Sisu
Erinevate liikide kasvatamine köögiviljad ühes voodis, ei ole mingi uus tehnika. Isegi indiaanlased Ameerikas istutasid koos maisi, ube ja kõrvitsaid.
Kõrvits kaitses lehtedega maad kuumuse eest ja pidurdas kasvu umbrohi. Läheduses istutatud mais võis kõrvitsat kaitsta ülekuumenemise eest ja oad suutsid mulda rikastada lämmastikuga, mis oli kahe esimese põllukultuuri jaoks nii vajalik. Ja Venemaal kasutati kahjurite eest kaitsmiseks sageli ürtide ja köögiviljade ühist istutamist. Lihtsalt viimase saja aasta jooksul on palju unustatud, kuigi teistes riikides on köögiviljade ühise istutamise kogemusi pidevalt kogunenud.
Köögiviljade kokkusobivus peenardes võimaldab olemasolevat maad paremini ära kasutada ning see võib ka väljast väga ilus välja näha. Ainult selles küsimuses on palju nüansse. Nende kõigi arvesse võtmiseks on vaja koostada üksikasjalik platsiplaan ja mõelda eelnevalt läbi kõik võimalikud istutusmustrid.
Miks on vaja kombineeritud istutusi?
Tegelikult on looduses raske leida suuri põlde, mis koosneksid täielikult ühest põllukultuurist. Kõige sagedamini võite leida väga erinevaid taimi, mis üksteist aitavad ja toetavad. Inimese jaoks on aga eelkõige oluline tootlikkus.Seega saab kombineeritud istutamisega samalt alalt mitu korda rohkem saaki erinevatest köögiviljadest ja ürtidest.
Veelgi enam, korraliku planeerimise korral on võimalik saada pidev värskete köögiviljade saak varakevadest hilissügiseni.
Segaistutused võimaldavad teil maapinna täielikult katta ja takistada umbrohtudel vaba voli andmast. Lisaks ei põhjusta need nii ühepoolset mulla kurnamist, mis sageli juhtub köögiviljade monoistutamisel.
Lõpuks võivad paljud vahetus läheduses kasvavad taimed parandada oma naabrite maitset ja nende viljade toiteväärtust.
Head naabrid
Seal on terve rühm taimi, millel on kasulik mõju peaaegu igale köögiviljale, kui see on lähedal istutatud. Need on nn aromaatsed ürdid. Samuti on olemas spetsiaalsed köögiviljade ja ürtide paarid, mida on soovitatav istutada kõrvuti. Näiteks võib basiilik parandada lähedale istutatud tomatite maitset ja tillil on sama mõju kapsale.
Hästi kokkusobivad köögiviljad on kurk ja mais. Mais kaitseb kurki kõrvetava kuumuse eest ja on ka toeks selle pikkadele viinapuudele.
Allpool on tabel, mis näitab, milliste köögiviljadega saab kasuliku efekti saavutamiseks kombineerida.
Headest naabritest rääkides ei saa mainimata jätta ka kaunviljade rolli.Nad suudavad töödelda õhust lämmastikku spetsiaalsete sõlmebakterite abil, mis eksisteerivad nende juurtel. Seetõttu saavad nad läheduses kasvavaid taimi lämmastikuga varustada. Kuigi maksimaalne lämmastik vabaneb pärast taimede surma. Seetõttu võite pärast kaunvilju istutada mis tahes taimi, mis vajavad mulda lämmastikusisaldust, näiteks kõrvitsat või kapsast.
Välismaiste aednike jaoks on ühisistutustes aktiivselt kasutatav lemmiktaim spinat. Selle juured eritavad spetsiaalseid aineid, mis aitavad mullast toitaineid omastada. Spinat istub suurepäraselt samas peenras kartulite, peedi, tomatite ja ubadega. Lisaks katavad selle lehed mulda, kui teised taimed on veel väikesed, ning kaitsevad seda kuivamise ja umbrohtude domineerimise eest.
Kaitsetaimed
Tavaliselt kuuluvad sellesse kategooriasse taimed, mis tõrjuvad putukaid, kuid mitte ainult. Tihti ajavad köögiviljade kõrvale istutatud aromaatsed ürdid kahjurites rohkem segadusse ja ei lase neil lõhna järgi atraktiivset taime leida. Näiteks kapsapeenarde kaitsmiseks kapsa- ja kirbuliste eest võib läheduses istutada tugevalt lõhnavaid taimi, näiteks salvei ja tüümiani. Samadel eesmärkidel istutatakse küüslauku rooside kaitsmiseks lehetäide eest ja basiilikut ubade lähedusse, et kaitsta oakärsaka eest.
Allolevast tabelist saate teada, millised taimed kaitsevad aiakultuuride peamiste kahjurite eest.
