Physalis sordid

Paljude populaarsete öövihmade sugukonda kuuluvate söödavate taimede hulgas peetakse sugukonda Physalis endiselt haruldaseks ja eksootiliseks. Kuigi sellel on rohkem kui 120 liiki, pakuvad suvistele elanikele ja aednikele huvi vaid umbes 15 selle sorti. Artiklis püütakse kokku võtta kogu teadaolev teave selle taimega Venemaal tehtud aretustöö kohta ning esitada fotode ja kirjeldustega parimad füüsalisordid.

Füüsalide tüübid ja sordid

Kuna see kultuur on Venemaa jaoks suhteliselt uus, algas aretustöö alles umbes 100 aastat tagasi - füüsalide sorte pole palju. Ja isegi need hakkasid ilmuma peamiselt viimastel aastakümnetel ning tootjate seas on endiselt palju segadust ja segadust teatud sortide nimetuste ja kirjeldustega.

Ja nende kodumaal Ameerikas on füüsalid kultuuris tuntud juba mitu aastatuhandet, alates inkade ja asteekide aegadest.Seetõttu on füüsalil palju rahvapäraseid nimetusi, mis on seotud nii selle päritolu kui ka maitseomadustega: maasikatomat, Peruu karusmari, mullakirss, maasika jõhvikas, smaragdmari.

Tulenevalt asjaolust, et füüsal kuulub öövihmade sugukonda ja taime võrdlev eksootika, liigub tema ümber palju kuulujutte. Peamiste hulgas on see, et seal on söödavad ja mürgised füüsaltaimed. See pole täiesti tõsi. Puuduvad mürgised füüsalid, kuid paljud liigid ei ole tõepoolest mõeldud söömiseks. Nad on kuulsad pigem dekoratiivse efekti poolest ning nende viljad võivad sisaldada kibedust, mis on mittesöödava füüsali üks eristavaid omadusi.

Palju poleemikat tekitab ka füüsalide viljade kuulumine ühte või teise botaanilisse klassifikatsiooni. Kuna teadlased ise pole füüsalide viljade õiget nimetust täielikult otsustanud, on söödavaid taimi kaks peamist rühma: köögiviljad ja marjad.

Köögivilja liigid

Kõige kuulsam köögiviljafüüsiliste rühm on Mehhiko liigid. Need üheaastased taimed, nagu nimigi ütleb, on pärit Mehhiko mägistest piirkondadest. Kasvutingimustelt on nad väga sarnased tavaliste tomatitega, ainult et on külmakindlamad. Näiteks idanevad nende seemned juba temperatuuril + 10–12 ° C ja noored taimed taluvad kuni -2 ° C külma. Just sel põhjusel võib Siberis kasvatamiseks julgelt soovitada mis tahes liiki taimset füüsalit.

Taimsed füüsalitüübid on üsna suurte viljadega: 40–80 g kuni 150 g Kuna üks füüsalitaim võib anda 100–200 vilja, on nende sortide saagikus märkimisväärne – ühelt põõsalt saab koguda kuni 5 kg.Need füüsalite sordid eristuvad nende võrdleva varajase valmimise poolest - saak valmib keskmiselt 90–95 päeva pärast idanemist.

Värskete puuviljade maitse on üsna spetsiifiline, magushapukas ega tekita tavaliselt erilist rõõmu. Kuigi, kui ilm oli küpsemise ajal eriti hea (palju päikest, vähe vihma), siis esimesed põõsas täielikult küpsed munasarjad võivad isegi rõõmustada oma harmoonilise happe ja suhkru kombinatsiooni ning ööbiku järelmaitse peaaegu täieliku puudumisega. Arvustuste kirjelduste põhjal otsustades iseloomustavad Physalis sorti Korolek eriti magusad puuviljad.

Köögiviljafüüsalist saab aga valmistada maitsvat moosi, mis ei jää maitselt palju alla viigimarjade hõrgutisele. Samuti marineeritakse köögiviljafüüsalit ja valmistatakse muid huvitavaid eksootilisi toite.

