Sisu
Podmoskovnõi küüslauk on üks populaarsemaid talviseid sorte. Aednikud kasvatavad seda edukalt mitte ainult Kesk-Venemaal, vaid ka raskemates kliimatingimustes. Podmoskovnõi küüslaugu külmakindlus ja vastupidavus on väga head, kuid head saaki ei saa, kui te ei küsi ette sügisese istutamise ja kevadise hoolduse olulisi nüansse.
Välimuse ajalugu
Küüslauk Podmoskovny on Venemaa valik. Autor on NPF Russian Seeds CJSC; istutusmaterjali toodavad Intersemya LLC ja Agrofirm Poisk LLC litsentsi alusel. Autorid: M. S. Vinogradov ja M. Sarjev.
Sort ilmus 90ndate lõpus, ametliku registreerimise taotlus esitati 2000. aastal. Kõik vajalikud protseduurid ja sortide testimine võtsid suhteliselt vähe aega, alates 2002. aastast on Podmoskovnõi küüslauk kantud riiklikusse aretussaavutuste registrisse.
Podmoskovnõi küüslaugusordi kirjeldus
Moskva piirkonna küüslauku kasvatavad peamiselt harrastusaednikud, kuigi riiklikus registris märgitakse, et see sobib ka väiketaludele.Sort tulistamiskategooriast.
Lehtede rosett ei ole liiga kõrge (35-40 cm). 1-2 cm laiused, põllukultuurile omase värviga lehed kaetud tiheda sinaka vahaja kattekihiga. Lillenool ulatub ligikaudu 80 cm kõrgusele ja paindub veidi.
Lehtede rosett ei lagune laiali, on üsna kompaktne
Pead ei ole eriti suured, lamedad ümarad. Need on ühemõõtmelised, kaaluvad umbes 60 g.Pinnakuvad soomused on valkjad, tuhmide pruunikasvioletsete triipudega. Sisemised on beežid, tindikaslilla alatooniga. Viljaliha on hele kreemjas, peaaegu valge, väga tihe ja mahlane.
Podmoskovny küüslaugupead koosnevad 5-7 küünest, mis kaaluvad 9-12 g
Maitseomadused
Podmoskovnõi küüslaugu maitset kirjeldatakse ametlikult kui vürtsikat. Seda iseloomustab tugev aroom ja pikk põletav järelmaitse. Mõne aedniku silmis on see sordi vaieldamatu eelis, teised aga, vastupidi, peavad selle puuduseks maitseomadusi.
Valmimine ja saagikus
Valmimisaja poolest on Podmoskovnõi küüslauk hooaja keskel. Kevadiste massivõrsete ilmumisest kuni lehtede kollaseks muutumiseni ja vajumiseni kulub 95–110 päeva. Selline üsna suur hajuvus on tingitud erinevate kasvupiirkondade kliimaomadustest.
Saak on stabiilne, see praktiliselt ei sõltu sellest, kui palju vedas aednikul kevadsuvise ilmaga. Kui hoolitsete istanduste eest minimaalselt, võite arvestada 1,6–1,9 kg/m².
Saaki võib säilitada kuni kuus kuud. Seejärel nelk kortsub, kuivab ja maitsele iseloomulik teravus kaob.Määratud säilivusaja jooksul see praktiliselt ei halvene - kaubanduslikult saadavate peade osakaalu vähendatakse kuni 90% -ni.
Sordi ei saa nimetada saagikaks, kuid paljud aednikud väidavad, et see on neile täiesti piisav
Resistentsus haigustele
Podmoskovny küüslauku võib üldiselt nimetada vastupidavaks ja stressikindlaks. See omadus hõlmab ka head immuunsust. Seda mõjutavad äärmiselt harva põllukultuurile ohtlikud haigused ja kahjurid, mida on vähe.
Oma terava lõhna ja kirbe maitse tõttu on see enamiku putukate jaoks mittesöödav. Ja Podmoskovnõi küüslaugu eritatavad fütontsiidid hävitavad edukalt mitut tüüpi patogeenseid seeni pinnases ja õhus.
Kasvavad piirkonnad
Küüslauk Podmoskovny on sageli positsioneeritud keskmise tsooni sordina. Riiklik register loetleb aga istutamiseks sobivatena kõik Venemaa piirkonnad, kus põlluharimine on põhimõtteliselt võimalik, sealhulgas aednike jaoks kõige problemaatilisemad piirkonnad - Uuralid, Siber, Kaug-Ida, Põhja- ja Loode.
Endistes liiduvabariikides sort eriti populaarseks ei saanud. Selle põhjuseks on ilmselt silmapaistvate omaduste puudumine, välja arvatud maitse teravus.
Eelised ja miinused
Igal Podmoskovnõi küüslaugu noolel valmivad väikesed õhust sibulad. Neid saab kasutada järgmisel hooajal istutamiseks, ühehambuliste puude saamiseks ja istutusmaterjali säästmiseks.
