Sisu
Paljud aednikud tegelevad erinevate kapsasortide ja sortide kasvatamisega. Oma aia köögivilju hinnatakse nende keskkonnasõbralikkuse pärast. Pole ju saladus, et kapsa kasvatamisel kasutavad suured talud haiguste ja kahjurite vastu võitlemiseks palju väetisi, aga ka kemikaale.
Suveelanikele sordi valimine on oluline punkt, sest vaja on saagikaid ja haiguskindlaid taimi. Valge kapsas Megaton vastab kõigile nõuetele ega tekita hoolduses erilisi raskusi. Meie artiklist leiate kirjelduse, sordi omadused ja huvitavad fotod.
Ekskursioon ajalukku
Esimesena kirjeldasid Megatoni kapsasorti selle loojad – Hollandi aretajad seemnefirmast Bejo Zaden. Neil õnnestus saada valge kapsa hübriid, mis ühendab oma omadustes paljude põllumajandustootjate nõuded:
- suured ja elastsed kapsapead;
- kõrge immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes;
- võime taluda ebasoodsaid ilmastikutingimusi;
- keskmine valmimisaeg;
- võime säilitada saaki pikka aega.
Venemaal on seda sorti pärast riiklikku registrisse kandmist lubatud kasvatada alates 1996. aastast.Kapsasorti Megaton ei soovitata mõnes Kesk-Volga piirkonna piirkonnas kasvatada:
- Mordva Vabariik;
- Tatarstan;
- Penza piirkond;
- Samara piirkond;
- Uljanovski piirkond.
Aednikud, kes on Megatoni valget kapsast kasvatanud rohkem kui aasta, annavad Hollandi kasvatajatele oma ülevaadetes viise.
Kapsasordi kirjeldus
Valge kapsa istutamiseks seemneid valides pööravad köögiviljakasvatajad tähelepanu sordi kirjeldusele ja kasvatamise omadustele. Nende jaoks on olulised kõik üksikasjad. Vaatame neid küsimusi.
Omaduste ja aednike ülevaadete kohaselt on kapsasort Megaton F1 hooaja keskel. Seemnete külvamise hetkest kuni tehnilise küpsuseni kulub 136–168 päeva.
Hollandi hübriidi lehtedel on suured rosettide suurused. Need võivad olla horisontaalsed või veidi üles tõstetud. Suurte ümarate lehtede servad on nõgusad, märgatava lainelisusega, helerohelised, vahaja katte tõttu matid. Katke lehed kortsudega.
Kahvlid on suured, ümara kujuga ja tiheda struktuuriga. Paljud aednikud, märkides seda funktsiooni, kirjutavad arvustustes, et Megaton F1 valge kapsas on tehniliselt küpsusena kõva kui kivi.
Väikesel, umbes 15 cm pikkusel sisevarrel kasvavad 3-4 kg kaaluvad kapsapead. Kuid hea hoolduse ja kõigi agrotehniliste standardite järgimise korral saavad mõned aednikud 10–15 kilogrammi kahvleid. Lõikatuna on kapsas lumivalge, nagu alloleval fotol.
Valge kapsas Megaton on sordikirjelduse ja seda mitu aastat kasvatanud aednike ülevaadete kohaselt väga maitsev ja tervislik. See sisaldab suurt hulka inimestele vajalikke aineid. Siin on mõned arvud 100 grammi toores kapsa kohta:
- valk – 0,6-3%;
- askorbiinhape 39,3-43,6 mg;
- suhkur 3,8 kuni 5%;
- kuivaine 7,9-8,7%.
Kapsa omadused
Kuigi 1996. aastast pole möödunud palju aega, ei armasta Megaton F1 kapsasorti mitte ainult aednikud, vaid seda kasvatavad suures mahus müügiks ka Venemaa põllumehed.
Uurime välja, millised on selle valge köögivilja eelised:
- Suurepärase maitsega, kapsas on mahlane ja krõmpsuv, hübriid sobib kõige paremini marineerimiseks.
- Sort on saagikas, hektarilt saab koristada 586–934 senti.
