Sisu
Kõik aednikud kasvatavad küüslauku, sest see pole mitte ainult paljude roogade koostisosa, vaid sellel on ka ravivad omadused. Kuid mitte igaüks ei saa sellest vürtsikast köögiviljast head saaki. Selle põhjuseks on põllukultuuride haigused, mis mõjutavad küüslauku erinevatel arenguetappidel. Ja kui ravi ei toimu õigeaegselt, on kahjud märkimisväärsed. Seetõttu peaks iga aednik teadma küüslaugu peamisi haigusi ja neile iseloomulikke sümptomeid.
Nõrgestatud küüslauk võib korraga kannatada mitme haiguse all
Küüslaugu seenhaigused
Kõige sagedamini kannatab vürtsikas köögivili seente aktiivsuse all. Nad hakkavad soodsate tingimuste korral aktiivselt paljunema ja võivad levida mitte ainult küüslaugu, vaid ka sibula istandustele. Edukaks seenhaiguste vastu võitlemiseks peate suutma neid varajases arengujärgus ära tunda.
Rooste
Haigustekitajaks on seen Puccinia alli.Haigus ei põhjusta küüslaugu varre ja pea mädanemist, seega saab sellega edukalt võidelda. Nakatumisel tekivad vürtsika köögivilja sulgedele valged täpid, mis lõpuks muutuvad kahjustatud piirkondade eoste küpsedes punakaspruuniks. See põhjustab lehtede fotosünteesi protsessi häireid. Selle tulemusena jääb küüslauk arengus maha, selle maa-alune osa ei kasva, sest ta ei saa piisavalt toitu.
Ravi on soovitatav alustada kohe, kui küüslaugu lehtedele ilmuvad valged laigud. Selleks tuleb esmalt eemaldada kõik kahjustatud suled ja need põletada ning seejärel töödelda istutusi Strobi, Topaz või Quadris fungitsiidiga. Vajadusel korrake protseduuri 7-10 päeva pärast.
Roostest kahjustatud küüslauguküüned on söödavad
Hahkhallitus
Põhjustaja Peronospora destructor Casp. Kõrge õhuniiskuse korral areneb haigus kiiresti ja võib kaasa tuua kogu saagi kadumise. Mõjutuse korral ilmub küüslaugu lehtedele hallikasvioletne kate, mis näitab koniidide eoste teket. Seejärel ilmnevad haiguse sümptomid kohalike kollaseks muutuvate laikudena. Tõrjemeetmete puudumisel liigub seeneniidistik leheroseti alusele ja levib sibulale, mis põhjustab selle mädanemist.
Selle küüslauguhaigusega on võimalik edukalt võidelda ainult algstaadiumis. Selleks on vaja istutusi töödelda fungitsiidiga Ridomil Gold või 1% Bordeaux'i segu lahusega. Küüslauku tuleb pritsida mitu korda, kuni patogeense mikrofloora nähud kaovad.
Hahkhallitust nimetatakse ka peronosporoosiks
Fusarium
Haigust põhjustavad Fusarium seened. Vürtsika juurvilja veresoontesse sisenevad patogeenid juurtes olevate lahtiste haavade kaudu ja levivad seejärel üle kogu taime. Haigus areneb kuuma ilmaga, vähendades saaki. Kui see areneb, on juurestiku areng häiritud, mis lõpuks viib küüslaugu surmani.
Fusarium võib ära tunda järgmiste sümptomite järgi:
- pruunid triibud lehtedel;
- roosa või lilla õitsemine varrel ja plaatide kaenlas;
- valged täpid pea põhjas;
- hambad pehmenevad;
- vars tuhmub;
- juured mädanevad.
See küüslaugu seenhaigus on ohtlik, kuna seda pole arengu algstaadiumis võimalik ära tunda. Seetõttu võite kasutada ainult ennetavaid meetmeid, et vältida fusaariumi ilmumist küüslaugu voodisse. Selleks on vaja mulda enne istutamist kasta ja pritsida küüslauku haiguste vastu fungitsiidiga Maxim või Previkur Energy, samuti töödelda seemet Fundazoliga, leotades seda selles pool tundi.
Fusarium nimetatakse ka põhjamädanikuks
Emakakaela mädanik
Kõige levinum haigus mitte ainult küüslaugul, vaid ka sibulal. Selle tekitajaks on seen Botrytis allii Munn. Patogeenne mikrofloora hakkab aktiivselt paljunema juba enne koristamist lehtede ladestumise staadiumis. Haigustekitaja tungib taimekudedesse mehaaniliste kahjustuste tagajärjel lahtiste haavade kaudu, samuti lõdvalt suletud kaela kaudu. Kahjustus ei ole kohe tuvastatav, nii et haiged pead koos tervetega satuvad lattu. Mõjutatud piirkonnad pehmenevad, muutuvad kollakasroosaks, vesiseks ja hakkavad eritama ebameeldivat mädanevat lõhna. Selle tulemusena kattub haige küüslauk paksu halli hallitusega.
