Sisu
Vähemalt korra on igaüks ostnud supermarketist siledaid, silindrilisi, tömbi otsaga Dordogne’i porgandeid. Jaemüügiketid ostavad seda sorti apelsini köögivilju pikaajalise jäätmevaba ladustamise võimaluse ja suurepärase esitusviisi tõttu: enamik juurvilju näeb välja valitud.
Porgandisordi Dordogne F1 omadused
Nantes'i sorditüübi hübriid Hollandi aretusfirmalt Syngenta Seeds. Värskelt tarbimiseks, pikaajaliseks säilitamiseks ja konserveerimiseks sobivad 2–3 cm suuruse erinevusega võrdse suurusega juurviljad. Turustatavate puuviljade massi erinevus ei ületa 40 g.
Turustustingimuste saavutamise periood külvist kuni porgandite massilise koristamise alguseni ei ületa 140 päeva. Juurviljade selektiivne koristamine algab 3 nädalat varem. Standardsuurust mitte saavutanud moonutatud viljade arv ei ületa 5%. Juurvilja ülemine osa, mis ulatub mullast 2–4 cm kõrgemale, ei haljenstu.
Dordogne F1 porgandite tarbijaomadused:
- Juurvilja südamik ei ole väljendunud, jämedust ei esine;
- Vilja homogeenne sisestruktuur;
- Suur suhkru- ja karoteenisisaldus;
- Maitseomadused on Nantes'i tasemel;
- Juurviljade ülekasv ja lõhenemine on välistatud;
- Sort ei ole poltidega kaldu;
Sordi valmistatavus põllumeestele ja talupoegadele
- Sujuvad sõbralikud võrsed;
- Vähenõudlikkus mulla kvaliteedi ja happesuse suhtes;
- Sordi ükskõiksus ilmastiku kapriiside suhtes;
- Dordogne porgandid sobivad mehhaniseeritud koristamiseks: juurviljad ei allu mehaanilistele vigastustele;
- Juurviljade turustatavus ei ole madalam kui 95%;
- Lühiviljaline loodus lihtsustab juurviljade pakkimist ja pakkimist;
- Pärast mehaanilist pesemist juurvili ei tumene ja säilitab ühtlase värvi;
- Varajane külv tagab noorte porgandite valikulise müügi juuli keskel;
- Saagi säilitamine köögiviljahoidlas kuni 10 kuud;
- Köögivilja atraktiivne esitlus tagab turgudel ja jaekettides müümisel stabiilse nõudluse: juurviljadel pole kuju- ja suurusehälbeid.
Dordogne porgandi sordiomaduste koondtabel:
Juure kaal | 80-120 g |
|---|---|
Juure pikkus | 18-22 cm |
Läbimõõt | 4-6 cm |
Hinnang sordi kasvuperioodi kestuse alusel | Varajane valmimine (110 päeva) |
Eelistamise põhjus | Lühike kasvuperiood kombineeritakse juurviljade säilitamisega |
Taimede vahekaugus | 4x20 cm |
Sordi tootlikkus | 3,5–7,2 kg/m2 |
Juurviljade säilitamine | 8–9 kuud (maksimaalselt 10 kuud) |
Kuivaine sisaldus | 12% |
Suhkrusisaldus | 7,1% |
Karoteeni sisaldus | 12,1% |
Kultuuri levikuala | Kaug-põhja tsooni |
Kasvatamise agrotehnika
Dordogne on köögiviljakultuuride seas haruldane, mulla kvaliteedi suhtes vähenõudlik sort. Seemned idanevad ja annavad stabiilse saagi rasketel ja tihedatel muldadel. Vajalik nõue on sügavsügiskünd: soodsatel aastatel ulatuvad juurviljad 30 cm pikkuseks.
Külvieelne väetiste andmine, kasvuperioodil väetamine, mulla õhutamise meetmed kajastuvad saagikuse suurenemises.Ebapiisava komposti- ja huumusekogusega rasketel savimuldadel on soovitatav sügisel lisada lehtpuude mädanenud saepuru.
Seemnete idanevus on vahemikus 95–98%. Aiapeenras, kus iga seeme teab juhendi järgi külvamisel oma kohta, tagab see vajaliku istutustiheduse ilma kiilaslaikudeta ja liigse paksenemiseta, mis toob kaasa vilja deformatsiooni ja muljumise.
Seemnematerjali ettevalmistamine algab sügisel: kogenud aednikud soovitavad porgandiseemnete pikaajalist külvieelset kõvenemist pakasega. Seemnete töötlemine patogeense mikrofloora hävitamiseks ei ole alati vajalik. Seemnekasvatajad panevad pakendile hoiatussildi, kui enne pakkimist tehti igakülgne seemnetöötlus.
Dordogne'i porgand on üks neist põllukultuuridest, mis võivad harva kastmisega ellu jääda. Täieliku kasvuperioodi tagab mulla läbikuivamisel korduv harjade kobestamine ja multšimine, sealhulgas nii komposti kui ka värskelt niidetud muru muru.
Puuviljade kahjustamise vältimiseks võib juurviljade koristamine isiklikult krundilt toimuda kaevamata, tõmmates juurviljad pealsed maast välja. Pealsed on tugevalt juurega ühendatud ega tule maha.
Arvustused
