Sisu
Kaasaegsel viinamarjakasvatajal on palju ruumi hulkumiseks: valikus on tänapäeval mitusada sorti ühest iidseimast põllukultuurist. Viinamarjad võivad olla varased ja hilised, laua-, magustoidud või tehnilised, tagasihoidlikud ja kapriissed, suureviljalised ja väikesed. Reeglina eelistavad suvised elanikud kõige vähenõudlikumaid ja varajase valmimisega sorte, mis toodavad suuri ja maitsvaid marju. Üks neist viinamarjasortidest on Timur – kodumaise valiku vili. Selle viinamarja omadused on mitmetähenduslikud: sordil on palju eeliseid, kuid on ka olulisi puudusi, seega tasub Timurit üksikasjalikult kaaluda.
Selles artiklis on kogutud Timuri viinamarjasordi kirjeldus, selle kohta fotod ja ülevaated. Siin räägime viinamarjade eelistest ja selle puuduste vastu võitlemise viisidest. Algavad viinamarjakasvatajad leiavad Timuri sordi kasvatamiseks üksikasjalikud juhised.
Kirjeldus
Viinamarjad saime Frumoas Albe ja Vostrogi ristamisel. Mõlemal "vanemal" on varajane küpsemine ja suurenenud vastupidavus välisteguritele. Timur võttis need positiivsed omadused täiel rinnal kasutusele: viinamarjad on tagasihoidlikud ja neid saab kasvatada peaaegu igas riigi piirkonnas.
Kuid isegi see ei olnud Timuri sordi populaarsuse põhjuseks, viinamarju armastati nende väga ilusate ja suurte kobarate ning marjade suurepärase maitse tõttu. Vilja eesmärk on laud.
Timuri viinamarjasordi kirjeldus:
- sordil on varajane valmimisperiood - marjad saavad küpseks 105-110 päevaga (saaki saab koristada juuli lõpus);
- taim on keskmise kõrgusega, põõsad on kompaktsed, mitte väga kõrged, kuid normaalseks arenguks vajavad nad suurt ruumi;
- viinapuu on pruuni värvi, lehed on suured, kolmeharulised, nikerdatud;
- viinamarjad arenevad väga kiiresti, nii et neid saab kasvatada dekoratiivsetel eesmärkidel: lehtlate, kaare, hekkide kaunistamiseks;
- Timuri sordi viljakus on kõrge - umbes 75% kõigist põõsastel olevatest võrsetest on viljakad;
- igal võrsel saab täielikult küpseda 2-3 kobarat;
- viinamarjakobarad on väga suured, tihedalt pakitud, nende keskmine kaal on 600 grammi;
- Timuri kimpude kuju on silindrilis-kooniline;
- marjad on piklikud, ovaalsed, merevaiguroheline;
- viinamarjad on üsna suured - umbes 6-7 grammi;
- viljade koor on õhuke, see ei sega viinamarjade maitset nautimast;
- viinamarjasordil Timur on väga äratuntav maitse - magus, selgelt väljendunud muskaati aroomiga;
- viinamarjasaak on kõrge, kuid ainult piisava hoolduse ja õige istutamise korral;
- Sort Timur jõuab viljafaasi juba kolmandal aastal pärast seemiku istutamist;
- seemikute ellujäämismäär on kõrge, pistikute juurdumise määr on samuti kõrge, Timuri paljundamiseks on mitu võimalust;
- selle viinamarja õied on biseksuaalsed, nii et nad ei vaja tolmeldajaid ja muutuvad suurteks, ligikaudu sama suurusega marjadeks (kobarates pole väikseid "herneid");
- Suhkrusisaldus puuviljades on kõrge - kuni 25% ja hape viinamarjades on väga madal;
- sort on vastupidav hallituse ja hallmädaniku suhtes, kuid seda võivad mõjutada viinamarja lestad;
- Märgitakse Timuri kõrget külmakindlust - need viinamarjad taluvad ilma peavarjuta kuni -25 kraadi;
- sorti eristab hea turustatavus - suured kaunid kobarad näevad vitriinidel ja lettidel suurepärased välja;
- Vilja eesmärk on laud või magustoit - Timurit on parem nautida värskelt, kuigi sellest saab suurepäraseid esmaklassilisi rosinaid
Timuri istutanud viinamarjakasvataja peaks teadma, et ilma korraliku ja piisava hoolduseta need viinamarjad praktiliselt ei arene. Isegi dekoratiivsel eesmärgil istutatud põõsaid tuleb talveks töödelda, pügada, kasta ja katta. Ja maitsvate marjade hea saagi saamiseks peate veelgi rohkem vaeva nägema.
