Sisu
Golubka sõstra aretasid Siberi aretajad. Selle väärtus seisneb varajases valmimises, tootlikkuses ja põuakindluses. Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1984. aastal nime all Golubki Seedling.
Sõstrasordi Golubka kirjeldus
Golubka sõstrasort on ette nähtud kasvatamiseks keskmises tsoonis, Uuralites ja Siberis. See näeb välja nagu keskmise suurusega, kergelt laiuv põõsas. Selle võrsed on õhukesed, püstised ja kollakaspruunid. Noored oksad on rohelised. Pungad on keskmise suurusega, munakujulised, terava tipuga, kollakaspruuni värvusega.
Golubka sõstra lehed on viieharulised, kortsus ja keskmise suurusega. Lehter on läikiv, tumeroheline, laineliste servadega. Terad on hääldatud ja terava otsaga. Lehtlehed on lühikesed, rohelised, paiknevad võrsete suhtes terava nurga all.
Lilled on klaasikujulised ja keskmise suurusega. Tupplehed on helerohelised, kumerad. Harjad on keskmise suurusega, paksud, 6 cm pikad, sisaldavad 6-9 vilja.Musta sõstra marjad sisaldavad kuivaineid, pektiini ja askorbiinhapet. Suhkru üldsisaldus on 6,6–13%.
Golubka sõstramarjade kirjeldus:
- must õhuke nahk kahvatu kattega;
- servadega sfääriline kuju;
- kaal 1,3–3,5 g;
- keskmine valude arv;
- magus maitse hapukate nootidega.
Omadused
Enne Golubka sõstrate istutamist analüüsitakse nende omadusi: põua- ja külmakindlus, valmimisaeg. Erilist tähelepanu pööratakse marjade saagikusele ja kvaliteedile.
Põuakindlus, külmakindlus
Must sõstar Dove talub hästi kuumust ja niiskusepuudust. Tema külmakindlus on keskmine, umbes -26 °C. Karmidel talvedel külmuvad võrsed juurest ära. Külmas kliimas on talvitumiseks ettevalmistamine kohustuslik.
Sordi tootlikkus
Golubka sõstrad valmivad varakult. Esimesed marjad koristatakse juuni keskel. Nad küpsevad samal ajal. Küpsed sõstrad hakkavad murenema ja pragunema, seetõttu pole soovitatav koristamist edasi lükata. Samal ajal ei küpse põõsa viljad päikese käes.
Sordikirjelduse järgi kannab must sõstar Golubka 5–8 kg marju. Taim on iseviljakas ega vaja munasarjade moodustamiseks tolmeldajat. Aja jooksul muutuvad viljad väiksemaks. Sel juhul tuleks puks välja vahetada.
Kasutusala
Golubka sordi marjadel on tehniline otstarve. Neid kasutatakse töötlemiseks: hoidiste, mooside, kompottide, küpsetiste täidiste valmistamiseks. Värskeid marju lisatakse smuutidele, jogurtitele ja müslitele.
Sordi plussid ja miinused
Sordi kirjelduse ja ülevaadete kohaselt on Golubka sõstral järgmised eelised:
- toob saagi ühe esimestest, võrreldes teiste sortidega;
- eneseviljakus;
- hakkab varakult vilja kandma;
- demonstreerib viljade samaaegset valmimist;
- stabiilne saagikus;
- vastupidavus haigustele.
Golubka sordi peamised puudused:
- puuviljade maitse ja transporditavuse poolest halvemad tänapäevastest sortidest;
- keskmine talvekindlus;
- aja jooksul saagi kvaliteet langeb;
- kannatab suuresti neerulesta rünnaku all.
Paljunemismeetodid
Musti sõstraid paljundatakse vegetatiivselt:
- Pistikud. Valige üheaastased võrsed paksusega 7 mm ja lõigake need 20 cm pikkuseks. Need koristatakse sügisel oktoobris, kui põõsas läheb puhkeolekusse. Pistikud on juurdunud liiva ja mulla segusse. Kevadel istutatakse sõstrad aeda, kastetakse ja toidetakse.
- Kihistamise teel. Varakevadel vali tugev oks. See asetatakse eelnevalt kaevatud vagu, kinnitatakse klambritega ja kaetakse mullaga. Sügiseks saavad pistikud juurestiku ja need istutatakse alalisele kasvukohale.
- Põõsa jagamine. Meetodit kasutatakse musta sõstra ümberistutamisel. Risoom jagatakse osadeks, lõige töödeldakse puutuhaga. Saadud seemikul peaks olema mitu võrset ja juuri.
Istutamine ja hooldamine
Musta sõstra Golubka saab istutada kogu suvehooaja. Siiski on kõige parem valida sügisperiood, mil lehed on langenud. Siis on taimel aega enne talve juurduda ja kevadel areneda. See valik sobib lõunapoolsetele piirkondadele.
Tööd on võimalik lükata kevadesse. Seejärel istutatakse mustad sõstrad enne pungade avanemist. Keskmise tsooni ja põhjapiirkondade jaoks on eelistatud kevadtööd. Talveks võib seemikud maasse matta ja saepuru puistata.