Viljad varisevad sageli enneaegselt, kuid maas lamades ei rikne. Veelgi enam, köögiviljafüüsali üks ahvatlevaid omadusi on see, et terveid ja eriti küpseid vilju säilib jahedas 3-4 kuud. Samal ajal ei vähene vitamiinide ja kuivainete hulk ning pektiinisisaldus isegi suureneb. Füüsalide tarretist moodustavad omadused on nii märgatavad, et see on muutnud selle kondiitritoodetes kasutamiseks hädavajalikuks.

Nõuanne! Kuna taimse füüsali viljad on tavaliselt kaetud kleepuva ainega, tuleb need enne töötlemist blanšeerida või vähemalt pesta väga kuumas vees.

Köögiviljafüüsal on oma hea säilivuse tõttu suurepäraselt kohanenud pikaajaliseks transportimiseks.

Köögiviljafüüsalite kuulsaimate sortide hulgas on kondiitritooted, jahvatatud Gribovsky, Moscow Early, Jam, Marmeladny, Korolek, Plum Jam.

Marja liigid

Füüsalide marjatüüpe eristab ennekõike viljade väiksus (1–3 g, mõni kuni 9 g), mis võimaldab neid kõiki sellesse rühma liigitada. Muus osas on see rühm koostiselt palju mitmekesisem kui taimse füüsali rühm. Tõsi, viimasega võrreldes eristuvad kõik marjasordid tavaliselt hilisema valmimisperioodi (kasvuperiood võib olla 120-150 päeva) ja suurema termofiilsuse poolest. Nende hulgas on nii mitmeaastaseid liike (Peruu) kui ka üheaastaseid liike (rosin, Florida). Kuid maitseomaduste ja paljudele puuviljadele omase aroomi poolest on füüsalide marjatüübid oluliselt paremad kui köögiviljad.

Neid võib süüa nii toorelt kui kuivatatult ning loomulikult valmistatakse neist maitsvat moosi. Need on füüsalide magusamad sordid - nende suhkrusisaldus võib ulatuda 15% -ni. Erinevalt köögiviljasortidest on füüsali marju parem korjata siis, kui need on täielikult küpsed, kuigi mõned selle sordid on võimelised küpsema juba kogutuna.

Tähtis! Physalis mari on sageli vaba vilja katvast kleepuvast ainest.

Marjaliikide saagikus ei ole väga kõrge - kuni 1 kg ruutmeetri kohta. Mis puutub säilitusse, siis rosinasordid säilivad väga hästi – sobivates tingimustes võivad need säilida kuni 6 kuud. Kõige kuulsamad ja populaarsemad rosinafüüsalisordid on Golden Placer, Raisin, Turkish Delight, Dessert, Bell, Surprise.

Kuid Peruu füüsalite (Columbus, Kudesnik) sorte on soovitatav tarbida võimalikult kiiresti pärast koristamist - need võivad rikneda sõna otseses mõttes kuu jooksul.

Dekoratiivsed tüübid

Füüsaleid on mitut sorti, mis on mitmeaastased taimed ja mida kasvatatakse ainult viljade ilu pärast ja mis on riietatud lainepapist, peaaegu kaalutu erkpunase-oranži varjundiga karpi. Tänu selle karbi erksatele värvidele ja õhulisusele sai dekoratiivne füüsal populaarne hüüdnimi - Hiina laternad. Igal füüsali sordil on selline kest, kuid söödavate liikide puhul on see reeglina mitte eriti atraktiivne välimus - tuhmist helekollasest beežini. Lisaks levib see kate sageli füüsali marja valmimisel. Dekoratiivsete liikide puhul on mari ise väga väikese suurusega ja kate, vastupidi, ulatub 4–5 cm kõrgusele ning on väga tugev ja ilus.

Lisaks on dekoratiivliigid väga tagasihoidlikud - nad paljunevad kergesti risoomidega, taluvad karmi Venemaa talve ega vaja praktiliselt mingit hoolt. Talvel sureb kogu nende maapealne osa välja ja kevadel uueneb see juurtest.

Tähtis! Füüsalide dekoratiivsete sortide marjad ei ole mürgised, kuid nad ei paku söömisel palju naudingut, kuna neil on mõru maitse.

