Sisu
Elastne laba on seltsi Helvella (Peciaceae) seltsi Helvella samanimelise sugukonna liige. Teine nimi on Helvella elastne ehk elastne. Liik on klassifitseeritud tinglikult söödavaks.
Kuidas elastsed terad välja näevad?
Seenel on ebatavaline struktuur: sirge silindrikujuline vars, konkreetse kujuga pruun kübar, mis meenutab välimuselt tera, sadulat või kartulimugulat. Noores eas on tal helekollane värvus, kuid kasvades omandab pruunikashalli varjundi.
Pruunil või pruunikas-beežil kübaral on kaks kambrit, selle läbimõõt on 2-6 cm
Hele viljaliha on liiginimest hoolimata õhukese ja rabeda struktuuriga.
Valge jalg on klassikalise silindrilise kujuga, sama paksusega nii alt kui ka ülevalt.Mõnel isendil on see kõver, kuni 5-6 cm kõrgune, läbimõõduga mitte üle 1 cm.
Varre sisemus on täiesti õõnes, mistõttu seeni on lihtne murda
Eospulber on valge, siledate ovaalsete eostega.
Elastne mõla on videol selgelt näidatud:
Kus kasvavad elastsed labad?
Sordi võib kõige sagedamini leida leht- ja segametsade aladel. Aktiivne viljaperiood algab suve keskel ja kestab septembri lõpuni. Tihti kasvab elastne sagar niisketes kohtades ja soodsas kliimas levib suurte kolooniatena. Peamised elupaigad on Euraasia, samuti Põhja- ja Lõuna-Ameerika.
Kui seened moodustavad rühma, painduvad viljakehade keerdkübarad eri suundades. Seenekorjajad usuvad, et Helwelli suguvõsa esindajad on "teeviidad", mille järgi saab piirkonnas liigelda.
Kas elastseid labasid on võimalik süüa?
Kuna seen on klassifitseeritud tinglikult söögiseeneks, on viljakehade kasutamine kulinaarsetel eesmärkidel lubatud alles pärast eelnevat kuumtöötlemist. Mõnest allikast võib leida teavet selle kohta, et liik on täiesti mittesöödav. Selle põhjuseks on viljaliha ebameeldiv ja mõrkjas maitse, mistõttu seenekorjajad väldivad leitud isendeid.
Valed paarismängud
Elastsel labal on iseloomulikud välised tunnused, mis aitavad seda teistest sortidest kergesti eristada. Viljakehasid võib segi ajada vaid musta labaga (Helvella atra), mida iseloomustab kübara tumedam toon ja volditud, kergelt soonikkoes vars.
See on Helwelli perekonna haruldane esindaja, kes kasvab sageli suurtes kolooniates leht- ja okasmetsades.
Peamine levikuala on Põhja-, Lõuna-Ameerika ja Euraasia piirkonnad. Viljakeha aluseks on vars ja kübar. Must laba on tarbimiseks kõlbmatu ja liigitatakse mittesöödavaks rühmaks.
Järeldus
Elastne lobe kuulub seente neljandasse, tinglikult söödavasse kategooriasse ja esindab Helwelli perekonda. Seda saab kergesti eristada nii konkreetse kujuga mütsi pruuni värvi kui ka peenikese valge varre järgi. Sort kasvab okas- ja segametsades ning kannab vilja kesksuvest septembri lõpuni. Kõige sagedamini võib seda leida Euraasias ja Ameerikas. Viljakehasid võib süüa alles pärast kuumtöötlemist. Liigil on ainult üks vaste – mittesöödav must lobe, mille saab ära tunda kübara tumedama värvi järgi.
