Sisu
Mitte iga aednik ei otsusta oma suvilas baklažaane kasvatada. Seda öövihma saaki eristab kapriisne iseloom. Baklažaani kodumaa on kauge ja kuum India, mistõttu on sellel köögiviljal meie põhjapoolsetel laiuskraadidel üsna raske kasvada. Kuid meie aednike jaoks pole miski võimatu. Paljude põlvkondade kogemused on näidanud, et baklažaani kasvatamisel on peamine seemikud. Selle kapriisse saagi saak sõltub sellest, kui tugev ja tervislik see osutub. Allpool räägime teile, kuidas valmistada baklažaani seemikuid ja tagada nende normaalne kasv.
Baklažaani eelised
Kogu baklažaani kapriissuse kompenseerivad selle kasulikud omadused. Väide, et baklažaan sisaldab tubli poole perioodilisuse tabelist, on täiesti alusetu. See köögivili sisaldab inimesele kõige olulisemaid vitamiine ja mineraalaineid:
- kiudained;
- valk;
- kaltsium;
- fosfor;
- vitamiinid C, PP, B1, B2, B5;
- lahustuvad suhkrud;
- pektiin ja teised.
Boonusena sellisele toitaineterikkale koostisele on baklažaan madala kalorsusega. See mitte ainult ei kahjusta teie figuuri, vaid aitab teil ka nendest tüütutest kilodest lahti saada.Lisaks sellele on baklažaanil selles köögiviljas sisalduva kiudaine tõttu kerge diureetiline toime ning see eemaldab kehast liigse vedeliku ja toksiine.
Selle koostises sisalduv nikotiinhape aitab isegi kõige raskema suitsetaja kehal nikotiininäljaga toime tulla.
"Kapriissed" baklažaani seemikud
Probleemid baklažaani seemikutega on üsna tavaline nähtus, mis esineb mitte ainult algajate, vaid ka kogenud aednike seas. Kõige sagedamini pärast esimeste võrsete ilmumist baklažaanitaimed kas lõpetavad kasvu täielikult või kasvavad väga halvasti. Seemikute sellisel käitumisel võib olla mitu põhjust:
- Sobimatu või kehv mulla koostis – baklažaani seemikud taluvad vähemalt ebasobivat mulla koostist, kuid mineraalidevaeses mullas nad kasvada ei suuda. Selliseid probleeme aitab vältida külvieelne maa ettevalmistamine ja väetiste laotamine.
- Valguse puudus – selle all kannatavad eriti ainult koorunud seemikud. Kui te ei paku neile selles etapis korralikku valgustust, lakkavad nad kasvamast.
- Baklažaani seemikute kasvu peatamise kõige levinum probleem on juurestiku kahjustus. Juurestik võib mädaneda, kui seal on liigniiskust või kahjustuda siirdamised. Sellistel juhtudel tuleks kasutada mis tahes kasvustimulaatorit.
- Ruumipuudus - see kasvupeetuse põhjus määratakse üsna lihtsalt. Selleks tõmmatakse seemik ettevaatlikult potist välja. Kui ta juured on pruunid, kannatab taim ruumipuuduse käes ja see tuleb siirdada suuremasse anumasse.
Selliste probleemide vältimiseks tuleb baklažaani seemikud õigesti istutada ja kasvatada.
Baklažaani seemikute ettevalmistamine
See on üks väheseid põllukultuure, mida soovitatakse kasvatada ainult seemikute kaupa. Selle põhjuseks on asjaolu, et baklažaanide kasvu- ja valmimisperiood on väga pikk, keskmiselt umbes 130–160 päeva, nii et kohe kasvuhoonesse istutades ei pruugi te saaki saada.
Baklažaani seemikute ettevalmistamisel on palju ühist paprika seemikute kasvatamisega, kuid sellel on mitmeid funktsioone.
