Sisu
Brokkoli kasvatamine Siberis on võimalik, kui järgite istutuskuupäevi ja valite õiged sordid. Avatud maa jaoks on vaja valida kõige vastupidavamad sordid. Kasvuhoones saab kasvatada erinevaid taimi, kuid kõige parem on kinni pidada varajasetest ja keskhooaja taimedest.
Kas Siberis on võimalik brokolit kasvatada?
Siberis saab kasvatada brokkolit, mitte ainult varajasi, vaid ka keskmisi ja hilisi sorte. Põllukultuuri valimisel peaksite pöörama tähelepanu vastupidavusele temperatuurimuutustele ja põuale.
Kõige sagedamini valitakse kasvatamiseks hübriidid, kuna need on kõige paremini kohanenud isegi ebasoodsate kliimatingimustega. Neid on täiesti võimalik avamaal kasvatada.
Konkreetse sordi valik toimub mitme kriteeriumi alusel:
- valmimisaeg;
- tootlikkus;
- maitseomadused;
- esitlus (kui kasvatatakse müügiks);
- Kas sort sobib külmutamiseks?
Parimad brokolisordid Siberi jaoks
Kõik brokolisordid ei kasva Siberis hästi.Kasvatamiseks on vaja valida sordid, mis on kõige vastupidavamad temperatuurimuutustele ja põuale. Reeglina on need hübriidid, kuigi on ka üsna sobivaid sorte. Peamisi esindajaid kirjeldatakse järgmistes osades.
Avamaale
Siberis saab brokolit kasvatada nii kasvuhoones kui ka avatud peenardes. Kuid selleks peate valima hübriidid ja sordid, mis on ebasoodsatele kliimatingimustele kõige vastupidavamad. Soovitame kaaluda järgmisi sorte:
- Lazar F1.
- Toon.
- Keiser.
Lazari hübriid annab saagi vaid 60 päeva pärast seemikute idanemist. Seetõttu peetakse seda üheks kõige kiiremini valmivaks brokoli esindajaks. Kapsapead on tihedad ja suured, sobivad külmutamiseks.
Tonus on veel üks kapsasort, mida saab kasvatada Siberi kliimatingimustes. Annab saagi 70-90 päeva pärast tärkamist. Aeg sõltub suuresti hooldusest ja ilmastikutingimustest. Keskmised õisikud on väikesed, kaaluvad 200 g.Nädal pärast koristamist hakkavad arenema külgmised, mis võivad kaaluda kuni 70 g.
Pead on rikkaliku tumerohelise värvusega ja kui väljas on liiga külm, muutuvad nad pruuniks. Valmimine pole mitte ainult kiire, vaid ka ühtlane, mis muudab koristamise lihtsamaks. Kui ilmad on suhteliselt soojad ja hooldus hea, tekivad kapsapead isegi septembri teisel poolel.
Sort Tonus annab saagi kolme kuu jooksul alates seemikute kasvama hakkamisest
Teine brokoli esindaja Siberis on Emperor. Seda eristab ebatavaline lehekuju (koonuse või kuuse kujul) ja värvus on tumeroheline. Pead valmivad 80-85 päeva jooksul, saavutades massi 400 g Kobarad kasvavad spiraalselt, nii saadakse õisiku kuju keisri “palee” kujul.Saagikus on väike - 1 kg 1 m kohta2.
Kasvuhoone jaoks
Kui arvestada suure peaga Siberi brokolisorte, mis on ette nähtud kasvuhoones kasvatamiseks, saate valida järgmiste sortide hulgast:
- Kontinentaalne.
- Monterey.
Broccoli Continental sobib Siberisse, kuna on vähenõudlik. Toodab väikeste lehtedega poolkõrgenenud rosette. Värvus on rikkalikult roheline, tumedate varjunditega. Pead on ümarad, üsna tihedad, avatud.
Ühe õisiku kaal ulatub 500–600 g-ni
Maitse on väga hea, saagikus rahuldav - üle 2 kg 1 m kohta2.
Monterey on veel üks Siberi brokkolisort. Toodab väikeseid ovaalseid päid, veidi lameda kujuga, hallikasrohelise värvusega. Lehed on väikesed, servadest veidi lainelised. Pead võivad olla kas keskmised (600-700 g) või väga suured (kuni 1,9 kg). Maitse on väga hea, saagikus ulatub 3,6 kg 1 m kohta2.
