Sisu
Kasvamisel tomatid kasvuhoones taimed muutuvad inimesest täielikult sõltuvaks. Millist mulda ta sinna paneb, mida sellele lisab, kui tihti ja kui palju kastab, samuti millist väetamist ja millises järjekorras tehakse. Sellest kõigest sõltub otseselt tomatite heaolu, õitsemine ja vilja kandmine ning seega ka aednikule saadava saagi kogus ja kvaliteet. Loomulikult tahavad kõik saada tomatitest maksimaalset saaki, kuid vähem oluline pole ka puuviljade kvaliteet. Kuna mineraalväetiste rikkaliku kasutamisega on täiesti võimalik saada palju tomateid, kuid kas need on tervislikud ja maitsvad?
Viimasel ajal tuletavad aednikud ja suveelanikud üha enam meelde iidseid retsepte, mida meie vanavanavanaemad kasutasid siis, kui nii erinevaid väetisi ja väetisi ei olnud külluses. Aga juurviljadega oli kõik korras.
Üks populaarsemaid ja lihtsamaid viise tomatite aktiivse elu toetamiseks on tavalise pärmi kasutamine pealiskattena.Veelgi enam, tomatite söötmist pärmiga kasvuhoones saab kasutada mitmel otstarbel korraga - toitainete täiendamiseks, aktiivse kasvu ja viljakuse stimuleerimiseks, haiguste ja kahjurite ennetamiseks.
Pärm on tomatite loomulik stimulant
Pärmseened on rikkaliku mineraalse ja orgaanilise koostisega elusorganismid. Kui need soodsatel tingimustel mulda tuua, suhtleb pärm kohalike mikroorganismidega. Viimaste aktiivse tegevuse tulemusena hakkavad paljud varem inertses olekus olnud toiteelemendid eralduma ja jõuavad olekusse, kus tomatitaimed saavad neid kergesti omastada. Eelkõige toimub mikroorganismide tegevuse tulemusena lämmastiku ja fosfori aktiivne eraldumine – kaks peamist elementi, mis on tomatite arenguks üliolulised.
Kuid pärmi maksumus on ebaproportsionaalselt väiksem ja seetõttu on seda palju tulusam kasutada.
Tõsi, sellest järeldub, et heaks koostoimeks vajab pärm mullas vajalikku arvu mikroorganisme. Ja need ilmuvad ainult siis, kui mullas on piisavalt orgaanilist ainet. See tähendab, et enne tomatite kasvuhoonesse istutamist on soovitav veenduda, et kasvuhoone muld on orgaanilisest ainest küllastunud. Tavaliselt lisatakse nendel eesmärkidel peenarde ruutmeetri kohta ämber komposti või huumust. Sellest kogusest peaks tomatitele piisama terveks hooajaks. Tulevikus, pärast seemikute istutamist, on soovitatav neid lisaks põhu või saepuruga multšida.Sellel on kasulik mõju mulla niiskuse säilitamisele, mis vähendab kastmist. Teisest küljest võimaldab see orgaaniline aine tulevikus tomatitel ilma lisaväetisteta hakkama saada, kui kasutate väetamiseks pärmi.
Aga sel puhul on nad ka ammu väljapääsu välja mõelnud: koos pärmiga väetamisega või sellele järgneval päeval lisada tomatitega peenrasse puutuhka. See on olulise kaltsiumi ja kaaliumi ning paljude teiste mikroelementide allikas.
Pärmil on veel üks ainulaadne omadus – vees lahustatuna eraldub sellest mitu korda juurekasvu kiirendavaid aineid. Pole asjata, et need sisalduvad paljudes kaasaegsetes juure moodustumise stimulaatorites. See omadus mõjutab positiivselt ka tomatite kasvu ja arengut kasvuhoones pärmiga toitmisel.
Kokkuvõtteks võib öelda, et pärm on väärtuslik aine tomatite väetisena kasutamiseks, kuna selle kasutamise tulemusena:
- Saate jälgida tomatite maapealsete osade aktiivset kasvu;
- Juurestik kasvab;
- Tomatite all oleva mulla koostis on kvalitatiivselt paranenud;
- Seemikud taluvad korjamist kergemini ja taastuvad kiiremini;
- Suureneb munasarjade ja puuviljade arv. Nende küpsemisperiood lüheneb;
- Tomatid muutuvad ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidavamaks;
- Suureneb resistentsus peamiste haiguste, eelkõige hilise lehemädaniku suhtes.
Lisaks ei sisalda pärm kunstlikke lisandeid, nii et saate garanteerida keskkonnasõbraliku saagi. Need on taskukohased ka igale aednikule, mis teiste moekate väetiste puhul alati ei kehti.
Kasutusmeetodid ja retseptid
Pärmi kastet saab valmistada mitmel erineval viisil. Lisaks võib seda peale kanda kas tomatite juure juurest kastes või terveid põõsaid pritsides (nn lehestiku toitmine). On vaja mõista, millal on parem millist protseduuri läbi viia.
