Sisu
- 1 Kas imetav ema võib kapsast süüa?
- 2 Millist kapsast saab rinnaga toitmise ajal kasutada?
- 3 Mis kuust saab imetav ema kapsast süüa?
- 4 Mis kasu on kapsast imetamise ajal?
- 5 Miks on kapsas imetamise ajal kahjulik?
- 6 Kapsa vastunäidustused rinnaga toitmise ajal
- 7 Kuidas valmistada kapsast rinnaga toitmise ajal
- 8 Kasulikud näpunäited
- 9 Järeldus
Kapsas on vitamiinirikas ja tekitab puhitustunde. Just viimane tõsiasi teeb noortele emadele murelikuks, kas kapsas on esimesel kuul rinnaga toitmise ajal lubatud.
Esimesel sünnitusjärgsel perioodil ei ole soovitav köögivilju tarbida.
Kas imetav ema võib kapsast süüa?
Enamik toitumisspetsialiste nõustub, et pärast sünnitust võib naine lisada oma dieeti kapsa, kuid ainult siis, kui see on korralikult valmistatud ja väikeste portsjonitena tarbitud.
Ei tohi unustada, et lähenemine menüü loomisele peaks olema individuaalne.Kui ema ja laps reageerivad hästi köögiviljade dieedile toomisele, on seda lubatud tarbida. Lihtsalt ei ole vaja toodet tutvustada esimestest päevadest pärast sündi, vaid parem on oodata teatud ajavahemikku. Siis toob see ainult kasu.
Millist kapsast saab rinnaga toitmise ajal kasutada?
Vanemal põlvkonnal ei olnud nii palju kapsasorti, kui praegu supermarketite riiulitel näha. Aias kasvas ainult üks - valge kapsas, nii et naised ei pidanud valima. Tänapäeval on kaupluste riiulid täis mitut tüüpi kapsast, mitte ainult värsket, vaid ka juba töödeldud. Alati leiad midagi oma maitsele sobivat.
Imetamisel on lillkapsas tervislikum kui valge kapsas
Arstid soovitavad valget kapsast kasutada rinnaga toitmise ajal ja töödeldud, kuid mitte toores kujul. Kasulik on ka värviline, see imendub veelgi paremini ja seda peetakse dieettooteks. See sisaldab palju foolhapet, A-vitamiini ja B-rühma.
Rooskapsas või spargelkapsas sobiks ka hästi. Lubatud on kasutada hiina (hiina) kapsast. Kuid te ei tohiks punast kapsast tutvustada. Laps võib olla selle suhtes allergiline. Kõiki liike tuleks tarbida ainult keedetud ja hautatud kujul ning alles siis järk-järgult üle minna toortoidule.
Teine sort on mereline. Kuigi see pole sõna otseses mõttes köögivili, vaid merevetikas, nimetatakse seda ka kapsaks. Kuna toodet müüakse sageli marineeritud kujul, millele on lisatud soola ja äädikat, tuleks seda kasutada eriti ettevaatlikult. Me ei tohi unustada, et mõned tootjad lisavad pruunvetikale maitsetugevdajaid, säilitusaineid ja magusaineid. Kõik need toidulisandid on imikutele vastunäidustatud.
Mis kuust saab imetav ema kapsast süüa?
Köögivilju ei tohiks imetava naise dieeti lisada enne 3-4 nädalat pärast sündi. Järgmisena võite oma dieeti lisada keedetud brokoli, rooskapsa, lillkapsa ja seejärel valge kapsa. Peate alustama väikese kogusega - mitte rohkem kui 50 g Kapsast kasutage mitte rohkem kui 3 korda nädalas. Järk-järgult võib portsjonit suurendada 200 g-ni päevas.
