Sisu
Kõigi äärelinna piirkondade pipra sortide hulgas on lihav paprika kasvatamismahtude osas liidripositsioonil. See mitmekülgne köögivili sobib suurepäraselt värskelt söömiseks, küpsetamiseks ja konserveerimiseks. Lisaks pakub valik igal aastal müügiks uusi tooteid Ümarad sordid maitsvad paksuseinalised paprikad avamaale, varajase valmimise, suure saagikuse ja erakordse maitsega. Kuidas valida õiget sorti, millistele kriteeriumidele tugineda ning millistele kasvatamise ja hooldamise iseärasustele tähelepanu pöörata?
Sordi valimise põhikriteeriumid
Muidugi, esimene asi, mida tuleb avamaal sordi valimisel arvestada, on selle kasvutingimused. Kui kavatsete istutada uut, teile võõrast sorti, lugege hoolikalt istutusmaterjali juhiseid. Avamaale istutatud tugevad ja terved seemikud on võti kõrge ja maitsva saagi saamiseks.
Pange tähele, et pipar on soojust armastav kultuur ja seetõttu valige Kesk-Venemaa, Siberi ja Uuralite jaoks varavalmivad sordid, millel on kõrge vastupidavus temperatuurimuutustele ja kõrge õhuniiskus. Võtke arvesse asjaolu, et seemikud tuleb kasvatada kodus või kasvuhoones, järgides kõiki söötmise ja jootmise tingimusi.
Avamaale mõeldud lihava paprika ümmargused sordid annavad Venemaa lõunapoolsetes piirkondades suurt saaki, kuid parasvöötmes ja põhjapoolses kliimas elavad suveelanikud peavad saagi kasvatamiseks pakkuma kaitset ootamatute külmahoogude ja tuulte eest. See ei eita sugugi, et saaki saab seemikute avamaale istutamisega, kuid sordi valikule tuleb läheneda valikuliselt. Arvestage asjaoluga, et seemikute teisaldamiseks peate pinnase ette valmistama, väetades seda mineraal- ja lämmastiku mikroelementidega, ning hooaja alguses tagage kindlasti kilekate.
Varajased paksuseinaliste paprikate sordid
Turg pakub laias valikus istutusmaterjali varajaste hübriidide ja sortide kasvatamiseks avamaal. Valides pöörake tähelepanu asjaolule, et hübriidides on ühendatud sellised omadused nagu seemnete kiire idanemine ja taimede resistentsus paljude konkreetsele põllukultuurile iseloomulike haiguste suhtes.
Vanemtaimede ristamisel annavad ümarad paprikahübriidid parema saagi ja suurepärase maitseomaduse.Ainus miinus lihava paprika hübriidide õues istutamisel on see, et järgmisel hooajal ei saa te puuvilja seemneid kasutada köögiviljade kasvatamiseks.
Eelmiste saakide piprast saadud istutusmaterjal on täpselt nagu tema vanemad. Kui olete eelmisel aastal saadud tulemustega rahul, kasutage julgelt nende taimede seemneid.
Bull
Varane paprika sort kasvuhoonetesse ja avamaale istutamiseks. Viljad valmivad 45-50 päeva alates esimestest võrsetest. Valmimisperioodil ulatuvad pipra seinte paksus 0,7-1 cm ja pikkus kuni 12 cm. Kuid maitse poolest jääb see sort teistest mõnevõrra alla ja on mõeldud kasutamiseks kulinaarses töötlemises. või konserveerimine. Taim on põõsastaim, mis on kompaktselt istutatud aia väikestele aladele.
Kolobok
Varajane paks pipar keskmise viljakaaluga täisküpsemisel – 150-180 g. Sort on avamaa kasvutingimuste suhtes üsna vastupidav ega ole vastuvõtlik närbumisele ja seenhaigustele. Kesk-Venemaa ja Siberi põllumeeste seas on ta pälvinud väärilise tunnustuse kui taim, mis talub äkilisi temperatuurimuutusi õhus ja pinnases. Kasvuperiood on kuni 50 päeva. Viljad on ümara kujuga, sileda punase koorega. Kolobok on magusa maitsega ning seda kasutatakse kulinaarseks töötlemiseks, säilitamiseks ja värskeks tarbimiseks.
