Sisu
Lõunapoolsete piirkondade põllumeestel ei ole viinamarjade valimisega raskusi: sortide valik on väga lai. Keskvööndi, Uuralite ja Valgevene elanikel on aga väga raske valida viinamarju, mis rasketes kliimatingimustes normaalselt areneda ja vilja kandma saaksid. Üks universaalsemaid ja välisteguritele väga vastupidavaid sorte on Kishmish 342. Mõned inimesed teavad seda hübriidi ungari nime all, teised aednikud teavad seda lühendi GF-342 järgi - nõudlus selle kišmiši sordi järele on väga suur. Tõepoolest, hübriid väärib kõige suuremat tähelepanu, kuna sellel on palju eeliseid, see on tagasihoidlik ega vaja keerukat hooldust.
Viinamarjasordi Kishmish 342 üksikasjalik kirjeldus koos aednike fotode ja ülevaadetega leiate sellest artiklist. Siin räägime Ungari hübriidi tugevatest ja nõrkadest külgedest ning anname soovitusi selle kasvatamiseks ja hooldamiseks.
Hübriidsed omadused
Viinamarjasordi Kishmish 342 töötasid välja Ungari aretajad eelmise sajandi lõpus. Uute liikide "vanemad" olid Ameerika Perlet ja Euroopa Vilar Blanc. Perlet kuulub Kišmiši ülivarajaste sortide hulka, seda eristab magustoidu maitse ja seemnete puudumine viljalihas.Kuid Vilar Blanc on hilise valmimisajaga tehniline sort, GF-342 on saavutanud oma saagikuse, talvekindluse ja vähenõudlikkuse.
Sordi Kishmish 342 kirjeldus:
- väga varajase valmimise ja lühikese kasvuperioodiga viinamarjad - tehniliseks küpsuseks vajab saak 100–115 päeva;
- põõsad on jõulised, hästi harunenud ja kõrged - seda tuleb seemiku istutuskoha valimisel arvestada;
- vilja võrsete arv on umbes 80% koguarvust;
- Hübriid 342 on soovitatav normaliseerida nii, et ühele võrsele jääks 2-3 kimpu;
- kobarate suurus on keskmine ja suur (400-900 grammi), vanadel puitunud viinapuudel on viinamarja tutid tavaliselt suuremad;
- marjad on ovaalse kujuga, keskmise suurusega, nende kaal on 3–4 grammi;
- nahk on rohekaskollane, õhuke, kuid tihe;
- Kishmish 342 viljalihas puuduvad seemned ega alged (mida suurem on põõsa koormus, seda harvemini leidub marjades seemneid);
- hübriidi viljaliha on elastne, magus, kergete muskaatpähkli nootidega;
- suhkrute sisaldus puuviljades on 19-21% ja suhkrusisaldus sõltub vähesel määral kliimatingimustest ja ilmast;
- Magustoiduna saab kasutada Kishmish 342 viinamarju, see sobib hästi ka rosinate tootmiseks, kuna ei sisalda seemneid;
- Viinamarjade viljakus on stabiilne;
- saagikus on kõrge - nõuetekohase hoolduse korral igast põõsast 20–25 kg;
- saagi transporditavus on hea - kišmišit saab hõlpsasti transportida pikkade vahemaade taha;
- Koristatud viinamarjad säilivad 3-5 nädalat (keldris või külmkapis);
- sort Kishmish on vastupidav erinevatele seeninfektsioonidele, mis on varajase valmimise viinamarjade jaoks väga oluline;
- õhukese koorega ja kõrge suhkrusisaldusega marju mõjutavad sageli herilased, seega tasub mõelda nende putukate jaoks spetsiaalsetele püünistele;
- viinamarjade võrsed valmivad hästi, viinapuu kasvukiirus on väga kõrge - põõsad kasvavad kiiresti;
- Kishmish 342 on hea külmakindlusega - viinapuu talub ilma peavarjuta temperatuuri langemist -26 kraadini;
- Hübriidile ei meeldi paksenemine ja vajab regulaarset pädevat pügamist.
Eelised ja miinused
Fruit Kishmish 342 on usaldusväärne viinamari, mis annab hea saagi peaaegu kõigis kliimatingimustes. Selle sordi valivad parasvöötmes elavad viinamarjakasvatajad, Kishmish on end suurepäraselt tõestanud ka lõunapoolsetes viinamarjaistandustes.
Hübriidviinamarjadel on palju eeliseid, sealhulgas:
- tagasihoidlikkus;
- vastupidavus külmale ja haigustele;
- kõrge tootlikkus;
- korralik lauamaitse marjad;
- seemnete puudumine viljades ja õhuke koor;
- saagi transporditavus ja sobivus pikaajaliseks säilitamiseks;
- kiire kasv ja tugev viinapuu.
GF-342-l kui sellisel puudusi pole. Välismaiste sortide ja hübriididega harjunud põllumeestele võib kišmiš tunduda liiga lihtne ja selle maitse on lame, mitte mitmetahuline. Sellised aednikud märgivad ka kimpude ja väikeste marjade suhteliselt väikest suurust.
Nagu teate, on tavaliste viinamarjasortide marjad seda suuremad ja magusamad, mida rohkem soojust ja päikest nad hooajal saavad. Parasvöötme kliimaga piirkondades (Moskva piirkond, Uuralid, Valgevene) on suvehooaeg sageli vihmane ja pilvine ning Kishmish 342 rõõmustab sellest hoolimata suurte ja magusate puuviljadega.
