Sisu
Avatari viinamarjad on Ameerikast Venemaale toodud uus toode. Nõukogude-järgse ruumi elanikud on sordi suhtes ettevaatlikud, kuna seemikud pole odavad. Tänu marjade erilisele maitsele ja originaalsele kujule kogub sort Avatar järk-järgult usaldust riigi erinevates piirkondades.
Valiku ajalugu
Sordi algne nimi on IFG Six and Moon Drops. Nime Avatar andsid talle amatöörviinakasvatajad. Aretuse viis läbi California aretusjaam “International Fruit Genetics”. 2004. aastal viisid teadlased läbi vanemsortide - C22-121 ja Beita Mouni - käsitsi hübridiseerimise. Sordi praakimine ja pistikutega paljundamine viidi esmakordselt läbi 2006. aastal.
Esimene kommertskollektsioon Ameerikas valmis 2013. aastal.
Viinamarjasordi Avatar kirjeldus
Mõnes riigis nimetatakse Avatari viinamarjahübriidi "Sweet Sapphire". Seda tuntakse ka kui "Kuutilgad".
Kimbud
Kammi arvesse võtmata ulatub kobara pikkus 29 cm, laius kuni 29 cm ja keskmine kaal 0,7–1 kg. Hari ei vaja harvendamist, marjad kogutakse korralikult tihedale harjale.
Marjad
Viljad on tumesinised, peaaegu mustad. Viinamarjasordile Avatar on iseloomulik piklik marjakuju, mille otsas on lohk. Nahk on tihe, seemned puuduvad. Vilja viljaliha on elastne ja krõbe. Marjade kuju on silindriline, piklik. Keskmine kaal on 10 g, küpse vilja suurus ulatub 45-50 mm pikkuseni ja 18-20 mm läbimõõduni.
Viinapuu
Viinapuu on keskmise elujõuga, seetõttu on soovitav kasutada jõulist pookealust. Avatar viskab põhikobara välja 3-4 sõlme kohal, järgnevad klastrid on väiksemad. Eksperdid soovitavad läbi viia kaarekujulised vormid.
Avatari viinamarjade omadused
Viinamarjad õitsevad mais. Avatari hübriidi lilled on biseksuaalsed, tolmeldamine toimub loomulikult. Sort ei vaja täiendavat töötlemist. Küpsed kobarad näevad ahvatlevad välja, marjad on ühesuguse kuju ja pikkusega. Vaatamata keskmisele saagikusele annab sort stabiilse saagikuse, kui järgitakse agrotehnilisi viljelusstandardeid.
Avatari viinamarjade küpsemisaeg
Valmimisaja poolest on Avatar varavalmiv kultuur. Piirkonnas, kus Moon Drops aretati, toimub täielik valmimine suve lõpus, varasügisel. Venemaal mõjutavad valmimisperioodi mitmed tegurid: päikesepaisteliste päevade arv, mulla niiskus ja koostis.
Lõunapoolsetes piirkondades hakkavad inimesed küpseid marju nautima augusti teisel poolel.
Tootlikkus
Viinamarjad kuuluvad keskmise saagikusega sortidesse.Avatari hinnatakse marjade huvitava välimuse ja meeldiva maitse tõttu, seega ei peeta keskmist saaki miinuseks.
Avatari viinamarjade maitseomadused
Marjad on mahlased, mõõdukalt pehmed, magusad, värskendava maitsega. Happesuse indeks – 3,88 g/dm3, suhkru kogunemine – 19,4%.
Kasvavad piirkonnad
Lisaks USA-le lähevad Avatari mustad viinamarjad hästi Lõuna-Koreas, Aafrikas, Aasias ja Euroopas. Kultuuri hakkasid viljelema ka Ukraina ja Venemaa viinamarjakasvatajad.
Avatari viinamarjade külmakindlus
Hübriidi külmakindlus on madal. Talvega piirkondades, kus temperatuur on alla -21 ºC, on vaja pakkuda peavarju. Viinapuu eemaldatakse võre küljest, surutakse maapinnale ja kaetakse kuuseokste või muu sobiva materjaliga. Talvel on soovitatav katta lisaks lumega.
Põuakindlus
Avatari viinamarjad on põuakindlad sordid, kuid nad ei keeldu veest, eriti kui neid kasvatatakse piirkondades, kus sademed on haruldased. Põllukultuur vajab kastmist, kui aastas langeb alla 300 mm.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordil on keskmine vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Taime ennetav töötlemine on soovitatav läbi viia õigeaegselt. Põõsa ilmumise järgi saate aru, et viinamarjades on haigus arenenud.
Avatari viinamarjad on eelsoodumusega haigustele:
- Antraknoos – seda iseloomustab pruun piir lehestikul ja laigud viljadel. Mõjutatud osad tuleb eemaldada. Ravi viiakse läbi fungitsiididega.
