Sisu
Malli “baklažaan on lõunamaa köögivili, põhjas pole mõtet kasvatada” on tänaseks baklažaanid ise edukalt hävitanud. Täpsemalt need baklažaani sordid, mis kannavad edukalt vilja avatud Siberi pinnasel. Pealegi on saagikus üsna hea.
Siberis baklažaanide kasvatamisel tuleb muidugi arvestada teatud nüanssidega. Kuid üldiselt ei erine Siberi baklažaan tööjõukulude poolest lõunamaisest.
Parimad "Siberi" baklažaanid võivad olla erineva suuruse, kuju, värvi ja saagikusega, kuid neid ühendab külmakindlus ja varane viljakandmine.
Hilise valmimisega sordil pole aega küpseda, kuna suvi Siberis on küll kuum, kuid lühike. Samas on juunini külmaoht, mille tõttu saab baklažaane mulda istutada alles juuni keskpaigast.
Baklažaani peamine probleem Siberis: süvis ja külm tuul. Isegi aknalaual baklažaani seemikuid kasvatades püüavad aednikud neid kaitsta aknapiludest läbi puhuva külma õhu eest. Maasse istutades kaetakse baklažaanid sageli kaare pealt kilega.
Kile alla koguneb välis- ja sisetemperatuuride suure erinevuse tõttu kondenseerumine, mis suurendab varjupaikade sisest õhuniiskust ja soodustab seenhaiguste teket. Sel põhjusel hakkavad paljud aednikud kasutama multši soojusisolatsioonimaterjalina.
Köögiviljakasvatajad otsivad pidevalt oma piirkondade jaoks parimaid taimesorte. Sageli tuleb endale meelepärase sordi valimiseks katsetada. Saate oma otsingut kitsendada, valides ühe või kaks parameetrit.
Siberis avamaal vilja kandma võimelised sordid
Põhja kuningas F1
Kõige populaarsem hübriid Siberis, kuigi see kasvab hästi ka teistes piirkondades. See sort kasvuhooned ja kasvuhooned on vastunäidustatud. Ta ei talu kuumust. Samas kerged külmad talle mingit kahju ei tee. TO Lisaks suureneb kasvuhoonetes taimekahjustuste oht ämbliklestade poolt.
Baklažaan on varavalmiv taim, millel on isegi lõunamaiste sortide puhul üllatavalt kõrge saagikus. See võib toota kuni viisteist kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta. Taimed istutatakse ristküliku nurkadesse, mille küljed on kuuskümmend korda nelikümmend sentimeetrit.
Baklažaanid valmivad täieliku idanemise hetkest üheksakümmend viis päeva. Viljad on tavaliselt kakskümmend viis kuni kolmkümmend sentimeetrit pikad. Nad võivad kasvada kuni neljakümneni. Selline baklažaanide pikkus, mille põõsa kõrgus on vaid nelikümmend sentimeetrit, tekitab aednikele teatud probleeme maas lebavate baklažaanide näol.
See baklažaanisort kannab vilja kogu suve kuni külmadeni, kandes igalt põõsalt kuni kümme vilja.. Tupplehel puuduvad ogad.
Seda sorti baklažaane ei pea enne küpsetamist leotama, nende valge viljaliha ei ole kibe. Positiivse hinnangu baklažaanidele andsid mitte ainult Uurali piirkonna aednikud, vaid ka Venemaa keskpiirkondade baklažaanikasvatajad.
Teemant
Vana, ajaproovitud sort, enam kui kolmkümmend aastat tagasi kantud registrisse kasvatamiseks üsna külmades Trans-Uurali piirkondades ja soojemas Kaug-Idas. See kasvab hästi Kesk- ja Alam-Volgas ning Põhja-Kaukaasias.
Põhjapoolsetes piirkondades soovitatakse selle baklažaani seemikud istutada kasvuhoonetesse ja kile alla. Kuid soovitused pole muutunud alates kaheksakümne kolmandast aastast, mil sort kanti registrisse. Ehk tasub arvestada Siberi baklažaanikasvatajate tänapäevaste kogemustega ning istutada baklažaanid päikesepaistelisse ja tuulevarjulisse kohta. Eriti kui arvestada, et kuigi mosaiigi- ja stolburikindel, on sort vastuvõtlik seenhaigustele.