Vara
Varajased spargelkapsasordid valmivad vaid 70–80 päeva jooksul alates seemikute ilmumise kuupäevast. Järgmised sordid on Siberis kasvatamiseks optimaalsed:
- Roheline maagia F1.
- Fiesta F1.
- Naxos F1.
Hybrid Green Magic F1 kannab vilja vaid 60–70 päevaga. Kohandub hästi erinevate tingimustega, mulla suhtes vähenõudlik. Kapsapead säilitavad oma kuju ka kuumades tingimustes. Sellel on rikkalik tumeroheline värv. Õisikud on atraktiivsed, kuplikujulised. Varred on tihedad ja neil puuduvad tühimikud. Keskmiselt kaalub selle brokolisordi pea 500-700 g.Maitse on suurepärane, õisikuid tarbitakse nii värskelt kui külmutatult. Siberi sorti peetakse jahukaste suhtes vastupidavaks. Tootlikkus ulatub 3,5 kg-ni ruutmeetri kohta.
Teine varavalmiv hübriid on Fiesta F1. See brokkoli sobib kasvatamiseks Siberis.Annab saagi vaid 80 päevaga. Viljad kaaluvad keskmiselt 400-500 g.Õisikud on rohelised, lehtedel on kerge vahajas kate. Hübriid on üsna vastupidav temperatuurimuutustele, vihmale ja tuultele.
Pead on väikesed, tavaliselt ovaalse kujuga ning neil võib olla kergeid lamenemisi ja väikesi muhke. Neil on atraktiivne esitlus. Seetõttu saate seda kasvatada nii enda jaoks kui ka hilisemaks müügiks.
Fiesta kasvab hästi jahedates tingimustes
Siberis kasvatamiseks sobib ka brokkoli hübriid nagu Naxos F1. See kultuur töötati välja Jaapanis. Kuulub varavalmivate sortide hulka, valmib 75-80 päevaga. Viljad keskmise kaaluga 400-600 g.Sobivad ainult värskelt tarbimiseks.
Lehed on suured, sinakasrohelist värvi ja vahajas kattega. Servad on kergelt lainelised, kergelt mullitavad, leherootsud väikesed. Keskmise suurusega pead. Kuju on ovaalne, kergelt lamestunud. Värvus on sinakasroheline. Pead on üsna tihedad, katteplekid puuduvad.
Hooaja keskel
Siberi keskhooaja brokolisordid valmivad 80–100 päevaga. Kogenud suveelanikud soovitavad valida järgmised hübriidid ja sordid:
- Batavia F1.
- Heraklion F1.
- Ironman F1.
- Õnnelik F1.
- Linda.
Batavia F1 on brokkoli hübriid Siberile. Toodab suuri päid kaaluga 1-1,5 kg. Õisikud on kergesti eraldatavad ja neid võib tarbida värskelt või külmutatult. Valmimisperiood on lühike ja on vaid 90–95 päeva.
Hübriid Batavia F1 talub jahedaid tingimusi
Viljad kuni esimese külmani (peale põhiõisiku lõikamist tekivad külgvõrsed). Talub põuda normaalselt. Põllukultuuri saab kasvatada kas seemikute abil või otsekülvamisega maasse.
Teine Siberi brokoli sort on Heraklioni hübriid.Tal on väga hea põuakindlus. See pole mulla koostise suhtes valiv – annab hea saagi ka kurnatud muldadel. Saagikoristus moodustub 70-80 päevaga, seega võib hübriidi klassifitseerida keskvarajaseks.
Ühe õisiku kaal on 400-600 g
Pead on atraktiivse välimusega ja rikkaliku rohelise värvusega. Õisikud on hästi määratletud ja kergesti eraldatavad, nii et neid saab kasutada külmutamiseks.
Ironman F1 on veel üks sobiv brokolihübriid Siberi kliimasse. Kuulub keskvarajasse rühma - saak ilmub sõltuvalt ilmast ja hooldusreeglitest 85-110 päeva jooksul. Taimed toodavad püstiseid või kõrgendatud lehtede rosette. Värvus on sinakasroheline, servad lainelised. Pead on kuplikujulised, keskmise suurusega, hallikasrohelist värvi. Kaal on tavaliselt umbes 400 g, kuid ulatub 600 g-ni.Väga hea maitsega. Kasutatud värskelt ja külmutatult. Tootlikkus kuni 3,7 kg ruutmeetri kohta.
Ironman on üks produktiivsemaid sorte
Kultuur vajab head niiskust. Sama oluline on korrapäraselt pinnase kobestamine ja umbrohutõrje.
Siberis saab kasvatada ka brokoli hübriidi Laki. See on keskvarajane sort ja annab saagi 100 päeva pärast idanemist. Lehed on kõrgendatud, hallikasrohelise värvusega ja vahaja kattega. Pead on keskmise suurusega, ümarad-lamedad, tiheda struktuuriga, tumerohelist värvi.
Keskmiselt kaaluvad õisikud 300–600 g Need on üsna kompaktsed ja joondatud, nii et nad näevad välja atraktiivsed. Hübriidi saab kasvatada nii isiklikes taludes kui ka ärilistel eesmärkidel. Taimed on mullaviljakuse taseme suhtes nõudlikud.Nad kasvavad hästi neutraalse reaktsiooniga lahtistel muldadel.
Teine Siberisse sobiv keskmise valmimisajaga brokolisort on Linda. Valmib 85-90 päevaga, annab suure saagi kuni 4 kg ruutmeetrilt. Seda pakuvad nii 300–400 g kaaluvad põhiõisikud kui ka külgvõrsed. Lehtede rosetid tõusevad, lehestik ise on elliptiline ja väike. Sellel on hallikasroheline toon ja mullitav pind, millel on kerge kate. Pead on ümarad, väikese suurusega, keskmise tihedusega, katvad lehed puuduvad. Pind on mõõdukalt konarlik, toon tumeroheline.
Hilinenud
Hilise valmimisega põllukultuurid annavad saagi 110–130 päevaga. Siberisse sobivad järgmised brokoli esindajad:
- Parthenon F1.
- Maraton F1.
Parthenon on hübriid, mis annab saagi 120–130 päeva pärast tärkamist. Seetõttu toimub kogumine tavaliselt septembris. Kultuur areneb hästi jahedates tingimustes (temperatuur 15-18 kraadi). Tootlikkus on kõrge, ulatub 3,3 kg-ni 1 m kohta2.
Marathon F1 on veel üks Siberi brokoli sort. See valmib 100–110 päevaga, nii et teil on alati aega koristada. Annab tihedaid ja suuri õisikuid kaaluga kuni 1 kg. Pind on sile. Ka külgvõrsed on suured – sageli kuni 150 g.
Kohandub hästi erinevate kliimatingimustega. Tarbitakse värskelt ja külmutatult. Sellel on väga kõrge saagikus - alates 1 m2 võite koguda 5–7 kg (istutustihedus - kuni 6 põõsast).
Marathon toob kuni 7 kg õisikuid ruutmeetri kohta
Siberis brokkoli kasvatamise omadused
Siberi tingimustes kasvatatakse brokkolit peaaegu alati seemikutes.Seemnete külvamine algab märtsi keskpaigast aprilli esimese kümne päevani, eeldades, et seemikud siirdatakse kasvuhoonesse või maasse mai esimesel poolel. Kasvatamise peamisi etappe ja reegleid kirjeldatakse allpool.
Istikute kasvatamine
Seemnete seemned külvatakse madalatesse ja laiadesse kastidesse, eelnevalt viljaka pinnasega. Niisutage, katke kilega ja asetage aknalauale. Paigaldage kindlasti fütolambid nii, et päevavalgustundide pikkus oleks vähemalt 14 tundi.
Pärast võrsete tekkimist eemaldatakse kile ja brokoli seemikud kasvatatakse +10 juures. Seejärel, pärast 2-3 lehe moodustumist, nad sukelduvad ja tõstavad järk-järgult temperatuuri +15-ni. Siberis saab selliseid tingimusi saavutada suletud rõdul või lodžal.
Avamaal istutamine
Kasvatatud brokoli seemikud siirdatakse avamaale 25-35 päeva pärast tärkamist. Reeglina langeb see aeg maipühadele. Taimed on tagasihoidlikud ja arenevad normaalselt temperatuuril 18-20 kraadi. Aga kui mulda on oodata külmasid, on parem oodata ja ümber istutada mai teisel poolel.
Enne ümberistutamist väetatakse muld ja märgitakse 40 cm kaugusele (ridade vahele vähemalt 50 cm) mitu auku. Parim on istutada astmeliselt, et tagada ühtlane valgustus.
Järeldus
Brokkoli kasvatamine Siberis on täiesti võimalik nii kasvuhoones kui ka avamaal. Istutamiseks valitakse nii varajasi kui ka keskhooaja ja isegi hiliseid sorte. Hea saagikuse tagamiseks hoidke püsivat mulla niiskuse taset ja andke perioodiliselt väetist.
