Võilille tinktuur: lehed, õied, juured, raviomadused ja vastunäidustused, mis aitab, kuidas valmistada, pealekandmine

Sisu

1 Võililletinktuuri koostis ja väärtus
2 Kuidas teha võilille tinktuuri
3 Mille vastu aitab võililletinktuur piirituses, viinas või odekolonnis?
4 Võililletõmmise väline kasutamine viinaga
5 Miks ja kuidas juua võilille tinktuuri
6 Võilille alkoholitinktuuri kasutamise tunnused lastele
7 Kuidas kasutada võililletinktuuri kosmeetilistel eesmärkidel
8 Piirangud ja vastunäidustused
9 Järeldus

Kodused alkohoolsed joogid, millele on lisatud erinevaid ürte, muutuvad iga päevaga populaarsemaks. Võilille tinktuur alkoholiga võimaldab säilitada enamiku taime lilledes ja lehtedes sisalduvatest kasulikest elementidest. Suurepärane maitse ja meeldiv hapukus ei jäta ükskõikseks ühtegi kangete jookide armastajat.

Võililletinktuuri koostis ja väärtus

Taim sisaldab suures koguses kehale kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Õied, vars ja juured sisaldavad fütoflavonoide, inuliini ja kummiseid aineid.Vitamiinide hulka kuuluvad A, B2, B4, C, E ja PP. Taim on rikas selliste elementide poolest nagu raud, kaalium, kaltsium, fosfor ja mangaan. On ka haruldasemaid - nikkel, koobalt, boor ja molübdeen.

Valmis võililletinktuur, nagu iga teinegi kange alkohoolne jook, on üsna kaloririkas. Olenevalt kasutatud alusest võib toiteväärtus veidi erineda. 100 g klassikalist lillealkoholi tinktuuri sisaldab:

valgud - 1 g;
rasvad - 0 g;
süsivesikud - 2 g;
kalorid - 197 kcal.

Võilill ise ei muuda oluliselt alkoholi kõrget kalorisisaldust. Taime juurte või varte lisamine tõmmisele õite asemel muudab ainult joogi lõplikku keemilist koostist.

Kuidas teha võilille tinktuuri

Tinktuuri kõige aktiivsem osa on selle alkoholibaas. Siin piirab valikut ainult tootja kujutlusvõime. Siiski on kõige parem kasutada kangeid alkoholi sisaldavaid vedelikke. Arvatakse, et mida tugevam on esialgne alus, seda kiiremini vabastab taim oma maitse ja kasulikud mikroelemendid. Sõltuvalt tooraine tugevusest varieerub infusiooni kestus 2-3 nädalast 1 kuuni.

Traditsiooniline alus on puhas 96% alkohol. Pärast täielikku infusiooni kasutatakse seda kas ravimina või lahjendatakse veega soovitud kanguseni. Väga populaarsed on ka viin ja omatehtud moonshine. Paljud käsitöölised ladustavad ja järgivad hoolikalt kolmekordse Kölniga võililletinktuuri valmistamise tehnoloogiat. Kvaliteetse valmistoote saamiseks peaksite alkoholibaasi valimisel suhtuma vastutustundlikult.

Mida saate nõuda?

Võilill on alkohoolsete jookide koduse valmistamise seisukohalt universaalne taim.Kodused käsitöölised kasutavad tinktuuride jaoks aktiivselt peaaegu kõiki selle osi. Taime lilled on kõige populaarsemad. Need võimaldavad teil jooki küllastada kauni kollaka värviga ja anda sellele veetleva aroomi. Alkoholiga tinktuuri valmistamisel säilitavad võililleõied kõik oma raviomadused.

Kasutussageduselt teisel kohal on taime juured. Arvatakse, et need sisaldavad maksimaalselt kehale kasulikke aineid. Lisaks kogunevad juured kasulikku inuliini. Oma sisalduse poolest edestavad võilillejuured isegi sigurit. Taime lehtedest saadud mahla võid kasutada ka tinktuuride valmistamiseks. Selleks, et lehed saaksid oma maitse ja toitained kiiremini vabastada, on soovitatav need segisti abil homogeenseks pastaks jahvatada.

Tähtis! Varsi traditsiooniliselt ei kasutata. Need sisaldavad suures koguses mõru mahla, mis võib tulevase joogi rikkuda.

Olenevalt valitud taimeosast võib valmistoote maitse dramaatiliselt muutuda. Arvatakse, et lilledest valmistatud tinktuur on oma organoleptiliste omaduste poolest pehmem ja meeldivam. Juured võimaldavad saada õilsamat jooki. Võilillelehti on kõige parem kasutada ravimtinktuuride valmistamiseks.

Tooraine kogumine ja ettevalmistamine

Õige tinktuuri valmistamiseks peate olema eriti ettevaatlik õigete koostisosade valimisel. Taimed imavad endasse kahjulikud ained mullast ja ümbritsevast õhust, mistõttu on kõige parem neid koguda suurtest tehastest ja kiirteedest eemal. Olenevalt sellest, millisest võilille osast jook valmistatakse, võib selle kogumise aeg oluliselt erineda.

Lehed tuleb koguda enne aktiivse õitsemise perioodi algust. Keskvööndis peetakse parimaks ajaks aprilli lõppu või mai algust. Noored lehed rebitakse hoolikalt käsitsi maha ja kärbitakse kääridega, seejärel asetatakse need väikesesse korvi või klaaspurki. Muru ei tohiks kuivada ega mädaneda. Enne küpsetamist peate lehed uuesti läbi sorteerima, et eemaldada mustus ja putukate kahjustatud osad. Võrsed pestakse külma vee all ja kuivatatakse veidi pimedas kohas.

Tähtis! Et lehed ülemäära kibedaks ei jääks, on soovitatav neid koguda taimedelt, kellel pole olnud aega õiesoolte toota.

Lilled kogutakse mais-juuni alguses. Parim on eelistada ainult õitsevaid pungasid. Lilled lõigatakse mööda varreserva ära ja kogutakse koos roheliste tupplehtedega. Kogumisel tuleks püüda õietolmu mitte kahjustada, kuna see on õige tinktuuri üks olulisemaid komponente. Enne küpsetamist vaadatakse lilled üle ja eemaldatakse neilt ebasoovitavad elemendid - mustus, mädanik ja putukad.

Juured kogutakse varakevadel enne lehtede ilmumist. Kui võilille küpsusastme määramine on problemaatiline, võib saaki koristada sügisel - septembris või oktoobris. Risoom kaevatakse üles, maapealne osa ja niidilaadsed juured lõigatakse ära. Ülejäänud osad pestakse pinnasest ja kuivatatakse värskes õhus.

Tinktuuri valmistamine võililleõitest

Alkoholis sisalduvate võililleõite tinktuuri peetakse klassikaliseks joogi valmistamise viisiks. Taim annab joogile kollaka varjundi ja peene ürdise aroomi. Olenevalt valmistamise lõppeesmärgist võib kasutada kas viina või puhast alkoholi.

Tinktuura valmistamiseks asetatakse eelnevalt ettevalmistatud lilled purki.Need asetatakse üksteisele vajutamata, nii et need täidavad ligikaudu 3/4 mahuti mahust. Seejärel täidetakse purk alkoholi või viinaga, suletakse tihedalt kaanega ja saadetakse vähemalt 3 nädalaks pimedasse kohta. Purki tuleb perioodiliselt loksutada.

Pärast määratud perioodi filtreeritakse võilille alkohoolne tinktuur läbi 4 korda volditud marli. Kui tinktuura valmistati alkoholiga ja selle eesmärk on otsene sisemine kasutamine, lahjendatakse see veega soovitud kangusega. Valmis jooki hoida pimedas kohas, vältides otsest päikesevalgust.

Kuidas teha võilillelehe mahlast tinktuuri

Kuigi parim mahl saadakse varakevadel, saab seda valmistada aasta läbi. Suvised võrsed on vähem mahlased ja kibedamad, kuid viina tinktuuride valmistamiseks sobivad üsna hästi. Lehed pestakse külma vee all, kuivatatakse kergelt ja jahvatatakse hakklihamasinas või blenderis. Saadud viljalihast pressitakse mahl välja ja ülejäänud kook visatakse minema.

Mahl segatakse viinaga vahekorras 1:1, valatakse purkidesse ja kaetakse kaanega. Segu peab enne kasutamist seisma vähemalt 3 nädalat. Seda tinktuuri saab hoida kogu talve pimedas jahedas kohas, rõõmustades oma maitsva maitse ja aroomiga.

Soovi korral võid joogi vähem kangeks muuta. Sellistel juhtudel lisage 500 ml võilillemahlale ainult 250 ml viina. Lisaks saate valmis jooki veidi magustada, lisades 100 g suhkrut või 3 spl. l. vedel mesi.

Kuidas infundeerida võilillejuuri viina, alkoholi või Kölni sisse

Taime juured sisaldavad suures koguses kasulikku inuliini. Suve lõpus ja varasügisel suureneb selle kogus 30–40% -ni juurte kogumassist.Tinktuuri valmistamiseks võib kasutada nii värskeid kui ka eelkuivatatud risoome. Tinktuuri valmistamiseks vajate:

120 g värskeid või 50 g kuivatatud võilillejuuri;
250 ml 96% alkoholi.

Juured pannakse purki ja täidetakse alkoholiga. Jooki infundeeritakse 3-4 nädalat, pärast mida see filtreeritakse ja saadetakse edasiseks ladustamiseks. Kui jook on valmistatud sisetarbimiseks, lahjendatakse see veega soovitud kangusele.

Kui tinktuuri ei valmistata esialgu mitte meditsiinilistel eesmärkidel, vaid otseseks joomiseks, on kõige parem kasutada viina või omatehtud 40-kraadist kuupaistet. Selleks valatakse 50 g kuivi võilillejuuri 500 ml viinaga ja infundeeritakse 3 nädalat. Valmis jook filtreeritakse ja valatakse pudelisse.

Kolmekordses Kölnis olevat võililletinktuuri kasutatakse ainult meditsiinilistel eesmärkidel, kuna valmisjoogi maitse ja lõhn on väga ebatavalised. Asetage 100 g juuri väikesesse klaaspurki ja valage 200 ml Kölni. 3 nädala pärast saadakse maitsev ravim, mis aitab võidelda paljude vaevuste vastu.

Võilille ja takjajuure tinktuur

Selle joogi raviomadused võimaldavad suurepäraselt võidelda allergiliste reaktsioonide ja kõrge vererõhuga. Takjajuur lisab tinktuurile erksaid ürdiseid noote ja täiendab tõhusalt selle maitset. Valmistamiseks vajate:

50 g võilillejuuri;
50 g takjajuuri;
500 ml viina või 40 kraadist kuupaistet.

Taime juured jahvatatakse läbi hakklihamasina, segatakse kokku ja pannakse liitrisesse klaaspurki. Segu valatakse viinaga ja suletakse tihedalt kaanega.Pärast 3-nädalast infusiooni filtreeritakse jook läbi mitme kihi marli ja villitakse edasiseks säilitamiseks.

Mille vastu aitab võililletinktuur piirituses, viinas või odekolonnis?

Võilill vabastab infundeerimisel kõik oma kasulikud omadused alkoholiks. Saadud joogil on lai toimespekter. Seega on tinktuura diureetikum, kolereetiline, palavikku alandav, rögalahtistav, rahustav, lahtistav ja valuvaigisti.