Põõsas kuni viiskümmend viis sentimeetrit kõrge. Haruneb varakult ja sõbralikult, nii moodustub kõrgem ja kompaktsem saak. Valmimise poolest on see keskhooaeg. Baklažaanide valmimisaeg sõltub piirkonnast ja võib ulatuda sada kümnest kuni saja viiekümne päevani. Okaste puudumine tupplehtedel muudab koristamise lihtsamaks.
Viljad on väikesed, piklikud. Kaal on sada kuni sada kuuskümmend grammi. Pikkus viisteist kuni kaheksateist sentimeetrit. Ristlõike läbimõõt on kolm kuni kuus sentimeetrit. Küpsel baklažaanil on tumelilla koor.Üleküpsena (seemnete jaoks) on see pruunikaspruun.
Sordi saagikus on keskmine. Kahest kuni seitsme ja poole kilogrammini ruutmeetri kohta. Puuduste hulka kuulub suur hulk seemneid viljades ja alumiste baklažaanide kokkupuude maapinnaga.
Viimane on märksa enam väljendunud sortide King of the North ja King of the Market puhul. Oleme õppinud selle probleemiga toime tulema, multšides mulda põõsaste all. Meetod on rakendatav ka teemandi puhul.
Suur põrm F1
Nimi on kõnekas. Sordi eristavad lihtsalt tohutud kerakujulised baklažaanid. Vilja keskmine kaal on seitsesada grammi. Nad võivad kasvada kuni poolteist kilogrammi. Selle sordi rekordiline baklažaan, mis kaalub vaid sada kaheksakümmend grammi, ei jõudnud kahe kilogrammini.
Saaki koristatakse viiendal kuul pärast seemnete külvamist. Seemned seemikute jaoks istutatakse märtsis. Mai viimasel nädalal - juuni alguses, pärast külmade lõppu, istutatakse seemikud avatud peenardesse.
Põõsad kasvavad kuuekümne kuni kaheksakümne sentimeetri kõrguseks. Saagikoristus algab juulis. Juuli lõpus eemaldatakse põõsast kõik munasarjad, välja arvatud kuus kuni seitse suurimat. Sordi saagikus on kuni seitse kilogrammi pinnaühikult.
Baklažaani viljaliha sisaldab väikeses koguses teri, valget värvi, tihedat konsistentsi. Sort on universaalne ja sobib toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks. Tõsi, mõned koduperenaised märgivad puudusena, et tervet seda sorti baklažaani ei ole võimalik konserveerimiseks konteinerisse panna. Peate selle tükkideks lõikama, kuna terve sellise suurusega puuvili mahub ainult ämbrisse või tünni.
Seenhaiguste ennetamiseks võib pritsida fungitsiididega.Pritsimine toimub esimest korda neljanda-kuuenda lehe staadiumis. Edasi seitsme- kuni kümnepäevase pausiga. Pritsimine lõpetatakse kakskümmend päeva enne saagikoristuse algust.
F1 turu kuningas
Teine populaarne sort, mida kasvatatakse Trans-Uuralites avamaal.
Veebruari lõpus - märtsis külvatud seemikud istutatakse maasse. Nagu iga teine sort baklažaani turu kuningas eelistab päikest ja tuule eest kaitstud kohta.
Seemnete külvamisel valmistage ette spetsiaalne muld: lisage murupinnasele pool mahust huumust, segades kobeduse tagamiseks sisse veidi turvast. Kui seemned külvati ühisesse konteinerisse, istutatakse seemikud.
Taimedele ei meeldi korjamine ja nad jäävad pärast seda sageli haigeks. Korjamise asemel võib seemned kohe eraldi väikestesse anumatesse istutada.
Selle sordi põõsaste kõrgus on nelikümmend kuni sada viiskümmend sentimeetrit.
Tähtis! Kui põõsa kõrgus on liiga kõrge, on vaja ripskoes. Kui põõsas on madal, puudutavad alumised baklažaanid maad. Sel juhul on vaja mulda multšida.
Sort on keskhooajaline ja hakkab vilja kandma viiendal kuul pärast seemnete külvamist. Sellel on kõrge tootlikkus. Sobib tööstuslikuks kasvatamiseks. Puuviljad säilivad hästi. Tänu ühtlasele suurusele ja kaunile lillale värvile on neil suurepärane esitus. Viljaliha on keskmise konsistentsiga, valge. Kibestumist ei ole.
Viljad on pikad, keskmiselt paarkümmend sentimeetrit, väikese läbimõõduga ristlõikega, mistõttu sobivad need ideaalselt erinevate köögiviljade konserveerimiseks või hautamiseks.