Must sõstar Dove eelistab viljakat, kerget mulda. Optimaalne mullareaktsioon on neutraalne või kergelt happeline. Põõsa jaoks valige valgustatud ala, mis asub lõuna- või lääneküljel.
Sügisel valmib koht mustade sõstarde jaoks. Pinnas kaevatakse üles, 1 ruutmeetrit. m lisage kuni 7 kg huumust, 1 liiter tuhka, 100 g superfosfaati. Parim on istutada mitut tüüpi mustsõstraid. Kuigi sort Golubka on iseviljakas, aitab tolmeldajate olemasolu saagikust suurendada. Põõsaste vahele jätta 1-1,5 m.
Istutamiseks valitakse kaheaastased taimed. Neid kontrollitakse esmalt, et avastada pragusid, mädanenud kohti ja muid defekte. Seemikul peaks olema 1-2 kuni 40 cm pikkust võrset, tugevad juured. Kui juurestik on üle kuivatatud, kastetakse see 2–3 tunniks puhtasse vette.
Musta sõstra Dove istutamise protseduur:
- Kohapeal kaevatakse auk sügavusega 0,6 m ja läbimõõduga 0,5 m.
- Süvend täidetakse 2/3 ulatuses substraadiga, mis koosneb viljakast pinnasest, 4 kg huumusest, 50 g superfosfaadist ja peotäiest tuhast.
- Aukusse valatakse 5 liitrit vett ja jäetakse 3 nädalaks kokku tõmbuma.
- Enne istutamist valatakse auku viljakas pinnas, et luua väike mägi.
- Peal asetatakse sõstra seemik, selle juured sirgendatakse ja kaetakse mullaga.
- Pinnas on tihendatud ja hästi kastetud.
- Võrsed lõigatakse ära, jättes igaühele 2-3 punga.
- Puutüveringi tehakse 5 cm paksune multšikiht Kasutatakse huumust või põhku.
Järelhooldus
Golubka sort kasvab kiiresti. Seetõttu muutub võrsete pügamine kohustuslikuks sammuks. Seda tehakse seni, kuni neerud paisuvad. Põõsa kasvuperiood algab väga vara, seetõttu on oluline pügamisaega mitte vahele jätta. Eemaldage kindlasti murdunud, kuivad, vanad, haiged oksad.
Küpse sõstra puhul tehakse kujundav pügamine. Ühe põõsa kohta jäetakse 3-5 tugevat oksa. Juurevõrsed lõigatakse välja. Juulis näpistatakse luustiku võrseid. Need stimuleerivad viljapungade kasvu.
Golubka sordi regulaarne kastmine tagab hea saagi. Õitsemise ja munasarjade moodustumise ajal on oluline niiskus. Põõsa alla valatakse 20 liitrit sooja settinud vett. Esmalt tehke taimest 30 cm kaugusele 10 cm sügavused vaod.
Sordi Golubka väetamine algab järgmisel hooajal pärast istutamist. Kevadel lisatakse põõsa alla 40 g karbamiidi kuni mahlavoolu alguseni. Täiskasvanud taimede puhul vähendatakse annust 20 g-ni Pärast õitsemist söödetakse sõstraid superfosfaadi ja kaaliumsoolaga. Lisage 30 g iga väetist 10 liitrile veele.
Kirjelduse järgi külmub Golubka sõstar karmidel talvedel kergelt. Hilissügisel künkatakse põõsas üles ja peale valatakse huumusekiht. Et taime närilised ei kahjustaks, paigaldage metallvõrk. Noored põõsad on kaetud mittekootud kangaga.
Kahjurid ja haigused
Golubka sorti iseloomustab resistentsus antraknoosi, lehemädaniku ja jahukaste suhtes. Haigusnähud ilmnevad sagedamini külmal ja vihmasel suvel. Kahjustuste vastu võitlemiseks kasutatakse Bordeaux'i segu, vaskoksükloriidi ja ravimeid Topaz, Oxychom ja Fitosporin.
Golubka sordi sõstrad võidab pungalesta rünnak. See on mikroskoopiline kahjur, mida on raske visuaalselt tuvastada. Toitub sõstra pungadest, mis deformeeruvad ja suurenevad. Neerulestaga on parem võidelda ravimite Contos, Phosfamide, Actellik abil.
Ennetamiseks töödeldakse musti sõstraid Nitrafeniga. Pihustatakse, kuni pungad paisuvad. Sügisel mulla üleskaevamine, langenud lehtede eemaldamine ja regulaarne võrsete pügamine aitab kahjuritest lahti saada.
Järeldus
Sõstar Golubka on enamikus Venemaa piirkondades tõestatud kvaliteetne sort. Seda hinnatakse kõrge saagikuse ja hea maitse poolest. Golubka sordi kasvatamisel pööratakse erilist tähelepanu kastmisele, väetamisele ja kaitsele kahjurite eest.
Arvustused musta sõstra Dove kohta
