Sisu
India troopikast ja subtroopikast pärit kurk on niiskust armastav, valgust armastav kultuur. Arvatakse, et neid on kasvatatud rohkem kui 6 tuhat aastat. Esimesena hakati kasvatama kurke V India ja Hiina, seejärel kolmandal sajandil pKr Afganistani, Pärsia ja Väike-Aasia kaudu Kreekasse ning sealt levisid nad üle kogu Euroopa. Kurk jõudis meie riiki Bütsantsist, kümnendal sajandil said nende kasvatamise keskusteks Suzdal ja Murom.
Kurk on väetiste suhtes väga nõudlik, see pole üllatav, arvestades selle tempot kasvu. Ühel hooajal avamaal võite koguda umbes 2 kg rohelisi ruutmeetri kohta ja polükarbonaadist kasvuhoones - kuni 35. Isiklikul krundil või maamajas kurke kasvatades tahame oma lauale varustada keskkonnasõbralikke tooteid, mistõttu mõtleme üha enam sellele, milliseid mineraalväetisi saab asendada. Kurkide toitmine rahvapäraste ravimitega ei tekita erilisi raskusi. Pakume teile mitu võimalust väetiste jaoks, mis on töökindlad ja ajaproovitud ning ei nõua ka olulisi materjalikulusid.
Mis kurkidele meeldib?
Enne väetamise juurde asumist peate välja selgitama, milliseid tingimusi kurgid vajavad edukaks eluks ja vilja kandmiseks.
Kurk eelistab:
- Neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga huumusrikas muld;
- Niiske, soe muld, mitte alla 15 kraadi;
- Värske sõnniku infusiooniga väetis;
- Soe õhk, mille temperatuur on 20-30 kraadi;
- Kõrge õhuniiskus.
Kurgid reageerivad negatiivselt:
- Kehv, happeline, tihe muld;
- Kastmine veega, mille temperatuur on alla 20 kraadi;
- Temperatuuri järsk muutus;
- siirdamised;
- temperatuur alla 16 või üle 32 kraadi;
- Pinnase kobestamine;
- Mustandid.
Alla 20 kraadi juures aeglustavad kurgid oma arengut, 15-16 kraadi juures nad peatuvad. Kõrged temperatuurid pole samuti kasulikud - 32 kraadi juures täheldatakse kasvu peatumist ja kui see tõuseb 36-38-ni, tolmeldamist ei toimu. Isegi lühiajalised külmad põhjustavad taime surma.
Nagu kõigil kõrvitsakultuuridel, on ka kurgil nõrk juurestik ja halb uuenemine. Ümberistutamisel, kobestamisel ja eemaldamisel umbrohi Imevad karvad katkevad ja neid enam ei taastata. Uue juure kasvamine võtab kaua aega, millele tekivad imevad karvad. Muld tuleks multšida, et vältida kobestamist ja tärkavat umbrohtu mitte välja tõmmata, vaid maapinnast maha lõigata.
Milliseid aineid kurk vajab?
Kurk vajab palju väetist. Lühikese kasvuperioodi jooksul, mis on olenevalt sordist 90-105 päeva, on soodsatel tingimustel võimelised moodustama üsna suure saagi. Lisaks on kurgid sunnitud toituma pikkadest võrsetest ja lehtedest ning nende juured asuvad põllumaa horisondis ega suuda mulla alumistest kihtidest toitaineid kätte saada.
Vajadus oluliste toitainete järele muutub arengu edenedes. Alguses peaks väetistes domineerima lämmastik, külgmiste viinapuude tekke ja arengu ajal omastab taim palju fosforit ja kaaliumi ning aktiivse viljakandmise ajal suureneb vegetatiivne mass oluliselt ja kurk vajab taas suuri lämmastiku annuseid. väetamine.
Eriti palju on vaja kaaliumväetisi – need vastutavad õitsemise ja viljakandmise eest. Kui sellest elemendist ei piisa, ei saa te head saaki.
Kurkide väetamine rahvapäraste vahenditega
Eelistatav on toita kurke orgaaniliste väetistega, mitte mineraalväetistega - neil on madal soolataluvus ja enamik ostetud preparaate on soolad. Lisaks on just keskkonnasõbralik ehk mahetoit see, mille poole oma juurvilja kasvatades püüdleme.
Kurkide söötmiseks ilma kemikaale kasutamata on palju traditsioonilisi viise. Anname teile mitmeid rahvapäraseid retsepte ja teie ise valite sobivaima väetise.
Väetisena tuhk
Tuhk on universaalne väetis, see on hindamatu kaaliumi, fosfori ja mikroelemendid, kuid sisaldab kaduvalt vähe lämmastikku. Kui kurkidele kaaliumväetisi ei anna, siis saaki ei tule. Kui väetamisel pole piisavalt fosforit, ei suuda niigi nõrk juurestik lehtedele ja viljadele ei vett ega toitaineid viia.
Isegi seemneid auku istutades tuleks väetiseks lisada 1/2 tassi tuhka, segada see hästi mullaga ja kasta hästi. Seejärel toidetakse kurke tuhaga ühel järgmistest viisidest:
- väetage juure juures vahetult enne kastmist umbes 2 supilusikatäit põõsa kohta;
- lahustage klaas pulbrit liitri veega ja väetamisel kasutage 2 liitrit väetist taime kohta.