Herakles
Viitab varajastele pipra sortidele, mis on vastupidavad lõunapoolsetes piirkondades ja Kesk-Venemaa avamaal kasvatamisele. Taim on kerakujulise põõsa kujuga, kõrgusega 60-70 cm.Täisküpsena võivad viljad kasvada kuni 15 cm pikkuseks, keskmise kaaluga 250-300 grammi.Kest on tihe, rikkaliku punase või rohelise värvusega, seina paksus võib ulatuda 0,5–0,7 cm. Põllumajanduses on Hercules pälvinud tunnustuse kui parim vili konserveerimiseks ja külmutamiseks.
Kollane ja Red Bull
Need on kaks erinevat sorti, kuid need erinevad üksteisest ainult viljade koore värvi poolest. Mõlemad kuuluvad keskhooaja taimedesse, mille kasvuperiood on 55-60 päeva alates esimestest võrsetest. Kasvuhoones annavad parima saagi kollane ja punane pull, kuid Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse neid ka avamaal.
Pipar on vastupidav ülekastmisele või lühiajalisele põuale. Tundub hästi soojas mullas. Ta ei ole vastuvõtlik põllukultuurile iseloomulikele haigustele, nagu tubaka- ja kartuliviirused.
Valmimisperioodil ulatuvad viljad 12-15 cm suuruseks, ühe paprika keskmine kaal võib olla 200-250 grammi.
Aprikoosi lemmik
Suurepärane varavalmiv sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja avamaa tingimustes. Taim on õhu temperatuurimuutustele väga vastupidav, kuid seemikute avatud aladele viimisel vajab see kuumutatud ja väetatud mulda.
Viljad on väikesed, täisküpsena 10–12 cm suurused, keskmise massiga 100–150 g. Seina paksus – 5-7 mm. Ühelt 50–60 cm kõrguselt põõsalt saate koguda kuni 7 kg maitsvaid, erkpunaseid või oranže vilju.
Suur issi
See varavalmiv sort näib olevat mõeldud maitsva eksootika austajatele. Big Daddy on paksuseinaline paprika, mille viljad on lillad või punakaspruunid. Viljad on kuubikukujulised, tiheda ja mahlase viljalihaga. Täieliku valmimise perioodil võib Big Dad seina paksus ulatuda 12-15 mm-ni.Ühe vilja keskmine kaal on 200-220 g. See hiiglane on universaalne puuvili, mis sobib suurepäraselt külmutamiseks ja konserveerimiseks.
Tänu oma kompaktsetele ja madalakasvulistele põõsastele on see aednike seas väljateenitud populaarsuse saavutanud. See võimaldab kompaktselt istutada paprikat väikestele avatud aladele.
Paksu seinaga paprika keskhooaja sordid
Aeneas
Keskhooaja magus sort paksu seinaga pipar. Istutusmaterjali valimisel pöörake tähelepanu asjaolule, et selle taime võimsad laialivalguvad põõsad nõuavad avamaale istutamisel sukapaela. Kasvu seiskumise perioodil võib taim ulatuda 80 cm ja kõrgemale.
Põllumeeste hinnangul on Aeneas üks tervislikumaid ja maitsvamaid ümarate lihavate paprikate sorte. Selle tihe ja mahlane viljaliha sisaldab suures koguses askorbiinhapet, seetõttu soovitatakse seda, nagu ükski teine, värskelt tarbida. Viljad on suured, seinapaksusega kuni 10-12 mm. Aenease eripäraks on see, et ta talub pikaajalist transporti ja ladustamist, mistõttu on see ideaalne müügiks kasvatamiseks.
Sultan
Sort sobib kasvatamiseks kasvuhoones ja avamaal. Sellel on kõrge saagikus, kui istutada seemikud sooja, hästi väetatud pinnasesse. Viljad on väikese suurusega, veidi pikliku kujuga, keskmise seinapaksusega kuni 8 mm. Nahk on tihe, läikiv, punane.
Hoolimata asjaolust, et pipar ei ole ümar sort, on selle viljalihal suurepärane maitse ja seda sorti ennast peavad aednikud universaalseks. Seda saab mitte ainult konserveerida, vaid ka külmutada.
