Sisu
Hyfoloma cephaloforma on Strophariaceae perekonda kuuluv perekond Hyfoloma. Ladinakeelne nimi on Hypholoma capnoides ja selle sünonüümiks on termin Nematoloma capnoides.
Kuidas hüpoholoma capita välja näeb?
See liik kasvab kogu suve ja sügise ning seda võib kohata ka talve alguses
Hypholoma capitatum'i viljakeha on õhukese varre ja lamellkübara kujul, millel on järgmised omadused:
- Arengu algstaadiumis on kübar kumera kujuga, keskel on tömbi mugul, kasvades muutub see tasaseks. Pind on sile, kollakaspruuni värvusega roheka varjundiga. Reeglina jääb kübara värvus praktiliselt muutumatuks kogu viljakeha eluea jooksul.Vanade seente pinnale tekivad sageli roostespruunid laigud. Korki läbimõõt ulatub umbes 8 cm-ni.
- Korgi siseküljel on kleepuvad plaadid. Esialgu on need heledad, kuid seente küpsedes muutuvad nad halliks või suitsuseks. Eospulber on hallikasvioletset värvi.
- Hypholoma capitae vars on õhuke, mitte üle 1 cm läbimõõduga, kuid üsna pikk, ulatudes kuni 10 cm kõrguseks.Pind on sile, värvitud helekollase tooniga, muutub põhjani sujuvalt pruuniks. Jalal on sõrmus puudu, kuid sageli on selle asemel näha voodikatte jäänuseid.
- Viljaliha on õhuke ja rabe. Lõikatuna on ta valkjas või kollakas, varre aluses on pruun. Sellel pole väljendunud aroomi, kuid sellel on veidi mõru maitse.
Kus kasvab Hyfoloma capitatum?
Seen kasvab suurte rühmadena
Lehtmetsades kasvab see isend üsna harva. Selle asemel eelistab ta ööbida männiniitudel, koorehunnikutes või puukestade peal. Samuti võib mõnikord männi- või kuusekändudel kohata ka Hypholoma capita. See metsa kingitus on üsna külmakindel. Lisaks sellele, et ta kasvab kogu suve, võivad seenekorjajad teda püüda hilissügisel. Isegi püsivate külmade korral on mõnikord külmutatud puuvilju, mis säilitavad oma välimuse üsna pikka aega.
Kas on võimalik süüa Hypholoma capitat?
Kõnealune metsa kingitus kuulub tinglikult söödavate seente hulka. Seenekorjajate seas ei ole Hypholoma cephaloforma toiteomadused eriti hinnatud, mistõttu omistatakse talle vaid 4. kategooria. Soovitatavad on ainult mütsid, kuna sääred on eriti jäigad.See proov sobib kõige paremini kuivatamiseks.
Valed paarismängud
Väliste tunnuste poolest sarnaneb Hyfoloma cephaloforma järgmiste metsaannitega:
- Väävelkollane meeseen - mürgine isend. Seda saab eristada heledamate servade ja tumepruuni keskosaga mütsi kollaka värvuse järgi. Lisaks eritab ohtliku topelt viljaliha ebameeldivat aroomi.
Seen kasvab suurte rühmadena
- Suvine mee seen - kuulub söögiseente rühma. Viljakeha koosneb laiast tumedast kübarast ja peenikesest varrest. See erineb vaadeldavast liigist meeldiva mee noodiga lõhnava aroomi poolest.
Seen kasvab suurte rühmadena
Kogumise reeglid
Hypholoma cephaloforma kogumisel tuleb olla väga ettevaatlik, kuna sellel on mürgine vaste - väävelkollane mee seen. Pärast seda, kui seenekorjaja on veendunud liigi ehtsuses, võib selle ettevaatlikult mullast lahti keerata, jälgides, et seeneniidistik ei kahjustaks. Moodustunud auk tuleks katta sambla või metsa allapanuga. Selle sordi viljakehad on üsna haprad, mistõttu ei tohiks neid suuremate sugulastega ühte korvi panna.
Järeldus
Hyfoloma cephalosa pole Venemaal eriti tuntud, kuid on populaarne mõnes välisriigis. See liik on silmapaistev selle poolest, et suudab ellu jääda isegi pikaajalisel miinustemperatuuril. Kuid isegi külmutatud korgid sobivad tarbimiseks. Esiteks neid kuumutatakse ja seejärel praetakse või kuivatatakse.