Imetamise ajal peetakse optimaalseks toorkapsa toiduvalikusse toomise ajaks 4-5 kuud pärast lapse sündi. Marineeritud köögiviljad on vastuvõetavad alles 6-8 kuud pärast sündi. Sama kehtib marineeritud pruunvetika kohta. Samal ajal on oluline jälgida beebi heaolu. Kui tal tekivad sellised sümptomid nagu kõhukinnisus või kõhulahtisus, ei tohi värsket köögivilja veel 2-3 kuud tarbida.
Mis kasu on kapsast imetamise ajal?
Köögiviljas on palju organismile vajalikke mikroelemente. See teebki kapsa tervislikuks.
Igat tüüpi taimed sisaldavad kasulikke mikroelemente
Imetamise ajal taimne toode:
- toimib vitamiinide ja mineraalsete ühendite, antioksüdantide allikana, mis on sel ajal eriti olulised;
- on madala energeetilise väärtusega, aitab normaliseerida kaalu ja vajadusel kaotada liigseid kilosid;
- tänu kiudainete rohkusele leevendab kõhukinnisust ja reguleerib soolestiku tööd;
- foolhappe kõrge sisalduse tõttu avaldab see positiivset mõju ema ja lapse närvisüsteemile;
- on raua ja teiste mineraalide allikas, takistab aneemia teket;
- suurendab immuunsust;
- parandab mälu;
- vähendab kolesterooli taset (ilma loomsete rasvadeta toiduvalmistamisel);
- parandab küünte ja juuste seisundit;
- omab põletikuvastast toimet;
- aitab kiiremini taastuda pärast sünnitust.
Lisaks on köögivili soodne ja aitab mitmekesistada toitumist, sest kapsast saab valmistada väga erinevaid roogasid.
Miks on kapsas imetamise ajal kahjulik?
Köögivili avaldab negatiivset mõju ainult siis, kui seda tarbitakse valesti:
- Kui lisate toidule värske kapsa ilma kuumtöötlemiseta, võib see põhjustada lapsel ja emal kõhugaase (gaaside teket, puhitus), koolikuid. Seetõttu tuleks toodet tarbida ainult keedetud kujul: keedetud, hautatud, praetud.
- Kui taime on töödeldud pestitsiididega või kasutatud kasvatamisel liiga palju nitraate, võib see sisaldada kahjulikke ühendeid. Seetõttu tuleks rinnaga toitmise ajal hoiduda varakevadiste köögiviljade söömisest, kuna need sisaldavad kõige rohkem nitraate. Lehtkultuuride hilised (sügis)sordid ei sisalda paljusid neid keemilisi ühendeid. Isegi minimaalne nitraatide kogus on lapse kehale ohtlik.
- Teine aspekt, mis võib tervist kahjustada, on taime pinnal elavad mikroobid. Enne söömist tuleb kapsast põhjalikult pesta ja pealmised lehed eemaldada. Kuumtöötlemine on selles mõttes parim desinfitseerimismeetod.
- Väga harvadel juhtudel põhjustab see toode lastel allergiat.
- Kui süüa palju soola sisaldavat hapukapsast või marineeritud kapsast, põhjustab see rinnapiima maitse muutumist ja selle kvaliteedi halvenemist.
Kapsa vastunäidustused rinnaga toitmise ajal
Negatiivsed ilmingud pärast tarbimist on seotud valmistamise iseärasustega.Nende vältimiseks ei pea te seda toodet liiga palju menüüsse lisama. Imetavad emad ei tohiks sageli soolakapsast süüa, see põhjustab janu, vedeliku stagnatsiooni kehas ja turse ilmnemist. Samuti võib liigne sool toidus muuta piima maitset.
Naistele pärast keisrilõiget ei soovitata kapsast ka esimest korda, et mitte provotseerida gaaside moodustumist ja ebamugavustunnet kõhus.
Kuidas valmistada kapsast rinnaga toitmise ajal
Paljud naised on huvitatud sellest, milline köögiviljasaak on rinnaga toitmiseks kõige kasulikum ja kuidas seda kõige paremini valmistada, et mitte last kahjustada. Gaasi moodustumise vältimiseks tuleb köögivili kuumtöödelda.