Eelised ja miinused
Valgetel lauaviinamarjadel on kõige olulisem eelis – maitsvad ja suured viljad. Selle eest võib Timurile kõik puudused andeks anda ja proovida neid tasandada, olles relvastatud teadmistega sordi omaduste kohta.
Timuri viinamarjade tugevate omaduste hulka kuuluvad:
- selle valmimise varased tähtajad - 110 päeva pärast saate esimese osa saagist;
- väga maitsvad õhukese ja õrna koorega marjad;
- vastupidavus mitmetele viinamarjadele ohtlikele haigustele;
- üsna kõrge külmakindlus;
- kasvatamise võimalus peaaegu kogu riigis (sobiva pinnase olemasolul);
- saagi sobivus transportimiseks ja ladustamiseks;
- suur saagikus väikeste põõsaste mõõtmetega.
Timuri viinamarjadel on kahjuks ka puudusi. Peamised:
- põõsaste tagasihoidlik suurus, mis sunnib viinamarjakasvatajaid kasutama nippi - pistikute pookimist vanadele kasvavatele juurtele;
- sort on mulla koostise suhtes kapriisne: niisketel ja tihedatel muldadel toodab Timur hapuka koorega marju;
- Isegi kõrge külmakindluse korral on soovitatav viinamarjad talveks katta, kuna selle puit ei talu hästi madalaid temperatuure.
Nagu nähtud, Puudused ei ole kriitilised, neid saab kõrvaldada õiget põllumajandustehnoloogiat kasutades ja viinamarjade hoolikat varustamist.
Mitmekesisus
Tavalisel valgel Timuril on üks "noorem vend" - Timur Pink viinamari. Ukraina aretajad said selle liigi samade Timuri ja Vostorg Kubansky ristamise teel. Tulemuseks on üsna kvaliteetne sort, mida ka Venemaa avarustes sageli kasvatatakse (kuigi mitte nii sageli kui valget alamliiki).
Peamine erinevus kahe Timuri vahel on nende viljade värvus: roosad viinamarjad annavad vastavalt rikkaliku roosa-violetse värvusega vilju. Sellel sordil on veel mitu eristavat nüanssi:
- Pink Timuri kobarad on tavalisest veelgi suuremad - nende keskmine kaal on 800 grammi;
- marjad on pikad, võivad olla nibutaolise kujuga ja väga suured;
- puuviljade maitse on magusam, seetõttu on marjad kõrge kalorsusega;
- koor on tihedam kui valgel Timuril, kuid seda on lihtne närida ja seda ei peeta puuduseks;
- valmimiskuupäevad on 12-15 päeva hilisemad – saaki saab koristada umbes 130. päevaks ehk augusti keskpaigaks;
- kobarad on lahtised, koonusekujulised (näidatud fotol);
- sort ei ole immuunne viinamarja lesta vastu.
Just tema nõrga immuunsuse tõttu ei saanud Pink Timur nii laialt levinud kui valge Timur. Aednikud märgivad ka liigi madalat saaki: vähestel lühikestel võrsetel moodustub väga vähe kobaraid. Kuigi kogenud viinamarjakasvatajate ülevaated viitavad võimalusele suurendada viljakust, kui kasutate pookealuseid vanadel juurtel (viinamarjad juurduvad hästi iga sordi juurtele).
Põllumajandustehnoloogia
Timuri kasvatamine pole keeruline: viinamarjad juurduvad hästi, kasvavad kiiresti ja hakkavad vilja kandma paari aasta pärast. Kuid selleks, et kobarad ja marjad oleksid suured, puuviljad sisaldaksid palju suhkrut ja oleksid meeldiva maitsega, peab viinamarjakasvataja kõvasti tööd tegema, kuna Timuri sort on mulla koostise, pügamise ja standardimise osas üsna nõudlik. , vajab see teatud haiguste ja kahjurite ennetamist.