Taimed, mida ei tohiks läheduses istutada
Vaenulikke suhteid täheldatakse taimede vahel üsna harva. Halb ühilduvus on enamasti seletatav nende eritistega juurtest või lehtedest, mis võivad pärssida naabrite kasvu. Näiteks salvei ei saa sibulaga hästi läbi, saialill mõjutab ube negatiivselt.Lehtkapsale ei meeldi tansy kõrval olla ja kartulitele ei meeldi kinoa kõrvale.
Loomulikult ei saa sarnase kõrguse ja lehesuurusega taimed omavahel hästi läbi, kui neid liiga tihedalt istutada. Näiteks erinevat tüüpi kapsast ja kõrvitsat.
Köögiviljade kombineerimise võimalused
Kõige huvitavam viis köögiviljade kasvatamiseks segaistutustes on kombineerida neid mitte ainult horisontaalselt, vaid ka vertikaalselt. Mitte ainult ruumis, vaid ka ajas. Hea saagi saamiseks tuleks järgida järgmisi reegleid:
- Ühte perekonda kuuluvad köögiviljad ei tohiks üksteisele järgneda, ei väikeses (ühe hooaja jooksul) ega ka suures külvikorras. Eriti rangelt tuleb seda järgida hanerajaliste sugukonda kuuluvate köögiviljade puhul (peet, mangold, spinat). Kuna neil on eriti arenenud tundlikkus oma juure sekretsioonide suhtes.
- Kombineerige ühes peenras erineva toitumisvajadusega taimi. Peamine kõige nõudlikum köögiviljasaak asetatakse peenra keskele, toitumise suhtes vähemnõudlikud taimed aga peenra äärtesse. Samuti on oluline paigutada lähedale madala ja sügava juurestikuga taimed, et need üksteist ei segaks.
- Taimed tuleb omavahel kombineerida vastavalt nende soojus- ja niiskusnõuetele. Seega on kõik kapsa- ja kõrvitsataimed kastmise osas kõige nõudlikumad. Vähenõudlikumad - tomatid, juurviljad, salat, spinat.Kõik sibulad, oad ja herned on niiskuse suhtes täiesti vähenõudlikud.
Erineva valmimisperioodiga köögiviljade segaistutuste näited võimaldavad kogu hooaja jooksul saada midagi rohelise konveieri taolist.
Näiteks ühe meetri laiusesse peenrasse istutatakse iga kümne sentimeetri järel:
- salat, vaheldumisi redisega iga 10 cm järel;
- vesikress;
- peasalat nukakapsaga istutatakse läbi ühe taime;
- kolm rida spinatit;
- üks rida varajast kartulit;
- spinat kaks rida.
Köögivilju ja ürte on kokku 9 rida. Kõik need kultuurid sobivad hästi kokku. Spinatit saab koristada esimesena, umbes 6 nädalat pärast külvi. Selle lehed lõigatakse ära ja juured jäävad maasse ja on mulla väetisena. Samal ajal küpseb kress, see lõigatakse ka ära, vabastades seeläbi veel ühe rea. Seejärel eemaldatakse redised ja salatilehed lõigatakse üksteise järel maha, lastes teistel laiuti kasvada.
Veel nädala või paari pärast eemaldatakse peasalat ja nuikapsas saab palju ruumi heade kapsapeade sättimiseks. Kartulid eemaldatakse viimasena. Selle tulemusel saate ühelt ruutmeetrilt sellistest segaköögiviljaistandustest koristada umbes 11 kg saaki.
Veel üks huvitav näide on köögiviljade kombineerimine nii horisontaalselt kui ka vertikaalselt.
Selleks tuleks peenar asuda läänest itta ning selle kõige põhjapoolsema serva äärde tuleks paigaldada võre kõrge vilja, antud juhul roniubade jaoks. Järgmisel real on madalakasvulised tomatid, mille ridade vahe on 20 cm, siis 20 cm järel porgandid, siis sibul ja viimasesse viiendasse ritta võib istutada mõnda tõrjuvat lõhnavat ürti, näiteks basiilikut.
Sellesse peenrasse külvatakse esimeste seas porgand ja sibul. Sel juhul kogutakse kõik köögiviljad peaaegu üheaegselt.
Selleks, et saaksite luua oma kombineeritud istutusvõimalusi, on allpool toodud peamiste aias kasvatatavate köögiviljade ühilduvustabel.
Selle tabeli abil saate proovida luua erinevaid võimalusi köögiviljade segaistutamiseks. Kui kasutate kogu aias köögivilja segaistutusi, ei muutu isegi külvikord enam nii oluliseks, kuna see istutusvõimalus aitab vabaneda haiguste kuhjumisest pinnasesse.
Proovige seda, looge oma segaistutuste variandid, lihtsalt ärge võtke absoluutselt kogu usu tabelis näidatud teavet. Parim on neid oma aias kontrollida. Sest taimed, nagu kõik elusolendid, võivad käituda ettearvamatult.