Kastmine tomatite juurte all
Üleüldse, pärmi toitmine Sellel on tomatitele nii kasulik mõju, et taimi saab pärmilahusega töödelda juba seemikute faasis. Muidugi, kui ise kasvatad. Esimest korda võite noori võrseid hoolikalt kasta, kui moodustuvad kaks esimest pärislehte.
Selleks valmistatakse tavaliselt järgmine lahendus:
Võtke 100 g värsket pärmi ja lahjendage see liitris soojas vees. Pärast mõnda aega seista laskmist lisage nii palju vett, et lõpplahuse maht oleks 10 liitrit. Kui tomatiseemikuid pole nii palju, saab proportsioone vähendada 10 korda, see tähendab, et lahjendada 10 grammi pärmi 100 ml vees ja viia maht ühe liitrini.
Kui lahus hakkab käärima, on parem seda seemikute jaoks mitte kasutada. See retsept sobib rohkem täiskasvanud taimedele, mis valmistuvad õitsema või vilja kandma.
Tomatite söötmine pärmiga väga varajases staadiumis aitab see tomatiistikutel mitte välja venida ja kasvatada tugevaid terveid varsi.
Istikuid võib teist korda sööta paar päeva pärast kasvuhoones püsivasse kohta istutamist. Selle söötmise jaoks võite kasutada esimest retsepti või traditsioonilisemat retsepti, mis hõlmab pärmi kääritamist:
Selle valmistamiseks sõtkutakse 1 kg värsket pärmi ja lahustatakse täielikult viies liitris soojas vees (eelsoojendatud umbes +50°C-ni). Lahendus peab seisma päev või kaks. Pärast juuretisele iseloomuliku lõhna tundmist tuleb lahust lahjendada toatemperatuuril veega vahekorras 1:10. Iga tomatipõõsa jaoks võite kasutada 0,5 liitrist kuni ühe liitrini.
Võite kasutada teist retsepti, millele on lisatud suhkrut:
Lahustage 100 grammi värsket pärmi ja 100 grammi suhkrut kolmes liitris soojas vees, katke kaanega ja asetage mis tahes sooja kohta tõmbama. Enne töötlemist tuleb 200 grammi saadud infusiooni lahjendada 10-liitrises kastekannis veega ja kasta tomatipõõsaid juurest, kulutades igale põõsale umbes ühe liitri vedelikku.
Muidugi on elusa värske pärmi kasutamine efektiivsem, aga kui seda mingil põhjusel kasutada ei saa, siis kuivpärmi saab kasutada ka tomatite söötmiseks kasvuhoones.
Sel juhul piisab, kui lahjendada 10 grammi pärmi 10 liitris soojas vees, lisada kaks supilusikatäit suhkrut ja lasta seista mitu tundi kuni mitu päeva. Mida küpsemaid tomatipõõsaid toidate, seda kauem tuleks pärmilahust infundeerida. Saadud infusioon tuleks lahjendada veega vahekorras 1:5 ja kasta tomatipõõsaid juure juurest.
Lehestiku söötmine
Tomatite pihustamist pärmilahusega ei kasutata peamiselt söötmiseks, vaid selleks, et kaitsta neid haiguste ja kahjurite eest. Parim ennetav protseduur hilise lehemädaniku eest kaitsmiseks on järgmise lahenduse valmistamine:
Lahjendage 100 grammi pärmi ühes liitris soojas piimas või vadakus, jätke mitu tundi, lisage vett nii, et lõppmaht oleks 10 liitrit, ja lisage 30 tilka joodi. Saadud lahusega piserdage tomatipõõsaid põhjalikult. Seda protseduuri saab läbi viia kaks korda hooajal: enne õitsemist ja enne vilja kandmist.
Tomatite pärmiga söötmise reeglid
Selleks, et pärmi söötmine oleks võimalikult tõhus, tuleb järgida järgmisi reegleid:
- Pärm toimib hästi ainult soojades tingimustes, kuumutatud pinnases, kasvuhoonetes tekivad aga sobivad tingimused tavaliselt kuu aega varem kui avamaal. Seetõttu võib esimese pärmiga väetamise teha kohe pärast istikute istutamist, mullatemperatuuril vähemalt +15°C.
- Polükarbonaadist kasvuhoones täheldatakse reeglina kõrgemaid temperatuure kui avatud maas ja kõik protsessid toimuvad kiiremini. Seetõttu on tomatite esmakordseks väetamiseks parem kasutada värsket pärmilahust ilma infusioonita.
- Ärge laske tomatite pärmiga toitmisest end ära lasta. Ühel hooajal piisab kahest või kolmest protseduurist.
- Ärge unustage lisada puutuhka iga kord, kui sööte pärmi. 10 liitri lahuse kohta kasutatakse umbes 1 liiter tuhka. Võite lihtsalt tomatipõõsale lisada ühe supilusikatäie tuhka.
Tomatite söötmises pärmiga pole midagi keerulist, kuid oma efektiivsuse poolest ei jää see mineraalväetistele alla.