Viinamarjade istutamine
Timuri viinamarjade kasvatamiseks oma maatükil on mitu võimalust:
- poogitud seemikute kasutamine;
- Timuri pistikute pookimine teiste sortide juurtele;
- okstest põõsa kasvatamine;
- viinamarjaseemnete külvamine ja idandamine.
Parima tulemuse saavad need, kes pookivad pistikud teiste, kõrgemate ja vähem nõudlike sortide juurtele. Tänu sellele meetodile saate vabaneda Timuri peamistest puudustest: nõuded pinnasele ja põõsa väiksus. Viljavõrseid tuleb rohkem, need on võimsamad – viinamarjasaak suureneb oluliselt.
Rohelised pistikud ja istikud on tavaks pookida kevadel, et kaitsta neid talvekülmade ja sügiskülmade eest. Parem on istutada viinamarjad koos juurtega sügisel, sest sel ajal on mullas rohkem niiskust ja toitaineid – põõsad juurduvad paremini ja kasvavad kiiremini.
Viinamarjad tuleb pookida varakevadel, enne kui mahl hakkab voolama. Kuid taimed istutatakse juurtega hiljem, kui õhutemperatuur on stabiliseerunud. Optimaalne aeg viinamarjade seemikute istutamiseks: aprilli keskpaigast juuli keskpaigani või septembri teisest poolest oktoobri lõpuni (olenevalt piirkonna kliimast).
Timuri viinamarjade jaoks peate leidma koha, kus:
- varju ei tule, kuid tuule eest on kaitse;
- maja või aia lõunaküljel;
- teiste hoonete, jõuliste taimede ja Timuri vahele jääb 3-4 meetrine vahe;
- muld on lahti, toitev ja suudab niiskust hästi ära juhtida.
Olulised hooldusreeglid
Tõenäoliselt nõuavad Timuri viinamarjad isegi hoolikamat hoolt kui enamik teisi sorte. Normaalseks arenguks ja aktiivseks viljaks vajab see viinamarja järgmist:
- Kohustuslik kastmine viinapuude õitsemise eelsetel perioodidel ja marjade moodustumise faasis. Kui piirkonna suvi on kuiv, peate kastma veelgi sagedamini.Niiskuse puudumine toob kaasa saagikuse ja väiksemate marjade vähenemise.
- Maapind on soovitav tüve ümber multšida. Selleks kasutatakse tavaliselt saepuru või sammalt.
- Timurit tuleb kärpida kaks korda aastas, jättes igale võrsele umbes 10-12 silma. Väga oluline on ka kimpude ühtlustamine: tavaline koormus põõsale on 25-30 punga. Kogenud viinamarjakasvatajad soovitavad Timuri põõsastele mitte üle 20 viljapunga jätta – nii on kobarad palju suuremad.
- Sõltumata põõsa suurusest ja vanusest tuleb Timuri sorti talveks katta. Parim viis on painutada viinapuu maapinnale, kui tüvi on kinni seotud ja saepuru või kuuseokstele laotud ning seejärel mulla või lumega üle puistatud.
- Viinamarju tuleb regulaarselt toita (vähemalt kaks korda aastas). Selleks sobivad nii mineraal- kui orgaanilised väetised, kuid lämmastikuga on soovitav mitte liialdada.
- Igal aastal töödeldakse põõsaid ennetavate ainetega. Seda tehakse enne viinapuu õitsemist ja kohe pärast õitsemist.
Neid soovitusi ei tohiks tähelepanuta jätta, sest Timuri sort on väga tundlik viinamarjakasvataja tähelepanu puudumise suhtes: niigi piiratud saagi puhul on oht, et saak väheneb või kaob täielikult.
Ülevaade
Järeldus
Timur on suurepärane viinamari neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidusorti. Suurtel kobaratel ja suurtel marjadel on atraktiivne esitlus, nii et need lähevad hästi kaubaks. Igaüks, kes otsustab oma krundil Timuri viinamarju kasvatada, peab olema selle sordi kapriiside jaoks valmis, sest see vajab toitvat mulda, palju niiskust, viljade lõikamist ja talveks peavarju.
Lisateavet selle viinamarja ja selle kasvatamise kohta kirjeldatakse videos:
