Sisu
Iga aednik püüab saada maksimaalset saaki. Taliviljad juurduvad kõige paremini Venemaa kliimas. Nad on külmakindlad ja neil on tugev immuunsüsteem. Sellesse rühma kuulub Siberi hiiglaslik küüslauk. Lisaks loetletud omadustele moodustab see suuri sibulaid, mis muutis sordi nii populaarseks.
Kus ja kuidas aretati Siberi hiiglaslik küüslauk?
Kultuur saadi selektsiooni teel. Autori nimi jääb teadmata. Siberi hiidküüslauku müüakse enamikus kodumaistes puukoolides.
Talviküüslaugu kirjeldus Siberi hiiglane
Siberi hiiglasel on standardvärv: sibula väliskülg on kaetud valge kestaga, mille ümbermõõt jookseb mitu roosat triipu. Viljaliha on helekollane. Küüslaugu keskmine kaal on 110 g.Ühes peas on umbes 7-8 küünt.
Siberi hiidküüslaugu kastmisel kasuta sooja vett, norm on 2 korda kogu kasvuperioodi jooksul.
Maitseomadused
Köögivili maitseb üsna meeldivalt. Gurmaanid andsid sellele hindeks 8,0/10.Siberi hiiglast kasutatakse toiduvalmistamisel: salatite, suppide, kala ja liha valmistamiseks ning talveks toidu valmistamisel. Sordil on tihe struktuur, tänu millele saab seda pikka aega säilitada.
Valmimine ja saagikus
Talviküüslauk Siberi hiiglane on hooaja keskpaik. Sibulad valmivad 3-3,5 kuu jooksul pärast istutamist. Eksperdid kirjeldasid sorti kõrge saagikusega. Selle põhjuseks on pirnide suur läbimõõt.
Resistentsus haigustele
Kasvuprotsessi ajal ei tohiks välistada ennetusmeetmete tähtsust. Need aitavad vältida haiguste esinemist ja kahjurite levikut. Viimase vastu võitlemiseks võite kasutada rahvapäraseid abinõusid - soola, mangaani lahust.
Siberi hiidküüslaugu immuunsuse tugevdamiseks on soovitatav hoida toorainet vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi lahuses. Seda tehakse vahetult enne istutamist, et toorained desinfitseerida. Samuti steriliseeritakse pinnas ise, valades lahuse tulevaste peenarde aladele.
Peamine kahjur on nematoodi uss. See on inimsilmale nähtamatu. Parasiit talvitub mullas ja liigub kevadel istutustele. Ussid nakatavad võrseid, mistõttu lehed muutuvad kollaseks ja kukuvad maha.
Pole asjata, et Siberi hiiglane ei saanud oma nime
Nematoodide vastu võitlemiseks töödeldakse Siberi hiiglast soolalahusega:
- valmistada ette 3-liitrine anum;
- täitke veega;
- lisada 1 spl soola;
- segage.
Pärast seda peaks kahjurite populatsioon vähenema ja jääb üle vaid uss korduva raviga “lõpetada”.Tõsiste kahjustuste korral tuleb küüslauk välja kaevata ja põletada, kaitstes terveid taimi.
Siberi hiiglaslik küüslauk on roostekindel. Haiguse käigus võib täheldada järgmisi sümptomeid:
- pea kuivamine;
- pruunide moodustiste olemasolu võrsetel;
- arengutempo aeglustumine.
Ennetava meetmena kuumutatakse küüslauku enne istutamist ahjus (40 kraadi) 9 tundi.Kui haigus on saagi juba võimust võtnud, pritsige seda pesuseebi või vasksulfaadiga.
Kasvavad piirkonnad
Siberi hiiglast kasvatatakse kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades. See tuleb hästi toime temperatuurimuutustega ja kohandub kiiresti igasuguse pinnasega. Seda kasvatatakse Permis, Surgutis, Kirovis ja teistes põhjapoolsetes linnades. Küüslauk kasvab hästi ka soojemas kliimas.