- Hahkhallitus (hallitus) on seenhaigus, mis mõjutab kõiki taimeosi. Enamasti ilmub see kõrge õhuniiskuse korral ja väljendub lehtedena. Mõjutatud osad rebitakse ära ja utiliseeritakse.Ennetamine toimub ravimitega "Ditan Neotek", "Radomil Gold", "Acrobat".
- Jahukaste (oidium) on haigus, mis mõjutab kõiki taimeosi. See hakkab ilmnema väikeste rohekate laikudena ja aja jooksul ilmub pulbriline kate. Ennetamine toimub ravimiga "DNOC", mõjutatud põõsaid on võimatu ravida ilma fungitsiidideta. Soovitatav on kasutada "Topaz", "Strobe".
- Halli mädaniku tunnuseks on puuviljade deformatsioon ja naastude ilmumine neile. Lehestikus tekivad suured laigud. Seda on kasutu ravida. Ennetamiseks tuleks põõsast enne õitsemist töödelda Antracoli, Horuse või Svitochiga.
- Avatari sorti sultaneid võivad rünnata hiired, herilased, linnud, kilpnäärmed, tsikaadid, muttritsikad; viinamarjad on piiburulli, leherulli ja tripside maitsega.
Soovitatav on läbi viia saagi ennetav töötlemine, istutada viinamarjaistandus maatüki päikeselisele küljele, anda õigeaegselt väetisi, teha pügamine ja istutada Avatari istanduste kõrvale haljasväetis.
Kasutusmeetodid
Viinamarjad sobivad tarbimiseks toorelt, võimalik on hoida külmkapis. Marjadest valmistatakse mahla, kompotti ja veini.
Eelised ja miinused
Professionaalsed viinamarjakasvatajad iseloomustavad Avatari kui suurepärast kaubanduslikku sorti, kuna marjad taluvad pikaajalist transporti. Aednikud armusid sellesse kultuuri hübriidi paljude positiivsete omaduste tõttu.
Kishmish Avatar toodab suuri klastreid, mis muudab koristamise lihtsamaks
Plussid:
- varajane küpsus;
- pistikutega istutamisel hakkab see vilja kandma kolme aasta pärast;
- suurepärane maitse;
- kobarad ei vaja kobestamist;
- atraktiivne välimus;
- seemnete puudumine;
- talub hästi transporti;
- Marjad ei pragune ja säilivad kaua.
Miinused:
- keskmine saagikus;
- vastuvõtlikkus teatud haigustele ja kahjuritele;
- ei talu külmasid alla -21ºC;
- pistikute kõrge hind.
Istutamine ja hooldamine
Avatar on oma juurtega poogitud kultuur. Nagu kõik viinamarjasordid, vajab hübriid palju soojust ja päikesevalgust. Pole asjata, et tema kodumaa on California.
Maandumistingimused
Soovitatav on valida lõunapoolsed nõlvad. Selle sordi puhul on külma õhu stagnatsioon vastunäidustatud. Viinamarjade kasvatamiseks sobivad tšernozem või liivased pinnased. Soistel soolastel muldadel ei tohiks loota Avatari saagile. Hübriidi kasvatamiseks ettevalmistatud ala põhjavesi ei tohiks asuda pinnast kõrgemal kui 1,5 m.
Enne viinamarjade istutamist on vaja lisada vitamiinide kompleksi või orgaanilisi väetisi. Kaevu põhi kuivendatakse mullaga segatud killustikuga. Savimuldadel soovitavad kogenud viinamarjakasvatajad lisada superfosfaate. Liivsavimuldadel pole drenaaži vajadust, need lasevad õhul ja niiskusel juba hästi läbi.
Viinamarjad istutatakse 50–60 cm sügavusele, nii et juured oleksid külmumise eest usaldusväärselt kaitstud. Pookimiskoht peaks jääma mullast kõrgemale. Seemik seotakse kohe toe külge, seejärel kastetakse põõsast ja multšitakse ümber maapind.
Sordi ei vaja sagedast niisutamist. Piisab ühest kastmisest kuus. Liigne veekogus ähvardab taime juurte mädanemisega või talvel külmumisega. Marjade lõhenemise vältimiseks on soovitatav kastmine lõpetada 10 päeva enne koristamist.
Söötmine
Vene aednikud pole veel täielikult uurinud, millised väetised hübriidile soodsalt mõjuvad. Mõned neist kalduvad harva komplekssele toitmisele. Teised eelistavad Avatari gibberelliini abil toita. See toode stimuleerib ebastandardse kuju ja värvi marjade moodustumist.
Kärpimine
Hea saagi eelduseks on põõsaste teke. Soovitatav on teha keskmine pügamine, kuid lühikesele viinapuule saab moodustada häid kobaraid. Peaasi, et viljavõsu ei saaks olla alla 10-12 cm.
Järeldus
Igal aastal arendavad aretajad välja uusi sorte, üks uutest sortidest on Avatari viinamarjasort. Liigisisese seemneteta hübriidi kasvatamiseks peate ostma litsentsi. Sort on kaitstud USA patendiga.
Arvustused Avatari viinamarjadest