Mulla ettevalmistamine
Nagu kõik ööviljad, on baklažaanid mulla koostise suhtes väga nõudlikud. Seemikute jaoks peaks muld olema kerge ja niiskust imav. Samal ajal peab see sisaldama piisavalt toitaineid ja happesuse tase ei tohiks olla kõrgem kui neutraalne. Muidugi võib öövihmakultuuride istikute jaoks kasutada poest ostetud mulda, kuid palju parem oleks see ise ette valmistada.
Ettevalmistatud mulda hoitakse kas rõdul või laudas.
Baklažaani seemikute jaoks maa ettevalmistamiseks on kaks võimalust:
- Variant “laiskadele” – seemikute mullaks sobib aiamuld pärast kapsast või kurki. Ärge võtke mulda baklažaani "sugulaste", nagu paprika, tomati ja kartuli järel.
- Ideaalne variant on segada kompostihuumus, madalturvas ja vana saepuru vahekorras 2:1:½. Kui platsil on savine pinnas, lisatakse sellele proportsioonile veel ½ pestud liiva. Veelgi enam, kui võtate väga vana saepuru, peske seda kaks korda keeva veega, seejärel valage see karbamiidi lahusega ja piserdage puutuhaga.Seda tehakse selleks, et lagunemisprotsessi käigus saepuru ei raiskaks seemikutele vajalikku lämmastikku.
Sõltumata sellest, kas muld osteti poest või valmistati iseseisvalt, tuleb see enne seemnete istutamist kas valada keeva veega, millele on lisatud kaaliumpermanganaadi, või aurutada. Samuti on enne seemnete istutamist soovitatav mulda väetada superfosfaadi, puutuha, karbamiidi ja kaaliumsulfaadiga.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine
Nende sündmuste toimumise aeg on piirkonniti veidi erinev. Lõunapoolsetes piirkondades, kus saab baklažaane kasvatada avatud maas kile all, hakatakse seemikuid ette valmistama märtsi keskel ja istutada püsivasse kohta 25. maist 10. juunini, st pärast külmade täielikku lõppu. Kõigile teistele on eelistatav baklažaanide kasvatamine kasvuhoones. Kasvuhoonesse istutades peavad seemikud olema vanemad kui avamaale istutades. Seetõttu tuleks seemned maha panna veebruari lõpus või märtsi alguses ning kasvuhoonesse istutada hiljemalt 15.–20.
Istutamiseks peaksite valima ainult usaldusväärsete tootjate kvaliteetseid baklažaaniseemneid. Kuid isegi selliseid seemneid on vaja külvieelne ettevalmistus, mis sisaldab:
- Sorteerimine – selles etapis on vaja valida ainult terved ja kahjustamata seemned. Pärast tervete seemnete valimist tuleb neid 5–10 minutit vees leotada. Selle aja möödudes on vaja kõik hõljuvad seemned veepinnalt kokku koguda – need on tühjad ja neid ei tohi istutada Desinfitseerimine – see protseduur on vajalik selleks, et kõik seen- või viirusnakkuste patogeenid vee pinnalt maha pesta seemned.Selleks leotatakse seemneid nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 25–30 minutit. Pärast seda tuleb neid põhjalikult pesta. Selle töötlemise ajal võivad seemned muutuda pruunikasmustaks. Mõned tootjad desinfitseerivad oma seemneid ise, selle kohta on teave pakendil. Neid baklažaaniseemneid ei pea kaaliumpermanganaadis leotama.
- Seemnete töötlemine idanemise suurendamiseks – ilma selle protseduurita võib baklažaaniseemnete idanemine võtta väga kaua aega. Seetõttu on soovitatav neid töödelda boorhappe, tuhalahuse või humaadil põhinevate valmis vedelväetistega.
- Seemnete idandamine – see on kõigist külvieelsetest protseduuridest pikim. Idanemiseks asetatakse baklažaaniseemned niiske lapi kihtide vahele. Seemnetega kude asetatakse alustassile, mis asetatakse kilekotti. Kui alustass koos seemnetega kotti ei panda, kuivab kangas kiiresti ära, seemned samuti. Optimaalne temperatuur idanemiseks ei ületa 25 kraadi ja idanemisperiood kuni 5 päeva.
