Sisu
Kelesagar on haruldane seeneliik. Ladina keeles nimetatakse seda Helvella queletii, sünonüümnimi on Helvella Kele. Kuulub Lopastnikovi perekonda, Helwelli perekonda. Nime sai Lucien Quelet (1832 – 1899). See on prantsuse teadlane, kes asutas Prantsusmaal mükoloogilise kogukonna. Just tema avastas seda tüüpi seened.
Kuidas Kele Helvelians välja näeb?
Noortel seentel on tassikujulised kübarad, mis on külgedelt lapik. Nende servad on kergelt sissepoole kõverad. Küpsed labad muutuvad taldrikukujuliseks, siledate ja tervete või sakiliste servadega.
Nahk pealispinnal on kahvatu hallikaspruuni, pruunika, kollakashalli varjundiga. Kuivatades muutub kork helehalliks ja sellele ilmub valkjas või hall teraline kate, mis koosneb lühikeste karvade kimpudest.Sisepind on sile, tumedam ja võib ulatuda hallikaspruunist peaaegu mustani.
Jalg on sihvakas, sile, mitte õõnes, kasvab 6-10 cm pikkuseks. Mõned allikad annavad teavet, et selle paksus võib ulatuda 4 cm-ni, kuid sagedamini on see õhem, umbes 1-2 cm. Kuju on silindriline või nuiakujuline ning võib veidi laieneda aluse suunas.
Jalg on soonik. Ribide arv on 4 kuni 10, suund on pikisuunaline. Need ei purune korgi ja varre üleminekupunktis. Selle värvus on hele, valkjas, alumises osas tumedam, ülemises osas punakas, hallikas, pruunikas, sageli korgi välisosa värviga ühtlane.
Seene viljaliha on heledat värvi, rabe ja väga õhuke. Eraldab ebameeldivat lõhna. Ei oma maitseväärtust.
Helvella Kele kuulub kukkurseente kategooriasse. Paljuneb eostega, mis paiknevad viljakehas, “kotis”. Need on siledad, elliptilised, nende keskel on üks tilk õli.
Kus Kele terad kasvavad?
Helwella leidub erinevat tüüpi metsades: leht-, okas-, segametsades. Ta eelistab hästi valgustatud alasid. Kasvab pinnasel, harvem mädapuidul või surnud puidul, tavaliselt üksikult või väikeste rühmadena.
Liik on levinud mitmel mandril. Seeni võib leida kogu Euraasias ja Põhja-Ameerikas. Mõnes riigis: Tšehhis, Poolas, Hollandis, Taanis on Helwella Kele kantud punasesse raamatusse. See ei ole Venemaa territooriumil kaitstud. Selle levikuala on ulatuslik. Seda liiki leidub paljudes riigi piirkondades, eriti sageli Leningradi, Moskva, Belgorodi, Lipetski oblastis, Udmurtias ja Stavropolis.
Helvella Kele ilmub varakult.Valmimisperiood algab mais. Viljakandmine kestab juulini (kaasa arvatud) ja põhjapoolsetes piirkondades suve lõpuni.
Kas Kele Helwellat on võimalik süüa?
Puuduvad teaduslikud tõendid selle kohta, et Helwella Kele võib süüa. Liik ei ole liigitatud isegi tinglikult söödavaks, puudub kirjeldus tema toiteväärtusest ega kuuluvusest ühte või teise maitsekategooriasse.
Samal ajal ei anta teavet ka seente mürgisuse kohta. Helvelluse mürgitusjuhtumeid pole Venemaal esinenud. Viljaliha väiksus ja ebameeldiv lõhn muudavad aga loba tarbimiseks kõlbmatuks.
Järeldus
Helvella Kele on kevadseened, mis ilmuvad metsaaladele juba mais. Mõnikord kasvab see liik linnapiirkondades. Kuid selle leidmine nõuab palju vaeva - Kele lobed on haruldane. Selle kogumine on mõttetu ja isegi ohtlik. Euroopa riikides on registreeritud teradega mürgitamise juhtumeid.
