Sisu
Mõnda seente sorti saab süüa, samas kui teisi pole hästi uuritud. Seetõttu on oluline õppida neid eristama. Fenzli plutei on üks levinumaid seeneriigi esindajaid, kasvab puidul või mullal, mille söödavuse andmed puuduvad.
Kuidas Fenzli sülitamine välja näeb?
See seente kuningriigi esindaja kuulub sugukonda Pluteaceae, seltsi Agariaceae või Lamellate. Mõnikord nimetatakse seda pluteuseks või pluteuseks.
Fenzli rögaseen on väike ja proportsionaalse kujuga. Selleks, et seda mitte segi ajada teiste Plutejevi perekonna esindajatega, peate teadma selle funktsioone.
Korki kirjeldus
Viljakehal on koonuse või tömbi koonuse kujuline kübar, mis lõpuks muutub kellukakujuliseks.Vanadel seentel muutub kübar lapikuks, mille keskel on mugul. Korgi servad sirguvad, neile tekivad praod ja rebendid. Korgi läbimõõt on 2-5 cm, mõned isendid ulatuvad 7 cm-ni.
Korgil on kiuline, mittehügrofaanne pind. Sellel on õhukesed kollaka või pruunika varjundiga soomused. Korgi värvus võib varieeruda: erekuldsest oranži või pruunini.
Jala kirjeldus
See Fenzli pluteumi osa on silindriline, aluse suunas laienev, tahke ja sellel pole tühimikke. Sääre pikkus on 2-5 cm, läbimõõt kuni 1 cm Sääre keskele moodustub õhuke rõngas. Selle struktuur võib olla kiuline või vildist. Sõrmuse värvus on valkjaskollane.
Rõnga kohal on varre pind sile ja kahvatukollane. Rõnga all on näha kollakaspruuni värvi pikisuunalised kiud. Põhjas on näha valkjat seeneniidistikku.
Kus ja kuidas see kasvab
Fenzli varblast võib näha surnud puidualadel, kändudel ja surnud puidul. Kasvab ka mädapuiduga küllastunud pinnases. Plutaeus Fenzl võib põhjustada puudel valgemädaniku. Liik on levinud lehtmetsades, kuid leidub ka aedades ja parkides.
Fenzli plutei kasvab kõigil mandritel, ainsaks erandiks on Antarktika. Viljakehad võivad ilmuda üksikult või rühmadena juulist augustini.
Venemaal võib Fenzli varblasi leida Irkutski, Novosibirski, Orenburgi, Samara, Tjumeni, Tomski oblastis, Krasnodari ja Krasnojarski territooriumil. Seen on haruldane ohustatud liik, seetõttu on see kantud punasesse raamatusse.
Kas seen on söödav või mitte?
Süüa võib hirve-, umbrohu- ja tumedate servadega sülitust. Need liigid on inimestele täiesti ohutud.Mittesöödavate hulgast eristatakse sametjalgseid ja õilsaid. On liike, mida peetakse vähetuntud söödavaks – kääbus ja soonvarblane. Fenzli plutea toiteomadusi ei ole kindlaks tehtud, andmed selle mürgisuse kohta puuduvad, mistõttu on parem hoiduda selle kogumisest ja söömisest.
Söödavad esindajad on meeldiva, magusa maitse ja aroomiga. Neil on õrn viljaliha, mis jääb pärast kuivatamist, praadimist ja keetmist samaks. Toodet tarbivad põhjapoolsed rahvad toorelt. Soovitav on valida noored seened, kuna küpsetel on hapu maitse, mis halvendab roa maitset.
Duublid ja nende erinevused
Fenzli Pluteusel on sarnased seened:
- lõvikollane sulg ilma rõngata jalas. Kübara keskel on pruun laik. Vili on vähetuntud, kuid söödav;
- kuldse värvusega. Samuti pole sõrmust. Selle korgil pole märgatavaid kiude. Seeni peetakse söödavaks, kuid selle väiksuse ja hapra viljaliha tõttu on selle toiteväärtus küsitav.
Järeldus
Fenzli Pluteus on seeneriigi ebatavaline esindaja, mida eristab selle kübara ere värv. Usaldusväärsed andmed seene söödavuse kohta puuduvad, seega on parem seda mitte koguda.