Pange tähele, et see sort on kohandatud madalatele temperatuuridele, seega sobib see kasvatamiseks isegi Uurali ja Siberi kliimavööndites.
Ivanhoe
Suurepärane paks keskhooaja sort, mis rõõmustab aednikke suure saagikusega. Valmimisperiood on 90-100 päeva alates esimeste võrsete moodustumisest. Vilja pikkus on kuni 13 cm ja keskmine kaal 150 g, seinapaksus 6-8 mm.
Selle sordi huvitav omadus on see, et selle viljad võivad olla kas punased või rohekaskollased.
Ivanhoe on vastupidav õhu ja pinnase kergetele temperatuurikõikumistele, immuunne kartuli- ja tubakaviirusele, mosaiigile ja varajasele närbumisele.
Antey
Keskvalmiv, produktiivne sort, ilusate punaste, veidi lapikute viljadega. Vilja seina paksus võib küpsemise ajal ulatuda 9–12 mm ja kaal 250–300 grammi.
Antey sordi eripäraks on see, et istutusmaterjal külvatakse eranditult turba istutuspottidesse, kuna taime juur on habras ega pruugi rebenemist vastu pidada. Taim on vastupidav väikestele temperatuurilangustele ja saaki eristab selle võime pikka aega säilitada. Pikamaatranspordi ajal ei kaota Antey oma esitlust.
Bogatyr
Suurepärane täidlase paprika keskhooaja sort avamaal kasvatamiseks. Avamaale istutades olge valmis selleks, et taim võib vajada torkamist, nii et varuge eelnevalt tugipuid või ristliistud.Kasvuperiood on kuni 100 päeva alates esimese võrse hetkest.
Põõsa kõrgus viljaperioodil ulatub 80 cm-ni, hea saagikuse korral võib selline põõsas toota kuni 7–8 kg tiheda ja paksu viljalihaga mahlaseid punaseid vilju. Sort on universaalne, sobib igasuguseks kulinaarseks kasutamiseks ja pikaajaliseks külmutamiseks. Kõigist paksuseinalistest paprikatest on sort Bogatyr ainus, mis ei nõua rangeid kasvutingimusi. Taim õitseb aia varjulistes kohtades ning talub kõrget niiskust ja lühiajalist põuda. Tänu kõigile oma omadustele on sort Bogatyr saavutanud väljateenitud populaarsuse suveelanike seas, kes ilmuvad oma kruntidele ainult nädalavahetustel.
Agapovski
Selle magusa ümara paksuseinalise paprika valmimisaeg on 100–120 päeva seemnete lõikamisest. Paksu rikkaliku lehestikuga laialivalguvad põõsad. Puuviljad on ühtlase kuubikujulise kujuga, täisküpsena ulatuvad kuni 10–12 cm pikkuseks ja ligikaudu sama läbimõõduga. Seina paksus ulatub 8-10 mm-ni ja ühe paprika keskmine kaal on kuni 200 g.
Atlant
Täidlase paprika keskhooaja sort, mille viljade valmimisaeg on 80–95 päeva alates seemnetest. Põõsa kõrgus Atlanta avamaal kasvatamisel võib ulatuda 75-80 cm-ni.Viljad on siledad, veidi piklikud. Nahk on tihe. See on värvitud punaseks, seina keskmine paksus on 10 mm, vilja pikkus kuni 14 cm.
Atlas on suurepärase maitsega ja universaalne.Taim vajab regulaarset kastmist, kuid see kasvab hästi ka vähese valgusega tingimustes. Atlant on aednike seas populaarsust kogunud kui üks parimaid lihava paprika sorte, mis ei ole vastuvõtlikud viirus- ja seenhaigustele. Samal ajal vajab taim kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks väikest täiendavat mineraal-lämmastikväetist.
Järeldus
Need ei ole kõik lihaturgudel pakutavate lihavate paprikate sordid ja hübriidid. Istutusmaterjali valides lugege kindlasti juhiseid või konsulteerige spetsialistidega. Ärge kunagi lootke ainult ilusale pildile heledal seemnepakil. Valige istutusmaterjal, mis on teie piirkonna kliimatingimustes end tõestanud.
Lisateavet avamaa parimate pipra sortide kohta vaadake videost:
