Sisu
Paljud aednikud eelistavad kasvatada kurke. See oma kätega kasvatatud maitsev, aromaatne köögivili on üks esimesi, mis teie suvilasse ilmub. Selleks, et kurgi saak teile meeldiks, on oluline istutada seemned või seemikud maasse vastavalt teatud reeglitele.
Kurgi peamised omadused
Kurk on kaheiduleheliste klassi, kõrvitsate sugukonda kuuluv üheaastane taim. Indiat peetakse selle köögivilja sünnikohaks. Paljud suveelanikud eelistavad istutada kurke seemned, mitte seemikud. Kurkidel on kare vars. Kõõluste abil haarab taim toest kinni ja sirutub ülespoole. Kurkidel on mitmeseemnelised viljad, mis erinevad suuruse, kuju ja värvi poolest. Kurgiseemned on valged või kreemjad, lamedad.
Kurkide täieliku kasvu tingimused
Kurke võib istutada avamaale, kui kõik tingimused, tingimused ja kasvumeetodid on täidetud:
- kilega katmata pinnasesse võite kurke istutada alles pärast külmade möödumist;
- tootlikkuse suurendamiseks kasutatakse trellises;
- kurgid annavad suurepärase saagi päikesepaistelistel aladel;
- Taimi ei tohiks istutada tuule kätte.
Kuidas õigesti istutada kurgiseemneid avamaal
Spetsialistid soovitavad istutada kurke maatükkidele, kus eelmisel suvehooajal kasvasid tomatid või valge kapsas. Eelkäijateks võib pidada porgandit, kartulit, paprikat ja sibulat.
Istutusmaterjali ja kurgiseemnete ettevalmistamise reeglid
Kuidas seemneid avamaal istutamiseks õigesti ette valmistada? See probleem teeb suveelanikele muret ja väärib seetõttu põhjalikku tähelepanu. Vastasel juhul on raske loota suurele saagile. Seemnete valik, samuti nende istutamine maasse, toimub vastavalt teatud reeglitele. Millised peaksid olema seemned? Kuidas neid õigesti maasse istutada? Mida arvestada istutusmaterjali valimisel? Kaasaegne tehnoloogia seemnete valimiseks ja kurkide kasvatamiseks peaks võtma arvesse järgmisi punkte:
- valmimise kestus (varajased, keskmised, hilised sordid);
- hübriidseemned on erinevatele haigustele vähem vastuvõtlikud, kuid nendest pole võimalik oma istutusmaterjali hankida;
- võtma arvesse taimede kasvatamise eesmärke. Näiteks on sorte, mis on mõeldud marineerimiseks, salatite tegemiseks need ei sobi;
- võttes arvesse pinnase omadusi, piirkonna kliimaparameetreid
Kurgiseemnete keskmine säilivusaeg on viis kuni kuus aastat, kui neid hoida ruumis, kus õhutemperatuur jääb vahemikku 2–25 kraadi.Nad säilitavad maksimaalse saagi ainult kaks kuni kolm aastat.
Seemnete idandamine
Taimede avamaal kasvatamise tehnoloogiline protsess hõlmab seemnete eelnevat ettevalmistamist istutamiseks, mis viiakse läbi kodus. Kõigepealt sorteeritakse kurgiseemned. Valige suurimad seemned, kastke need nõrga lauasoola lahusesse, loksutage ja leotage selles 10–15 minutit.
Järgmisena desinfitseeritakse istutusmaterjal. Need seemned, mis ujuvad pärast soolalahusesse kastmist, eemaldatakse. Need, mis on jäänud põhja, pestakse, asetatakse seejärel 30 minutiks üheprotsendilisse kaaliumpermanganaadi (kaaliumpermanganaadi) lahusesse ja pestakse põhjalikult. Järgmisena tuleb neid jätta mitmeks tunniks puutuha lahusesse ja seejärel täielikult kuivatada. Järgmine samm on seemnete kuumutamine. Selleks võite kasutada pliiti või akut. Kurgiseemnete täielikuks kuivatamiseks piisab päevast.
Kuivanud seemned tuleb idandada enne nende istutamist avatud pinnasesse. Idandamiseks on soovitav kasutada riidest kotte. Neisse pannakse kurgiseemned, seejärel asetatakse nõrga lämmastikväetise lahust sisaldavasse anumasse. 10-12 tunni pärast pestakse, seemned asetatakse niiskele vatile või lapile ja kaetakse pealt lapiga.
Niipea, kui ilmub väike juur, peate hakkama taime istutama seemikute potti või istutama kaitsmata pinnasesse.Kõik sõltub piirkonna kliimaomadustest ja ka temperatuurirežiimist. Kui hommikukülma pole ja ööpäeva keskmine temperatuur ei ole madalam kui 15 kraadi, võib tärganud seemned julgelt otse ettevalmistatud mulda istutada. Madalama õhutemperatuuri korral ei soovita riskida, parem on jätta kurgid rõdukastidesse “paremate aegadeni”.
Nõuanded professionaalidelt
Maitsvate ja aromaatsete kurkide kasvatamise kiirendamiseks kaitsmata pinnases kasutage seemikuid. Huvitavad ja kasulikud näpunäited ja soovitused kurkide kasvatamise kohta on esitatud videos:
Sel juhul tuleb "seemikud" kodus ette valmistada. Tervete ja tihedate taimede saamiseks peavad nad olema päikesevalguse käes vähemalt 12 tundi. Seemikute jaoks vajate väikeseid anumaid, näiteks keefiri või piima paberkotte. Need tuleb täita krundilt pärit turba ja mulla seguga või kasutada valmis huumust. Külvake seemned ettevalmistatud pinnasesse umbes kolme sentimeetri sügavusele. Elujõuliste seemikute saamiseks kulub keskmiselt umbes kuu. Enne kurgitaimede istutamist katmata pinnasesse kontrolli, et kurgitaimel oleks 3-4 lehte ja tihedad juured.
Järeldus
Marineeritud kornišonid, marineeritud kurgid, maitsev kurgimoos – see ei ole täielik loetelu roogadest, mille põhikomponendiks on tavaline kurk.Tagamaks, et seemikute kasvatamiseks ja seemnete idandamiseks kulutatud jõupingutused ei oleks asjatud ja saate suurepärase kurgisaagi, võtke pakutud nõuandeid ja soovitusi tõsiselt. Erilist ettevalmistust vajab ka pinnas ise, millesse kavatsete istutusmaterjali paigutada. Pinnas kaevatakse hoolikalt üles, lisades väetisena puidutõrva ja dolomiidijahu segu.