Kasvatamise tunnused
Viinamarjad 342 ei tekita suveelanikule probleeme, sest see hübriid on väga tagasihoidlik ja sobib isegi alustavatele viinamarjakasvatajatele. Sordi rõõmustab pistikute hea kvaliteet ning juur- ja pookimismeetoditega paljundamine. Rikkaliku saagi saamiseks ei pea põllumees oma viinamarjaistanduse eest pidevalt hoolt kandma – Kishmish nõuab kõige lihtsamat hoolt: kastmist, väetamist, ennetavat ravi, pügamist.
Maandumise reeglid
Kishmish 342 viinamarjade eduka kasvatamise kõige olulisem tingimus on neile sobiva kasvukoha valik. See hübriid tunneb end suurepäraselt piirkonnas, kus on hea valgustus ja usaldusväärne kaitse tuule ja tuuletõmbuse eest. Parim koht pistikute istutamiseks on päikesepaisteline ala maja või kõrvalhoone seina lähedal, mitte kaugel kõrgest hekist.
Õige aeg Kišmiši istutamiseks võib olla kas kevad või sügis. Kevadel istutatakse pistikud, kui muld on põhjalikult soojenenud ja külmade tagasituleku oht on möödas. Tavaliselt toimub istutamine aprilli lõpus - mai alguses. Kui viinamarjad istutatakse sügisel, tuleks seda teha vähemalt kuu enne külma algust (oktoober sobib istutamiseks).
Istutusaukude ettevalmistamisel tuleb arvestada Kišmiši viinapuu tugevat hargnemist ja suurt kõrgust. Seda sorti istutatakse naaberpõõsaste või muude taimede vahele 3-4 meetriste vahedega. Augud peaksid olema suured ja sügavad: umbes 70 cm sügavused ja 80 cm läbimõõduga.
Aukust välja võetud muld segatakse ämbri huumuse ja liitrise purgi puutuhaga. Sega hästi. Pärast istutamist peaks pookimiskoht olema maapinnast kõrgemal. Kohe pärast istutamist on soovitatav pistikud lõigata kaheks pungaks.
Vajalik hooldus
Esimesel aastal pärast istutamist seisneb kogu Kishmish 342 viinamarjade eest hoolitsemine korrapärases kastmises, mulla kobestamises ja vähemalt ühekordses seemiku toitmises mineraalväetistega.
Järgmistel hooaegadel on viinamarjakasvataja töö järgmine:
- Viinapuude iga-aastane pügaminemida tehakse varakevadel. Kishmish 342 on soovitatav lõigata 6-7 pungaks, normaliseerides võrsed nii, et igaühel ei küpseks rohkem kui kolm kobarat.
- Pinnase kobestamine pärast iga kastmist või vihma. Töö hõlbustamiseks võite viinamarjade ümber mulda multšida saepuru, kuivade lehtede või muu orgaanilise materjaliga.
- Vesi hübriid 342 ei ole sageli vajalik; need viinamarjad vajavad lisaniiskust ainult pikaajalise põua perioodidel. Kuna sort on varajane, toimub selle kasvuperiood juunis ja juuli esimesel poolel, mil parasvöötmes tavaliselt põuda ei esine.
- Kesksuvel on kišmišš vajalik sööda fosfori-kaaliumi kompleks - see parandab puuviljade kvaliteeti ja aitab suurendada marjade suurust. Hilissügisel toidetakse viinamarju orgaanilise ainega (huumus, kompost, puutuhk, lindude väljaheited).
- Kuigi sort 342 on seennakkuste suhtes vastupidav, on see vajalik ärahoidmine need haigused. See hooldus on eriti oluline vihmastes ja jahedates suvetingimustes. Fungitsiidseid preparaate kombineeritakse insektitsiididega, kaitstes viinapuud ämbliknäärte, leherullikute ja vastsete eest. Kevadel võid kasutada Bordeaux’ segu või viinamarjade bioloogilisi kaitsevahendeid.
- Kobarate valmimine on kohustuslik kaitsta herilaste eest Et need putukad suuremat osa saagist ei kahjustaks, asetatakse viinamarjakobarad spetsiaalsetesse kottidesse ja mähitakse võrku või marli. Herilaste püünised on tõhusad ka tõrjevahendina.
- Põhjapoolsetes piirkondades (näiteks Moskva piirkonnas, Uuralites) on Kishmiši viinamarjad vajalikud kate talveks. Selle sordi viinapuu on üsna elastne, nii et seda on raske painutada. Kuid võrsed tuleb spetsiaalse materjaliga katmiseks siduda ja maa külge painutada. Varjualuseks sobivad kuuse või männi kuuseoksad, kuivad lehed, saepuru, agrokiud. Niipea, kui lumi maha sajab, tuleb see kogu piirkonnas kokku korjata ja ehitada varjualune.
Koristatud saaki saab kasutada erinevatel eesmärkidel: süüa lauamarju värskelt, valmistada veini ja mahla, kuivatada puuvilju rosinate saamiseks. Muide, hübriid 342 saab kuivatada rosinate olekuni otse viinapuu peal.Selleks tuleb kimbud panna kaitsekottidesse ja neid regulaarselt keerata.
Ülevaade
Järeldus
Kishmish 342 on imeline viinamarjasort, mis sobib kasvatamiseks erinevates kliimatingimustes. Lisaks suurele saagikusele ja heale stabiilsusele rõõmustab hübriid oma suurepärase maitse ja marjade kõrge suhkrusisaldusega.
Need viinamarjad haigestuvad harva ega vaja kompleksset hooldust, seega sobivad nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Fotod kimpudest ja arvustused sordi kohta ei jäta kedagi ükskõikseks - kindlasti tasub kišmišit kasvatada!
