Sisu
Murakad on populaarne mitmeaastane põõsas, mille viljad muutuvad küpsedes mustaks. Selle marjad on aga välimuselt sarnased teiste põllukultuuridega. Ja mõnel juhul pole kohe võimalik kindlaks teha, millised puuviljad on millised. Murakalaadne mari võib olla nii söödav kui ka mürgine. Et mitte oma valikuga viga teha, peate kaaluma kõiki võimalikke valikuid.
Mustad marjad, mis on sarnased murakatega, võivad maitse poolest radikaalselt erineda
Murakate omadused
Murakad on kompleksne vili, mis koosneb paljudest väikestest sulatatud luuviljadest. Nende toon muutub arengu käigus. Algul on luumarjad rohelised, seejärel muutuvad täisküpsena punaseks ja tumenevad.
Viljad on pikliku kujuga ümara otsaga. Nende keskmine kaal on olenevalt sordist 5–8 g. Pind võib olla läikiv või sinaka kattega. Luumuridel on mahlane viljaliha ning magushapu maitse. Nad on rikkad B-, C-, A-vitamiini ja mineraalainete poolest.
Millised marjad on murakatega sarnased?
Kollektiivseid musti luuvilju toodetakse mitmes kultuuris.Ja selleks, et neid murakatest eristada, peate arvestama iga puuviljaga eraldi ja pöörama tähelepanu ka taime enda välimusele.
Aroonia vaarikas
Aretajate vaevarikas töö viis mustaviljaliste vaarikaliikide ilmumiseni. Levinumad sordid on Cumberland ja Ugolek. Mõlemad põõsad on väga külma- ja haigustekindlad. Soovitatav kasvatamiseks kesk- ja põhjapiirkondades.
Aroonia vaarika luuviljad on söödavad, magusad ja ümara kujuga. Nende värvus muutub küpsedes roosast tumedaks. Viljad on väikesed. Nende keskmine kaal on 1,5-3 g Eripäraks on luuviljade kerge eraldumine peenrast valmimise ajal ning murakatel hoiavad nad eemaldamisel tugevasti kinni.
Aroonia vaarikate võrsed on hallikassinised, kaetud lühikese karvaga
Mooruspuu
See on puu nimi, mille viljad sarnanevad murakatega. Marjad on üsna suured, söödavad, ovaalse-pikliku kujuga. Nende pikkus ulatub olenevalt sordist 4-5 cm. Teine levinud nimetus murakalaadsete marjadega puule on mooruspuu. On mustvalgete puuviljavarjunditega sorte. Esimese sünnikoht on Pärsia.
Mooruspuu kõrgus ulatub 20 m. Lehed on kõvad, tumerohelised, sakiliste servadega.
Puul olev must mari, mis sarnaneb murakale, on täiesti erineva maitsega. See on magus, ilma hapukuse varjundita ja väga mahlane. Mooruspuu vilju ei eraldata koristamisel varrest. Koristatud saak kortsub kergesti, mistõttu ei talu transportimist ja pikaajalist värskena säilitamist.
Mooruspuu on soojust armastav kultuur
Lakonose mari
Seda taime võib Venemaal harva leida.Põhja-Ameerikat peetakse tema kodumaaks.
Lakonose mari on mitmeaastane rohttaim, mis kuulub Phytolacca perekonda. Igal aastal annab ta mitu paksenenud püstist, 1,5 m kõrgust vart.Taim õitseb mai lõpus ja tema õisikud meenutavad välimuselt hüatsinte. Ja suve lõpuks valmivad lakkoonil suured marjad, mis on struktuurilt ja tumeda varjundiga sarnased murakatega.
Seda kultuuri peetakse ravimiks. Rahvameditsiinis kasutatakse taime valgeid juuri reumaatilise valu leevendamiseks. Kuid murakataime murakalaadseid marju peetakse mürgisteks. Nende kasutamine põhjustab tõsiseid südame rütmihäireid.
Piimlille marjade viljad jäävad ka valminult erkpunased.
Muud murakatega sarnased marjad
Mora on ka murakaga sarnane vili. See taim on vaarika lähisugulane ja kuulub Rosaceae perekonda. Looduses on mora põõsad levinud Lõuna-Ameerika, Mehhiko ja Peruu troopikas. Kuid samal ajal taluvad nad hästi külma ja kannavad vilja temperatuuril üle +12 °C.
Tähtis! Mora põõsas kasvab kiiresti ja on võimeline pärssima naabertaimede arengut.
Selle põllukultuuri marjad on väikese suurusega ja ümarate keerukate luuviljadega. Valmides muutub nende värvus punasest mustaks. Maitse on magus, hapukas, viljaliha mahlane. Mora luuviljad on rikkad askorbiinhappe, kaltsiumi ja raua poolest. Saaki võib tarbida värskelt ja töödelda.
Morapõõsas hakkab vilja kandma istutusaastal
Vaarika marjad on samuti sarnased murakatega. Seda põõsast looduses ei leidu, kuna tegemist on hübriidiga.Taime kõrgus ulatub 2 m. Kultuur on vähenõudlik mulla koostise ja kasvutingimuste suhtes, kuid ei talu niiskuse stagnatsiooni juurtes.
Vaarika komplekssed luuviljad on söödavad, magusad, mahlased ja aromaatsed. Nende keskmine kaal on 1,5-3 g Värvus muutub hooaja jooksul mitu korda. Esialgu on see roheline, siis valge, roosa ja lõpuks must.
Ezhemalinat iseloomustab kõrge tootlikkus
Järeldus
Murakalaadne mari võib olla söödav või mürgine. Seetõttu peate puuvilju tarbima täie kindlusega, et need kuuluvad esimesse kategooriasse. Ainult sel juhul võite loota, et need on kasulikud ja ei kahjusta teie tervist.
