Sisu
Kataloonia viinamarjad on uus hübriidne kultuurivorm. Hoolimata asjaolust, et sort ilmus alles paar aastat tagasi, on paljud aednikud seda juba hinnata osanud. Kataloonia viinamarjad eristuvad varajase ja rikkaliku viljakuse ning kõrgete tarbijaomadustega, mis seletab suurenenud nõudlust saagi järele müügi ajal. Hübriidi populaarsuse kasvu soodustab ka tema suhteline vastupidavus levinud põllukultuuride haigustele. Kuid edukaks kasvatamiseks on vaja arvestada liigi põhiomadustega.
Looja sõnul on Catalonia viinamarjad lauasordid
Valiku ajalugu
Kataloonia on Ukrainast pärit rahvusliku aretaja Aleksandr Burdaki töö tulemus. Eesmärk oli saada tumeda viljavarjundiga ülivarajane viinamarjasort, mis on võimeline minimaalse hooldusega näitama kõrget produktiivsust. Ja selle loojal see õnnestus.Kataloonias sordikontrolli taotlust pole aga veel esitatud, mis seletab selle puudumist riiklikust registrist.
Viinamarjade aluseks oli suureviljaline, tuntud sort Talisman ja hübriid Krainova Burgundy Mantle. Tänu sellele säilitasid saadud liigid marjade suured suurused, suurendasid vastupanuvõimet emavormist pärinevatele haigustele, samuti rikkalikku tumedat varjundit ja varajase valmimise isapoolsest vormist.
Kataloonia viinamarjasordi kirjeldus
Seda viinamarja iseloomustab suur elujõud. Tänu sellele hakkab ta vilja kandma juba esimesel aastal pärast istutamist. Lisaks on sellel muid iseloomulikke omadusi, millele peaksite tähelepanu pöörama.
Kimbud
Kataloonias on suured laia koonusekujulised kobarad. Nende suurus aga suureneb, kui viinapuu küpseb ja mitmeaastane puit koguneb. Kuid ühtlaste signaalikobarate kaal on oluliselt suurem kui teistel sortidel. See on 400-500 g ja paari aasta pärast kahekordistub. Kataloonia kimpude tihedus on keskmine. Tänu sellele on marjad hästi ventileeritud, mis vähendab tõenäosust, et need haigestuvad seenhaigustesse. Kobarate pikkus on 18-20 cm ja laius 15 cm.
Selle viinamarja kärjed on piklikud ja tugevad. Neil on erkrohelist tooni, mõnes kohas kergelt roosaka varjundiga.
Marjad
Kataloonia viljad on ovaalse kujuga. Viinamarjad on suured, ulatudes 38 mm pikkuseni ja umbes 15 mm laiuseni. Iga keskmine kaal on 12-15 g.Marjade valmimisel omandavad nad rikkaliku tumelilla tooni. Ja viinamarjade pind on kaetud paksu halli kaitsevedrukattega.Nende nahk on õhuke ja seda pole söömisel tunda. Samal ajal on see vastupidav ja väga vastupidav kahjustustele.
Varajasel koristamisel on nahk hapukas, kuid pärast valmimist kaob täielikult. Igal viinamarjal on 2-3 seemet, kuid neid tarbides tunda ei ole. Seetõttu maitse ei riku. Viljaliha on tiheda konsistentsiga ja krõbe.
Kataloonia viinamarjade marjad ei puutu kasvu ajal kokku
Viinapuu
Hübriid annab igal aastal palju noori võrseid. Pealegi valmivad nad hooaja jooksul täielikult ja omandavad punakaspruuni tooni.
Kataloonia lehed on suured, ümara kujuga, koosnevad viiest segmendist, mida iseloomustab tugev karmus. Plaadid on siledad, tumerohelist värvi, selgelt väljendunud heledate veenidega. Põhjas olevad süvendid on avatud. Varred on piklikud, rohelised, antotsüaniini varjundiga. Plaatide servas olevad hambad on suured, saehambulised või kolmnurksed, küljed on teravad, lehtede tipud on ümarad.
Kataloonia viinamarjade omadused
Sellest hübriidist täieliku pildi saamiseks peate uurima selle omadusi. See teave aitab kindlaks teha selle kasvatamiseks kõige soodsamad tingimused ja vältida tõsiseid hooldusvigu.
Kataloonia viinamarjade valmimisperiood
Kataloonia viinamarjad on varavalmiv kultuur. Kobarad valmivad 90-100 päevaga alates pungade avanemisest. Kuid see on võimalik, kui aktiivsete temperatuuride summa sellel perioodil on 21–22 °C.
Soodsate tingimuste korral saab koristada juba juuli lõpus. Kuid viinamarjad saavutavad oma maksimaalse maitse augusti esimese kümne päeva lõpuks.
