Sisu
Gift of Magarachi viinamarja peetakse õigustatult üheks parimaks veini ja mahla tootmiseks kasutatavaks tehniliseks sordiks. Hea vastupidavus külmale, haigustele ja kahjuritele, samuti kõrge saagikus ja lihtne hooldamine võimaldavad seda põllukultuuri kasvatada nii professionaalses viinamarjakasvatuses kui ka kodus.
Magharach's Gift viinamarjadel on atraktiivne välimus
Välimuse ajalugu
Valge veini viinamarjasordi nimega Magarach's Gift aretasid Jalta aretajad, ristades veinisordi Rkatsiteli (Gruusia) ja tehnilise hübriidi Magarach 2/57/72, mille loomiseks kasutasid teadlased Mtsvane Kakheti ja Sotši musta. Sordi loojaks on Ülevenemaaline Viinamarjakasvatuse ja Veinivalmistamise Riiklik Uurimisinstituut “Magarach” (patendi nr 07371).See kultuur kasvatati tööstuslikuks tootmiseks ja kanti riiklikku registrisse 1987. aastal.
Algselt polnud sort mõeldud koduseks kasvatamiseks
Viinamarjasordi Gift of Magarach kirjeldus
Magarachi kingituseks on valge veini viinamarjad, mille väline kirjeldus on sarnane teiste selle kultuuri esindajatega. Ta erineb oma lauasugulastest vähem väljendunud maitse ja marjade suuruse poolest.
Kimbud
Puuviljaviinamarjade Gift of Magarach keskmise tihedusega silindrilis-koonilised kobarad on suhteliselt väikesed - ühe kobara kaal täisküpsuse staadiumis on 150-200 g Igas viljakas võrses on 2-3 täisväärtuslikku kobarat.
Marjad
Marjad on väikesed (umbes 2 g), mahlased. Mahlasisaldus neis on valmimisperioodil 75-85%. Viljade värvus on valge, kergelt roosaka varjundiga, mis muutub küpsedes rohkem esile. Kuju on korrapärane, ümmargune, pind on kaetud palja silmaga nähtava valge vahaja kattega, mis muudab marjad vastupidavamaks ja võimaldab neid transportida lühikestel vahemaadel.
Marjade koor on õhuke ja elastne. Isabella viinamarjade struktuurilt meenutav limane viljaliha võib täisküpsuse staadiumis muutuda uduseks.
Viinapuu
Valged viinamarjad Gift of Magarach on ronitaim, mille võrsed suudavad mullaga tihedas kokkupuutes kiiresti juurduda. Kontrollimatu juurdumise vältimiseks kasutatakse selle põllukultuuri kasvatamiseks spetsiaalseid tugesid - võreid, lehtlaid jne.
Eksperdid määratlevad võrsete kasvukiiruse keskmise ja kõrgena.Seetõttu, et vältida kaootilist kasvu, mis rikub viinamarjaistanduse välimust ja vähendab saagikust, tehakse iga-aastane pügamine.
Keskmise suurusega, kergelt tükeldatud lehtedel on ümar viieharuline kuju. Leheraba pind on läikiv, karvane, kaetud võrkkortsudega.
Viinamarjaõied on biseksuaalsed, nii et taime tolmeldamine toimub ilma teiste sortide osaluseta.
Podarok Magaracha sordi marjad ei ole väga suured
Magarachi viinamarjade kingituse omadused
Gift of Magarachi viinamarjad on riigi viinamarjakasvatajate seas väga populaarsed. Ta võlgneb selle oma positiivsetele omadustele.
Valmimisperiood
Seda sorti iseloomustatakse kui keskvarajast. Viinamarjade valmimise periood algab 125–130 päeva pärast põõsa ärkamist.
Tootlikkus
Magaracha Gift viinamarja iseloomustab kõrge saagikusega sort. Kui järgite kasvatusreegleid, võite 1 hektarilt koguda kuni 14 senti küpseid marju.
Magarachi kingituse viinamarjasaak on meeldivalt muljetavaldav
Maitseomadused
Magarachi kingituse maitse on meeldiv, magus, kerge veini nootidega. Suhkrusisaldus marjades on 21-24%, happed 8-10 g/l.
Kasvavad piirkonnad
Nagu kõik veinisordid, vajavad Podarok Magaracha viinamarjad palju soojust ja valgust.Seetõttu kasvatatakse seda riigi soojades päikeselistes piirkondades - Astrahani ja Rostovi piirkonnas, Krasnodari territooriumil ja Krimmis. Seda sorti kasvatatakse Ukrainas, Ungaris ja Moldovas.
Viinamarjade külmakindlus Magarachi kingitus
Podarok Magaracha viinamarjad, mida soovitatakse kasvatada kaetud ja katmata meetoditega, taluvad kergesti mitte väga külma talve.
Varjuehitiste ehitamise vajadus sõltub kliimatingimustest. Pakase (alla -25 °C) ja vähese lumerohke talvega piirkondades kaitstakse põõsaid külma eest spetsiaalsete materjalidega.
Põuakindlus
Tänu võimsale juurestikule, mis suudab sügavatest mullakihtidest niiskust ammutada, suudavad viinamarjad põuda üle elada. Seda ei tohiks aga kuritarvitada; veepuudus võib põhjustada viinapuu kasvu peatumise, lehtede kollaseks muutumise ja kukkumise ning viljade kuivamise.
