Sisu
Sõstrad on paljude suveelanike seas väga populaarsed, kuna need on tervislikud, maitsvad ja tagasihoidlikud. Sortide mitmekesisus võimaldab rahuldada kõik soovid ja nõudmised. Magusate puuviljade armastajatel soovitatakse soetada moodsa ja dessertsõstrasordi Green Haze istikud. Vaatame selle kirjeldust, funktsioone, fotosid ja ülevaateid.
Päritolu
Sordi Green Haze autorid on K.D.Sergeev ja T.S. Zvjagin. Nime saanud VNIISis loodi uus hübriid. Michurin poolt ristades kahte tuntud sõstrasordi - Karelsky ja Minai Shmyrev.
Alates 2004. aastast hakkasid Zvjagini ja Sergeevi sõstrad laialdaselt levima. Green Haze hübriid kanti riiklikku registrisse ja seda sai võimalikuks istutada paljudes Venemaa piirkondades. See kasvab hästi Uuralites, Ida- ja Lääne-Siberis, Musta Maa piirkonnas ning Kesk- ja Loodepiirkondades.
Hübriidi kirjeldus
Mustasõstrasort nimega Green Haze on keskmise valmimisajaga ja kõrge saagikusega. Fotol on näha väikest põõsast, mis viljaperioodil on täis suurte marjadega.
Põõsad
Selle sordi põõsad keskmise suurusega, kergelt laialivalguv. Noored varred on sirged, erkrohelist värvi. Aja jooksul hakkavad nad puituma ja omandavad kollaka varjundiga halli värvi.
Pungad on pikliku munaja kujuga, pruuni värvi ja lühikese varrega. Lehtedele on iseloomulik rikkalik roheline värv, suur suurus, matt pind ja viieharuline kuju. Samuti on neil servades sakilised valge otsaga hambad.
Hübriid õitseb väikeste õitega, mis on klaasikujulised. Tupplehtedel on punakas toon. Neerul on 1-2 harja pikkusega 7–9 cm.
Marjad
Currant Green Haze toodab suuri ja keskmise suurusega musti marju. Neil on väike arv seemneid, õhuke nahk ja ümar kuju. Nende kaal varieerub 1,2–1,5 g. Viljad tulevad kergesti maha, kahjustamata.
Green Haze sõstramarjad on magusad, kergelt hapuka järelmaitsega. Neis on palju tervisele vajalikke mikroelemente nagu kaltsium, raud, fosfor. Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja toimivad paljude haiguste ennetava meetmena.
Marjade keemiline koostis:
- vesi;
- suhkrud (fruktoos, glükoos);
- orgaanilised happed;
- pektiin;
- askorbiinhape;
- värvained ja tanniinid.
Paljud aednikud märgivad ka puuviljade muskaatpähkli maitse. Lõhnav roheline sõstrapõõsas kaunistab aeda ja annab maitsvaid marju.
Iseärasused
Green Haze marjapõõsad on end hästi tõestanud nii algajate kui ka kogenud aednike seas. Hübridiseerimise tulemusena saadi konkurentsivõimeline sort, mis absorbeeris parimaid omadusi.
Tootlikkus
Sõstraroheline udu on kõrged saagid. Soodsatel tingimustel üks taim võib toota 3–5 kg marju. Keskmine saagikus on 12 tonni hektarilt.
Taim ei kanna vilja kohe pärast seemiku istutamist. Neid saab kätte alles siis, kui sõstrapõõsas on üle talvitunud, tugevamaks kasvanud ja juurdunud. Ta hakkab õitsema mais ja juuni lõpus või juuli alguses saab koguda esimesi vilju. Suvel on põõsas üleni marjadega kaetud.
Eelised ja miinused
Kaasaegse hübriid Green Haze eelised on järgmised:
- suured marjad (1,2-1,5 g);
- kiire valmimine, saagi saab suve esimesel poolel;
- kohanemisvõime madalate temperatuuridega;
- rikkalik viljakandmine;
- vastupidavus paljudele seenhaigustele ja jahukastele;
- sobib mehhaniseeritud viljelustehnoloogiaks;
- hoolduse lihtsus.
Roheliseks uduks nimetatud sõstarde ainus puudus on haavatavus neerulesta suhtes, nii et ta lööb teda sageli.
Rakendus
Sõstrate muskaatmaitse ja roheline udu muudab selle sordi kokkadele atraktiivseks. Selle väljendunud aroom säilib erinevates roogades ja kondiitritoodetes.
Suure pektiinisisalduse tõttu marjades on Green Haze sort suurepärane Sobib marmelaadi, tarretise, tarretise, vahukommide ja mooside valmistamiseks. Sellest valmistatakse ka vitamiinikompott ja vein. Seda saab säilitada külmutatud või suhkruga jahvatatud ilma täiendava kuumtöötluseta.
Maitse ja aroomi parandamiseks lisatakse põõsa lehti teele, kalale ja lihale.
Sõstrate istutamine
Selleks, et sõstrapõõsas hästi vilja kannaks ja kiiresti kasvaks, tuleb talle valida sobiv koht, õigesti istutada ja seejärel ratsionaalselt hooldada.
