Kuslapuukompott talveks: retseptid, kuidas valmistada, kasu

Selle taime viljad valmivad aias esimeste seas. Nende maitse võib olla mõru või magus. Ainulaadne maitse on peamiselt nahal. Eriti populaarne on kuslapuukompott. Lisaks ebatavalisele maitsele on see ka väga kasulik. See jook stabiliseerib õrnalt hüpertensiivsetel patsientidel kõrget vererõhku. Seda soovitatakse kasutada ka lastele.

Kuslapuukompoti eelised

Eksperdid soovitavad kasutada keetmist:

  • immuunsuse säilitamiseks sügisel ja kevadel;
  • profülaktikana gripiepideemiate ajal;
  • hemoglobiini suurendamiseks;
  • vererõhku langetava vahendina, samuti südame-veresoonkonna haiguste puhul.

Teadlased väidavad, et selle taime viljad toimivad loodusliku antibiootikumina, seega võivad nad võidelda koolera ja linnugripi vastu.Ja nendest valmistatud joogil on C-, K-, B2-vitamiinide olemasolu tõttu antioksüdantsed omadused. Seetõttu on selle kasutamise tulemusena täheldatud noorendavat, stressivastast toimet ning see toimib ka vähi ennetamiseks.

Kuidas valmistada talveks kuslapuukompotti

Kuslapuud saab talveks kompoti kujul valmistada paljude retseptide järgi, igaüks valib endale sobiva. Mõned koduperenaised kombineerivad retseptides mitut tüüpi puuvilju, näiteks täiendavad neid maasikate, kirsside ja õuntega. Kuid võite kasutada klassikalist retsepti.

Kuslapuu sobib hästi teiste marjade ja puuviljadega

Retsepti jaoks vajate:

  • kilogramm marju;
  • kolm liitrit vett;
  • kilogrammi suhkrut.

Küpsetusprotsess:

  1. On vaja puuvilju ette valmistada. Need sorteeritakse, pestakse ja jäetakse kuivama.
  2. Järgmisena peate valmistama siirupi: kuumutage vett segades, lisage suhkur.
  3. Kui siirup keeb (umbes 10 minuti pärast), tuleb puuviljad panna steriilsetesse purkidesse ja need peale valada.
  4. Pärast anumate sulgemist kaanega steriliseeritakse need selles vormis kuni 10 minutit.
  5. Keera purgid kokku ja jäta jahtuma.

Mida saab lisada kuslapuukompotile?

Nende puuviljade ebatavalise maitse tõttu on need suurepäraselt kombineeritud teatud lisanditega preparaatides. Nende ainulaadne maitse paistab alati silma ja täiendavate koostisosade aroom täiendab seda soodsalt. Seetõttu saab kombinatsioonidega katsetades huvitava, maitsva ja tervisliku joogi.

Jook sobib hästi maasikatega. Tulemuseks on imelise aroomi, särava, värskendava maitsega jook. Kooslus kirssidega on samuti harmooniline, kuid palju rikkalikum. Õunad rõhutavad soodsalt hapukat, huvitavat maitset, andes samal ajal joogile magusa aroomi.Samuti võid keeta kuslapuukompotti mustade sõstarde, vaarikate, kirsside, ploomide ja muude hooajaliste marjadega.

Lihtne retsept kuslapuukompoti valmistamiseks igaks päevaks

Lihtne retsept sobib igapäevaseks joomiseks. See on eriti asjakohane suvel, kuna see kustutab suurepäraselt janu.

See puuviljajook on suurepärane janukustutaja.

Nõutavad koostisosad:

  • marjad - 200 g;
  • suhkur - 2 spl. l.;
  • vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

  1. Valmistatud puhtad puuviljad jäta kuivama.
  2. Valage vesi sobivasse anumasse, seejärel lisage marjad.
  3. Kuumuta tulel keemiseni, seejärel lisa suhkur.
  4. Kui suhkur on täielikult lahustunud, saab joogi tulelt eemaldada. Parem on juua seda külmalt.

Kuslapuukompott talveks ilma steriliseerimiseta

Koduperenaised keelduvad sageli talveks toitu valmistamast, kuna on vaja seda steriliseerida. See kurnav protseduur on eriti raske kuumaga. Siiski saate jooki valmistada ilma steriliseerimiseta.

Toorikud säilivad suurepäraselt ilma steriliseerimiseta

Nõutavad koostisosad:

  • puuviljad - 0,5 kg;
  • vesi - 1 l;
  • suhkur - 150 g.

Küpsetusprotsess:

  1. Sorteerige koostisained, peske ja kuivatage.
  2. Pärast seda täitke purgid õlgadeni marjadega ja valage need peale keeva veega. Jätke 10 minutiks.
  3. Valage vesi kastrulisse, lisage sellele suhkur.
  4. Kuumuta siirup keemiseni, seejärel vala purkidesse.
  5. Seejärel keerake anumad kokku, keerake need tagurpidi, mähkige kokku ja laske jahtuda.

Talveks mõeldud kompott kuslapuust ja maasikatest

Suurepärane jook värskete maasikatega hämmastab teid oma maitse ja rikkaliku aroomiga.

Selle retsepti jaoks vajate:

  • puuviljad - 0,5 kg;
  • maasikad - 0,5 kg;
  • suhkur - 300 g;
  • vesi.

Maasika aroom muudab joogi palju maitsvamaks.

Küpsetusprotsess:

  1. Valage võrdsetes osades kahte tüüpi marju puhastesse steriliseeritud purkidesse. Konteinerid peavad olema vähemalt kolmandiku võrra täis.
  2. Seejärel täitke need ääreni ja jätke 20 minutiks seisma.
  3. Seejärel vala vesi kastrulisse ja lisa suhkur. Kuumuta siirup keemiseni, vala purkidesse ja sule.
Tähtis! Selle kuslapuukompoti saab talveks valmistada proportsioonide järgi - 300 grammi suhkrut 1 liitri vee kohta.

Külmutatud kuslapuukompott

Kui marjahooaeg läbi saab, saab külmutatud preparaatidest valmistada maitsva tervisliku joogi.

Selleks vajate:

  • külmutatud puuviljad - 2 kg;
  • vesi - 3 l;
  • suhkur - 1 kg.

Külmutatud puuviljad ei kaota oma kasulikke omadusi

Küpsetusprotsess:

  1. Eelsulatage marjad ja laske 20 minutit sulada.
  2. Kuumuta potis 0,5 liitrit vett keemiseni. Kui olete marjad sinna valanud, peate neid küpsetama umbes 3 minutit.
  3. Eraldi anumas lase ülejäänud vesi ja suhkur keema. Keeda siirupit 10 minutit.
  4. Seejärel lisa sellele marjad ja vesi. Keeda saadud segu veel 5 minutit.
Tähelepanu! Selle joogi saab kohe rulli keerata.

Kompott kuslapuust ja õuntest

Kombinatsioonis õuntega saadakse väga aromaatne, õrna maitsega jook.

Selle joogi valmistamine on lihtne ja lihtne. Selleks vajate:

  • vesi - 2 l;
  • õunad - 1 kg;
  • marjad - 1 kg;
  • suhkur - 1,5 kg.

Marjajoogid võivad põhjustada allergiat, seetõttu on parem lisada neile ohutuid puuvilju õunte kujul.

Õunad on teie joogile suurepärane lisand.

Küpsetusprotsess:

  1. Aja vesi keema ja lisa suhkur.
  2. Keeda siirupit umbes 15 minutit.
  3. Lõika õunad viiludeks ja vala koos põhikoostisainega purkidesse. Vala kõige peale siirup ja jäta 2 tunniks seisma.
 Tähtis! Kui plaanite talveks teha kuslapuukompotti, siis siirup kurnatakse, keedetakse ja valatakse uuesti ning alles siis suletakse.

Kuslapuu- ja kirsikompott

Kirss sobib hästi selle taime viljadega, valmisjoogil on vapustav aroom ja särav värv.

See nõuab:

  • marjad - 1,5 kg;
  • kirss - 1 kg;
  • vesi;
  • granuleeritud suhkur - 400 g.

Kirssidest saab maitsva, tervisliku ja värskendava joogi.

Küpsetusprotsess:

  1. Sorteerige puuviljad, peske ja kuivatage.
  2. Seejärel lase vesi keema, lisa suhkur ja lisa marjad.
  3. Keeda segu 15 minutit.

Diabeedi talveks mõeldud kompott kuslapuuga ilma suhkruta

Kuslapuu maitse ja aroom võimaldab valmistada selle viljadest jooki ilma suhkrut lisamata. See sobib suurepäraselt diabeediga inimestele. Selle retsepti jaoks peate võtma 1,5 tassi marju ühe liitri vee kohta. Viljad tuleks esmalt sorteerida, pesta ja kuivatada.

Küpsetusprotsess:

  1. Aja vesi keema ja vala purgi põhjas olevatele marjadele.
  2. Steriliseerige anumad jookidega.

See kuslapuukompott on suurepärane joogivõimalus lapsele, sest ei sisalda suhkrut.

Kuslapuukompott on vitamiinide ja mineraalainete ladu

Tähelepanu! Kui joogi maitse ei tundu piisavalt erk, võid lisada sidrunimahla.

Kuslapuu marjakompott aeglases pliidis

Multikeetja on pikka aega olnud osa meie igapäevaelust. See muudab köögis töötamise lihtsamaks, nii et sellele köögiseadmele kohandatakse üha rohkem retsepte ja roogasid, samuti saab marjadest jooki valmistada.

Selleks on vaja järgmisi koostisosi:

  • puuviljad - 1 kg;
  • vesi - 3 l;
  • granuleeritud suhkur - 1,2 kg.

Küpsetusprotsess:

  1. Asetage komponendid seadme kaussi. Ja jätke tund aega režiimis "Kustutamine".
  2. Pärast seda tuleb kompott valada steriliseeritud purkidesse ja rullida.

Maitsva kompoti valmistamiseks vajate marju, suhkrut ja vett.

Tähelepanu! Sellel joogil on väga särav ja rikkalik maitse.

Ladustamise tingimused

Keetmist tuleks hoida külmkapis temperatuuril 2–14 C, toatemperatuuril - jook hakkab riknema 5 tunni pärast ja talveks ettevalmistamisel tuleks seda hoida pimedas jahedas kohas. temperatuur kuni 18°C.

Tähelepanu! Äärmiselt oluline on järgida temperatuuri- ja säilitustingimusi, vastasel juhul võite viljast kasu saamise asemel oma tervisele suurt kahju saada.

Järeldus

Kuslapuukompott on väga tervislik ja maitsev. Mitte igaüks ei tea, et marju saab tarbida mitte ainult värskelt, vaid ka keetmistena. Samal ajal võib nendest puuviljadest valmistatud jook normaliseerida hemoglobiini taset, stabiliseerida vererõhku ja isegi parandada immuunsust. Nendest puuviljadest valmistatud kompott on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele, kuid te ei tohiks seda kuritarvitada, nagu mis tahes muud toodet. Oluline on kõiges jälgida mõõdukust.

Jäta tagasiside

Aed

Lilled