Sisu
Üks tänapäevase aretuse valdkondi on spetsiaalselt konkreetsete kliimapiirkondade jaoks mõeldud taimede aretamine. Pervouralskaja õunapuusort kohandub kergesti pikkade talvede ja lühikeste suvede karmide tingimustega. Kui järgitakse kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid, rõõmustab puu oma omanikke rikkaliku saagiga.
Valiku ajalugu
Pervouralskaja sordi looja on Sverdlovski eksperimentaalne aiandusjaam. Esimest korda aretas L. Kotov hilja valmiva õunapuu 2000. aastal. Persianka sai Pervouralskaja emasordiks. Võttes aluseks algse liigi kõik parimad aspektid, suutsid teadlased luua ajaloos esimese puu, mis on immuunne korraga kõigi 5 kärntõve tüve suhtes.
Pervouralskaja õunapuu omadused
Nagu enamik uusi õunasorte, loodi see liik Uurali piirkonna spetsiifilisi kliimatingimusi arvestades.Sordi iseloomulik tunnus on kõrge külmakindlus ja suurepärane immuunsus haigustele. Paljud põllumehed ja suvilate omanikud armusid õunapuusse viljade kauni välimuse ja säilivuskvaliteedi pärast.
Pervouralskaja õunapuu talub kergesti temperatuurimuutusi kuni -35 kraadi
Sordile on iseloomulik viljakandmise üsna varajane algus. Olenevalt valitud pookealuse tüübist hakkavad esimesed viljad puul ilmuma 4. või 5. eluaastal. Samal ajal saabub maksimaalne saagikus juba 7-8 aastat pärast avamaale istutamist.
Puu ja vilja välimus
Pervouralskaja õunapuu ulatub harva üle 4 m. Parim taimestik on täheldatud tasastel aladel ja rikkalikel muldadel. Karmides kliimatingimustes ja kehvadel muldadel kasvab puu mitte kõrgemaks kui 2-2,5 m.Õunapuu võra on lai ja ovaalne. Oksad on üsna sagedased - see loob lehestiku tiheduse. Võrsed on lühikese pikkusega, enamasti paksemad kui teistel sortidel. Igal aastal kasvab seemik soodsates tingimustes kuni 30 cm kõrguseks.
Selle sordi õunaviljad on korrapärase ümara kujuga, ilma ribide ja süvenditeta. Kõige sagedamini valmivad samal oksal suuruselt sarnased õunad. Pervouralskaja viljade keskmine kaal on umbes 150 g.Soodsates tingimustes võib kaal ulatuda kuni 300g.Viljade värvus on enamasti rohekaskollane, kuid leidub ka oranžikaspunase tooniga isendeid. Nahk on õhuke ja tihe, kaetud kerge vahaja kattega.
Sordi alamliigid
Sõltuvalt kasutatava pookealuse tüübist jaguneb Pervouralski õunapuu 2 alamliiki.Esimesel juhul kasvatatakse seda sfäärilise võraga standardpuuna, mille keskne tüvi ulatub 4 m või kõrgemale. Kui sort on poogitud kääbus- või looduslikule pookealusele, ei kasva õunapuu kõrgemaks kui 2 m, vaid hakkab vilja kandma varasemas eas - 3-4 aastat pärast avamaale istutamist.
Eluaeg
Nagu enamik selle liigi esindajaid, rõõmustab Pervouralskaja õunapuu oma esimestel eluaastatel aednikke aktiivse taimestikuga. 7-8 aasta pärast puu kasv aeglustub - seda seletatakse suurima saagikusega, mis püsib 15-20 aastat. Regulaarse hoolduse ja õigeaegse söötmisega võib sort hõlpsasti saavutada kuni 30–40-aastase viljaperioodi.
Maitse
Vilja viljaliha on erksa kreemja värvusega ning rõõmustab võimsa õunaaroomiga ning tasakaalustatud magushapu maitsega. See on üsna tihe ja koosneb väikestest teradest. Eksperthinnangu kohaselt sai Pervouralskaja sort traditsioonilisel 5-pallisel skaalal 4,4.
Pervouralskaja õunapuu viljad on tasakaalus magushapu maitsega
Kasvavad piirkonnad
Nagu enamik tsoneeritud sorte, aretati seda tüüpi õunapuud spetsiaalselt teatud tsoonis kasvatamiseks. Nime põhjal on puu põlispiirkond Lõuna- ja Kesk-Uuralid. Sort talub kergesti kõiki teravalt kontinentaalse kliima tunnuseid - kuuma suve ja karmi talve. Piisava multšikihiga püsib taim ellu ka -35 kraadise temperatuuri juures.