Parimad füüsalisordid

Paljudel kodumaistel tootjatel ja kaubandusettevõtetel on füüsalide sortide kirjeldamisel endiselt segadust ja segadust. Seetõttu on põhiteave, millel põhinevad allpool loetletud sortide kirjeldused, ametlikust allikast - Vene Föderatsiooni riiklikust taimede registrist.

Physalis Franchet

Paljud võivad kirjelduse järgi ära tunda selle füüsalide perekonna kõige tavalisema esindaja.Tema kodumaa on Jaapan ja see seletab osaliselt asjaolu, et ta on Venemaa avarustes hästi juurdunud.

Roomavast risoomist kasvavad igal kevadel välja kõverad-nurksed varred, mis ulatuvad kuni 80-90 cm kõrguseks. Lehed on ovaalsed, kuni 12-14 cm pikad, alt laienenud. Õied on üksikud, silmapaistmatud, istuvad varte kaenlas, värvuselt valkjad, läbimõõduga ca 2-3 cm.Aga peale õitsemise lõppu kasvab vilja ümbritsev tupp nii pikkuses kui laiuses.

See muutub erkpunaseks-oranžiks ja neid piduliku välimusega “laternaid” võib ühel võrsel tekkida kuni 12-15 tükki. See värvide mäss algab suve teisel poolel ja kestab kuni külmadeni. Sees on väikesed kirsisuurused marjad, värvuselt punakad, meeldiva aroomi ja maitsega. Seemned on väga erinevad füüsali juur- ja marjavormide seemnetest. Need on mustad, nahkjad ja üsna suured.

Taimed taluvad talve hästi, kuna sel perioodil surevad kõik lehtedega võrsed. Hiina laternad võivad kasvada igal pinnasel, kuid lubjarikkal pinnasel on nende areng eriti jõuline.

Physalis oranž latern

See sort on füüsalide dekoratiivse rühma teine ​​esindaja. Physalis Orange Lantern ei ole kantud Venemaa riiklikku registrisse ja seda leidub ainult kaubandusettevõtte Sedeki seemnete hulgas. Kirjelduse järgi otsustades langevad kõik selle omadused peaaegu täielikult kokku Physalis Franchet'ga. Millegipärast on pakenditel olevas kirjelduses märgitud vaid üheaastane taime arengutsükkel. Lisaks kirjeldatakse kattekapsli tooni rohkem oranžina kui punasena.

Physalis kondiiter

Üks vanimaid vene füüsalite sorte aretati eelmise sajandi keskel.Tollal pandi rõhku peamiselt sobivusele tööstuslikuks kasutamiseks, seega polnud maitse üldse esikohal. Taimi hinnati ennekõike nende külmakindluse, varajase valmimise, produktiivsuse ja masinkoristuseks sobivuse poolest. Kõik need omadused on täielikult omased köögiviljafüüsalisordile Confectioner. Lisaks viitab nimi ise sellele, et see sort on loodud kondiitritööstuse jaoks, seetõttu pööratakse erilist rõhku pektiinainete ja erinevate hapete suurenenud sisaldusele.

Selle sordi viljad teevad hästi ettevalmistusi talveks, keedised ja hoidised, eriti kui seda kasutatakse tarretist moodustava lisandina ning maitse ja aroomi määravad teised marjad ja puuviljad. Arvustuste põhjal otsustades ei sobi Physalis Confectioner värskeks tarbimiseks üldse.

Taimed on keskvarajased, valmivad 100-110 päeva pärast tärkamise hetkest. Põõsad harunevad hästi ja kasvavad kuni 80 cm.Viljad on ka valminult roheka varjundiga,kaal varieerub 30-50g.Seemned on hea idanevusega.

Physalis marmelaad

Üks huvitavaid ja suhteliselt uusi köögiviljafüüsali sorte. Selle aretasid ettevõtte Sedek spetsialistid ja see registreeriti riiklikus registris 2009. aastal.

Physalis Marmelaad on tõenäolisemalt hooaja keskpaik, kuna kasvuperiood kestab kuni 120–130 päeva. Kuid põõsad on madalakasvulised (marju on mugav korjata ja see ei vaja vormimist) ja üsna produktiivsed - kuni 1,4 kg taime kohta. Taimed on varjutaluvad. Õied on kollased ja küpsete viljade värvus on kreemjas. Need on väikesed - kaal ulatub vaid 30-40 g-ni.