Pähklipureja F1
Saagikas, vähenõudlik hübriid, mis kasvab hästi avamaal. Keskmiselt varajane sort. See kannab vilja poolteist kuud pärast seemikute mulda istutamist.
Seemned istutatakse seemikute jaoks veebruari lõpus. Maasse siirdatakse seitsmekümne päeva vanuselt. Optimaalne õhutemperatuur seemikute idandamisel ja avapeenrasse istutamisel peaks olema umbes kakskümmend viis kraadi. Seemikud istutatakse ridadesse kolmekümne sentimeetri kaugusel. Reavahe on nelikümmend sentimeetrit.
Põõsad on kõrged ja laiutavad. Nende kõrgus võib ulatuda kaheksakümne sentimeetrini. Keskmiselt korjatakse põõsalt kolm kuni viis kilogrammi baklažaane.
Pähklipureja peamine eelis on korrapärane viljade moodustumine. Viljad asetsevad isegi ülemises osas. Sel põhjusel korjatakse baklažaane pähklipureja põõsastelt mitu korda suve jooksul. See omadus sarnaneb kurkidele, mis samuti valmivad ebaühtlaselt.
Viljad on peaaegu mustad, lillaka varjundiga. Läikiv. Pikkus kuni neliteist sentimeetrit. Kaal kakssada viiskümmend kuni kuussada grammi. Valge viljaliha ei ole kibe.
Varajane valmimine 148
Pikaajaline ja laialt tuntud sort. Varajane valmimine. Sobib avamaale. Põhjas valmib esimeste seas. See baklažaan on tagasihoidlik ja tagab saagi isegi Siberi tingimustes avatud peenardes. Tõsi, see pole eriti produktiivne. Ruutmeetrilt saab kaks ja pool kuni viis kilogrammi. Saaki saab koristada neli kuud pärast seemnete istutamist.
Sordi kasvatamine toimub seemikute kaudu, mille seemned külvatakse veebruari lõpus - märtsi alguses pooleteise sentimeetri sügavusele.
Põõsad madalakasvulised. Minimaalne kõrgus on kakskümmend, maksimaalne on viiskümmend viis sentimeetrit. Kompaktne. Istutustihedus on poolteist taime ruutmeetri kohta. Baklažaanipõõsaste kasvu kiirendamiseks võib kasutada stimulanti.
Viljad on pirnikujulised, viie kuni kaheksa sentimeetri pikkused ja viie kuni kuue läbimõõduga. Kaal sada-kakssada grammi. Baklažaane saab koristada pärast seda, kui nad on omandanud mustjaslilla värvuse. Kui baklažaanid jäetakse seemneks, muutuvad nad küpsedes kollakaspruuniks.
Viljaliha on heleroheline, tiheda konsistentsiga, ilma kibeduseta.
Kääbus 921. aasta alguses
Mitmeviljaline varavalmiv sort. See kannab vilja juba neljandal kuul pärast seemnete idanemist. Põõsa kõrgus on väike. Ei ületa nelikümmend viis sentimeetrit. Hargnevus on nõrk, kolm kuni viis lillat vart. Viljade väikese kõrguse ja asukoha tõttu alumises osas ei murdu varred.
Sort on tagasihoidlik ja peamiste varte lillede ja lehtede paremaks valgustamiseks tuleb eemaldada ainult koltunud lehed ja võrsed. Samuti on vaja pinnast kobestada ja eemaldada umbrohi. Selle mitmeviljalise sordi saagikus võib ulatuda kuue kilogrammini pindalaühiku kohta.
Viljad on ümmargused pirnikujulised, matid, kaaluvad kuni kolmsada grammi. Üleküpsenud baklažaanid muutuvad pruunikaspruuniks. Baklažaanid tuleks koguda töötlemiseks lilla värvuse staadiumis enne pruunistamise algust. Üleküpsedes muutub baklažaani nahk karedamaks. Sordi kasutatakse toiduvalmistamisel, baklažaanid on hea maitsega.
Järeldus
Seega saab valida parimatest baklažaanisortidest parima, keskendudes sortide kirjeldustele ja kogenumate baklažaanikasvatajate kogemustele.
Baklažaane tuleb kompleksväetisega väetada kaks korda: nädal pärast seemikute avamaale istutamist ja kuu aega hiljem.Samuti võib mulda eelnevalt hästi orgaanilise ainega väetada. Enne baklažaani seemikute istutamist lisage mulda huumus või komposti ja kaevake see põhjalikult.