Pervouralski õunapuud kasvatatakse riigi kesk- ja loodeosas kadestamisväärse eduga.Arvestades nende alade leebemat kliimat, võite mõned talveks valmistumise meetmed ära jätta - multšimine ja tuulevarju.
Tootlikkus
Enamik aednikke valib oma põllukultuurid prognoositava saagikuse järgi. Pervouralskaja õunapuul on suurepärane saak. Tööstuslikes viljelustingimustes kogutakse ühelt hektarilt umbes 20 tonni vilju. Muidugi, kui suvila istutatakse peaaegu ideaalsete tingimuste loomisega, võite loota rikkalikumale saagile.
Külmakindlus
Tänu kodumaiste aretajate jõupingutustele töötati välja üks väheseid sorte, mis talub termomeetri langust selliste kriitiliste negatiivsete väärtusteni. Pervouralski õunapuu talub kuni -40 kraadi külma, tingimusel et on vaja täiendavat ettevalmistust - rikkalikku multšimist ja okste kaitsmist tuule eest. Kui ilmaennustajate hinnangul temperatuur alla -20 ei lange, pole puud vaja talveks ette valmistada.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Pervouralskaja sort on esimene kunstlikult aretatud liik, mis on täiesti immuunne kõigi õunapuude peamise probleemi – kärntõve – suhtes. Ükski selle haiguse viiest teadaolevast tüvest ei põhjusta talle mingit kahju. Muud haigused ilmnevad kõige sagedamini puu ebapiisava hoolduse tõttu. Pervouralskaja kõige levinumad vaevused:
- jahukaste;
- puuvilja mädanik;
- mosaiikhaigus;
- seenhaigused.
Pervouralskaja sordil on täielik immuunsus igat tüüpi kärna suhtes
Kõige sagedamini ilmneb seen, kui on suur lehetäide, valgekärbse ja soomusputukate kogunemine. Need putukad eritavad jääkaineid, mis häirivad õunapuu korralikku taimestikku.Esimeste nakkusnähtude ilmnemisel on vaja istandusi töödelda spetsiaalsete fungitsiidsete ja insektitsiidsete preparaatidega.
Õitsemise ja valmimise periood
Arvestades üsna pikki talve, algab õunapuu aktiivne kasvuperiood suhteliselt hilja. Kui lumi sulab aprilli alguses, algab aktiivne tärkamine alles mai keskpaigas või lõpus. Viljad saavutavad tehnilise küpsuse septembri lõpuks.
Puuviljade koristamise aja võimalikult täpseks ära arvamiseks peate keskenduma maitsele. See peaks olema hapukas, kerge magususega. Ärge kartke, et viljad pole küpsed. Tarbijaküpseks saavad nad alles 2-3 kuu pärast – selle aja jooksul muutub hape süsivesikuteks ja kiudained muutuvad pehmemaks.
Pervouralskaja õunapuu tolmeldajad
Sort ei ole isetolmleja. Puuviljade moodustamiseks vajab puu teiste puuviljakultuuride esindajate lähedust. Tolmeldajateks sobivad kõige paremini hilised sordid, mille õitsemisperiood langeb kokku Pervouralskajaga. Mai keskel õitsevad aksena, rosette, olümpiatuli ja tõrvik. Tolmeldamiseks on soovitatav säilitada eri sortide puude vahekord 1:1.
Transpordi ja hoidmise kvaliteet
Nagu teisedki hilised õunasordid, säilitab Pervouralskaja oma tarbijaomadused pikka aega. Arvestades täisküpsuse saavutamise pikka aega ja muljetavaldavat säilivusaega, säilivad õunad isegi siis, kui neid hoitakse soojendamata keldris, kergesti kuni märtsi või aprillini. Spetsiaalsete seadmete kasutamisel võib säilivusaeg ulatuda 8-9 kuuni.
Pervouralskaja sordi viljade tihe koor tagab transportimise lihtsuse
Suurepärased säilivusparameetrid ja paberimassi tihedus tagavad esitluse säilimise transpordi ajal. Lahtiselt transportimisel ei kahjustata õunte koort. Võttes arvesse 2-kuulist valmimisaega kuni täieliku valmimiseni, tarnitakse toode lõpptarbijale esitlust kaotamata.