Tähelepanu! Mõnel pakendil kirjelduses ja piltidel esineb marmelaadifüüsal lillaka varjundiga marjade kujul.

See on selge liialdus ja te ei tohiks selliseid seemneid usaldada.

Erineb kasutuse mitmekülgsuse poolest. Füüsalisõpradele võib vilju ka värskelt maitsvaks nimetada, kuid parimad preparaadid saadakse just sellest sordist. Pealegi on see ühtviisi hea nii marineeritud kujul kui ka hoidiste ja mooside osana.

Physalis Jam

Samal ajal töötasid ettevõtte Sedek aretajad välja veel ühe atraktiivse köögiviljafüüsali sordi - moosi. Paljud selle omadused langevad kokku eelmise sordi kirjeldusega. Peamine erinevus seisneb selles, et Jam on kõrge ja üsna võimas suurte lehtedega taim. Õied on oranži varjundiga, kuid viljade värvus ja suurus on täiesti samad. Need sobivad ideaalselt ka maitsva moosi valmistamiseks, mis, muide, kajastub ka sordi nimes.

Physalis ploom või ploomimoos

See on üks väheseid taimse füüsali sorte, millel on ere lilla-violetne toon. Tõsi, lõigates on marjad endiselt rohekat värvi. See on selle erinevus teisest lillakate viljadega sordist Tomatillo, mille lõigatud viljaliha on lilla varjundiga.

Üldiselt ei erine Physalis Plum Jam kasvatustehnoloogia poolest oma kolleegidest. Ainult selleks, et saada nii erksat viljade värvi, tuleks taimed istutada päikesepaistelisse kohta.

Soodsates tingimustes võivad põõsad kasvada peaaegu 2 meetri kõrguseks. Tootlikkus ja valmimisaeg on keskmised, seega on selle füüsali peamine eelis selle üsna suurte viljade atraktiivne värv.

Physalis wren

Möödunud sajandi 90ndate lõpus VNIISSOKi aretajate poolt aretatud ja 1998. aastal riiklikku registrisse kantud Physalis Korolek on kõige produktiivsem köögiviljafüüsalite sort. Tema viljad on üsna suured, kaaluvad keskmiselt 60–90 g, saagikus ühe taime kohta võib olla kuni 5 kg. Füüsalide erinevaid sorte kasvatavad aednikud väidavad, et maitse poolest on Korolek köögiviljasortide seas üks maitsvamaid.

Valmimisaja poolest on Korolek varavalmiv sort, marjad valmivad 90 päeva jooksul pärast tärkamist. Taimed on keskmise suurusega ja põõsad. Valmimisfaasis omandavad marjad helekollase või isegi erekollase värvuse. Need sisaldavad kuni 14% pektiini ja kuni 9% kuivainet.

Physalis florida filantroop

Florida füüsal on Venemaa jaoks täiesti uus liik ja praegu on temast ainult üks sort - Philanthropist. Selle hankisid ettevõtte Gavrish aretajad ja see kanti riiklikku registrisse 2002. aastal.

Philanthropist kuulub kogu oma arengubioloogias marjade rühma ja välimuselt meenutab ta köögiviljafüüsalit vaid veidi vähendatud suuruses. Kõrgus ulatub 30 cm (avamaal) kuni 50 cm (kasvuhoonetes).

Keskmine kasvuperiood on umbes 120 päeva. Kõik taimeosad sisaldavad ühel või teisel kujul antotsüaniinvärvi (lilla varjundiga), mis annab põõsastele väga dekoratiivse välimuse.

Marjad on väikesed, kaaluvad umbes 2 g, kollased, valmides lillade lisanditega. Nad seovad hästi isegi ebasoodsates ilmastikutingimustes. Üldiselt taluvad selle liigi taimed pingelisi kasvutingimusi väga hästi.

Marjad on magusad ja mahlased, ilma hapukuseta ja peaaegu ilma aroomita, ka värskelt üsna söödavad.Meenutab maitselt veidi kollaseid kirsse. Nende valmistatud moos on magus, kuid maitse saamiseks on parem lisada ürte või marju.

Vihmase ilmaga on marjad lõhkemisvõimelised ja kahjustuste puudumisel säilivad need kestas jahedas kohas vaid 1,5 kuud.

Physalis Gold asetaja

Üks vanimaid Physalis marja rosina sorte, saadud eelmise sajandi lõpus. Sordi kirjeldus on üsna standardne - taimed on väikese suurusega (kuni 35 cm kõrgused), varavalmivad (umbes 95 päeva kasvuperioodi). Põõsad moodustavad omamoodi kausi. Saak on väike, kuni 0,5 kg taime kohta. Marjad ise on väikesed (3-5 g) ja küpsena omandavad nad kollase värvuse. Maitse on hea kõikidele rosinasortidele nii maasika kui ananassi iseloomuliku maitsega.

Physalis magustoit

Magustoit oli juba märkimisväärne samm edasi füüsalide rosinasortide aretustöös. Selle hankisid 2006. aastal VNIISSOKi spetsialistid ja see sobib üsna hästi keskmises tsoonis avamaal kasvatamiseks, kuna talub ekstreemseid tingimusi (kuumus või külm).

Põõsad on kirjelduse järgi püstised, ulatuvad 70 cm kõrgusele.Viljad on väikesed (umbes 5-7 g), küpses faasis värvuvad kollakasoranžiks. Saak on juba kuni 0,7 kg taime kohta. Puuvilju kasutatakse laialdaselt, neid saab süüa värskelt ja valmistada erinevaid maitsvaid roogasid: kaaviari, hapukurki, moose, suhkrustatud puuvilju.

Physalis Bluebell

Samal aastal töötasid ettevõtte Poisk spetsialistid välja veel ühe huvitava rosinafüüsali sordi - Kolokolchik. Millegipärast pole tootja kottidel olevatest sordikirjeldustest kusagilt selget teavet selle kohta, millisesse rühma Physalis Bell kuulub - marja- või juurvilja.

Muidugi on see tüüpiline marjade rühma kuuluv rosinasort, kuna selle erkoranžid viljad, ehkki need on ühed suuremad, ei kaalu siiski üle 10 g.

Põõsad võivad ulatuda 1 m kõrgusele. Kuigi oma poolhiiliva kasvuvormi tõttu võtavad nad ruumi pigem horisontaaltasapinnas kui vertikaalselt. Tootlikkus võib ulatuda 1,5 kg-ni taime kohta.

Valmimisperioodi järgi liigitatakse kellukas keskvalmivateks.

Physalis Turkish Delight

Sellise atraktiivse nimega sort ei suutnud aednike seas huvi äratada. Tõsi, riiklikus registris selle kirjeldust pole, kuid arvustuste põhjal otsustades on Physalis Turkish Delight suviste elanike ja aednike seas nõudlus ja populaarne.

Selle seemneid saab osta Aelita kaubandusfirmast ning kottidel oleva kirjelduse järgi on taimed külmakindlad ja valmivad üsna varakult - 95 päeva pärast istikute avastamist. Seemnete idanevus, nagu enamiku rosinasortide puhul, ei ole liiga kõrge: 50–80%.

Põõsad on väikesed ja üsna kompaktsed, kuid rosinafüüsali marju iseloomustavad suured suurused - kaaluga kuni 8-12 g. Värskelt on väga maitsvad, neist saab rosinatele sarnaseid kuivatatud puuvilju ja loomulikult keetke moosi või moosi.

Physalis Turkish Delighti kirjeldus sisaldab ka teavet taimede resistentsuse kohta peamiste haiguste ja kahjurite suhtes, mis eriti kimbutavad öövihmasid: hiline lehemädanik ja Colorado kartulimardikas.

Physalis Rosin

Müügil leidub seda füüsalit ka Sugar raisin nime all. Korporatsiooni NK "Russian Garden" aretajate sort töötati välja suhteliselt hiljuti, kuid on juba rahva seas suure populaarsuse saavutanud.

Seda pole veel riiklikku registrisse kantud, seega saab rosina kirjelduse anda ainult selle tootjatelt saadud teabe ja aednike arvukate arvustuste põhjal.