Podmoskovny küüslaugu võrsetest saate valmistada vitamiinipasta, mis on immuunsüsteemile äärmiselt kasulik.
Plussid:
- külmakindlus, mis on piisav talvitumiseks isegi kõige karmima kliimaga Venemaa piirkondades;
- hea immuunsuse olemasolu seenhaiguste vastu, harvadel juhtudel nakatumine põllukultuurile ohtlike kahjuritega;
- hooldamise lihtsus, kasvutingimuste suhtes vähenõudlik;
- üsna hea säilivusaeg ja transporditavus;
- eesmärgi mitmekülgsus;
- mahlane ja tihe viljaliha;
- selgelt terav maitse, rikkalik aroom.
Miinused:
- mitte eriti suur pea suurus;
- saagi piiratud säilivusaeg;
- ei sobi kevadel istutamiseks.
Maandumise reeglid
Talviküüslaugu Podmoskovny istutamisel on kõige olulisem õige aeg. Kui kiirustad liiga palju, hakkavad sügissoojast petetud nelk lehed moodustama. Selline noor rohelus ei ela talve garanteeritult üle ega ka sibulad ise, sundides neid nõrgestada.
Kui aednik viivitab istutamisega liiga palju, ei ole nelgil aega uue elupaigaga kohaneda ega juurestikku kasvatada. Selles olekus külmuvad nad ära, kui temperatuur langeb vaid -10 °C-ni.
Podmoskovny küüslaugu istutamise aega on võimatu täpselt kindlaks määrata. Igal piirkonnal on oma ja need muutuvad ka hooajati. Neid ei mõjuta mitte ainult kohalikud kliimatingimused, vaid ka pikaajalised ilmaprognoosid.
Umbes tund enne Podmoskovny küüslaugu istutamist tuleb mulda hästi joota
Peenra ettevalmistamisel järgitakse standardset algoritmi: kaevatakse üles, lisatakse huumus või mädanenud komposti (3-5 l/m²) ja põhilisi makroelemente (lämmastik, kaalium, fosfor) sisaldav kompleksväetis. Võite kasutada ka küüslaugu jaoks spetsiaalseid väetisi. Väetise annus määratakse selle juhendis.
Podmoskovny küüslaugu istutusskeem - 10-12 cm aukude vahele, reavahe on umbes 25 cm Istutussügavus - 6-8 cm.
12-15 päeva pärast Podmoskovny küüslaugu istutamist peenar multšitakse, kaetakse huumusekihi, turbalaastude, männiokkate, 2-4 cm paksuse saepuruga.
Hooldusjuhised
Talviküüslaugu eest hoolitsemine Podmoskovny piirdub sisuliselt kastmise ja väetamisega. Sademete puudumisel tuleb aia mulda niisutada iga 5-7 päeva tagant.
Pärast iga kastmist või vähemalt 2-3 korda kuus kobestage muld ettevaatlikult
Ligikaudu kaks nädalat pärast tärkamist ja veel 12-15 päeva väetatakse lämmastikjuuri. Podmoskovnõi küüslauk reageerib positiivselt nii mineraalväetistele (uurea, ammooniumsulfaat) kui ka looduslikele orgaanilistele ainetele (lehmasõnniku infusioon, lindude väljaheited, umbrohi).
Lämmastik varases arengujärgus on vajalik rohelise massi aktiivseks kasvuks
Seejärel lähevad nad sibula ja küüslaugu jaoks üle keerukatele, eelistatavalt spetsiaalsetele preparaatidele. Neid rakendatakse 2-3 korda sama sagedusega. Juurte toitmine peatatakse, kui lehed hakkavad kollaseks muutuma ja langevad peenrale, 10-15 päeva enne koristamist.
Spetsiaalsed väetised sisaldavad mitte ainult peamisi makroelemente, vaid ka mikroelemente küüslaugule vajalikus vahekorras
Tähelepanuta ei saa jätta ka Podmoskovnõi küüslauguga peenarde rohimist. Tema juurestik on madal, ta ei pruugi taluda konkurentsi vee ja toitainete pärast umbrohuga.
Juured ja lehed saab lõigata alles pärast kuivatamist
Järeldus
Talviküüslauku Podmoskovny hindavad Venemaa harrastusaednikud külmakindluse, stabiilse ja väga hea saagikuse, agrotehnoloogilise lihtsuse ja jõulise maitse poolest. Kõige olulisem punkt selle kasvatamisel on istutamise aja ära arvamine ja õige läbiviimine, et nelk talve edukalt üle elaks.
Aednike ülevaated Podmoskovny küüslaugu kohta
Olen Podmoskovnõi küüslauku istutanud juba viis aastat ja ma ei kavatse sellest loobuda. Sort sobib kõigile parameetritele: tagasihoidlik, külmakindel, produktiivne, väga vürtsikas. Jäätmeid ei jäägi üle - nelki sööme või lisame talveks valmististele, marineerime nooli ning kestasid kasutatakse toalillede kaitsmiseks kahjurite eest.