Võililleõitest valmistatud jook on suurepärane lahtistav vahend. Võililletinktuuri kasutatakse pikaajalise kõhukinnisuse ja sagedaste kõhupuhituste raviks. Seda kasutatakse ka aneemia raviks ja ainevahetuse parandamiseks kehas.

Söögiisu parandab võilillejuurte tõmmis. Jook lahjendatakse veega 20 kraadini, magustatakse meega ja võetakse enne sööki aperitiiviks. Juured taastavad ka keha energiatasakaalu, küllastavad seda vitamiinide ja kasulike mikroelementidega. Varakevadel koos alkoholiga võililleleotise võtmine võimaldab vitamiinipuuduse riski täielikult minimeerida.

Tähtis! Võilillejuure tinktuuri kasutatakse edukalt koos ravimitega onkoloogia- ja maksahaiguste ravis.

Taime lehtedest saadud mahla tinktuur viinaga mõjub nägemisorganitele imeliselt. Avicenna omistas sellele ka raviomadusi. Segage 50 ml jooki, 100 ml porgandimahla ja 2 tl. Vedela mee abil saab saada ainulaadset ravimit, mis aitab taastada kadunud nägemisteravust. Igapäevane kasutamine ainult 1 spl. l.See segu koos silmaharjutustega võib vaid 3 kuuga oluliselt parandada nägemist ja vähendada üldist silmade väsimust.

Võililletõmmise väline kasutamine viinaga

Juurtest või lilledest valmistatud jook on suurepärane abiline artriidi, podagra, osteokondroosi ja muude haiguste vastu võitlemisel. Võilill viinas aitab tõhusalt leevendada liigesevalu ja minimeerida lihasspasmide mõju. Tänu inuliinile sisenevad tinktuuri komponendid kiiresti lihas- ja luukoesse.

Võililleõite tinktuuri kasutamist viinaga saab kasutada ajutise lahendusena äkilise valu korral ning liigesehaiguste ennetava vahendina. Teisel juhul kantakse seda kahjustatud kehapiirkondadele 2 korda päevas - hommikul ja õhtul. Selle piirkonna nahk peaks olema võimalikult isoleeritud. Selle raviga saab parimaid tulemusi saavutada koos suukaudsete ravimitega.

Tähtis! Levinud on võililletinktuuri kasutamine viinaga külmetuse korral sooja kompressina rinnal.

Võilillelehtede mahla tinktuur on suurepärane vahend putukahammustuste, eriti sääskede vastu. Suvel on sellest tootest valmistatud vedelikud väga tõhusad. Nad leevendavad sügelust ja eemaldavad naha punetuse.

Miks ja kuidas juua võilille tinktuuri

Võililletinktuur on üsna kange alkohol, nii et selliste haiguste puhul nagu infarkt või insult tuleks seda võtta alles kuu aega pärast haiglaravi ja raviarsti loal. Muude haiguste hulgas, mille puhul võilille tinktuur alkoholiga aitab negatiivseid ilminguid minimeerida, on järgmised patoloogiad:

aneemia;
kroonilise väsimuse sündroom;
ateroskleroos ja nõrgenenud veresooned;
stress ja depressiivsed häired;
kopsuhaigused;
epilepsia;
kõhupuhitus ja krooniline kõhukinnisus;
hüpertensioon;
rasvumine, mis on põhjustatud ainevahetushäiretest;
avitaminoos.

Kõigi nende haiguste puhul rakendatakse järgmist ravikuuri. 20-30 ml võililletinktuuri viinaga 3 korda päevas 15 minutit enne sööki. Ühe kursuse kestus on 21 päeva. Kursuste vahel on 1 nädala pikkune paus. Pärast 3-4 kursust peaksite tegema 1-kuulise pausi.