Eelised ja miinused
Olles neelanud kõik emasordi eelised, on Pervouralski õunapuul teiste tsoneeritud sortidega võrreldes üks juhtivaid positsioone. Puidu kõige olulisemad eelised on järgmised:
- talvekindlus;
- puuviljade pikk säilivusaeg;
- hea immuunsus;
- vilja kandmise varajane algus;
- puuvilja ilus välimus;
- rikkalik saak.
Kõige sagedamini tuvastatud puudused on õunapuu võimetus isetolmleda ja sellest tulenevalt ühe põllukultuuri ühekordse istutamise võimatus tööstuslikus mastaabis. Mõned eksperdid peavad puuduseks ka nõrka konkurentsivõimet võrreldes teiste sortidega soodsamates kliimatingimustes.
Maandumine
Olenevalt suvise elaniku soovist võib Pervouralski õunapuu seemikute juurdumist teha nii kevadel kui sügisel. Eeltingimuseks on istutusaukude varajane ettevalmistamine – mitte vähem kui 3-4 kuud enne istutamist. Süvendite mõõtmed varieeruvad sõltuvalt pinnase tüübist. Viljakate tšernozemide jaoks piisab 60 cm, liivsavi ja liivsavi muldade jaoks on vaja umbes 1 m.
Õunapuu seemikud peavad olema arenenud juurestiku ja tugeva tüvega
Pervouralskaja õunapuu ei vaja esimesel aastal pärast istutamist suurt kogust väetist. Aktiivsemaks ellujäämiseks lisatakse istutusauku vaid ämber mulleini ja veidi juurekasvu kiirendajat. Seemik juuritakse nii, et pookimiskoht ulatuks 2-3 cm mullapinnast kõrgemale.Pärast istutamist kastetakse puud rohkelt ja multšitakse paariks nädalaks väikese saepurukihiga. Vajadusel seotakse seemik nööri või pesunööri abil kõrge toe külge.
Kasvatamine ja hooldus
Õigesti valitud agrotehniliste meetmete komplekt tagab Pervouralskaja õunapuu tervisliku välimuse ja rikkaliku saagi. Põhinõueteks on regulaarne kastmine, sööda kasutamine, umbrohu eemaldamine, pügamine ja talveks ettevalmistamine.
Pervouralskaja sordi jaoks on eriti oluline esimene eluaasta pärast juurdumist. Mitu nädalat pärast avamaale istutamist on vaja järgida kastmisgraafikut - üks kord iga 3 päeva järel. Edasine niisutamine toimub siis, kui puutüvede lähedal olev pinnas kuivab. Kompleksväetisi kasutatakse 2 korda aastas - pärast lume sulamist ja saagikoristust. Kuu enne kalendritalve algust multšitakse Pervouralski õunapuu heldelt saepuru või kuuseokaste kihiga.
Õunapuu pügamine jaguneb 2 tüüpi - sanitaar- ja kujundav. Esimesel juhul peame silmas võra liigsest paksenemisest tingitud talve jooksul kahjustatud võrsete ja okste eemaldamist. Õige sfäärilise kuju loomiseks on vajalik kujundav pügamine.
Kogumine ja ladustamine
Saagikoristus algab kohe pärast puuviljade tehnilise küpsuse saavutamist.Õunad kogutakse koos varrega - see pikendab oluliselt säilivusaega. Parimad konteinerid puuviljade kogumiseks on vitstest korvid või puidust kaubaalused. Sobivad ainult ilma mehaaniliste vigastusteta isendid, seega tuleb saaki korjata ülima ettevaatusega.
Õunapuu vilju kogutakse koos varrega
Pärast korjamist asetatakse õunad säilitamiseks spetsiaalsetesse konteineritesse. Iga puu on mädanemise vältimiseks pakitud paberisse. Boksid asetatakse suvilas kütmata keldrisse või keldrisse. Keskmisel temperatuuril 4-6 kraadi säilitavad õunad oma tarbimisomadused 5-6 kuud.
Järeldus
Pervouralskaja õunapuusort sobib suurepäraselt kasvamiseks karmis kontinentaalses kliimas. Puu elab kergesti üle termomeetri kõikumised kuni -35 kraadini. Isegi minimaalse hoolduse ja lühikese suveperioodi korral võite loota rikkalikule saagile.
Arvustused