Eelised ja miinused
Siberi hiiglaslik küüslauk on kodumaise aretuse jaoks väga väärtuslik. Seda eristab kõrge saagikus ja sibula läbimõõt.
Sordikirjelduses on kirjas, et siberi hiidküüslauk (pildil) on transpordikindel
Plussid:
- hea haiguskindlus;
- külmakindlus;
- võimalus kasvatada erinevates piirkondades;
- keskmine valmimisaeg;
- meeldiv maitse.
Miinused:
- halb vastupidavus nematoodidele ja roostele.
Maandumise reeglid
Selleks, et taim meeldiks tugevate sibulatega, peate valima talle õige koha. Aias istutatakse neid tavaliselt kurkide, teraviljade ja suvikõrvitsate kõrvale.
Naabruskond ei tohiks olla liiga lähedal, et ei tekiks konkurentsi toitainete omamise pärast
Mulda on ette valmistatud alates augustist. Selle jaoks:
- reguleerida happesuse taset tuha või lubja lisamisega;
- kasutada toidulisandeid – mineraalide komplekse;
- desinfitseerige piirkond kaaliumpermanganaadiga.
Orgaanilisi väetisi anda ei saa – siberi hiidküüslauk ei talu neid hästi. Lisaks võib suureneda kahjuritega nakatumise oht.
Istutamine algab sügisel, kui saabuvad esimesed külmad ilmad (välja arvatud pikaajalised külmad). Nad tuginevad ilmaennustusele ja üldisele kliimategurile. Nelk mattub 6 cm sügavusele.Liiga sügav auk võib küüslaugu suurusele halvasti mõjuda. Teisest küljest, kui istutate Siberi hiiglase pinna lähedale, külmuvad võrsed ära. See kehtib põhjapoolsete piirkondade kohta.
Jätke istutuste vahele 10 cm vaba ruumi. Auke eraldab sama vahemaa, ridu 40 cm.. Eksperdid soovitavad kinni pidada kaherealisest istutusmustrist. Sel juhul ei tohiks nelki jämedalt maasse suruda - see toob kaasa tooraine deformatsiooni ja ajaraiskamise.
Saak maetakse komposti ja mulla segusse.
Hooldusjuhised
Pärast istutamist jälgitakse küüslauku hoolikalt. Reaktsiooni muutus võib viidata sellele, mida aednik valesti teeb. Näiteks lehestiku kuivamine näitab ebapiisavat kastmist või nakatumist haiguse või kahjuriga. Kõik tegurid tuleb välistada.
Kui võrsed ilmuvad, pange esimene väetis. Botaanikud soovitavad kasutada karbamiidilahust. Enne seda tuleks muld põhjalikult kobestada.Teine söötmine toimub suvel, kui küüslauk hakkab lehti moodustama. Sel perioodil vajab Siberi hiiglane lämmastikku sisaldavaid segusid.
Muud hooldustoimingud hõlmavad igapäevast kontrollimist, õhutamist ja kastmist.
Saagikoristus algab siis, kui nooled hakkavad lõhkema.
Küpsuse tagamiseks võite küüslaugu välja kaevata ja läbimõõtu hinnata; Pärast seda algab ulatuslik puhastamine.
Mõne päeva pärast materjal kuivab ja seda saab hoida köetavas ruumis. Esmalt ventileeritakse ruum ja puhastatakse eelmise aasta jääkidest.
Järeldus
Siberi hiiglaslik küüslauk on aednike seas nõutud. Seda ostetakse ka ärilistel eesmärkidel. Suured pead on kaalukad ja meeldiva maitsega. Tänu oma tihedale struktuurile ei karda küüslauk transporti ja pikaajalist ladustamist, mistõttu on see kasvatamiseks ideaalne.
Aednike ülevaated Siberi hiiglasliku küüslaugu kohta