- Megaton F1 on vastupidav paljudele haigustele, mis tavaliselt mõjutavad teisi kapsasorte ja -sorte: fusaariumi närbumine, kämblajuur, hallmädanik. Mõned kahjurid väldivad ka kahvleid.
- Ebasoodsad ilmastikutingimused ei mõjuta negatiivselt kapsapeade kvaliteeti ja saagikust: pikaajalised vihmad ei põhjusta pragunemist.
- Valget kapsast hinnatakse selle transporditavuse ja säilivuse poolest pärast lõikamist kolm kuud.
Vaatasime positiivseid külgi, kuid Megaton F1 valgel kapsal on ka puudusi:
- esimestel päevadel pärast lõikamist on sordi lehed karmid;
- suure koguse suhkru olemasolu ei võimalda lehtedest salateid ja kapsarulle valmistada;
- Paljud aednikud on segaduses nende arvates lühikese säilivusaja pärast.
Kui vaadata poolt- ja vastuargumentide suhet, siis tuleks osta seemneid ja proovida oma krundil kasvatada Megaton F1 kapsast.
Kuidas seemikuid kasvatada
Kui olete oma valiku teinud, ostke Megatoni kapsaseemneid ainult spetsialiseeritud kauplustes. Sel juhul võite olla kindel kvaliteedis ja idanevuses. Lõppude lõpuks pole seemned kahjuks odavad.
Niisiis, oleme seemned ostnud, peame seemikud külvama. Fakt on see, et Megatoni kapsast kasvatavad vastavalt omadustele ja kirjeldusele ainult seemikud. Kuna sort on keskhiline, külvatakse seemikute seemned aprilli lõpus, mai alguses.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Tervete Megatoni kapsa seemikute kasvatamiseks ja tihedate kapsapeade ja mitte karvaste "luudade" saamiseks tuleks seemned spetsiaalselt ette valmistada.
Vaatame etappe:
- Vesi kuumutatakse 50 kraadini ja seemned lastakse kolmandiku tunni jooksul alla. Kõige parem on need riidest kotti panna. Pärast seda viige see külma vette.
- Järgmine samm on mitu tundi Epinis või Zirkoonis leotamine. Leotamiseks võite kasutada ka nitrofoska lahust. Pärast protseduuri tuleb seemned puhta veega loputada ja kuivatada.
- Kolm päeva enne külvi tuleks seeme karastada. Ideaalne koht selleks on külmiku alumine riiul. See protseduur suurendab taimede vastupidavust kergetele külmadele.
Seemnete külvamine ja istikute eest hoolitsemine
Viljakas muld valatakse seemikukasti ja segatakse puutuhaga. Valage muld keeva veega, lahustades selles kaaliumpermanganaadi. Kui muld on jahtunud toatemperatuurini, tehke vaod 6-7 cm sammuga.Seemned asetatakse neisse 3-4 cm kaugusele, 3 cm sügavusele. Kui seemikute korjamine plaanidesse ei kuulu, tulevaste seemikute vahelist kaugust tuleks suurendada. Idanemise kiirendamiseks tõmmatakse ülaosale kile.
Kapsa seemned idanevad reeglina 3-4 päevaga. Kuna istikukast asub väljas, ei eemaldata kilet ega klaasi, et soojust sees hoida. Kuumadel päevadel tõstetakse varjualune üles, et istikud ei põleks ja oleks juurdepääs värskele õhule.
Kuni seemikud kasvavad, tuleb neid sooja veega kasta ja rohida umbrohi. Väikest kapsast on kasulik puistata puutuhaga. See tõrjub ristõielist kirbukaid.
Paljud aednikud istutavad seemikud eraldi konteineritesse. See töö tuleks läbi viia 2-3 pärislehe moodustumisel. Valitakse viljakas pinnas ja töödeldakse seda keeva veega.
Pärast taime puukoolist väljavõtmist lõigake juur kolmandiku võrra. See tagab kiulise juurestiku arengu. Megaton F1 sordi istutatud kapsast saab paigutada kasvuhoonesse või ajutise kilekatte alla. Peaasi, et oleks hea valgustus ja et taimed öösiti ei jääks.