Nii et kurke võib väetada iga 10-14 päeva tagant.
Sõnnik, lindude väljaheited, haljasväetis
Kõik kõrvitsakultuurid, sealhulgas kurk, armastavad väetist värske sõnnikuga, kuid ainult vedelväetise kujul; selle juurtele kandmine on vastuvõetamatu. Kõik taimed reageerivad väga hästi rohelisele väetisele - umbrohtude infusioonile. Lämmastiku kasutuselevõtuga riskime suurendada nitraatide hulka juur- ja puuviljades. See on eriti ohtlik kurkide jaoks, mis vajavad selle aine suuremaid annuseid. Roheline väetis on tähelepanuväärne, sest isegi kui me tahtmatult ületame normi, on nitraatide tekke oht viljades minimaalne.
Mullein sisaldab kõiki taime toitmiseks vajalikke toitaineid, kuid kõige enam sisaldab see lämmastikku. Peamised erinevused lindude väljaheidete vahel seisnevad selles, et need sisaldavad rohkem lämmastikku ja ei sisalda üldse umbrohuseemneid.
Kurkide väetamiseks mõeldud leotised valmistatakse järgmiselt: sõnniku või väljaheidete ämbri kohta võetakse 3-4 ämbrit vett, jäetakse aeg-ajalt segades mitu päeva seisma. Sel ajal väetis käärib, kusihape aurustub sellest - just see põletab kurkide või muude taimede juuri. Umbrohtu infundeeritakse, asetades need tünnidesse ja täites need veega.
Pärast segu kääritamist lahjendatakse mullein veega 1:10, sõnnikuga - 1:20 ja rohelise väetisega - 1:5. Väetada üks kord kahe nädala jooksul kiirusega 2 liitrit juure kohta.
Pärm
Pärmiga kurgid Väetada 2-3 korda hooajal. Selliste sidemete valmistamiseks on palju võimalusi. Siin on üks parimaid:
- Pärm - 1 pakk;
- Suhkur - 2/3 tassi;
- Vesi - 3 l.
Asetage purk lahusega sooja kohta ja jätke aeg-ajalt segades 3 päevaks seisma. Klaas segu lahjendatakse ämbris vees, kurgid söödetakse 0,5 liitrit juurest või filtreeritakse ja töödeldakse lehtede haaval.
Sibula koor
Sibulakoorte leotis pole mitte niivõrd väetis, kuivõrd immunostimulant ja kaitse kahjurite ja haiguste eest. See sisaldab toitaineid, toniseerivaid kurgi vitamiine ja kvertsetiini, flavonoidi, millel on elusorganismidele kasulik mõju.
Nendel eesmärkidel valmistatakse infusioonid ja keetmised, kurgid pihustatakse või väetatakse juurtes. Parim asi:
- vala peotäis sibulakoori 1,5 liitrisse keevasse vette;
- küpseta 5-7 minutit;
- jäta jahtuma;
- täitke kuni 5 l
ja pihustada lehele.
Väetise omadused kasvuhoonetes
Polükarbonaadist kasvuhoonetes Kurke toidetakse samamoodi nagu avamaal, neid lihtsalt söödetakse sagedamini ja neid ei jäeta mingil juhul vahele. Sisemuld võimaldab saada ligi 15 korda rohkem rohelist ruutmeetri kohta kui sisemuld. Vastavalt sellele peaks olema rohkem väetisi.
Märgid toitumisvaegustest
Sageli on juhtumeid, kui kurgil puudub mõni toitaineelement ja seda tuleb anda suuremas annuses väljaspool söötmisgraafikut. Kuid enne väetiste kasutamist peate väliste märkide järgi kindlaks määrama, mida köögivili vajab.
Lämmastiku puudus
Väikesed heledad lehed annavad märku, et kurke tuleb kiiresti toita lindude väljaheidete, sõnniku või rohelise väetisega. Rohelise lehe nokakujuline kitsas hele ots viitab samuti lämmastikväetiste puudumisele.
Kaaliumi puudus
Pruun piir (marginaalne põletus) lehtedel on märk kaaliumi puudus. Sellest annavad märku kurgi kerakujulised paisunud servad. Vaja on lisatoitmist tuhaga.
Fosfori paastumine
Ülespoole suunatud lehed viitavad fosforväetiste puudumisele. Kurke toidetakse tuhaga, ja pihustage kindlasti lehele.
Mikroelementide puuduse nähud
Kõige sagedamini puudub kurgil magneesium. Samal ajal omandavad lehed marmorist värvi. Lahjendage klaas dolomiidijahu ämbris vees, väetage muld saadud “piimaga”.
Kui lehed muutuvad kollakasroheliseks, tähendab see, et kurkidel puuduvad mikroelemendid. Peate meeles pidama, et taimed ei ima neid mullast hästi, võib-olla jätsite lehtede toitmise lihtsalt tähelepanuta. Väetage kurgid kiiresti leht-lehe haaval tuhaekstraktiga. Selleks valage klaas pulbrit 5 liitrisse keevasse vette, laske üleöö tõmmata ja tehke ravi hommikul.
Järeldus
Söötes kurke rahvapäraste ravimitega, säästate mitte ainult raha, vaid kasvatate ka keskkonnasõbralikke tooteid. Lisaks on palju keerulisem taime üle toita orgaaniliste väetistega.