Pärast sellist ettevalmistamist saab seemned mulda istutada. Selleks kasutage pleegitustopse või potte. Paar tundi enne seemnete istutamist mulda tassidesse joota settinud vesi või nõrk kaaliumpermanganaadi lahus. Igasse neist istutatakse 2–3 seemet 1,5–2 sentimeetri sügavusele. Seemneid ei tohiks istutada üksteisele väga lähedale, parem on jätta nende vahele 2–3 sentimeetrit. Istutatud seemned kaetakse mullaga ja tihendatakse veidi. Tassid tuleks enne tärkamist katta klaasi või polüetüleeniga ja hoida temperatuuril 20–25 kraadi.
Selle pinnale tehakse soovitud sügavuse tasemel märk. Istutamisel asetatakse pliiats lihtsalt selle märgini maasse, tehes seeläbi vajaliku sügavusega augud.
Kui seemned istutati idandatuna, ilmuvad esimesed baklažaani võrsed 4.-5. päeval. Kui istutati kuivad seemned, ilmuvad esimesed võrsed 8.–10. päeval. Pärast enamiku seemnete tärkamist tuleks klaasid või polüetüleen topsidest eemaldada ja viia nädalaks valgusküllasesse jahedasse kohta, mille temperatuur on umbes 18 kraadi. See kõvenemine võimaldab noortel seemikutel lehtede asemel juuri kasvatada.
Soovitame vaadata videot, mis näitab, kuidas istutada baklažaaniseemneid seemikute jaoks: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Hoolitsege baklažaani seemikute kasvu eest
Selleks, et saada tulevikus head baklažaanide saaki, ei piisa nende lihtsalt istutamisest. Selle põllukultuuri seemikute eest tuleb hoolikalt hoolitseda - ainult sel juhul saavad aedniku pingutused korralikult tasutud. Baklažaani seemikute eest hoolitsemine hõlmab:
- seemikute valgustamine;
- kastmine;
- siirdamine;
- toitmine;
- kõvenemine.
Vaatame iga punkti üksikasjalikumalt läbi.
Seemikute valgustus
Täiendav valgustus on soovitatav paljude põllukultuuride seemikute jaoks ja baklažaan on üks neist. See kehtib eriti varajaste baklažaani seemikute kohta, mis istutati veebruaris-märtsis. Nendel kuudel ei suuda päevavalgus kompenseerida noorte taimede valgusvajadust.
Täiendava valgusallikana kasutatakse luminofoorlampe, neid nimetatakse ka luminofoorlampideks. Need tagavad korraliku valgustuse ilma soojenemiseta. Luminofoorlampe ei tohiks asetada noorte baklažaanitaimede väga lähedale.Optimaalne vahemaa on 15–30 cm Lülitage luminofoorlambid sisse ainult hommikul ja õhtul.
Seetõttu reguleerib iga aednik iseseisvalt seemikute lisavalgustuse kestust sõltuvalt tema korteri või maja valgustingimustest.
Ilma lisavalgustuseta võivad selle kapriisse põllukultuuri seemikud:
- halvasti kasvama;
- venitama;
- Õienuppude käivitamiseks on liiga hilja.
Kui noori baklažaanitaimi pole võimalik täiendavalt valgustada, on soovitatav paigutada need kõige päikeselisemasse kohta. Sel juhul peate jälgima taimede tihedust. Tõepoolest, suure tihedusega saavad mõned baklažaanitaimed rohkem valgust, teised aga vähem.
Kastmine
Baklažaanidele meeldib üsna niiske muld. Kuid hoolimata sellest ei soovitata neid pärast esimeste võrsete ilmumist kasta. Ainult siis, kui pealmine kiht on väga kuiv, võid seda pihustuspudeliga veidi niisutada.
Baklažaani seemikute esimene kastmine toimub 2.-3. päeval. Kõik järgnevad kastmised tuleks teha mitte rohkem kui üks kord 5 päeva jooksul. Kastmisvesi peab olema soe ja seisma vähemalt ühe päeva. Parim on kasta hommikul. Kastmisel peaksite proovima, et see ei satuks seemikute lehtedele - baklažaanidele see ei meeldi.