Et köögivili gaasi ei tekitaks, on oluline seda õigesti küpsetada.
Keedetud kapsas rinnaga toitmise ajal
Keetmine on imetamise ajal kõige optimaalsem köögiviljade töötlemise viis. Väikestes kogustes võib suppidele lisada lillkapsast ja valget kapsast. See köögivili valmib kiiresti ja ei vaja pikaajalist kuumtöötlust. Seetõttu on toiduvalmistamise ajal väärtuslike ainete kadu väike.
Kapsa menüüsse toomist võib alustada juba 3 nädalat pärast sündi. Alates 3 kuust on lubatud kasutada keedetud kapsast.
Praetud kapsas rinnaga toitmise ajal
Praetud kapsast on lubatud tarbida ka rinnaga toitmise ajal, kuid tasub arvestada, et rasva tõttu on see üsna kaloririkas. Võimaliku kahju minimeerimiseks on parem lisada koostisosa väikeste portsjonitena teistele toodetele. Värviline on hea lisand omletile.
Hautatud kapsas rinnaga toitmise ajal
Kui keedetud taimne toode ei tekita ebamugavust, võite minna üle kapsaga hautistele, näiteks kapsarullidele. Erinevat tüüpi kapsast on kasulik kombineerida teiste köögiviljadega, näiteks lillkapsas kartuliga.
Samuti on hea köögivilju küpsetada koos lahja lihaga: vasikaliha, kalkuniliha, kana. Brokkolit saate hautada sibula ja porgandi lisamisega. Teine toiduvalmistamisviis on pajaroog kartuli ja lihaga.
Hapukapsas rinnaga toitmise ajal
Imetamise ajal on hapukapsas suurepärane askorbiinhappe allikas, mis on eriti oluline talvekuudel. See sisaldab ka kasulikke piimhappebaktereid, millel on positiivne mõju soolestiku tööle. Peaasi, et hapukapsas ei oleks liiga palju soola.
Et sellest tootest gaasi ei tekiks, tuleks sellele kindlasti lisada köömneid. Ärge ajage segamini hapukapsast ja marineeritud kapsast, mis on maitsestatud äädikaga. Seda ei tohi kasutada imetamise ajal. Eriti poest ostetud toode, kuna sellele lisatakse sageli säilitusaineid. Kui lapsel on vähemalt minimaalne negatiivne reaktsioon, peate hoiduma kääritatud toidust kuni imetamise lõpuni.
Imetamise ajal tuleks iga köögivili lisada dieeti vähehaaval.
Kasulikud näpunäited
Selleks, et kapsas tooks rinnaga toitmise ajal lapsele ja tema emale ainult kasu, tuleks järgida järgmisi soovitusi:
- lisage uus toode dieeti ainult väikeste portsjonitena, alustades 1 supilusikatäiest;
- sööge lapsele hommikul uut tüüpi toitu, et oleks lihtne jälgida tema reaktsiooni kogu päeva jooksul;
- hakake dieeti lisama keedetud kapsast suppide kujul, seejärel hautatud ja alles siis, kui see on hästi talutav, värske;
- valmistada ainult kvaliteetset toodet, millel pole riknemismärke;
- Hapukapsast ei tohi tarbida kogu laktatsiooniperioodi jooksul.
Parim on kasutada omatehtud köögivilju, mitte poest ostetud. Enne kasutamist tuleb kapsapealt alati eemaldada pealmised lehed ja see põhjalikult pesta.
Järeldus
Kapsas imetamise ajal esimesel kuul tekitab palju küsimusi. Ja kuigi see on väga tervislik köögivili, on parem mitte süüa seda esimest korda pärast sünnitust. Tulevikus võib seda hea taluvuse ja mõistliku lähenemise korral tarbida imetamise ajal. Optimaalne valmistamisviis on keetmine. Värsketest köögiviljadest valmistatud salatite menüüsse toomisega pole vaja kiirustada, see on beebi haprale kehale liiga raske toode.