Maandumiskuupäevad
Green Haze sõstraid võite istutada kogu kasvu- ja arenguperioodi jooksul. Aga kogenud aednikud Soovitatav on istutada seemikud sügisel. Seda on kõige parem teha septembri teisel poolel või oktoobri alguses. Enne külma algust saavad nad tugevamaks ja juurduda ning kevade saabudes hakkavad nad kasvama. Võite hübriidi istutada kevadel, kuid soovitav on seda teha enne, kui pungad paisuvad.
Koha valik ja ettevalmistamine
Sõstra kasvatamisel tuleb sellele eraldada sobiv ala:
- Koht marjapõõsastele peaks olema hästi valgustatud. Kui piirkonnas on suvel äärmiselt kõrge temperatuur ja kuiv õhk, tuleb sõstrad veidi varjutada, sirutades neile võrgu. Vastasel juhul võib see põletada. Kuid varjus kulub selle arenemiseks kauem aega.
- Piirkond peaks olema tuuletu. Sõstra seemikud on soovitatav istutada aia või müüri lähedusse lõuna- või edelaküljel, et kaitsta taime tugevate tuulte eest.
- Taimele meeldib see kõige rohkem viljakas, kergelt happeline või neutraalne muld. Kõige eelistatumad on liivsavi.
Platsi ettevalmistamiseks on soovitatav muld 25-30 cm sügavusele üles kaevata ja väetist anda. Mulda võib lisada huumust, superfosfaati ja puutuhka.
Istutamise protsess
Pärast sobiva koha valimist alustavad nad istutamist. Green Haze sordi sõstra seemikud istutatakse vähemalt 150-200 cm vahedega üksteiselt.
Samm-sammult maandumisjuhised:
- Valmistage ette 40 cm sügavune ja 50 cm läbimõõduga auk.
- Kui maapinda pole väetatud, asetage augu põhja huumus, superfosfaat, tuhk ja kaaliumsulfaat. Valage sinna 5 liitrit vett.
- Laotage seemiku juured ja asetage see ettevalmistatud süvendisse 45 kraadise nurga all.
- Piserdage seda mullaga, süvendades juurekaela 5-7 cm sügavamale kui emalahuses. See soodustab uute juurte ja võrsete tekkimist.
- Tihendage sõstarde ümber olev muld ja kastke rohke veega ämbriga.
- Kärbi põõsast oksakääridega jättes igale võrsele 5-6 punga.
- Et niiskus mullas kauem püsiks, kaetakse see kaitsekihiga (lehehuumus, hein, saepuruturvas).
Seejärel tuleb Green Haze'i marjapõõsast korralikult hooldada.
Hoolduse omadused
Sõstrad vajavad regulaarset kastmist, väetamist, kobestamist ja korralikku okste pügamist.
Noor taim ei talu hästi kuiva mulda madala juurestiku tõttu. Ilma piisava kastmiseta muutuvad puuviljad hapuks ja väikeseks. Kui pealmine mullakiht kuivab, tuleb põõsast kasta 1-2 ämbri veega. Kui ilm on kuum, töödelge taime pihustiga. Veeprotseduurid on eriti olulised õitsemis- ja viljaperioodidel.
Sellised protseduurid nagu pinnase kobestamine, eemaldamine umbrohi ja multši lisamine on Green Haze sõstramarjapõõsaste jaoks vajalikud. Neid ümbritsev pinnas peaks olema kerge ja hingav.
Iga aasta kevade saabumisega maasse on soovitav panna väetisi. Selleks võite kasutada karbamiidi või karbamiidi lahust, kasutades 50 g ainet juure kohta. Seda tuleb teha enne pungade avanemist.
Nii moodustub sõstrapõõsas esimesed 5 aastat. Seejärel tehakse igal aastal sanitaarlõikust.
Järgides kõiki soovitusi, saate kasvatada terve taime, mis annab regulaarselt rikkalikku saaki.
Puuviljaprobleemid
Sort Green Haze on hoolduses vähenõudlik, kuid kasvatustehnoloogia rikkumine võib taime nõrgendada, muuta marjade maitset ja kvaliteeti ning vähendada saaki.
Levinud vead:
- Varjus kasvab marjapõõsas. Õienuppude kasvamiseks ja arenemiseks vajab taim palju valgust (kui päike kõrvetab, võib veidi varjutada).
- Pinnase kuivamine. Suvel, eriti kuumaga, on sõstrad tundlikud juurte ülekuumenemise ja veepuuduse suhtes.
- Liigne väetis. Lehed kasvavad aktiivselt ja marjade arv väheneb.
- Sõstrapõõsa vale moodustumine. Vanad oksad annavad vähem vilju, seega tuleks noorte võrsete kasvu stimuleerida taime pügamisega.
Ebaõigest hooldusest nõrgestatud taime mõjutavad kergemini erinevad kahjurid ja haigused, mistõttu on oluline õigeaegselt ennetada. Pädev lähenemine sõstarde kasvatamise protsessile võib pikendada selle produktiivsust.
Aednike ülevaated
Järeldus
Hübriidi kasvatavad nii algajad kui ka kogenud aednikud, kes iseloomustavad seda üldiselt positiivselt. See on produktiivne sort, mis on väga vastupidav seenhaigustele. Suviste elanike arvustuste kohaselt on Green Haze kirjelduse ja omaduste poolest sarnane Black Pearli sõstardega.