Selle haiguse massilise leviku tõkestamiseks küüslauguistutustes on soovitatav neid ravida mitu korda hooaja jooksul Fundazoli, Quadrise ja Skoriga.
Suurenenud lämmastikusisaldus mullas kutsub esile kaelamädaniku tekke.
Valge mädanik
Haigus võib mõjutada küüslauku kasvuperioodil ja ladustamisel. Seda põhjustab salakaval marsupi seen Sclerotinia sclerotiorum, mis võib muuta pinnase paljudeks aastateks põllukultuuride kasvatamiseks kõlbmatuks. Valge mädanik hakkab selgelt ilmnema hooaja keskel kuni saagikoristuseni.
Peamised kahjustuse märgid:
- lehtede kollaseks muutumine ja suremine;
- juured ja soomused on kaetud paksu valge seeneniidistikuga;
- hambad muutuvad vesiseks ja mädanevad.
Küüslaugu valgemädaniku raviks ja ennetamiseks on soovitatav istutusi töödelda vaske sisaldavate preparaatidega - Abiga-Peak, Bordeaux segu, aga ka süsteemsete ainetega, sealhulgas Previkur Energy, Profit Gold, Ordan.
Valge mädanik areneb terava külma ja kõrge õhuniiskuse taustal
Must hallitus või aspergilloos
Haigust põhjustavad teatud tüüpi Aspergillus seened. Must hallitus tekib küüslaugu säilitamisel temperatuuril üle +18 °C. Esialgu tekivad haigusnähud peade peale ja siis tungib see nelgi sisse. Selle tulemusena kahjustatud piirkonnad pehmenevad ja kaetakse mustade seente kasvuga. Haiguse tekitaja levib kiiresti õhu kaudu, samuti haigete ja tervete küüslaugupeade kokkupuutel.
Musta mädanikuga saab hakkama ainult nakatunud isendid eemaldades ja saaki Maximiga töödeldes.Samuti on kahjustuste vältimiseks vaja vürtsikat köögivilja õigeaegselt sööta, et tugevdada selle immuunsust ja pihustada istandusi Ridomil Goldiga.
Aspergilloosile on eriti vastuvõtlikud ebaküpsed ja halvasti kuivatatud pead.
Roheline või sinine mädanik
Haigust põhjustavad perekonna Penicillium seened. Kahjustuse sümptomid ilmnevad saagi säilitusperioodil, nimelt kaks kuud pärast istutamist. Esiteks tungib seen kahjustatud, külmunud peadesse ja levib seejärel tervetele isenditele. Niiskus üle 90%, temperatuur vahemikus +1-3 °C ja ventilatsiooni puudumine hoidlas soodustavad rohe- või sinimädaniku kiiret levikut.
Nakatumisel tekivad küüslaugu põhja ja küljesoomustele vesised pruunid laigud. Seejärel kahjustatud kude pehmeneb ja kaetakse halli kattega, mis lõpuks muutub roheliseks või siniseks, mis näitab seene eoste teket. Selle tulemusena muutub küüslauk tumedaks ja seest tühjaks. See puruneb vajutamisel kergesti laiali.
Raviks on vaja kasvuperioodil istutusi Maximiga kasta ja vegetatiivset osa pihustada vaske sisaldavate toodetega.
Roheline või sinine mädanik areneb mulla kaaliumipuuduse tõttu
Küüslaugu bakteriaalsed haigused
Küüslauku mõjutavad ka bakteriaalsed haigused. Kõige sagedamini toimub nakatumine nakatunud instrumendi kaudu ja madala kvaliteediga istutusmaterjali kasutamisel. Selliste haiguste oht on see, et neid on raske ravida. Seetõttu soovitavad kogenud aednikud neist vabaneda, kui ilmnevad üksikud nakatunud isendid.
Bakteriaalne mädanik
See haigus mõjutab kõige sagedamini sibula ja mõnikord küüslaugu istutusi. Seda saab ära tunda hammastel juhuslikult paiknevate väikeste pruunide laikude järgi. Samuti võib üheks kahjustuse märgiks olla peade klaasistumine, justkui oleks need külmunud või keedetud. Mõnikord omandavad küüslauguküüned bakteriaalse mädaniku tõttu pärlmutterkollase varjundi ja hakkavad eritama mäda lõhna.
