Sisu
Lammasjuurele vastupidavad kapsasordid võimaldavad koristada täissaagi. Reeglina on need keskmise ja hilise valmimisega sordid. Nad moodustavad kapsapead ajavahemikus 80–140 päeva. Saagikus on väga kõrge ja ulatub sageli 5-7 kg-ni ruutmeetri kohta. Artiklis kirjeldatakse peamisi esindajaid, keda saate endale ja müügiks kasvatada.
Tapmiskindlad valge kapsa sordid
Klubijuur on nakkav patoloogia, mida põhjustavad nii seened kui ka bakterid. Selle tõttu tekivad juurte pinnale tursed ja muud moodustised, mis segavad vee ja toitainete voolu.
Sellist kapsast võib süüa, kuid taimed nõrgenevad ja saagikus väheneb paratamatult. Päris palju on kapsaid, mis on lampjuurele vastupidavad. Need on nii sordi esindajad kui ka erinevate seeriate ristamise teel saadud hübriidid. Suveelanike seas populaarseimaid kirjeldatakse üksikasjalikult järgmistes jaotistes.
Taininskaja F1
Taininskaya F1 on keskhooaja sort, mis annab saagi 90 päeva jooksul.Kui istutate seemikute jaoks seemned aprilli alguses, saate pead eemaldada juuli esimesel poolel. Sort on resistentne lampjuurele ja seda mõjutavad harva muud haigused.
See annab suuri ümaraid kapsapäid, mille keskmine kaal on 2,5 kg, kuid ulatub sageli kuni 4 kg-ni. Kahvlitel on atraktiivne esitus, varred on lühikesed. Lehed sobivad tihedalt, juurestik on hästi arenenud.
Pead säilitavad kääritamisel krõbeduse
Moskva hilja
Moskva hiline on üks klassikalisi valge kapsa sorte, mis on vastupidav lammasjuurele. Seda tutvustati 1937. aastal ja see on kõikjal laialt levinud. Neid kasvatatakse erinevates piirkondades keskvööndist ja Loodest kuni Siberi ja Kaug-Idani. Valmimine on hilisem, tavaliselt 120–140 päeva jooksul. Palju sõltub põllumajandustingimustest ja ilmast.
Hiline Moskva kapsas ei ole soodumus kukeseenele ja seda mõjutavad harva muud haigused. See toodab suurt kortsus lehestikku, ümaraid või ovaalseid kahvleid, värvus on hallikasroheline, vahajas kate on nõrk, kuid märgatav. Lehtede servad on siledad. Veene on vähe, need on katsudes karedad.
Moskva hiline on klassikaline sort, mida on aastaid edukalt kasvatatud
Selle lampjuurele vastupidava sordi peamine eelis on selle suured pead. Isegi keskmine kaal on väga suur - umbes 10-15 kg. Pealegi ulatuvad mõned isendid isegi 18 kg-ni. Värvus on klassikaline valge kollakate varjunditega. Maitse on suurepärane, sort sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka kääritamiseks.
Saagikoristus
Harvest on valge kapsa sort, mis on resistentne lampjuurele ja muudele patoloogiatele.Kahvlid on suured, ulatudes 4,5 kg-ni. Mahlane, hea maitsega. Ideaalne kääritamiseks. Valmivad üsna kaua – 150 päevaga.
Saagikus on kõrge - 6–8,5 kg ruutmeetri kohta
Kultuuri eristab ka hea säilivusaeg – säilitustingimuste täitmisel võib see vastu pidada märtsini.
Lootus
Kapsasortide hulka, mis on resistentsed lampjuurele, on nii hübriidid kui ka kultivarid. Üks esindajatest on Nadežda. Kapsapead on ovaalsed, mõnikord lamedad, tiheda struktuuriga. Haigusresistentsus on rahuldav. Pärast siirdamist soovitatakse seemikuid ennetamiseks fungitsiidiga töödelda. Neid tarbitakse peamiselt värskelt sügisel, talvel ja varakevadel. 4Saaki saab kasutada kääritamiseks
Põõsas annab keskmise suurusega lehtede rosetti, millel on poolkõrgenenud lehed. See ulatub 60-70 cm läbimõõduni, lehestik on keskmine, siledate servadega. Pinnal on nähtavad väikesed ja keskmised kortsud.
Tequila F1
Tequila F1 on hübriid, mis on vastupidav erinevatele nakkuspatoloogiatele. Valmib 85 päevaga, kapsapead kaaluvad umbes 3 kg. Neil on peaaegu täiuslik sümmeetriline kuju joondatud servadega. Iseloomustab hea säilivus. võib pikka aega värskena tarbida.
Talv Gribovskaja
On ka erinevaid kapsasid, mis ei kannata kukeseent, näiteks Winter Gribovskaya. See kuulub keskmiste sortide hulka, valmib 125 päevaga. Taim on niiskust armastav ja vajab pidevat kastmist, kuigi talub ka põuda. Kapsa pead on ümarad, kaal ulatub 4,5 kg-ni. Lehestik on kahvaturoheline, lõikamisel valge. Transpordib hästi, säilivusaeg on rahuldav - kuni kolm kuud. Kapsapead on müügikõlblikud ja neid saab müügiks kasvatada.
Zimnaja Gribovskaja sort annab väga suuri kahvleid
Kilaton
Quilaton on hilise valmimisega hübriid. Kahvlid on täielikult vormitud 140 päevaga. Taimed toodavad kompaktse kõrgendatud lehtede rosetti. Lehestik on väike, hallikasroheline ja sellel on vahajas kate.
Kapsapeade mass on üsna suur - 3–4 kg
Viljaliha on lõikamisel valkjas. Harva mõjutatud lampjuurest. Sort on vastupidav ka muudele haigustele (õigete kasvutingimuste korral).
Kylazol F1
Kilazol F1 (Kilazol) on veel üks hübriid, mis on vastupidav erinevatele patoloogiatele. Valmimisaja järgi kuulub see hilistele esindajatele. Saak moodustub 135 päevaga. Sellel on hea säilivusaeg, nii et seda saab talvel säilitada. 7Sobib preparaatideks, kääritamiseks
Kilagreg
Kilaggreg on veel üks rahuldava immuunsusega hübriidsort. See annab saagi 100 päeva jooksul alates seemikute moodustumisest. Kapsapead kaaluvad keskmiselt 3-4 kg, on üsna suured, turukõlblikud, sirgendatud servadega.8 Sort on vastupidav mitte ainult lampjuurele, vaid ka fusarium-närbumisele.Tripsid ei kahjusta. Soovitatav kasvatamiseks erataludes, eriti väheste kogemustega suveelanikele.
Losinoostrovskaja 8
Losinoostrovskaja 8 (Losinoostrovskaja 8) on tuntud kapsahübriid, mis on resistentne lampjuure ja viiruslike patoloogiate suhtes. Valmimisaja poolest kuulub see keskmiste sortide hulka - saak moodustub 90-100 päeva jooksul. Lehestik on suur, heleda varjundiga. Umbes 3-3,2 kg kaaluvad kapsapead. Varred on keskmise suurusega ja magusa maitsega. Saagismäär on väga kõrge - 5–8 kg ruutmeetri kohta.
Kui ilm lubab, on parem koristada septembri teisel poolel ja oktoobri esimeste päevadeni.
Seda sorti kapsas on eriti kasulik värskelt süües.
Pead sisaldavad palju kiudaineid, mis parandavad seedimist. Kasutatakse tava- ja dieetmenüüdes.
Tapmiskindlad lillkapsasordid
Mõned suveelanikud kasvatavad edukalt lillkapsast. Kultuur on tagasihoidlik, kasvab hästi nii avatud peenardes kui ka kasvuhoonetes. Lillkapsa sortide hulgas, mis on resistentsed klubijuurele, on järgmised:
1. Clapton F1 – sort, mis valmib 80 päevaga. Toodab väga suuri päid kuni 2,5 kg. Seda saab kasvatada nii suvel kui ka varasügisel. Pead on atraktiivsed, valged ja ei ole mõjutatud lampjuurest.2. Clarify F1 on hübriid, millel on hea resistentsus klubijuurele. Valmib 75 päevaga, annab suuri, kuni 3 kg kaaluvaid pead. See areneb normaalselt isegi ebasoodsate ilmastikutingimuste korral. Kasvatamisel ärge andke liiga palju lämmastikväetist.3. Skywalker F1 on hilja valmiv sort, mille õisikud ilmuvad 95 päeva pärast. Saagikus on kuni 5,6 kg ruutmeetrilt. Pealegi võib iga pea kaaluda kuni 3,5 kg. Suurepärane maitse, rahuldav vastupidavus lampjuurele.4. Fremont F1 on veel üks hea immuunsusega sort. Toodab suuri kuni 3 kg kaaluvaid õisikuid, millel on suur tihedus ja õrn tekstuur. Värvimine piimjas valgetes toonides.
Skywalker on üks hübriide, millel on hea immuunsus klubijuure suhtes
Moskva piirkonna tõugu kapsasordid
Moskva piirkonna ja teiste Kesk-Venemaa piirkondade kliimatingimustes kasvab erinevate sortide ja hübriidide kapsas hästi. Seetõttu on valik üsna suur. Kui eristada kõige vastupidavamaid kultuurjuurekultuure, saame järgmise hinnangu:
1. Albatross F1 (Albatross) – hiline valmimine, immuunne lammasjuure, bakterioosi ja musta jala vastu. Saab kasvatada nii endale kui ka müügiks, sh suures mahus.2. Galaxy F1 (Galaxy) on veel üks hiline hübriid, millel on hea vastupidavus klubijuurele. Kapsapead on tihedad ja säilitavad oma kuju ka pikaajalisel transportimisel.3. Transam F1 (Transam) on Hollandi hübriid, mis annab suuri kuni 2,9 kg kaaluvaid kapsapäid. Valmimine kulgeb sujuvalt, kahvlid on pingul ega pragune. Kuju on tasane ja sümmeetriline. Omab immuunsust lampjuure ja muude patoloogiate suhtes.4. Bingo F1 (Bingo) on hiline valge kapsas, millel on immuunsus tõukurjuure ja muude haiguste vastu. Kapsa pead on sümmeetrilised, turustatavad, parajalt tihedad.5. Rusinovka on keskhiline sort. Iseloomulik kõrge saagikus, vastupidavus lampjuurele ja mustsäärele. Siiski võib see kannatada bakterioosi all. See on väga hea maitsega ning seda kasutatakse värskelt ja kääritatult.6. Kalorama F1 (Kalorama) on hilise valmimisega hübriid, mis on resistentne lampjuure ja muude patoloogiate suhtes. Suveelanikud hindavad seda hea maitse pärast. Teine pluss on selle atraktiivne välimus. Kapsapead on sümmeetrilised, joondatud servadega.
Galaxy on Moskva piirkonnas kasvatamiseks sobiv hübriid
Järeldus
Lampjuurele vastupidavad kapsasordid aitavad kaitsta istandusi ohtliku nakkushaiguse eest. Reeglina on need hübriidid, mis on saadud erinevate esindajate ristamisel. Neil pole mitte ainult hea immuunsus, vaid ka vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele, temperatuurimuutustele ja põuale.
Arvamused kapsasortide kohta, mis on resistentsed lampjuurele
