Sisu
Plyutei umbra on tinglikult söödav metsaelanik Plyutei perekonnast. Vaatamata kibedale viljalihale kasutatakse seeni praetult ja hautatult. Kuid kuna sellel esindajal on mittesöödavad kahesed, on vaja üksikasjalikult tutvuda väliste omadustega, vaadata fotosid ja videoid.
Kuidas näeb välja umbrohi?
Pluteuse umbra on väga särav metsakuningriigi esindaja, kuna sellel on kaunis muster mütsil ja väike sametjalg. Kuid selleks, et teda mitte segi ajada mittesöödavate kolleegidega, tuleb temaga tutvumist alustada viljakeha kirjeldamisega.
Korki kirjeldus
Lihakas, tugev kübar ulatub 15 cm läbimõõduni. Noortel isenditel on see poolringikujuline, sirgub vanusega, jättes keskele väikese künka.Pind on kaetud šokolaadise sametise nahaga, millel on väljendunud muster. Korgi servadel on sakiline kohvivärvi narmas.
Eoskiht koosneb sagedastest laiadest valkjavärvilistest plaatidest. Vanusega muutuvad nad hapraks ja omandavad pehme roosa varjundi. Seen paljuneb mikroskoopiliste piklike eostega, mida leidub roosas pulbris.
Jala kirjeldus
Piklik jalg laieneb põhjas. Pind on kaetud pruuni või tumehalli, õhukese sametise nahaga, millel on arvukad väikesed soomused. Helehall viljaliha on tihe, kiuline ja lõikamisel ei tumene.
Kus ja kuidas see kasvab
See esindaja on metsakorrapidaja. Eelistab kasvada kuival, mädanenud lehtpuidul või puitunud substraadil. Seen on Venemaal laialt levinud ja kannab vilja kogu suve kuni külmadeni. Vilja kõrgaeg saabub augustis.
Kas seen on söödav või mitte?
Umber plume kuulub 4. söödavuse rühma. Selle liigi viljaliha on mõru, väljendunud haruldase aroomiga. Sellest hoolimata on noorte esindajate mütsid maitsvalt praetud ja hautatud.
Duublid ja nende erinevused
Nagu igal metsaelanikul, on ka umbrohul söödavad ja mittesöödavad vasted. Need sisaldavad:
- Hirved - söödav maitsev liik, mis kasvab niisketes kohtades, kuival, kõdunenud puidul. Metsades leidub maist kuni esimese külmani. Te tunnete ta ära kellukese kuju ja pika lihaka jala järgi. Valkjas viljaliha ei ole kibe ja eritab meeldivat haruldast aroomi.
- Mudajalg - haruldane mittesöödav isend. Kasvab kõduneval lehtpuul.Liigi iseloomulikud tunnused: radiaalsete tõmmetega pind ja heleroosad plaadid. Viljaliha on tihe, lumivalge, mõru maitsega, ilma tugeva seenelõhnata.
Järeldus
Pluteus umbra on tinglikult söödav liik. Kasvab surnud lehtpuidul kogu sooja perioodi vältel. Liigil on mittesöödavaid vasteid, nii et peate suutma neid välise kirjelduse järgi eristada, kuna vastasel juhul võite neid süües saada kerge toidumürgituse. Kogenud seenekorjajad soovitavad võõrastest liikidest mööda minna.
