Sisu
Mugulseen on tinglikult söödav torujas seen seltsi Polyporaceae perekonnast Polyporus. Viitab saprofüütidele.
Muguljas tinderseene kirjeldus
Metsast leiab palju erinevaid seeni. Muguljas tinaseene eristamiseks on oluline uurida selle struktuuri ja omadusi.
Mädapuidul kasvav seen
Korki kirjeldus
Värvus on kollakas-punakas. Suurus - läbimõõt 5-15 cm, mõnikord kuni 20 cm.Kübara kuju on ümmargune, keskelt veidi surutud. Selle pind on puistatud väikeste, pruunikate, tihedalt pressitud soomustega, mis katavad keskosa eriti tihedalt ja moodustavad kumera sümmeetrilise mustri. Vanemate seente puhul pole see muster eriti märgatav.
Muguljas tinaseene viljalihal on meeldiv lõhn ja väljendamatu maitse.See on valkjat värvi, kummine, elastne. Kui sajab, muutub see vesiseks.
Eoseid kandev torujas kiht on dekurrentne, valkjas või hallikas, radiaalse mustriga. Poorid on üsna suured, harva esinevad, piklikud. Pulber on valge.
Mütsidel on iseloomulik ketendav muster.
Jala kirjeldus
Sääre kõrgus on kuni 7 cm, mõnikord ulatub 10 cm-ni, läbimõõt on 1,5 cm. Kuju on silindriline, alt laienenud, sageli kaardus, kinnitub keskelt korgi külge. See on tahke, kiuline, tihe, sitke. Selle pind on punakas või pruun.
Sellel tinderil on keskel paiknev jalg
Kus ja kuidas see kasvab
Mugulakujulist polüpoori leidub kogu Venemaa Euroopa osas. Asub happelistele muldadele sega- või lehtmetsades, kus leidub haava- ja pärnapuid. See kasvab nõrgal või surnud puidul ja mõnikord võib seda näha puitunud substraadil.
Viljaaeg algab hiliskevadel, jätkub kogu suve ja lõpeb ligikaudu septembri keskpaigas.
Kas seen on söödav või mitte?
Muguljas polüpoor on klassifitseeritud tinglikult söödavaks. Madala maitse tõttu seda toiduna ei kasutata. Mõned seenekorjajad kasutavad seda esimese ja teise roa aromaatsete maitseainete valmistamiseks. Selleks kuivatatakse ja seejärel jahvatatakse kohviveskis pulbriks. Maitse on ebatavaline ja õrn.
Duublid ja nende erinevused
Peamine erinevus mugulapolüpooride vahel on selle tohutud eosed. Veel on kaks tunnust: suhteliselt väikesed viljakehad ja keskne vars.
Sarnasteks võib liigitada kahte tüüpi.
Kestendav polüpoor. Selle peamine erinevus on suur suurus, paks viljaliha, väikesed torukesed eoste kandvas kihis.Kork on väga lihav, nahkjas, kollakas, lehvikukujuline, õhukese servaga, selle pinnal on tumepruunid soomused, mis moodustavad ringidena sümmeetrilise mustri. Algul on see neerukujuline, seejärel kumab. Viljaliha on tihe, mahlane, meeldiva aroomiga, vanades seentes puitunud. Selle läbimõõt on 10–40 cm. Torude poorid on suured ja nurgelised. Jalg on külgmine, kohati ekstsentriline, paks, lühike, pruunide soomustega kaetud, juure poole tumedam, ülevalt hele ja võrkjas. Noortel isenditel on tema viljaliha valge ja pehme, küpsetel isenditel korkjas. Kasvab nõrkadel ja elavatel puudel üksikult või rühmadena. Eelistab jalakaid. Seda leidub lõunapoolsete piirkondade ja parkide lehtmetsades, keskmises vööndis seda ei leidu. Viljaperiood on hiliskevadest augustini. Seen on tinglikult söödav ja kuulub neljandasse kategooriasse.
Kestendav tinaseen on suurte mõõtmetega
Tinder seen on muutlik. Sellel seenel on erinevalt mugulseenest ühtlane kübaravärv ja puuduvad sümmeetrilist mustrit loovad soomused. Viljakehad on väikesed - mitte rohkem kui 5 cm Arenevad peenikestel mahalangenud okstel. Noorel isendil on korgi serv sisse lükatud ja rullub kasvades lahti. Keskel püsib üsna sügav kraater kogu elu. Pind on sile, kollakaspruun või ookerjas. Vanematel see tuhmub ja muutub kiuliseks. Torud on väga väikesed, hele ookrivärvi, ulatuvad kuni varreni. Viljaliha on õhuke, nahkjas, elastne, meeldiva lõhnaga. Vars on keskne, sametine, tihe, kiuline, sirge, kübaralt veidi laienenud, pind on tumepruun või must. See on üsna pikk ja õhuke (kõrgus - kuni 7 cm, paksus - 8 mm).Ta kasvab erinevates metsades kändudel ja lehtpuude jäänustel, kõige sagedamini pöökidel. Viljaaeg on juulist oktoobrini. Klassifitseeritud mittesöödavaks.
Tinderseene omadused - tume jalg ja väike suurus
Järeldus
Tervet ja kahjustamata küpset mugulaseent on peaaegu võimatu leida. Fakt on see, et selle arengu alguses ründavad seda putukate kahjurid ja see muutub kiiresti kasutuskõlbmatuks.