Esimestel nädalatel vajavad kapsa seemikud erilist tähelepanu. Peate pidevalt pinnast kobestama, umbrohtu eemaldama ja mõõdukalt kastma. Lõppude lõpuks kujuneb just sel ajal tulevane saak. Ainult tugevad seemikud võivad anda tihedaid kapsapäid.
Voodipesu
Enne avamaale istutamist peaksid seemikud olema kõrged (15–20 cm), paksu varrega ja 4–6 lehega. Megaton kapsas istutatakse umbes mai lõpus. Kuigi ajastus on ligikaudne, sõltub see kõik piirkonna kliimatingimustest.
Megatoni sordi kapsa istutamiseks mõeldud peenrad valmistatakse ette sügisel, valides selleks avatud päikeselise koha.Oluline on meeles pidada, et kapsast ei kasvatata samadel peenardel, kus kasvasid ristõielised köögiviljad. Parim on istutada kapsas pärast kaunvilju, porgandit ja sibulat. Sügisel puhastatakse harjad taimeprahist, lisatakse mädanenud sõnnikut (võib kasutada mineraalväetisi) ja kaevatakse üles.
Kevadel ei pea mulda üles kaevama, vaid kohe teha augud taimede vahele vähemalt 50-60 cm.Hooldamise hõlbustamiseks istutatakse Megatoni kapsas vastavalt sordikirjeldusele. kaherealine, nagu alloleval fotol.
Taimed eemaldatakse maapinnast ja torgatakse ettevaatlikult auku, suunates juured otse alla. Seemikute mullaga katmisel keskenduvad nad esimesele pärislehele. See peaks tõusma pinnast kõrgemale. Kohe pärast istutamist kasta kapsast.
Kapsa hooldus
Megatoni sordi edasine hooldus koosneb:
- Rikkaliku kastmise korral. Väljakule valatakse vähemalt 15 liitrit vett, eriti kuival suvel. Kuid juurte mädanemise vältimiseks ei tohiks mulda üle niisutada. Kuival ajal on kasulik kapsa kastmiseks kasutada Megatoni vihmutit (spinnereid müüakse kõikides poodides).
- Rohimisel, kobestamisel ja küngastamisel kuni alumiste lehtede sulgemiseni ja turbaga multšimisel.
- Regulaarsel söötmisel. Esimest korda söödetakse kapsast kohe pärast maasse istutamist kaaliumväetiste ja salpeetriga. Teine väetamine lämmastikväetistega toimub kahvli moodustumise ajal. Kolmas - 21 päeva pärast lämmastikku sisaldavate ja fosforväetistega. Mineraalväetiste kasutamisel lugege hoolikalt kasutusjuhendit.
- Võitluses kahjurite ja haiguste vastu.Kuigi kirjelduse ja aednike ülevaadete kohaselt on Megatoni kapsasort vastupidav paljudele haigustele ja kahjurid seda peaaegu ei mõjuta, ei tee ennetav ravi halba. Lõppude lõpuks ei piirdu nad reeglina ühe kapsasordiga. Immuunsüsteem ei suuda üksi toime tulla selliste kahjuritega nagu kapsa-lehetäied, valge-kärbsed ja kapsaliblikad. Ja seenhaiguste eosed võivad piirkonda sattuda vihma või tuulega.
Megaton kapsas koristatakse pärast esimest külma. Kuni selle ajani ei tohiks lehti maha rebida, et mitte vähendada peenarde saagikust. Lõikamise ajaks muutub kapsas tihkeks, hoiab vaevu varrest kinni. Vahel tuleb midagi alla panna.
Valge köögivili lõigatakse kuiva ilmaga, lehed rebitakse maha ja asetatakse päikese kätte kuivama. Ladustatud kapsas enne marineerimist vihma ja külma eest kaitstud kohas. Meie lugejad on sageli huvitatud sellest, kui kaua võtab Megatoni kapsa soolamine aega. Kui sordikirjeldust uuesti lugeda, on seal selgelt kirjas, et kohe pärast lõikamist on lehed kuidagi karmid. Selleks ajaks, kui need talveks soolatakse, on need valmis.
Megatoni kapsa kohta:
Megaton kapsas on SUPER! Ma soovitan ! Väga maitsev, eriti marineeritud. Minu pead on kasvanud 9-10 kg!