Sisu
Pilatuse sõnnikumardikas on üks suure šampinjonide perekonna esindajatest. Ladina keeles kõlab see nagu Leucoagaricus pilatianus. Kuulub huumussaprotroofide kategooriasse. Mõnes allikas nimetatakse seda Pilatuse valgeks šampinjoniks. Kuigi perekonna valge sõnniku ja valge šampinjoni vahel on erinevusi. Need on seotud kübarate pindade olemuse ja viljakehade välisparameetritega.
Kus kasvab Pilatuse valge sõnnik?
Seene leidmine on üsna problemaatiline. See kuulub haruldaste liikide hulka. Kasvab parkides, aedades või tammesaludes. Eelistab hobukastani kunstlikke massiive. Tamm on valge sõnnikumardika lemmikpuu. Liik ei esine üksikute isenditena, ta kasvab väikeste rühmadena. Vene Föderatsiooni territooriumil leidub seda Krimmis ja Rostovi piirkonnas. Kuigi seda peetakse kosmopoliitseks, pole seeni nii lihtne leida.Viljab augustist oktoobrini ja ainult aastatel, mil on palju sademeid.
Kuidas Pilatuse valge sõnnik välja näeb?
Viljakeha täieliku portree loomiseks piisab selle põhiosade kirjeldamisest:
- Kübar muudab seene kasvades oma kuju. Algul meenutab see palli, seejärel muutub see kumeraks laiali või kumeraks. Keskel on ümar mugul, mis erineb ülejäänud pinnast tumedama värviga. Mütsi läbimõõt varieerub 3,5 cm kuni 9 cm Värvus helepruun punase varjundiga, keskosa otstest veidi tumedam. Pind on kaetud radiaalsete kiududega, struktuurilt sametine. Korgi servad on õhukesed. Noortel valgetel šampinjonidel on need volditud, mõnikord on neil näha kattejäänused. Viljaliha on hele, purunemiskohtades roosakaspruun. Sellel on nõrk seedripuu lõhn või peaaegu puudub lõhn. Maitseparameetrid pole teada.
- Plaadid on õhukesed, kreemjad, peale vajutades muutuvad pruunikaspunaseks.
- Jalg on kinnitatud rangelt korgi keskele. See laieneb põhja poole ja lõpeb väikese mugulaga. Paksus 0,4-1,8 cm, pikkus 4-12 cm.Noortel isenditel on ühtlane, siis seene kasvades muutub õõnsaks. Värvus varieerub piki pikkust, toonid on eraldatud rõngaga. Rõnga kohal on jalg valge, rõnga all punakaspruun. Sõrmusel on ka identsed värvid - ülemine osa on valge, alumine osa punakaspruun.
Kas Pilatuse sõnnikumardikaid on võimalik süüa?
Seda tüüpi valge šampinjon on üsna haruldane. Selle toksilisust on vähe uuritud ja üksikasjalik teave selle mõju kohta inimorganismile ei ole kättesaadav. Seetõttu ei soovitata seeni tarbida. Teadusallikates liigitatakse see mittesöödavaks. Arvestada tuleb sellega, et valget sõnnikumardikat mitte ainult ei tohi süüa, vaid parem on viljakehadega üldse mitte kokku puutuda. Kui selline isend seenekorjaja teele satub, tuleb seda vältida. Samuti ärge võtke seda üles. See nõue on seletatav liikide välise sarnasusega teiste valgete šampinjonidega, millest osa on söödavad. Et mitte eksida, peate kirjeldust hoolikalt uurima ja mitte koguma tundmatuid seeni.
Järeldus
Valge sõnnikumardikas on haruldane seen ja seda ei soovitata koguda. Selle peamiste välisparameetrite tundmine aitab vältida viljakehade sattumist “vaikse jahipidamise” armastajate korvi.