Haiguse arengut soodustavad põllukultuuride kasvatamine kurnatud pinnasel, ebapiisav hooldus ja põletushaavade saamine kasvuperioodil. Ladustamise ajal hakkab bakteriaalne mädanik arenema kõrge õhuniiskuse ja ruumi ebapiisava ventilatsiooni tingimustes. Kahjustuste vältimiseks on soovitatav küüslauku õigeaegselt toita kaalium-fosforväetistega.
Bakteriaalse mädaniku tekitaja talvitub taimejäätmetes
Küüslaugu viirushaigused
Need on tali- ja kevadküüslaugu haigused, tõhusaid ravimeetodeid pole. Kuid see kultuur kannatab viiruste käes palju harvemini kui teised köögiviljad. Kahjustuse tunnuste ilmnemisel tuleb haiged isendid viivitamatult välja juurida ja põletada.
Mosaiik
Haigus hakkab arenema suvel kõrge õhuniiskuse ja kõrge temperatuuriga.
Kahjustuse märgid:
- heledad laigud ja triibud sulgedel;
- põhjuseta lehtede närbumine;
- plaatide lainestamine;
- õisikute deformatsioon.
Mosaiikviirus segab peade küpsemist. Seetõttu säilitatakse neid tulevikus halvasti.
Puugid kannavad mosaiikviirust
Kollane kääbus
Haiguse peiteaeg on 1-2 nädalat. Viirus ei püsi pinnases ja seda leidub ainult peades. Mõjutamisel kaotavad lehed turgori, kõverduvad ja heidavad pikali.Selle tulemusena peatuvad kahjustatud isendid arengus ja nende kasv on pidurdunud. Saagikaod võivad olla 25-50%.
Kollane kääbus mõjutab sageli mitte ainult küüslauku, vaid ka šalottsibulat
Mittenakkuslikud haigused
Mõnikord tekivad küüslauguhaigused ebaõige hoolduse või sobimatute kasvutingimuste tõttu. Sel juhul ei põhjusta probleem saagi kadu ja seda on lihtne parandada, kui meetmeid võetakse õigeaegselt.
Kollastumine
Kõige sagedamini on küüslaugu lehtede kollaseks muutumine tingitud toitainete puudumisest mullas ja niiskuses. See sümptom ilmneb ka siis, kui vürtsikat köögivilja kasvatatakse raskes savimullas.
Probleemi kõrvaldamiseks on kuuma ilmaga soovitatav kasta kord 5-7 päeva jooksul, leotades mulda 7-10 cm sügavusele.Raske pinnase korral aiapeenras, mis on kaasa toonud niiskuse stagnatsiooni , on vaja lisada liiva ja kobestada mulda. Ja kui lämmastikupuuduse tõttu tekib kollasus, on soovitatav istandusi kasta ammooniumnitraadiga kiirusega 30 g 10 liitri vee kohta.
Talivilja lehtede kollaseks muutumise põhjuseks võib olla ebapiisav istutussügavus
Kuivatamine
Probleem tekib küüslaugu istutamisel vaesestatud pinnasesse, mille niiskustase on ebapiisav. Sel juhul aitab olukorda parandada istandite pihustamine kasvustimulaatoritega - tsirkoon, Energen, Epin, millele järgneb väetamine ammooniumnitraadiga. Samuti on soovitav kastmist reguleerida nii, et aiapeenra pealmine muld kuivaks kastmiskordade vahel vaid 2 cm.
Küüslaugu kuivatamine võib toimuda kahjurikahjustuste tõttu
Küüslauguhaiguste ennetamine
Vürtsikate köögiviljade iga-aastase hea saagi tagamiseks on vaja pöörata suuremat tähelepanu ennetusmeetmetele. Nad ei suuda kahjustusi täielikult kõrvaldada, kuid vähendavad selle tõenäosuse miinimumini.
Küüslauguhaiguste ennetamine hõlmab:
- istutusmaterjali hoolikas valimine ja töötlemine;
- külvikorra järgimine;
- taimejäänuste õigeaegne eemaldamine kasvukohalt ja nende põletamine;
- väetamine mineraalväetistega arvestades taime arengustaadiumit;
- regulaarne umbrohutõrje ja mulla kobestamine
- saagi põhjalik kuivatamine enne ladustamist;
- optimaalsete säästutingimuste tagamine;
- aiatööriistade perioodiline desinfitseerimine.
Järeldus
Teades küüslaugu peamisi haigusi ja neile iseloomulikke sümptomeid, võite loota õigeaegsetele meetmetele, mis aitavad saaki kaitsta. Siiski tasub kõrgendatud tähelepanu pöörata nende sortide valikule, millel on suurenenud vastupidavus negatiivsetele teguritele. See vähendab oluliselt küüslaugu ladustamiskadusid ja kahjustuste tõenäosust kasvuperioodil.