Ilma veeta võivad viinamarjad surra
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Magaracha Gift viinamarjad eristuvad hea vastupidavuse poolest sellistele haigustele nagu hallmädanik, hallitus ja filoksera. Kuid oidiumi vältimiseks tuleb taimi töödelda spetsiaalsete preparaatidega.
Kasutusmeetodid
Vaatamata heale maitsele tarbitakse värskeid Podarok Magarachi viinamarju ainult kodus kasvatatuna. Tööstuslikus mastaabis kasvatades kasutatakse selle sordi marjadest valget laua-, kanget, dessertveini ja konjakimaterjali. Professionaalsel degusteerimisel said nad kaheksast võimalikust sellisest toorainest valmistatud alkohoolsest joogist hindeks 7,4 punkti.
Lisaks on selle sordi viinamarjad hea “materjal” mahlade, kompottide ja muude mittealkohoolsete jookide valmistamiseks.
Eelised ja miinused
Sellel viinamarjal on eelised ja puudused. Pealegi pole tal viimast nii palju.
Plussid:
Eeliste loendis:
- varajane küpsemine;
- kõrge tootlikkus;
- kõrge mahlasisaldus;
- tagasihoidlikkus ja hoolduse lihtsus;
- põuakindlus;
- immuunsus tavaliste haiguste suhtes;
- külmakindlus.
Miinused:
- halb säilivuskvaliteet;
- haiguste ja kahjurite ennetamise vajadus.
Just eeliste ülekaal puuduste ees teeb Gift of Magarachi viinamarjast ühe populaarseima veinisordi.
Viinamarjade istutamine Magarachi kingitus
Viinamarju Gift of Magarach kasvatatakse vabadel maadel juurviljana, järgides kõiki karantiinimeetmeid.
See sort võib kasvada mis tahes pinnases, välja arvatud soised ja soolased sood. Kuid saak on parem, kui kasutate selle kasvatamiseks vett läbilaskvat viljakat mulda.
Magaracha's Gift viinamarjade normaalse arengu ja produktiivsuse tagamiseks peate kasutama kvaliteetset istutusmaterjali. Tervetel pistikutel ja seemikutel on sile koor ilma turse, mehaaniliste kahjustuste ja haigustunnusteta.
Pistikud ja seemikud istutatakse, mattes need kasvupunktini mulda. Istutamisel peaks põõsaste vaheline kaugus olema 80-90 cm ja ridade vaheline kaugus - vähemalt 1 m.
Tulevase taime tootlikkus sõltub istutusmaterjali kvaliteedist.
Viinamarjade eest hoolitsemine Kingitus Magarachilt
Viinamarjade eest hoolitsemine Magarachi kingitus on peaaegu sama, mis selle kultuuri teiste esindajate jaoks.
Sündmuste loendis:
- Kastmine.See sort vajab korrapärast, umbes kaks korda kuus, rikkalikku niiskust. Iga põõsa alla valatakse selline kogus vett, mis suudab mulda 50 cm märjaks teha.Kastmise sagedust saab vähendada juureala multšimisega.
- Söötmine. Magaracha's Gift viinamarjade väetised valitakse individuaalselt, võttes arvesse selle kasvupiirkonna mulla koostist ja kliimaomadusi.
- Kärpimine. Selle sordi soovitatav põõsakuju on kahekäeline kordon. Pärast sügisest pügamist peaks viinapuule jääma 45-50 silma. Võrsed eemaldatakse 2-3 pungaga. Viinapuude ülekoormuse vältimiseks normaliseeritakse põõsad, jättes võrsetele mitte rohkem kui kaks kimpu.
- Kaitse külma ilma eest. Viinamarjakasvatajad nimetavad üht populaarseimat külmakaitsemeetodit kuivaks varjualuseks, mille käigus asetatakse viinamarjad kuivale materjalile (puit, katusepapp, papp), kaetakse polüetüleeniga ja peale asetatakse isolatsioon - agroriie, spunbond. , jne.
Haiguste vältimiseks töödeldakse põõsaid kaks korda hooajal kolloidse väävli, raua või vasksulfaadi lahusega. Hädasid aitab ära hoida ka põõsaste tolmeldamine väävliga, mida eksperdid soovitavad teha õhutemperatuuril vähemalt +20 °C.
Viinamarjad võivad saada selliste kahjurite nagu leherull ja viinamarjapuu ohvriks. Leherullide tekke vältimiseks eemaldatakse kevadel enne mahla voolamist kogu talve jooksul maha koorunud koor ja põletatakse. Pärast seda töödeldakse istutusi vasksulfaadi või kolloidse väävliga.
Viinamarjade sügeluse vältimiseks piserdatakse võrseid enne pungade avanemist insektitsiididega.
Viljahooajal peavad viinamarjakasvatajad tegelema lindude ja herilaste sissetungidega. Esimesi aitavad peletada heliseadmed (kõristid) ning herilastega tegeletakse spetsiaalsete püüniste – putukamürgilahusega pudelitega. Putukate meelitamiseks lisatakse lahusele suhkrut.
Hea saagi saamiseks peate taime korralikult hooldama.
Järeldus
Magaracha Gift viinamarjasort on tähelepanuväärne sort, mis korraliku hoolduse korral tagab hea kvaliteetse valge veini. Ja põllukultuuri tagasihoidlikkus võimaldab seda kasvatada mitte ainult kogenud spetsialistidel, vaid ka alustavatel viinamarjakasvatajatel.
Magarachi viinamarjade kingituse ülevaated
