Sisu
Kurk on iga perenaise jaoks kõige olulisem osa suve-sügisest ettevalmistusest. Ja pikkade ridadena seatud purgid erinevat tüüpi kurgikeerdudega on tõeliselt vene külalislahkuse sümbol. Ilmselt sellepärast ongi nii oluline, vaatamata praegu pakutavate kurkide sortide ja hübriidide rohkusele, valida endale selline, mida tahad ikka ja jälle istutada, ja mitte muretseda selle kasvatamisega seotud probleemide pärast, vaid koguda ainult uut ja maitsvat. kurgipreparaatide retseptid . Paljude oma omaduste poolest on Elegant kurk just selline probleemivaba sort.
Kirjeldus ja omadused
Graceful kurgisorti on aednikud oma aiaplatsidel kasvatanud väga pikka aega ja see pole vaatamata igal aastal ilmuvate uute sortide ja hübriidide rohkusele veel oma tähtsust kaotanud. Ja see tähendab midagi! Seda kasvatas 60ndatel VNIISSOKis aretaja O.V. Jurina. 1971. aastal kanti see Venemaa riiklikku registrisse kasutamiseks peaaegu kõigis Venemaa piirkondades keskpiirkondadest Kaug-Idani. Graceful kurgisordi kirjeldus sisaldab järgmisi omadusi:
- Sort Graceful on varavalmiv sort, mis tähendab, et esimesi kurke saab korjata 38-40 päeva pärast võrsete ilmumist;
- Sort on kasvutingimuste poolest universaalne - see tähendab, et see kasvab võrdselt hästi nii avamaal kui kasvuhoones. Kuid selle kurkide sordi eripäraks on nende suurenenud külmakindlus, nii et seda saab kasutada nii varajaseks külvamiseks kui ka põhjapoolsetes piirkondades avamaal kasvatamiseks lühikestes suvetingimustes;
- Graceful kurgisort on mesilaste tolmeldatud ja annab suurel hulgal isaslilli. Sort võib olla suurepärane tolmeldaja teistele sortidele, näiteks valdavalt naissoost õitsemise tüübile;
- Sordi Izyaschny kurgitaimed on keskmise kõrgusega, moodustades 5–7 külgmist võrset;
- Sordile on iseloomulik ka suurenenud vastupidavus haigustele: bakterioos, jahukaste ja oliivilaiksus.
Puuviljade omadused
Graceful sordi kurgid ise on elliptilise, pikliku kujuga ja mahlakalt rohelise värvusega. Roheliste pikkus on 8–14 cm, kaal 120–150 grammi. Kurgid on tavaliselt siledad, väikeste mugulatega ja valge karvaga. Koor on õhuke valgete triipudega ja heleda ülaosaga. Kurkide viljaliha on krõbe, mahlane, ilma kibeduseta. Maitse on kõrge. Sordi otstarve on universaalne – seda kasutatakse nii salatites kui ka marineerimiseks ja konserveerimiseks. Turustatav saagikus ei ole väga kõrge - umbes 5 -7 kg ruutmeetri kohta.
Eelised ja miinused
Graceful kurgisordil on järgmised eelised: vähenõudlikkus kasvutingimuste suhtes, viljade varajane valmimine, kõrge maitse, külmakindlus, madal seemnete maksumus, isegi siis, kui viljad on üleküpsenud, jäävad seemned pehmeks, kurgid ei kollaseks.
Graceful kurgisordil on ka miinuseid: suhteliselt väike saagikus, eriti võrreldes uusimate hübriididega, suur hulk valgete tünnidega vilju, mis ei pruugi preparaatides kuigi kena välja näha, mõne ülevaate järgi muutub koor üleküpsemisel karedaks, muu allikad lükkavad selle puuduse ümber.
Maandumisfunktsioonid
Graceful sordi kurke saab istutada kahel viisil: külvata otse maasse või kasvatada seemikute kaudu.
Kurgiseemned külvatakse seemikute jaoks aprilli lõpus või mai alguses.
Seejärel istutatakse seemned igasse eraldi anumasse üks seeme, sest kurkidele ei meeldi väga, kui ümberistutamisel nende juuri häiritakse. Kui ilmub umbes 4 lehte, on seemikute vanus selleks ajaks umbes 25 päeva; nad istutatakse maasse, püüdes istutamisel mitte hävitada mullakloppi. Graceful sordi kurgi seemikud istutatakse nii, et ruutmeetri kohta ei oleks rohkem kui kolm taime.