Tootlikkus
Kataloonia kannab regulaarselt vilja.Seemik moodustab kobarad juba esimesel hooajal, kuid hakkab täielikult vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist. Hübriid vajab koormuse normeerimist. Sordi saagikus on 35-40 kg viinapuu kohta.
Kataloonia viinamarjade maitse
Sordi maitseskoor on 8,9 punkti kümnest võimalikust. Aednikud märgivad ka Kataloonia head maitset. Hübriidi viinamarjad on magusad, mõõduka aroomiga. Pärast söömist on tunda kirsse meenutavat maitset.
Kasvavad piirkonnad
Hübriidi soovitatakse kasvatada lõunapoolsetes piirkondades ilma peavarjuta. Ja ka Kataloonia viinamarjad sobivad keskpiirkondadesse, kuid talveks kohustusliku isolatsiooniga.
Külmakindlus
Hübriidil on keskmine külmakindlus. See talub kuni -23 °C temperatuuri. Kui aga viinapuu külmub, võib see kiiresti taastuda.
Põuakindlus
Kataloonia talub hästi lühiajalist põuda. Kuid hübriid reageerib vettimisele halvasti. Seetõttu tuleks kastmist teha annustes.
Kataloonia viinamarju ei saa istutada madalikule ja soistele aladele
Resistentsus haigustele
Sellel sordil on keskmine resistentsus tavaliste põllukultuuride haiguste suhtes. Kui kasvutingimused on ebasobivad, kannatab Kataloonia hallmädaniku ja kloroosi all. Seetõttu ei tohiks unarusse jätta ennetavat ravi fungitsiididega.
Kvaliteedi säilitamine
Kogutud Kataloonia kimbud sobivad transportimiseks. Samal ajal säilitavad nad täielikult kaubanduslikud omadused. Saaki võib värskena säilitada 2-3 kuud jahedas ruumis, kuid selleks tuleb see tehnilise küpsusastmes viinapuu küljest eemaldada.
Eelised ja miinused
Kataloonial on palju eeliseid, mis seletab selle viinamarja populaarsuse kasvu nii lühikese aja jooksul. Kuid hübriidil on ka teatud puudused, mida ei saa tähelepanuta jätta.
Kataloonia on hernekindel
Peamised eelised:
- suurepärane kaubanduslik kvaliteet;
- hea maitse;
- varajane viljakandmine;
- suured puuviljad;
- sobivus transpordiks;
- pikaajalise ladustamise võimalus;
- kimpude samaaegne valmimine;
- kõrge ellujäämismäär;
- suurepärane pistikute juurdumine.
Puudused:
- nõuded mulla koostisele;
- talumatus niiskuse stagnatsiooni suhtes;
- juurte tundlikkus külma suhtes.
Kasvatamise tunnused
Kataloonia seemikud on soovitatav istutada kevadel, et need saaksid enne talve tugevamaks saada. Hübriidi jaoks peaksite valima hästi valgustatud ala mäe peal. Sel juhul peab põhjavee tase olema vähemalt 1,5 m.
Kataloonia viinamarjad näitavad häid tulemusi neutraalse happesusega liivastel ja savistel muldadel. Seemikud tuleks paigutada, võttes arvesse asjaolu, et igaüks nõuab vähemalt 5 ruutmeetrit. m vaba ruumi. Ainult sel juhul saavad nad täielikult areneda ja mitte konkureerida toidu pärast.
Pärast istutamist peate esimestel kuudel pidevalt jälgima mulla niiskust. Esialgu tuleks seemikut regulaarselt kasta, kuna pealmine mullakiht kuivab. Ja pärast juurdumist niisutage 1-2 korda kuus. Täiskasvanud viinapuud tuleb kasta ainult hooajaliste vihmade puudumisel pungade puhkemise ajal, enne õitsemist ja sügisel.
Kataloonia reageerib söötmisele hästi.Varakevadel peate alustama viinamarjade väetamist. Sel perioodil tuleks kasutada orgaanilist ainet. Suve saabudes tuleb viinapuud toita superfosfaadi (40 g) ja kaaliumsulfiidiga (35 g) veeämbri kohta. Korrake protseduuri kord kuus.
See hübriid nõuab regulaarset pügamist. Igal aastal tuleks selle võrseid lühendada 5-8 pungani. Samuti on vaja viinapuu kevadel puhastada murdunud ja kahjustatud võrsetest, et parandada viinapuu ventilatsiooni.
Hübriidsaaki herilased ei kahjusta
Järeldus
Kataloonia viinamarjad on uus paljulubav põllukultuur, mis väärib kogenud ja algajate aednike tähelepanu. Varaseid tumedaid sorte pole ju nii palju ja sellega võrreldes on need kaubandusliku kvaliteedi poolest selle hübriidi omast madalamad. Ja Kataloonia varajane viljumine võimaldab teil saada esimest saaki palju varem kui teised liigid.
Kataloonia viinamarjade ülevaated