Baklažaanide kasvatamisel on väga oluline ära tunda piir mulla läbikuivamise ja üleniisutamise vahel. Esimesel juhul avaldab pikaajaline põud baklažaanitaimede tundlikule juurestikule kahjulikku mõju. Teisel juhul võib liigne niiskus provotseerida erinevate mädanemiste ja muude haiguste ilmnemist.
Istikute ümberistutamine
Baklažaani seemikud on üsna nõrga juurestikuga, nii et korjamisest pole kasu. Et taimedel oleks koht, kus juure kasvatada, viiakse need ühest tassist teise. Seda tehakse umbes kuu pärast tärkamist, kui taimedel on kaks esimest pärislehte. Ülekandmiseks mõeldud konteiner peaks olema suurem kui konteiner, milles seemikud varem kasvasid.
Enne baklažaani seemikute ümberistutamist kastke neid põhjalikult. Kui seda ei tehta, võib potist välja võttes juurte muld mureneda, kahjustades neid.
Istikute söötmine
Baklažaani seemikute kasvades suureneb ka nende toitumisvajadus. Seetõttu pole seemikute eest hoolitsemise selle etapi vahelejätmine soovitatav.
Baklažaanide esimene toitmine peaks toimuma 10–15 päeva pärast seemikute ümberistutamist.
Noorte taimede esmakordseks söötmiseks kasutatakse erinevaid väetisi, näiteks:
- mineraalväetised nagu Kemira universal, Mortar või nitrofoska koguses 1 tl 5 liitri vee kohta;
- huumuspõhised väetised - "Ideaalne" või "Effect" annuses 1 tl liitri vee kohta;
- orgaanilised väetised - võite kasutada mis tahes orgaanilist ainet, kuid lindude väljaheidete kasutamine näitab häid tulemusi. Selleks lahjendatakse kuivad väljaheited veega vahekorras 1:20 ja lastakse veidi seista.
Kogu seemikute söötmine toimub ainult juurest. Kui see satub lehestikule, pestakse väetis pihustuspudeliga maha.
Kõik järgnevad seemikute väetised viiakse läbi iga 10–15 päeva järel.
Seemikute kõvenemine
Kõvenemine on avamaale istutatavate baklažaanide seemikute hooldamise kohustuslik osa. Kuid see ei tähenda, et kasvuhoones kasvatamisel tuleks see protseduur vahele jätta. Võrreldes tavaliste seemikutega on karastatud baklažaanitaimedel suurem immuunsus. Lisaks hakkavad nad paremini kasvama ja vilja kandma.
Noorte baklažaanitaimede kõvendamiseks on kaks võimalust:
- Kõvenemine toimub 7-10 päeva enne taimede istutamist alalisele kohale. Selleks avage aken ruumis, kus istikud asuvad, või viige taimed rõdule.
- Karastamist saab teha ka kasvuhoones. Selleks pannakse seemikud aprilli lõpus kasvuhoonesse, kuid ei istutata. Kui on oodata külma, kaetakse taim kilega või lausmaterjaliga.
Nende lihtsate hooldusreeglite järgimine tagab baklažaani seemikute suurepärase kasvu. Kuid isegi parimad seemikud võivad rikkuda, kui istutate enneaegselt kasvuhoonesse või avamaale. Baklažaanide puhul ei tasu oodata ainult kevadkülmade täielikku lõppu, vaid ka taimede teatud kõrgust. Püsivasse kohta tasub seemikud istutada alles siis, kui need on 20 sentimeetri kõrguseks. Selleks ajaks peaks baklažaani seemikute jämedatele vartele olema juba moodustunud 6–8 lehte. Just sel perioodil on taimedel juba välja kujunenud hea juurestik ja nad on istutamiseks valmis.
See video näitab teile, kuidas kasvuhoones baklažaani seemikute eest hoolitseda:
