Sisu
Kevadel on meil vitamiinidest nii puudus, et püüame oma dieeti võimalikult palju täis saada kõikvõimalike juur-, puuviljade ja ürtidega. Kuid pole rohkem kasulikke tooteid kui oma kätega kasvatatud. Seetõttu peaks igal põllul olema koht ülivarajase valmimise sortide ja kultuuride jaoks. Nende hulka kuulub Parel F1 kapsasort. Vaid 60 päeva jooksul pärast idanemist on see hübriid võimeline moodustama kauni, värske kapsapea, mis on täidetud kõigi vajalike vitamiinidega. Sellise ülivarajase kapsa kasvatamine pole sugugi keeruline. Püüame anda oma artiklis kõik selleks vajalikud soovitused ja sordi täieliku kirjelduse.
Kapsa kirjeldus
Sordi Parel F1 aretasid Hollandi aretajad. Tänu mitme produktiivsordi ristamisele õnnestus saada ülivarajase valmimisega köögivilja, millel on suurepärased välis-, kaubandus- ja maitseomadused. Venemaal on sorti Parel F1 kasvatatud enam kui 20 aastat. Selle aja jooksul on kapsas end tõestanud ainult parimast küljest. Seda kasvatatakse nii väikestes köögiviljaaedades kui ka tohututel põllumaadel.Väärib märkimist, et kiiresti valmiv Parel F1 kapsas võib olla suurepärane sissetulekuallikas, sest esimesed hooajalised köögiviljad maksavad turul palju raha.
Kapsasordi Parel F1 loomisel püüdsid aretajad kahvlite valmimisaega nii palju kui võimalik lühendada. Ja väärib märkimist, et see neil õnnestus. Soodsates tingimustes valmib selle sordi kapsas sõna otseses mõttes 52–56 päevaga. Seda arvu teiste sortidega võrreldes võib nimetada rekordiks. Pärast kiiret valmimist võib kapsa pea aias püsida pikka aega (1-2 nädalat), ilma et see kaotaks oma väliseid ja maitseomadusi. See omadus on väga oluline suveelanikele ja põllumeestele, kes ei saa iga köögivilja seisukorda regulaarselt jälgida.
Parel F1 sort toodab kompaktseid ümaraid päid. Nende kaal on väike ja varieerub vahemikus 800 g kuni 1,5 kg. Kapsa lehtedel on värske, isuäratav roheline värv. Neil on näha õhuke vahajas kattekiht, mis tundub sulavat juba esimese käepuudutusega. Parel F1 kapsa lehtede servad on lõdvalt suletud. Kapsa pea sees on väga lühike vars, mis võimaldab köögivilja valmistamisel jäätmete hulka minimeerida.
Parel F1 kapsa peamine eelis ja eelis on selle suurepärane maitse. Tema lehed on väga magusad, mahlased ja krõbedad. Nad on värskuse kehastus. Kapsast lõigates on tunda vaevumärgatavat, õrna meeldivat aroomi, mis püsib kaua.
Parel F1 kapsast võib kasvatada avatud ja kaitstud pinnasel. Küttega kasvuhoonet kasutades saate köögivilju korjata aastaringselt.Samal ajal säilitab kapsas olenemata kasvatustingimustest suurepärase välimuse ega pragune. Sordi saagikus on kõrge ja võib ulatuda 6 kg/m2.
Sordi kasutamine toiduvalmistamisel
Parel F1 kapsast saab värskelt süües vitamiinide ladu. Sort on suurepärase maitsega, sisaldab palju kiudaineid, suhkrut ja C-vitamiini. Sobib suurepäraselt salatite valmistamiseks ning lisamiseks esimesele ja teisele käigule. Ainus piirang kapsa kasutamisel on suutmatus seda kääritada. Nagu kõik teised varavalmivad sordid, ei sobi ka Parel F1 kapsas marineerimiseks.
Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja haigustele
Nagu paljudel hübriididel, on ka Parel F1-l teatav geneetiline resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes. Kuid te ei tohiks loota ainult põllukultuuri immuunsusele, sest sõltuvalt kasvustaadiumist võivad köögiviljad osaliselt kahjustada mitmesugused kahjurid:
- Kasvatamise algstaadiumis ründavad kapsast lehemardikad, kapsakärbsed ja ristõielised kirpmardikad.
- Kapsapea sidumise käigus jälgitakse kapsavalgete aktiivsust.
- Juba küpset kapsapead võivad rünnata ussid ja kapsa-lehetäid.
Putukate nakatumisega saab tegeleda ennetavalt või avastamisel. Selleks pole vaja üldse kasutada kemikaale, sest rahvapärased abinõud keetmise ja infusiooni kujul võivad hävitada kahjurid ning säilitada köögiviljade kvaliteeti ja kasulikkust.
Lisaks putukatele võivad kapsast ohustada seen- ja bakteriaalsed haigused. Nende õigeaegseks tuvastamiseks ja kõrvaldamiseks peate teadma haiguse tunnuseid:
- varre mädanik on musta jala arengu sümptom;
- kasvud ja tursed lehtedel annavad märku lampjuure levikust;
- täpid ja ebaloomulik tahvel lehtedel viitavad hahkhallituse esinemisele.
Taimekaitse loetletud haiguste eest saab tagada varakult, isegi enne saagi külvamist. Seega on enamik viiruseid peidus kapsaseemnete pinnal. Neid saab hävitada, kuumutades terasid temperatuuril +60-+700KOOS.
Parel F1 hübriid on ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidav ja annab aastast aastasse püsivalt kõrge saagi. Ka kevadkülmad ei ole võimelised noori taimi kahjustama, kuid pikaajaliste külmaperioodide ajal on soovitatav kapsast avamaal kattematerjaliga kaitsta.
Sordi eelised ja puudused
Paraku pole aretajad veel suutnud välja töötada ideaalset kapsast. Neil on veel tööd, kuid sorti Parel F1 võib pidada edukaks, kuna selle kirjeldusel ja omadustel on palju positiivseid omadusi. Seega on sordi Parel F1 eelised järgmised:
- köögiviljade ülivarajane valmimisperiood;
- kahvlite suurepärane esitus ja ideaalsed välised omadused;
- kõrge vastupidavus transpordile;
- kõrge tootlikkuse tase;
- kapsapeade sõbralik valmimine;
- hea immuunsus haiguste vastu;
- suurepärane seemnete idanevus;
- pragunemiskindlus.
Selliste erinevate eeliste korral võivad Parel F1 sordi mõned puudused kaduda, kuid proovime need tuvastada:
- Parel F1 kapsas ei sobi valmimiseks;
- sordi saagikus on väiksem kui mõnel teisel sordil;
- kapsapeade väike suurus;
- Köögiviljade säilivusaeg on madalam kui hilise valmimisega sortidel.
Seemneid valides tuleks arvesse võtta sordi eeliseid ja puudusi ning selgelt määrata ka kasvatatava köögivilja otstarve. Seega on kasuliku toote kiireks saamiseks ideaalne ülivarajase valmimisega sort “Parel F1”, kuid talviseks säilitamiseks või valmimiseks on soovitatav kaaluda hilise valmimisega sortide istutamise võimalust. Kogenud aednikud ühendavad neid sorte oma saidil.
Kapsa kasvatamine
Parel F1 kapsas on tagasihoidlik ja seda saab kasvatada seemikute paljundamise või seemnete otse maasse külvamise teel. Nendel kasvutehnoloogiatel on olulisi erinevusi, mida tasub meeles pidada.
Kapsa seemikute kasvatamine
Seemikud võimaldavad kiirendada juba ülivarajase valmimisajaga kapsasordi Parel F1 valmimisprotsessi. Meetod on tõhus, kui kohapeal on kasvuhoone või kasvuhoone. Istikute kasvatamisega saab alustada juba märtsis. Selleks valmistage mullasegu ja desinfitseerige see. Vahepealse sukeldumise vältimiseks on soovitatav külvata seemned kohe eraldi konteineritesse.
Optimaalset seemikute kasvu täheldatakse hea valgustuse ja temperatuuril +20-+220C. Parel F1 taimi on soovitatav kasta kord nädalas. Selleks võite kasutada sooja vett või nõrka kaaliumpermanganaadi lahust. Kogu kasvuperioodi jooksul tuleks seemikuid 1-2 korda toita lämmastikväetistega. Sekundaarne toitmine on vajalik, kui kapsa lehed on kahvaturohelist värvi. Mõni päev enne istikute istutamist tuleb juurekasvu stimuleerimiseks lisada mulda täiendavalt kaalium-fosforväetisi.Kapsa seemikud tuleks aeda istutada 3-4 nädala vanuselt.
Seemneteta kasvatamise meetod
Seemnete otse mulda külvamine aeglustab veidi koristusprotsessi, kuid ei valmista põllumehele palju probleeme. Kapsa külvikoht tuleb valida ja ette valmistada sügisel. Päikesepaistelisel alal tuleks muld üles kaevata, väetist anda ja harjad moodustada. Valmistatud peenra peale tuleb panna multšikiht ja must kile. Seda tüüpi põrandakate tuleks eemaldada kevadise esimese soojuse saabudes. Allpool olev maa sulab kiiresti ja on seemne külvamiseks valmis. Terad tuleks külvata vastavalt skeemile 4-5 seemikut 1 m kohta2 maa.
Juba kasvanud kapsa seemikuid tuleb regulaarselt toita lämmastik-, kaalium- ja fosforväetistega. Puutuhk on kapsale toitaine ja samal ajal kaitse kahjurite eest.
Järeldus
Parel F1 kapsasort avab põllumeestele uusi võimalusi. Selle abiga saate oma kätega kasvatada kõige esimesed ja kõige kasulikumad köögiviljad. See ei tekita raskusi ja mõned põllumehed naudivad seda isegi, sest hea seemnete idanevus, kohanemisvõime ebasoodsate tingimustega ja stabiilne saagikus on selle hübriidi peamised omadused, mis tähendab, et kasvatamisel on edu tagatud.
