Sisu
Polyporus cellularis kuulub sugukonda Polypores või Polyporaceae. Erinevalt enamikust oma sugulastest, kes on lehtpuude parasiidid, eelistab see liik kasvada surnud osadel – mahalangenud tüvedel, murdunud okstel, kändudel jne. Seen on parasvöötmes levinud peaaegu kõigil Maa mandritel.
Kuidas polüporus cellular välja näeb?
Rakulise tinaseene (teine nimi on alveolaarne) jagunemine varreks ja kübaraks on väga meelevaldne. Väliselt on seen puu tüve või okste külge kinnitatud viljakeha pool- või täisrõngas.Enamikul isenditel on vars kas väga lühike või puudub üldse. Allpool on näidatud foto kärgstruktuuri polüpoori täiskasvanud viljakehadest:
Polyporus alveolarum'i viljakehad langenud puul
Korgi enda läbimõõt ületab harva 8 cm ja selle kuju sõltub erinevatest teguritest. Enamasti on see ümmargune või ovaalne. Peal oleva korgi värvus võib olla erinevates kollase või oranži toonides. Peaaegu alati on seene ülemise osa pind “puistatud” tumedamate soomustega. Vanemate isendite puhul on see värvierinevus tühine.
Polüpoorne hümenofoor on rakulise struktuuriga, mis kajastub seene nimes. Iga sektsioon on pikliku kujuga ja mõõtmetega 1–5 mm. Sügavus võib ulatuda kuni 5 mm. Tegelikult on see modifitseeritud torukujuline hümenofooritüüp. Korki põhja värv on veidi heledam kui ülaosa värv.
Polyporus alveolarise vars on peaaegu nähtamatu
Isegi kui seenel on vars, on selle pikkus väga väike, kuni 10 mm. Asukoht on tavaliselt külgmine, kuid mõnikord on see keskne. Varre pind on kaetud hümenofoorirakkudega.
Kus ja kuidas see kasvab
Polyporus cellularis kasvab põhjapoolkera parasvöötmes. Seda võib leida Euroopas, Aasias ja Ameerikas. Lõunapoolkeral on liigi esindajad Austraalias laialt levinud.
Polyporus cellular kasvab lehtpuude surnud okstel ja tüvedel. Tegelikult on see saprotroof ehk kõva puidu lagundaja. Seeni ei leidu peaaegu kunagi elavate taimede tüvedel. Polyporus cellularis'e seeneniidistik on nn. "valge mädanik", mis asub surnud puidu sees.
Valmimisaja poolest on see liik varajane: esimesed viljakehad ilmuvad kevade keskel. Nende moodustumine jätkub sügise alguseni. Kui suvi on külm, hakkab vilja kandma juuni keskel.
Tavaliselt kasvab polyporus cellularis väikestes rühmades, mis koosnevad 2-3 tükist. Mõnikord leitakse suuremaid kolooniaid. Üksikuid isendeid registreeritakse üliharva.
Kas seen on söödav või mitte?
Polyporus cellularis on klassifitseeritud söödavate liikide hulka. See tähendab, et seda saab süüa, kuid seene söömise protsess ise on teatud raskustega. Nagu kõigil tinderseente esindajatel, on sellel väga kõva viljaliha.
Pikaajaline kuumtöötlus seda probleemi ei kõrvalda. Noored isendid on veidi pehmemad, kuid sisaldavad suures koguses kõvasid kiude, nagu näiteks üleküpsenud baklažaanides. Need, kes on proovinud polyporust, märgivad selle ilmetut maitset ja nõrka seente aroomi.
Duublid ja nende erinevused
Kõnealune tinaseen on unikaalse kujuga, mistõttu on seda üsna problemaatiline teistega segi ajada. Veelgi enam, isegi Polyporidae perekonna esindajad, kuigi neil on hümenofoori sarnane struktuur, kuid korgi ja jalgade struktuur on täiesti erinev.
Ainus liik, millega kärgpolüpoori võib segi ajada, on tema lähisugulane Polyporus pitata. Sarnasus on eriti märgatav täiskasvanud ja vanade viljakehade puhul.
Kuid isegi kiirest pilgust süvendi polüpoorile piisab, et märgata erinevust alveolaarsest. Sellel seeneriigi esindajal on pikk vars. Peamine erinevus on aga sügav sälk korgil, millest liik on saanud oma nime. Lisaks puuduvad kaevu polüpoori jalal hümenofoorirakud.
Iseloomulikud erinevused aukliku polüpoori ja rakulise polüpoori vahel on pikk vars ja nõgus kaas.
Järeldus
Polyporus cellularis on lehtpuude surnud puiduosadel kasvav seen, mida leidub kõikjal parasvöötmes. Tema viljakehad on erksavärvilised ja kaugelt hästi nähtavad. Seen ei ole mürgine ja seda võib süüa, kuid viljaliha maitse on väga kesine, kuna see on liiga kõva ja praktiliselt puudub maitse ega lõhn.
