Sisu
Stereum purpurea on mittesöödav liik Cyphella perekonnast. Seen kasvab saprotroofina kändudel ja kuivanud puidul ning parasiidina leht- ja viljapuudel. Sageli settib see puithoonete seintele, mis põhjustab kiiret mädanemist ja hävimist. Seene äratundmiseks peate uurima selle kirjeldust ja vaatama fotot.
Kus stereoumlilla kasvab?
Sort hakkab vilja kandma septembrist detsembri keskpaigani. Seda võib näha kuival puidul, kändudel, aga ka lehtpuude elavatel tüvedel ja juurtel. Ta kasvab arvukate rühmadena, harvem üksikute isenditena. Kui aiakultuurid on nakatunud, põhjustab see valgemädaniku ja piimjas läikehaigust.Haiguse tunneb ära värvimuutunud lehestiku järgi, mis aja jooksul muutub läikivaks ja väljendunud hõbedase varjundiga. Ilma ravita langevad kahjustatud puu oksad 2 aasta pärast lehti ja kuivavad.
Kuidas stereo magenta välja näeb?
Stereum purpurea on väikese kettakujulise viljakehaga, umbes 2-3 cm suurune parasiitliik, Viltkarvane, kreemjas või helepruun sort kasvab puidul noorelt väikeste laikudena. Vanuse kasvades viljakeha kasvab ja muutub lehvikukujuliseks, laineliste, kergelt rippuvate servadega.
Pärast külmumist viljakeha tuhmub ja muutub hallikaspruuniks heledate servadega. Selle värvi tõttu on parasiitse seeni raske ära tunda, kuna välimuselt sarnaneb see teist tüüpi stereoumitega.
Sile, kergelt kortsus hümenofoor on tumelilla värvusega, heleda valkjaslilla äärisega. See paljuneb värvitute silindriliste eostega, mis asuvad kohvieoste pulbris.
Viljaliha on õhuke ja sitke, meeldiva vürtsika aroomiga. Jaotises on ülemine kiht hallikaspruuni värvi, alumine kiht on kahvatu kreemikas.
Kas Stereum Magenta on võimalik süüa?
Stereum purpurea on mittesöödav seen. Maitse, tiheda, kõva viljaliha ja toiteväärtuse puudumise tõttu sorti toiduvalmistamisel ei kasutata.
Sarnased liigid
Sellel sordil on sarnased kolleegid. Need sisaldavad:
- Trihaptum kuusk. Seen kasvab kuival okaspuidul mitmekihilistel tasanditel. Väike viljakeha on helepruun. Pind on tunda, karvane, pärast vihma katab see vetikatega ja omandab roheka varjundi.Alumine külg on säravlilla, muutudes vananedes šokolaadivärviliseks ja piklikuks.
- Ta on jämedakarvaline, kasvab kändudel ja surnud puidul, harva ründab elusaid nõrgenenud lehtpuid. Liik on mitmeaastane, lehvikukujulise lahtikäivate servadega viljakehaga. Pind on sile, värvitud sidrunpruuniks roheka varjundiga. Eelistab kasvada rühmadena, moodustades pikki kortsuspaelu. Maitse puudumise tõttu ei kasutata seda liiki toiduvalmistamisel.
- Vilt, mida eristab suurem suurus, sametine pind ja punakaspruun värv. Kasvab kändudel, surnud puidul, haigetel, haigetel puudel. Liik on mittesöödav, kuna sellel on kõva viljaliha.
Rakendus
Kuna see sort ründab kuiva puitu ja põhjustab õunapuude, pirnide ja teiste luuviljaliste seenhaigust, võitlevad selle vastu nii aednikud kui ka puidutöötlemistehaste töötajad. Ja maitse puudumise ja kõva viljaliha tõttu pole sellel toiteväärtust ja seda ei kasutata toiduvalmistamiseks.
Järeldus
Stereum purpurea on Cyphella perekonna mittesöödav liige. Seen ründab sageli surnud puitu, töödeldud puitu, elusaid viljapuid ja puitmajade seinu. Kui õigeaegset tõrjet ei alustata, võib seen kiiresti hävitada hooned ja vähendada luuviljaliste puude saaki.