Võilille alkohol Tinktuura aitab tõhusalt võidelda ka hingamisteede haigustega. Nendel juhtudel võtke 20 ml võililletinktuuri viinaga (või 10 ml alkoholiga joogi valmistamisel) 3 korda päevas enne sööki. Märgitakse, et see toidulisand vähendab oluliselt hingamisteede haiguste kestust ja pehmendab nende kulgu.

Võilille alkoholitinktuuri kasutamise tunnused lastele

Alkoholi tarbimine on lastele täiesti vastunäidustatud, seega ei tohi võililletinktuuri anda enne 18. eluaastat. Isegi tugevalt lahjendatud alkohol võib habrast lapse keha kahjustada. Seetõttu saab alkoholilahuseid ja tinktuure kõikidel võilille osadel kasutada ainult väliselt.

Tähtis! Alla 3-aastastel lastel on keelatud kasutada alkoholiga hõõrumist hingamisteede haiguste ravis. Parem on kasutada spetsiaalseid ravimeid.

Laste nahk on õrnem ja tundlikum välisärritajate suhtes, mistõttu tasub juba varajases eas kasutada vähem kontsentreeritud tinktuure. Tinktuura on kõige parem lahjendada veega vahekorras 1:1 ja mitte liigselt nahka hõõruda.Pool tundi pärast pealekandmist on soovitatav nahka veega loputada.

Kuidas kasutada võililletinktuuri kosmeetilistel eesmärkidel

Taime mahl koos alkoholiga võib avaldada nahka valgendavat toimet. See toode võimaldab teil vabaneda tedretähnidest ja vanuselaikudest näol. Lehemahla tinktuur lahjendatakse keedetud veega vahekorras 1:3 ja kantakse igal õhtul vatipadja abil näole.

Tähtis! Võilillelehtede tinktuur aitab eemaldada tüükad. Sel juhul tuleks losjooni vahetada iga 2 tunni järel.

Suurimat mõju näonahale täheldatakse selle toote pikaajalisel kasutamisel. Punased lööbed kaovad järk-järgult, jume paraneb ja akne kaob. Võilillemahla moodustavad komponendid soodustavad naha paranemist, nii et ravim vabaneb kergesti isegi raske akne jälgedest.

Alkoholi sisaldavad vedelikud on suurepärane viis rasuse naha vastu võitlemiseks. Kui inimese nahk on kuivusele kalduv, siis pool tundi pärast toote pealekandmist loputage see veega maha ja kandke peale niisutajat.

Piirangud ja vastunäidustused

Suurima ettevaatusega peaksid olema inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi. Seega on gastriidi ja peptiliste haavandite ägenemise perioodidel kompositsiooni kasutamine rangelt keelatud. Mitte mingil juhul ei tohi jooki tarbida inimesed, kellel pole sapipõit.

Lisaks käegakatsutavale kasule võib võililletinktuur hooletul kasutamisel organismile kahju tekitada. Tuleb meeles pidada, et sel viisil valmistatud jook on tugev lahtistav toime. Et keha harjuks, tuleks seda juurutada järk-järgult. Alustuseks on kõige parem kasutada 10 tilka vees lahjendatud tinktuuri.Kui keha harjub uue stiimuliga, saate annust suurendada.

Samuti on alkoholi joomisel üldtunnustatud vastunäidustused. Alkohol on kahjulik ja suurtes kogustes võib tõsiselt kahjustada inimeste tervist. Võililletinktuuri ei tohi raseduse ja rinnaga toitmise ajal suukaudselt võtta. Inimesed, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele ja kellel on individuaalne talumatus joogi komponentide suhtes, peaksid olema eriti ettevaatlikud nii sise- kui ka välispidisel kasutamisel.

Järeldus

Võilille tinktuura on lisaks oma suurepärastele tarbijaomadustele suurepärane ravim. Õigesti järgitud tootmistehnoloogia ja kvaliteetse toorainega võimaldab selle regulaarne kasutamine vabaneda suurest hulgast erinevatest haigustest.