Sisu
Marmorkõrvits on vana, tuntud sort, mida kasvatatakse kogu Venemaal. Sort saavutas oma populaarsuse hea maitse ja stabiilse kõrge saagikuse tõttu. Tänu mahlasele magusale viljalihale kasutatakse marmorkõrvitsat toiduvalmistamisel laialdaselt. Kuid selleks, et saavutada sordi kasvatamisel oodatud tulemus, on vaja järgida agrotehnilisi reegleid.
Marmorkõrvitsa kirjeldus
Marmorkõrvits on põllumajandusettevõtte Biotechnika esitletud hilise valmimisega sort. Viljab 140 päeva pärast seemnete istutamist. Saak on suureviljaline ja kiiresti kasvav. Taim moodustab võimsad pikad viinapuud, mis on kaetud suurte, lõikamata tumedate smaragdlehtedega. Varasuvel annab taim suuri erkkollaseid lilli, mis meelitavad ligi tolmeldavaid putukaid.
Puuviljade kirjeldus
Suureviljalise marmorkõrvitsa viljad on lamedad, kortsus, tume smaragdjas, pehme koorega. Mõnikord ilmuvad pinnale helehallid veenid ja laigud, tänu millele sai sort oma nime.
Viljad on suured, kaaluvad 6–10 kg. Viljaliha on ereoranž, tihe, aromaatne, õrna konsistentsiga. Seemned on 3 cm pikad ja kreemika värvusega. Viljadel on tasakaalustatud kasulik koostis.Viljaliha sisaldab 13% suhkrut, karoteeni, kaaliumi, magneesiumi, A-, B- ja E-vitamiini.
Tänu kergele muskaatpähkli aroomile valmivad puuviljadest supid, suupisted, kastmed, vormiroad ja mahlad. Marmorkõrvits sobib külmutamiseks ja talvehoidiste valmistamiseks. Tihe koor võimaldab pikka aega säilitada värskust ja aroomi, kuid nagu aednikud märgivad, maitse pärast pikaajalist ladustamist väheneb.
Sordi omadused
Kõrvitsasort Marble on ülevaadete ja kirjelduste kohaselt külma- ja põuakindel. Kuid seda soovitatakse kasvatada lõunapoolsetes piirkondades, kuna külmas kliimas vähenevad puuviljade maitseomadused, suhkrusisaldus kaob ja viljaliha omandab lahtise konsistentsi. Pumpkin Marble on saagikas sort, millele kehtivad agrotehnilised reeglid alates 1 ruutmeetrist. m saate koguda umbes 20 kg puuvilju.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
Kirjelduse, arvustuste ja fotode järgi pole marmorkõrvits kapriisne ja hellitatud saak. Kuid kui hooldusreegleid ei järgita, võivad paljud haigused ja kahjurid vilju tõsiselt kahjustada. Kõige sagedamini kannatab Marble Pumpkin jahukaste, valge- ja juuremädaniku ning bakterioosi all. Marmorkõrvitsa jaoks ohtlikud kahjurid on: ämbliklestad, meloni lehetäid ja nälkjad. Kauaoodatud saagi mitte kaotamiseks on vaja alustada ravi õigeaegselt, vaadata Marble kõrvitsasordi tavaliste haiguste ja kahjurite fotosid ning rakendada ennetavaid meetmeid.
- Bakterioos. Haiguse tunneb ära ebakorrapärase kujuga tumedate smaragdlaikude järgi, mis asuvad lehelabal veenide vahel. Ilma ravita muutuvad laigud pruunikaspruuniks ja kuivavad, moodustades ebakorrapärase kujuga augud.Ravi seisneb kahjustatud piirkondade eemaldamises ja taime pihustamises vaske sisaldavate preparaatidega.
- jahukaste. Lehed kaetakse lumivalgete laikudega, mis aja jooksul hõivavad kogu leheplaadi ala. Marble Pumpkini saate aidata, töödeldes seda topaasi või kolloidsel väävlil põhineva lahusega.
- Valge mädanik. Seen nakatab kogu maapealse osa, kattes selle flokuleeriva kattega. Nakatunud kohad pehmenevad ja muutuvad limaseks. Haigus levib kiiresti kõrge õhuniiskuse ja madala õhutemperatuuri korral. Esimeste märkide ilmnemisel töödeldakse marmorkõrvitsat 0,5% vasksulfaadiga.
- Ämblik-lesta. Kahjuri tunneb ära peenikese võrgu järgi lehel. Putukas imeb taimest mahla, mille tagajärjel tekivad lehele kollased laigud, see kuivab ja kukub maha. Lestade hävitamiseks kasutage sibula või küüslaugu leeliselist infusiooni või laia toimespektriga insektitsiide.
- melon lehetäi. Kahjurite koloonia settib lehe siseküljele, munasarjadele ja pungadele. Lehetäid toituvad taimemahlast. Nakatumisel kõverdub lehelaba, õied kukuvad maha ning kõrvits lõpetab kasvamise ja arengu. Lehetäid mitte ainult ei vähenda põllukultuuride saaki, vaid on ka paljude haiguste kandjad. Lehetäidest vabanemiseks pihustatakse Marmorkõrvitsat insektitsiidide, sibulaleotise või fütontsiidsete ürtide keetmisega.
- Nälkjad. Ahned putukad söövad lühikese ajaga ära lehestiku, õied ja munasarjad. Nälkjate hävitamiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: nad asetavad kapsalehtedest ja märjast lapist lõksud, puistavad mulda tuha, pipra või tubakaga ning pritsivad taime tomatipealsete, küüslaugu või koirohu tõmmisega.
Selleks, et mitte tekkida tõsiseid probleeme, mitte kaotada marmorkõrvitsat ja saada korralikku saaki, peate võtma ennetavaid meetmeid:
- jälgida külvikorda;
- eemaldage umbrohi õigeaegselt;
- teostada seemnete töötlemist;
- ärge paksendage istutusi;
- viivitamatult eemaldada nakatunud lehestik ja viljad;
- Immuunsuse suurendamiseks väetage regulaarselt komplekssete mineraalväetistega.
Eelised ja miinused
Marble sordi kõrvitsa ülevaated ja fotod näitavad sordi positiivseid omadusi. Eelised hõlmavad järgmist:
- suured puuviljad;
- hea maitse;
- pikk säilivusaeg;
- ebatavaline marmori värv;
- ei ole altid pragunemisele isegi ebasoodsates ilmastikutingimustes;
- pikaajaline transporditavus.
Vaatamata suurele hulgale positiivsetele omadustele on marmorkõrvitsal ka puudusi:
- ei arene hästi varjutatud alal;
- regulaarne toitmine on vajalik;
- ei talu põuda ja madalaid temperatuure.
Kasvamise tehnoloogia
Marmorkõrvits on hilise valmimisajaga sort, lühikese jaheda suvega piirkondades kasvatades ei jõua saak valmida, mistõttu sobib see sooja kliimaga lõunapoolsetesse linnadesse.
Marmorist kõrvitsaseemned istutatakse hästi soojendatud toitainerikkasse mulda. Peenar istutamiseks valmistatakse ette sügisel. Muld kaevatakse üles ja täidetakse mädanenud komposti või sõnnikuga.
Istutamiseks vali tuuletõmbuse eest kaitstud päikeseline ala. Kevadel kaevatakse peenar üles ja toidetakse fosfor-kaaliumväetistega.Kui muld on aluseline ja väga happeline, lisage kaevamisel lupja või puutuhka.
2 päeva enne külvamist valmistage seemned ette:
- Soojendage 12 tundi temperatuuril + 40 °C;
- leotada üleöö tuhalahuses (2 supilusikatäit tuhka 1 liitri sooja vee kohta);
- Enne istutamist kuivatatakse seemned.
Marmorist kõrvitsaseemnetel on kõrge idanevus, seetõttu istutatakse need ilma eelneva idanemiseta. Istutamise etapid:
- Valmistatud peenrasse tehakse 5-6 cm sügavused augud 0,5-1 m kaugusel.
- Istutusauku valatakse 2 liitri kuuma veega.
- Pärast niiskuse imendumist asetatakse igasse auku 2-3 seemet.
- Seemned kaetakse viljaka mullaga ja maa multšitakse.
2 nädala pärast ilmuvad soodsate ilmastikutingimuste korral seemikud. Kui marmorkõrvits on 1 kuu vana, eemaldatakse nõrgad võrsed, jättes alles kõige tervemad ja tugevamad. Juurestiku kahjustamise vältimiseks ei tõmmata liigseid seemikuid välja, vaid lõigatakse steriilsete oksakääridega ära.
Marmorkõrvitsa rikkaliku saagi kasvatamiseks on vaja õigeaegset hooldust, mis koosneb kastmisest, väetamisest ja rohimisest.
Varte ja viljade heaks kasvuks vajab marmorkõrvits regulaarset ja rikkalikku kastmist. Pärast tärkamist kastmine toimub 3-4 korda nädalas. Kasvanud kõrvitsat kastetakse pärast pealmise mullakihi kuivamist, kasutades iga põõsa kohta vähemalt 5 liitrit sooja settinud vett. Seenhaiguste vältimiseks kastmine toimub rangelt juurtes, püüdes mitte lehtedele sattuda.
Pärast kastmist tehakse pinnapealne kobestamine, umbrohutõrje ja multšimine.Multš päästab teid umbrohu eest, hoiab niiskust ja toidab taime mikroelementidega. Umbrohutõrje küllastab mulda hapnikuga, mis avaldab soodsat mõju kõrvitsa kasvule ja on paljude haiguste ennetamine.
Marmorkõrvits kannab hästi vilja ainult viljakal pinnasel. Esimene söötmine toimub 1,5 kuud pärast seemnete istutamist. Väetisena kasutatakse lindude väljaheiteid või läga, mis on lahjendatud vahekorras 1:10. Õitsemise ja vilja kandmise ajal kasutatakse fosfor-kaaliumväetisi. Neid võib kasutada kogu kasvuperioodi jooksul 10-15-päevaste intervallidega.
140 päeva pärast seemnete istutamist alustatakse saagikoristust. Küpsusaste määratakse järgmiste teguritega:
- lehestik tuhmub;
- vars kuivab ja puitub;
- koor omandab sordivärvi.
Marmorkõrvitsate koristamisega ei saa viivitada, sest vähimgi pakane võib maitset vähendada ja säilivusaega lühendada. Viljade korjamiseks valige soe päikesepaisteline päev. Säilitamiseks vali terved, kahjustamata köögiviljad, lõigatud koos varrega.
Enne pimedas jahedas ruumis hoidmist kõrvitsat ei pesta ega puhastata. Kuna kõik kahjustused põhjustavad viljaliha kiiret mädanemist. Kui säilitustingimused on täidetud, võib Marble sordi kõrvits vastu pidada kuni 1 aasta.
Järeldus
Marmorkõrvits on hilja valmiv muskaatpähkel. Järgides agrotehnilisi reegleid, võite saada head magusate aromaatsete puuviljade saaki. Sort on universaalne ja seda kasutatakse suppide, köögiviljahautiste, mahlade ja hoidiste valmistamiseks.
