Sisu
Türgi tõud pronksist laiarinnalised on põllumeeste seas väga hinnatud. Nad paistavad teiste tõugude seas silma oma suuruse poolest. Pronkskalkuneid kasvatasid algselt Ameerika aretajad. On ilmne, et nad nägid selle nimel palju vaeva, sest tõug osutus lihtsalt täiuslikuks. See loodi farmides tööstuslikuks kasvatamiseks. Nüüd saavad kõik seda tõugu kalkuneid osta ja kodus kasvatada.
Pronkskalkunite aretamisega soovisid kasvatajad saada lihakat tõugu, mida oleks kasulik kasvatada suurettevõtetele. Siiani on nad kalkunite seas suurimad esindajad. Tasub mõelda, millised muud omadused peale suuruse sellel tõul on. Selles artiklis näeme kõiki pronksist laia rinnaga kalkunite eeliseid ja puudusi. Vaatame ka, kuidas neid linde õigesti kasvatada ja nende eest hoolitseda. Kõik need tegurid teevad selgeks, miks see kalkunitõug on muutunud nii populaarseks ja miks üha enam põllumehi valib selle aretamiseks.
Tõu kirjeldus ja omadused
Selle tõu esindajad kasvavad väga suureks. Tõenäoliselt ei leia te ainsatki pronksist laia rinnaga kalkunit, kes kaaluks alla üheksa kilogrammi.
Kogenud põllumehed väidavad, et rikkaliku söötmise ning hooldus- ja paljunemisreeglite järgimisega on võimalik kasvatada kuni kolmkümmend kilogrammi kaaluvaid kalkuneid. Pronkskalkunitel on ka teine nimi - "Ameerika". See tuletab meile meelde, et tõug töötati välja Ameerikas.
Nende lindude keha on ovaalne, rind on lai, kumer ja väga tugev. Graatsiline kõnnak ja võimsad jalad annavad tõug veelgi õilsam. Pronksist laiarinnaline kalkun on kauni sulestikuga, mustad suled säravad päikese käes pronksi, lilla ja sinaka varjundiga. Pronks on domineeriv värv, nagu näitab tõu nimi. Isaseid eristab lehvikukujuline elegantne saba.
Tõu eelised
Sellel tõul on palju eeliseid teist tüüpi kalkunite ees. Püüame loetleda peamised eelised:
- kõrge munatoodang. Need kalkunid erinevad nii munade kvaliteedi kui ka koguse poolest. Ühel hooajal võib kalkun neid maha panna umbes 120 tükki. Neist 96 muna saab viljastada ja 67-st kooruvad väikesed kalkunitibud;
- emalikud instinktid. Selle tõu kalkunid on hoolivad ja tähelepanelikud emad. Nad hauduvad oma järglasi suure kannatlikkusega. Lisaks võib neid istutada ka teiste lindude, näiteks kanade või partide munadele;
- enneaegsus. 20. elunädalal võivad pronkskalkunid kaaluda kuni kaheksa kilogrammi ja kalkunikanad vähemalt neliteist kilogrammi;
- kasumlikkus. Pole vaja neid kalkuneid pikka aega toita.Tavaliselt tapetakse nad kakskümmend nädalat pärast sündi. Põhjus on selles, et pärast seda vanust vajavad linnud palju rohkem sööta oma kehakaalu säilitamiseks ja veelgi enam selleks, et kasvatada veelgi rohkem lihasmassi.
Pronkskalkunite puudused
Pronksist laiarinnaline kalkun sobib eranditult aretamiseks tööstuslikes tingimustes. Nad ei saa täielikult areneda karjamaal ega isegi õues. Pronksist laiarinnaliste kalkunite kasvatamiseks sobivad vaid puurid ja aidad. Neid linde saab toita ainult tasakaalustatud söödaga, mis sisaldab kõiki vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Samuti tuleks lisada erinevaid väetisi. Kalkunite jaoks saate valmistada teravilja ja hakitud rohu segu. Ja loomaarstid soovitavad aeg-ajalt lisada spetsiaalseid vitamiinikomplekse. Nagu näete, on selliste suurte isendite aretamine veidi kulukas, kuid saadav lihakogus on loomulikult seda väärt.
Tootlikkus
Pronksist laia rinnaga kalkunilindude ellujäämismäär on väga kõrge. Nad on haigustele vastupidavad ja tugevad. Kõik tänu algsele tõule, mille ristamisel saadi pronkskalkunid. Teda eristas kõrge vastupidavuse tase ja tal oli suurepärane tervis.
Selle tõu aretamise peamine eesmärk on saada kvaliteetset ja maitsvat liha. See maitseb veidi nagu ulukiliha. Noorelt tapetavate kalkunite suur eelis on see, et liha jääb pehme ja pehme. Veelgi enam, kuni 80% rümba kogumassist moodustab liha. See on suurepärane dieettoode, kuna sisaldab ainult 8% rasva.
Toiduvalmistamisel kasutatakse ka kalkuni mune. Need on ümara kujuga ja suured. Neil on ebatavaline pruun värv, erineva suurusega täpid asuvad kogu munas. Neid on näha fotol.
Pronksist laia rinnaga kalkunid hakkavad munema juba üheksa kuu vanuselt. Minimaalne munemise arv hooajal on umbes 60 ja maksimaalne umbes 150 muna aastas. Nad mitte ainult ei saa haududa teiste linnuliikide mune, vaid ka hoolitsevad nende eest, nagu nad oleksid nende omad. Kalkunitele saab kergesti usaldada väikseid hanesid, pardipoegi ja kanu.
Tõu hooldus
Pronksist laiarinnaline kalkun saab täielikult kasvada vaid avaras ruumis. On väga oluline säilitada selles stabiilne temperatuur, samuti õhuniiskus. Need linnud ei talu tuuletõmbust hästi. Tavaliseks elamiseks vajab üks isend 1 m2 ruumi. Linnud ei tohiks istuda külmal põrandal, nii et see tuleks vooderdada heina või põhuga. Kalkunite ruum peaks olema hästi valgustatud ja ventilatsiooniga.
Lindudele on ehitatud pikad söötjad ja jootjad, et kõik linnud saaksid süüa ühest anumast. Kalkunitele on vaja öömajad korraldada. Need ei tohiks olla põrandast kõrgemal kui 50 sentimeetrit. Altpoolt peate allapanu kogumiseks asetama väljatõmmatavad kandikud. Toatemperatuur ei tohiks langeda alla -8 °C, kuna see on selle tõu linnule hävitav. Selleks, et linnud saaksid kõik vajalikud toitained kätte, on vaja kalkunite söödale lisada nõgest, hapukapsast, rohelist heina.
Kevadel tuleb teha ruumis üldpuhastus. Seda tuleks desinfitseerida seebikivi ja kuuma veega. Pesakond vajab kindlasti väljavahetamist.
Järeldus
Saime kontrollida pronksist laia rinnaga kalkuni tõu kõrget tootlikkust. Need sobivad suurepäraselt aretamiseks suurettevõtetes, aga ka suures koguses kodufarmides kasvatamiseks. Kahtlemata on nii suurte lindude toitmiseks vaja palju toitu, kuid liha kogus kompenseerib loomulikult kõik kulud. Nõuetekohase hoolduse korral saate kasvatada lihtsalt tohutuid linde, saada tulevastele järglastele suurepäraseid emasid, aga ka suurepäraseid suure munatoodanguga munakanu.
Arvustused