Keskmise kasvuga taimed väikeste marjadega (kaaluga 3-6 g). Valmimisperiood näib olevat keskmine. Physalis rosina kasvatamine ja hooldamine on üsna tavaline.

  1. Seemned idanevad ainult temperatuuril vähemalt + 20-22 ° C.
  2. Need istutatakse kas kasvuhoonesse või peenrasse, kui kõik külmad on möödas.
  3. Ta ei vaja sukapaela.
  4. Kasvab peaaegu igal pinnasel, kuid meeldib kasta.
Tähelepanu! Kui kastmine on ebaühtlane, võivad marjad hakata ühel või teisel määral pragunema.

Kuigi augusti keskel, enne koristamist, on parem kastmine lõpetada. Viljad säilivad väga hästi, kuni kuus kuud, samuti kuivavad kergesti ja kiiresti.

Aednike arvustuste kohaselt on rosinasortide seas kõige maitsvamad marjad Physalis Raisin. Neil on kõige tugevam ananassi maitse ja nende mahl meenutab veidi mandariini.

Physalis peruviana

Peruu füüsal liigitatakse tavaliselt marjataimede hulka, kuigi see liik on täiesti ainulaadne. Esiteks on need mitmeaastased taimed, mis ei suuda Venemaa tingimustes talvitada ja mida kasvatatakse kas üheaastastena või siirdatakse vannidesse ja viiakse majja, kasvuhoonesse või talveaeda.

  1. Neid on täiesti võimalik seemnetest kasvatada, kuid neil on pikk kasvuperiood, 140–150 päeva. See tähendab, et Peruu füüsalisordid tuleb seemikute jaoks külvata hiljemalt veebruaris, vastasel juhul ei jõua nad saaki kanda.
  2. Taimi iseloomustab märkimisväärne kasvujõud, nad võivad ulatuda 2 meetri kõrguseks.
  3. Nad on valgust ja soojust armastavad, nii et põhjapoolsetes piirkondades on parem neid kasvatada kasvuhoonetes.
  4. Need tuleb moodustada - tavaliselt näpistatakse kõik esimesest õisikust allpool olevad kasupojad.
  5. Suve teisel poolel lõpetatakse esmalt toitmine ja seejärel kastmine, et rohelise massi kasv peatuks ja marjadel endil oleks aega valmida.
  6. Marjade küpsuse määrab "laternate" kollasus ja viljad ise omandavad oranži värvi.
  7. Erinevalt rosinasortidest ei pudene marjad ise maha, vaid jäävad põõsaste külge nii tugevasti kinni, et tuleb noaga ära lõigata.

Marjad on väga maitsvad ja õrnad, nende koostis on kõige lähedasem aedmaasikatele. Neil on tugev puuviljane aroom, mis võib mõnele tunduda isegi valdav. Kuivatatud puuviljad meenutavad ähmaselt kuivatatud aprikoose, kuid palju rikkalikuma maitsega.

Peruu füüsalit on pistikutest väga lihtne paljundada, nii et piisab ühest taimest, et hiljem ei peaks seemikute pärast muretsema. Pistikutelt saab saaki juba 5-6 kuud pärast juurdumist.

Pistikud on parem lõigata külgvõrsetest 45° nurga all. Nende pikkus peaks olema vähemalt 10 cm, juurduvad kergesti ka ilma stimulantidega töötlemata, lihtsalt umbes kuuks ajaks kergesse toitainemulda istutatuna.

Physalis Peruu mustkunstnik

Seda sorti eristavad suurimad marjad (kuni 9 g) ja sellise eksootilise saagi jaoks üsna märkimisväärsed saaginäitajad (0,5 kg taime kohta).

Marjad on veidi lapikud, viljaliha ja koore värvus on oranžikaspruun. Mahla maitse on magushapukas, oma kerge mõrkjuse tõttu meenutab greipi, kuid palju rikkalikum aroomi ja kaasnevate varjundite poolest. Marjad on väga head nii värskelt kui ka igasuguste magustoitude valmistamiseks.

Taimed pole kõige kõrgemad (avamaal ulatuvad nad vaevalt 60–70 cm-ni).Keskmine valmimisaeg on umbes 150 päeva. Peruu sortidest peetakse seda kõige säilivuskindlamaks – marjad säilivad kuni 2 kuud.

Physalis Peruu Columbus

See Peruu füüsalide sort valmib veel 10 päeva hiljem kui Kudesnik ja sellel on väga väikesed marjad (3–4 g). Kuid paljude aednike sõnul on Columbus füüsalide kõige maitsvam sort. Marjadel on koor ja viljaliha oranžikas varjund ning nende maitsevalik on ebatavaliselt rikkalik. Nendest ei leia ei mõrkjust ega öövihma maitset. Kuid seal on tugev aroom, mis meenutab veidi maasikat.

Kolumbuse põõsad kasvavad kõrgeks ja üsna võimsaks. Marjad on pärast valmimist nii õrnad, et säilivad väga lühikest aega, maksimaalselt kuu aega. Neid on parem tarbida värskelt või kuivatatult. Physalis Columbus toodab väga aromaatset, maitsvat ja kauni värviga moosi.

Physalis'i sortide ülevaated

Jelena Vorotnikova, 42-aastane, Belgorod
Olen füüsaleid kasvatanud juba pikka aega. Kunagi võis poodidest leida vaid sorti Confectioner, see sobis ainult moosiks või kaaviariks, aga sellest saadi suur saak. Ja isekülvi krundil kasvab ta juba pikemat aega. Viimastel aastatel on ilmunud uued, maitsvamad köögiviljafüüsalite sordid Jam ja Korolek, lugesin nende kohta ülevaateid, ostsin ja ei pettunud. Proovisin kasvatada ka selle marjasorte: sorte Raisin ja Bell. Mulle meeldisid need veelgi - lapsed ahmisid marju otse põõsast. Moosile ei jäänud peaaegu midagi.

Maria Blagina, 37-aastane, Samara
Püüdsin Physalist kaks aastat järjest kasvatada, kuid see ei avaldanud mulle sugugi muljet, kuni ostsin kaks marjasorti: Turkish Delight ja Columbus. Nad võrsusid, kuid erinevalt nende teistest vendadest võrsusid nad üsna halvasti.Hea, kui 10 seemnest koorub umbes 3-4. Ma lihtsalt ei saanud neist üle hingata. Kuid idulehtede lehtede tulekuga hakkasid nad kiiremini arenema. Pärast kasvuhoonesse istutamist hakkasid nad võimsalt kasvama. Selleks ajaks oli mul jäänud 2 Columbust ja 3 Turkish Delighti. Turkish Delighti sain proovida juba augustis - marjad on tõesti maitsvad, võrreldamatud millegagi. Tõsi, neid ei olnud väga palju, peaaegu kõik kulus toidule. Ja Columbusel õnnestus küpseda väga vähe vilju - aga ma olin oma seemned juba kogunud, sest nende maitse hämmastas ja rõõmustas mind. Järgmisel aastal loodan, et seda maitsvat on rohkem.

Järeldus

Selles artiklis esitatud fotode ja kirjeldustega füüsalite sordid ei ammenda loomulikult kogu selle kultuuri mitmekesisust Venemaal. Kõige populaarsemate ja parimate sortide kirjeldused võimaldavad teil aga tundma õppida ebatavalist, kuid väga kasulikku taime nimega füüsal.

Kommentaarid
  1. Olen juba mitu aastat istutanud Gourmandi ja Koroleki köögivilju. Väga hea värskena suvistes salatites ja preparaatides (marineeritud ja moos). Marjadest, Peruu Magician. Sellel on lihtsalt maagiline maitse - magus ja aromaatne!!! Üks puudusi on hiline valmimisperiood (peate varakult istutama). Oleme siberlased, seega anname endast parima, et oleks aega süüa.Selle sordi, nagu ka kõigi teiste marjasordide, puuduseks on ka marjade väike arv põõsastel ja nende väiksus, kuid siiski ei keeldu ma selle suurepärase ja maitsva sordi istutamisest. Soovitan soojalt kõigile!

    15.01.2023 kell 09:01
    Nina
Jäta tagasiside

Aed

Lilled