Iga perenaise jaoks on porgandid köögis asendamatu toode, neid lisatakse sõna otseses mõttes kõikjale: esimene käik, teine roog, salatid. Saate seda osta poest või istutada ja ise kasvatada, et mitte kahelda toote kvaliteedis.
Maandumine
Ala, kuhu kavatsete porgandit istutada, valitakse ilma umbrohi, kuna muru tärkab varem ja ei lase porganditel tervena kasvada. Pinnas ise peaks olema lahti, on hea, kui see sisaldab liiva. Raskes pinnases kasvavad porgandid halvemini, viljad on väikesed ja kõverad. Kui see on märg, võib juurvili hakata mädanema, kuid kui see on liiga kuiv, siis vastupidi, osutub see tammeks.
Samuti on oluline, milliste taimede järele porgandid istutatakse. Kõige parem on külvata sinna, kuhu eelmisel aastal kasvasid kartul, kurk, tomat, kapsas, sibul, küüslauk ja kõik rohelised, välja arvatud salat. Kuid pärast peterselli on selle köögivilja istutamine keelatud, kuna porgandit hävitavad kahjurid võivad mulda jääda.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks:
- Leota toatemperatuuril vees kaks tundi;
- Tee lapp märjaks, puista peale seemneid ja kata teise niiske lapiga;
- Hoidke seemneid ruumis ja segage neid perioodiliselt;
- Kui kangas hakkab kuivama, niisutage seda veidi;
- Pärast seda, kui seemned on paisunud ja hakanud kooruma, asetage need 10 päevaks külmkappi.
Porgandisordid klassifitseeritakse järgmiselt:
- Suurus ja kuju;
- Juurviljade värvus, mis sõltub pigmendi hulgast.Porgand võib olla: punane, oranž, kollane, valge ja lilla;
- Juure kuju: ümmargune, kooniline või silindriline;
- juurvilja südamiku suurus ja kuju;
- Kasvuperioodi pikkus, samuti kalduvus puuviljade poltidele ja lõhenemisele.
Kirjeldus
See on üks magusamaid porgandisorte ja sellel on suurepärased omadused. Ühendab suurepärase maitse ja võime kasvada ekstreemsetes tingimustes. Saaki saab isegi siis, kui te ei paku korralikku hooldust ja kõik sellepärast, et see on kohandatud Siberi tingimustega.
Altai Gourmandi porgandi värvus on punakasoranž ning suhkru- ja karoteenisisaldus annab õrna maitse. Juurviljad ise on pikliku koonilise kujuga ja ulatuvad kuni 20 sentimeetrini. Porgand säilitab suurepärase maitse ja välimuse pikka aega, kuni järgmise saagikoristuseni.
Ja selleks, et viljad kasvaksid tervena, on soovitatav kasutada spetsiaalseid kasvustimulaatoreid.
