Sisu
Kapsas koos kartuliga on üks levinumaid köögivilju toidulaual. Seetõttu mõtleb iga inimene, kes esimest korda maad saab, kohe selle oma aias kasvatamisele. Ja hakkab seemikuid kasvatama. Kuna keskmises tsoonis on peaaegu võimatu kasvatada kapsa peamisi liike ja sorte ilma seemikuteta. Taimed idanevad tavaliselt üsna kiiresti ja sõbralikult ning seejärel areneb suure tõenäosusega üks kolmest stsenaariumist: kas taimed venivad niidiks ja surevad esimese kahe nädala jooksul või kasvavad nad hapraks ja piklikuks ning parimal juhul seal. enne maasse istutamist on jäänud mõned põõsad, mis ei kanna saaki. Lõpuks, kolmanda variandi puhul jäävad mõned piklikud taimed kuidagi ellu, kuni nad on mulda istutatud, kuid pooled surevad pärast istutamist ja ülejäänud kasvavad mitmeks hapraks kapsapeaks, mida ei saa kuidagi võrrelda turul olevatega või vähemalt poodides.
Järgmisel aastal võib olukord korduda, kuigi kibedatest kogemustest õpetatud aednik palub kõigilt abi järgmise probleemikirjeldusega: „Kapsa seemikud on välja veninud, mida sellises olukorras teha, kuidas neid päästa. ?”
Seejärel proovib ta ilmselt istikutele erinevaid eritingimusi luua ehk toita, ravida Atleti kasvupidurdusega ja kasutada muid nippe. Aga kui kapsa seemikud on välja veninud, siis on millegi tegemine sageli väga raske või peaaegu võimatu. Muidugi sõltub palju sellest, kui palju tal õnnestus venitada ja millisel arenguperioodil. Kõigist peensustest kapsa seemikute kasvatamine arutatakse hiljem selles artiklis.
Kapsa füsioloogia tunnused
Kapsas – eriti kapsasordid – on väga külmakindel taim. Kuigi ta on pärit Lääne-Euroopa ja Põhja-Aafrika lõunapoolsetest riikidest, oli pärast arvukaid ristamisi külmakindlus tema geenides kindlalt hoiule võetud. Seetõttu kannatab see tõenäolisemalt kõrgete kui madalate temperatuuride käes.
- Huvitav on see, et tavalisel toatemperatuuril +18°C - +20°C idanevad kapsaseemned üsna kiiresti ja sõbralikult, 3-5 päeva pärast võivad ilmuda esimesed võrsed. Kui ümbritseva õhu temperatuur on keskmiselt +10°C, siis idanemine aeglustub järsult ja võib kesta 10 kuni 15 päeva.
- Kui idanemise ajal langeb temperatuur nulli või isegi madalamale (kuid mitte alla -3°C), siis kapsaseemned idanevad siiski, kuid idanevad väga kaua - umbes kaks kuni kolm nädalat ja võib-olla isegi kuu.
- Kuid siis, seemikute faasis, talub kapsas probleemideta lühiajalisi külmasid kuni -5°C. Täiskasvanud kapsataimed (mõned sordid: valge kapsas, punane kapsas, rooskapsas, spargelkapsas) taluvad kuni -8°C külma. Soojenemisega need taastatakse ja areng jätkub.
- Kuid temperatuuril üle +25°C tunneb enamik kapsast juba masendust. Kui ilm on palav, üle +35°C, siis valgekapsas lihtsalt pead ei moodusta.
- Kõik teavad hästi, et kapsas vajab hästi kasvamiseks palju vett. Kuid mitte kõik ei tea, et selle niiskusevajadus ei ole erinevatel arenguperioodidel sugugi sama. Kapsaseemnete idanemiseks on vaja rohkem kui 50% oma massist vett. Kuid siis, esimeste lehtede moodustumisel, väheneb vajadus niiskuse järele ja vettimine võib mitte ainult seemikute kasvu ja arengut edasi lükata, vaid viia ka nende surmani. Kui kapsas hakkab pead moodustama, nõuab see taas maksimaalset vett. Ja lõpuks, viimasel kuul enne koristamist tuleb kastmine eemaldada, kuna sel perioodil põhjustab suur niiskus kapsapeade lõhenemist ja nende halba säilimist.
- Samuti on oluline meeles pidada, et kapsas on väga valgust armastav ja isegi valguse nõudlik taim. Pikad päevavalgustunnid võivad kiirendada seemikute kasvu või kapsapeade moodustumist ning ebapiisava valguse korral seemikud venivad ja nõrgenevad.
- Lõpuks on vaja arvestada, et kõik kapsatüübid on söötmise osas väga nõudlikud. Nad vajavad kõigi toitainete ja mikroelementide täielikku komplekti ning kergesti kättesaadaval kujul.
Kapsa seemikute kasvatamise omadused
Mis on heade kapsa seemikute kasvatamise saladus? Kogenud aednikud teavad, et see pole kaugeltki kõige lihtsam asi. Võib-olla võib kõigi köögiviljade seas kapsa seemikute kasvatamist nimetada kõige keerulisemaks, hoolimata saagi üldisest tagasihoidlikkusest. Kuid peamine probleem on kapsa külmakindlus.Kasvatatakse ju kapsa seemikuid enamasti kodus, korterites, kus temperatuur langeb harva alla +18°C+20°C ja enamasti on palju soojem kui +25°C või isegi rohkem. Ja kui korteril pole lodžat ega rõdu, venivad seemikud kindlasti välja ja sellistes tingimustes on lihtsalt võimatu midagi teha. Kui just külmkappi ei kasuta, mida, muide, mõned inimesed ka edukalt teevad. Kuid see on võimalik kapsa seemikute väga väikeste koguste ja selle arengu esimestel etappidel. Kapsas vajab ju lisaks külmale eluliselt ka valgust.
Niisiis, millised tingimused on kapsa seemikute edukaks kasvatamiseks vajalikud?
Seemnete ja mulla ettevalmistamine külvamiseks
Mis puutub kapsaseemnetesse, siis kui need osteti poest, siis reeglina pole vaja neid spetsiaalselt külvamiseks ette valmistada.
Parem on hoida oma seemneid mitu tundi, kuni need Fitosporini või Baikali lahuses paisuvad. See desinfitseerib neid erinevate seeninfektsioonide eest ja tugevdab immuunsüsteemi. Paljud inimesed kõvendavad seemneid lisaks, kuid kapsa puhul on sellel toimingul vähe mõtet, kuna see talub üsna hästi madalaid temperatuure.
Kapsa külvamiseks õige mullasegu valmistamine on aga väga oluline ja vastutusrikas asi. Sest see kultuur mitte ainult ei armasta kobedat ja samal ajal viljakat mulda, vaid on ka väga vastuvõtlik paljudele haigustele. Eriti kergesti mõjutavad nad seda seemikute staadiumis. Just sel põhjusel on kapsa seemikute kasvatamiseks kategooriliselt vastuvõetamatu kasutada aiamulda. Võib ju olla nakatunud mitmesugustesse nakkustesse ja võinud olla aiapeenralt, kus kasvasid ristõieliste sugukonna taimed (redis, redis, rutabaga).Kapsast ei ole soovitav kasvatada mitu aastat järjest ühes kohas just kahjulike juureritise mulda kuhjumise tõttu, pealegi ei tohiks sellises mullas kasvatada kapsa seemikuid.
Parim kombinatsioon kapsa jaoks on järgmine: võtke poest 50% murumulda või head mulda ja lisage sama palju huumust. Pärast selle segu põhjalikku segamist lisage lahtisuse tagamiseks 100 g vermikuliiti või perliiti ja 1 spl puutuhka iga 10 kg mulla kohta. Kui mulla kvaliteedis on vähimatki kahtlust, tasuks muld enne kasutamist ahjus põhjalikult soojendada. Nii saate vabaneda kõigist kahjulikest mikroobidest. Ja siis, et asustada seda kasulike mikroorganismidega, ilma milleta on raske head kasvu ja arengut ette kujutada, tuleb mulda üle valada fütosporiini või radiance-1 lahusega.
Seemnete külvamine ja seemikute esimesed kasvunädalad
Siin käsitleme ainult seemikute külvamist kohustusliku korjamisega, kuna see on kõige optimaalsem viis kapsa seemikute kasvatamiseks. Protseduur ise kirkad Seemikud taluvad seda üsna hästi.
Pärast külvipinnase ettevalmistamist valatakse see spetsiaalsetesse kastidesse, tasandatakse ja tehakse väikesed 0,5 cm sügavused sooned.Sooned võivad olla üksteisest 3 cm kaugusel. Seemned asetatakse soontesse iga sentimeetri järel, seejärel ettevaatlikult. hõlmas sama maad. Karbi võib idanemise parandamiseks katta kilega või jätta niisama. Kast külvatud kapsaseemnetega jäetakse temperatuurile +18°C+20°C.
Nendel tingimustel ilmuvad seemikud tavaliselt 4-5 päeva pärast külvi.
Kui seda ühel või teisel põhjusel ei tehta, venivad kapsa seemikud kindlasti väga kiiresti välja ja te ei pea neilt tulevikus midagi head ootama.
Kui teie käsutuses on igasugune rõdu, peate kapsa seemikud sinna viima. Kui see pole glasuuritud ja väljas on temperatuur endiselt alla nulli, võite kasti seemikutega katta improviseeritud kasvuhoonega. Parim variant kapsa seemikute jaoks on need võimalusel kohe pärast tärkamist kasvuhoonesse või kasvuhoonesse viia.
Nii madalal temperatuuril tuleb kapsa seemikuid hoida umbes 10-12 päeva. Pärast seda vajab ta valikut. Enne korjamist tuleks seemikud uuesti fütosporiini lahusega maha visata. Võite ümber istutada samasse mulda, kuhu külvasite.
Ümberistutamiseks valmistatakse ette mahutid või topsid mõõtmetega ligikaudu 6 x 6 cm. Sukeldumisel maetakse iga seemik maasse idulehtede tasandini. On ainult soovitav, et selleks ajaks hakkaksid taimed moodustama oma esimest pärislehte.
Pärast korjamist võib seemikud parema säilimise huvides hoida temperatuuril +17°C+18°C, kuid 2-3 päeva pärast on vaja temperatuuri uuesti alandada, kuid in +13°+14°C. päeval ja +10°+12 °C – öösel.
Need temperatuuritingimused on ideaalsed kapsa seemikute kasvuks ja arenguks enne nende istutamist maapinnale.
Lisaks temperatuurile on seemikute heaks arenguks vajalik valgus ning oluline pole mitte ainult valgustuse heledus ja intensiivsus, vaid ka selle kestus. Valge kapsa seemikud vajavad arengu algusest peale vähemalt 12 tundi päevavalgust. Kuid mitte kõik kapsatüübid ei vaja nii pikka päevavalgust. Näiteks lillkapsas kasvab paremini ja paneb tihedamad pead, kui anda talle seemikufaasis lühem päevavalgustund. Kuid brokoli, mis on lillkapsa liik, ei vaja selliseid nippe. Ta eelistab ka pikki päevavalgustunde.
Kuidas aidata olukorras, kus istikud on välja veninud
Muidugi, kui kapsa seemikud on juba välja veninud, siis pole selget vastust küsimusele, kuidas neid päästa. Nagu ülalpool mainitud, kui elate korteris, kus pole võimalust seemikutele vähemalt jahedaid tingimusi pakkuda, on vaevalt võimalik midagi teha. Võite proovida varakult maatükile jõuda ja külvata kapsaseemned otse mulda. Heade ilmastikutingimuste korral saab seda teha juba aprilli lõpus. Kesk- ja hiliskapsas, nagu ka kõik teised sordid, jõuavad valmimiseni ja korraliku saagi saamiseks. Noh, peate loobuma varastest sortidest.
Kui elate eramajas ja teil on võimalus omal käel ehitada kapsa jaoks vähemalt väike kasvuhoone, on see parim valik.Kõigile teistele, kellel on rõdu, võite proovida järgmist.
Kui seemikud on väga varajases staadiumis välja veninud, on see võib-olla kõige keerulisem. Võite proovida hoolikalt korjata kõik kapsaperekonna piklikud esindajad eraldi konteineritesse. Peate lihtsalt arvestama sellega, mida varem öeldi.
- Kui seemikutel on vähemalt üks pärisleht, võib need maha matta kuni idulehtedeni.
- Kui kapsa seemikutel on ainult idulehtede lehed, siis tuleb need ümber istutada ilma süvendamata, vaid valades potti veidi mulda. Sel juhul saate kapsa edasise kasvu korral potti lihtsalt mulda lisada.
Paar päeva pärast korjamist tuleb kapsa seemikud veel jahedasse rõdule panna. Kuid isegi sellistel tingimustel jäävad ellu vaid pooled seemikud.
Kui istikuid hoiti suhteliselt jahedates tingimustes ja need venisid välja näiteks valguse puudumise tõttu, siis saab olukorda parandada taimedele lisavalgustusega.
Niisiis on venitatud kapsa seemikuid väga raske päästa, seetõttu on parem algusest peale korraldada selle jaoks tingimused, milles see on võimalikult mugav. Ta tänab teid hoolitsuse eest suurepäraste, mahlaste ja maitsvate kapsapeadega.