Maasse külvamisel tuleb oodata, kuni muld soojeneb +15°C-ni. Seemned külvatakse 1,5-2 cm sügavusele.Kurkide külvimuld valmistatakse traditsiooniliselt sügisel, kuna see peab olema kobe ja viljakas, kõrge huumusesisaldusega. Selleks laotakse 10-20 cm sügavusele üsna paks kiht orgaanilist ainet, mis külvi ajaks on juba hakanud lagunema ning soojust ja toitaineid eraldama. Pärast külvi hoitakse muld pidevalt niiskena, vajadusel kastetakse iga päev.Kuumuse ja niiskuse säilitamiseks on võimalik peenar enne kurgi tärkamist katta mistahes lisakattematerjaliga.
Istikute ilmumisel on soovitatav asetada toed või võred, et kurgitaimed saaksid vertikaalselt kasvada. See säästab ruumi, võimaldab moodustada elegantseid kurgipõõsaid ning hõlbustab hooldamist ja saagikoristust.
Kurgi hooldus
Kuna Graceful kurk on väga tagasihoidlik sort, ei vaja see erilisi kasvatustehnikaid, kuid siiski on vaja järgida põhilisi hooldusreegleid. Kuna kurk koosneb 90% ulatuses veest, on kurkide edukaks kasvatamiseks kõige elementaarsem regulaarne ja õigeaegne kastmine. Kuuma päikesepaistelise ilmaga on vaja kurgipõõsaid iga päev kasta.
Hea ja rikkaliku vilja saamiseks vajavad ka sordi Elegant kurgid regulaarset söötmist iga 10–12 päeva järel. Väetamist on kõige parem vahetada mikroelemente sisaldavate kompleksväetistega orgaaniliste väetistega.
Kasvuhoones kasvatatavatele Graceful sordi kurgitaimedele on hea tolmeldamise jaoks vaja tagada mesilastele ja teistele putukatele vaba juurdepääs. Kuigi Graceful kurgisort on osaliselt isetolmlev, see tähendab, et sellel on õied, millel on nii emakas kui tolmukad. Seega jääb saak ka ilma putukateta, kuid selle suurendamiseks on soovitav mesilasi ja kimalasi meelitada, pritsides põõsaid mee või suhkrusiirupiga.
Kui näiteks kurkide varakult kasvuhoones kasvatamisel on putukaid veel vähe, siis sellistel juhtudel kasutavad nad sageli kunstlikku tolmeldamist. Selles pole midagi keerulist. Selleks vabastatakse isasõied (koos tolmukatega) kroonlehtedest ja tolmukaid lükatakse emaslilledel mitu korda käsitsi mööda põldu, nagu alloleval fotol.
Peamine võte maksimaalse võimaliku saagi saamiseks, aga ka erinevate haiguste ennetamiseks on Elegant kurgipõõsaste moodustamine ja pügamine. Lõppude lõpuks on kurgitaimedel üsna nõrk juurestik ja nad ei suuda sageli toime tulla kõigi moodustunud munasarjade toitainete ja veega. Mõned neist võivad seetõttu kuivada ja närtsida. Selle protsessi vältimiseks on vaja põõsast eelnevalt eemaldada liigsed osad. Kuna sort Izyaschny on keskmise suurusega, on teiste jõulisemate sortidega võrreldes vaja minimaalset pügamist ja vormimist.
Alustades 4-6 lehest põhjast, näpistatakse põhivars ning kasvavad külgvõrsed suunatakse tugedele, kinnitatakse maapinnale ja puistatakse lisajuurte saamiseks osaliselt mullaga. Graceful sordi kurgipõõsas moodustab tavaliselt 5-6 viinapuud ja sageli piisab sellest tehnikast, et tagada selle kurkide sordi maksimaalne saagikus.
Kurke tuleks võimalusel koguda iga päev, et stimuleerida uute munasarjade teket. Hea hoolduse korral saab kurke korjata kogu suve.
Aednike ülevaated sordi Graceful kohta
Graceful kurk on paljude aastate jooksul rahvaarmastust tõesti nautinud, mida tõendavad arvukad positiivsed arvustused ja fotod kasvatatud kurkidest.
Nagu näete, on sordi Graceful kurkide ülevaated kõige positiivsemad, pole asjata, et sort on eksisteerinud nii palju aastaid ja paljud jätkavad selle kasvatamist mõnuga. Isegi kui sellel pole uusimate hübriidide superomadusi, on teile igal juhul kurgisaak garanteeritud.
See sort meeldib mulle väga ka oma õrna kesta ja õrnade seemnete tõttu. Olen seda mitu aastat istutanud koos teiste sortidega. Aga ma ei loobu sellest. Ei vea mind kunagi alt. Hea igas vormis.