Sisu
Hurmaa on kasulik gastriidi korral, kuna rikastab organismi vitamiinide, mineraalide ja muude ainetega. Kuid ägenemise ajal, aga ka erosiivse gastriidi korral ei tohiks puuvilju tarbida. Sellistel perioodidel on oluline järgida ranget dieeti.
Koostis ja toiteväärtus
Hurma on tervislik puuvili, kuna sisaldab vitamiine, mineraale ja muid väärtuslikke komponente (sulgudes on märgitud päevaväärtuse protsent 100 g viljaliha kohta):
- A-vitamiin (22%);
- B1 (1,5%);
- B2 (2%);
- koliin (1,5%);
- B5 (150%);
- B6 (5%);
- B9 (2%);
- askorbiinhape (vitamiin C) (17%);
- E (3%);
- PP (1,5%);
- kaalium (8%);
- jood (40%);
- mangaan (18%);
- koobalt (36%);
- molübdeen (15%);
- kroom (16%);
- fosfor (5%);
- magneesium (14%);
- kaltsium (13%);
- vask (11%);
- tsink (1%).
Samal ajal on puuviljad üsna kaloririkkad, kuna see sisaldab palju süsivesikuid - 67 kcal 100 g kohta (üle 110 kcal ühes eksemplaris). Toiteväärtus sama kaalu kohta:
- valgud - 0,5 g;
- rasvad - 0,4 g;
- süsivesikud - 15,3 g.
Kas mao gastriidi korral on võimalik hurma süüa?
Erinevalt paljudest teistest puuviljadest ei sisalda hurma palju orgaanilisi happeid. Lihtsamalt öeldes ei tõsta viljaliha happesuse taset ja isegi alandab seda veidi. Seetõttu võite gastriidi korral puuvilju süüa, välja arvatud järgmistel juhtudel:
- ägenemise periood;
- erosioonne gastriit;
- haavand (ka juhul, kui seisund halveneb);
- soolehäired, kõhulahtisus.
Kui ebamugavustunne on märgatav maos (epigastimaalses piirkonnas), peate vähendama igapäevast kogust või eemaldama toote tavapärasest menüüst täielikult.
Hurma eelised maole
Hurmaa võivad süüa nii gastriidipatoloogia kui ka terve kõhuga inimesed. See annab teatud eelised seedesüsteemile:
- peristaltika normaliseerimine;
- patogeensete bakterite hävitamine;
- mikrofloora parandamine;
- valu ja muu ebamugavustunde kõrvaldamine maos.
Maksimaalne päevane kogus – kolm puuvilja
Seetõttu ei tohi puuvilju süüa tühja kõhuga ega kasutada ka monodieetide puhul. Vajadusel on soovitatav konsulteerida arstiga.
Kuidas kasutada gastriidi ja haavandite korral
Hurma võib süüa gastriidi patoloogia korral. Kuid haigusel on erinevate inimeste jaoks oma eripärad. Sõltuvalt sellest on vaja arvesse võtta mitmeid allpool kirjeldatud soovitusi.
Madal happesus
Kui happesus on madal, on puuvilju täiesti võimalik tarbida. See ei kahjusta, kuna see ei põhjusta happesuse suurenemist ega vähenemist.Lisaks täidavad puuviljad keha vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainetega.
Puuvilju peetakse neutraalseks tooteks, seega pole vaja karta, et see happesust märgatavalt vähendab. Seega on vastuvõetav lisada see igapäevasesse dieeti.
Tähtis! Patoloogia ägenemise ajal võite süüa ka puuvilju, kuid mitte rohkem kui kaks puuvilja päevas. Lisaks tuleks esmalt eemaldada koor. Viljaliha võib süüa toorelt või valmistada püreeks või sufleeks.
Kõrge happesusega
Kui magu toodab hapet liiga palju, võite süüa puuvilju ja peaaegu igas (mõistlikus) koguses. Kõrge happesusega gastriidi korral hurma ei kahjusta. See toob ka teatud eeliseid, näiteks hävitab patogeensed bakterid ja parandab seedimist. Lisaks sisaldab viljaliha tanniini, mis mõnevõrra vähendab haiguse ilminguid.
Positiivne on ka see, et pulp tugevdab immuunsüsteemi ja normaliseerib soolestiku mikrofloorat. Tänu sellele paraneb seedimine, kaovad valud ja muud ebameeldivad aistingud maos.
Maohaavandite ja erosiivse gastriidi korral
Maohaavandite ja erosiivse gastriidi korral võib hurma põhjustada rohkem kahju kui kasu. Puuvilju ei tarbita, et mitte provotseerida limaskesta edasist põletikku. Kui peptilise haavandiga ei kaasne ägenemist, võib hurma lisada dieeti piiratud koguses (üks puuvili päevas).
Haiguse ägenemise, erosiivse gastriidi korral tuleks kindlasti marja söömisest keelduda.
Haiguse ägenemise ajal
Igat tüüpi gastriidi ägenemise ajal, samuti haavandtõve korral ei tohiks kindlasti hurma tarbida.Isegi kui sööte ühe puuvilja, eriti tühja kõhuga, võib see haiguse kulgu süvendada. Sellistel perioodidel on näidustatud arsti määratud dieedi hoolikas järgimine.
Remissioonis
Kui remissiooni staadium on alanud (st gastriidi sümptomite märkimisväärne nõrgenemine), võite süüa hurma. Puuvilju süüakse piiratud koguses – kuni kaks tükki päevas. Sel juhul on eriti kasulik viljaliha, mida on soovitatav küpsetada ahjus.
Kroonilises vormis
Väga sageli diagnoositakse patsientidel krooniline gastriit. See läbib ägenemise ja remissiooni staadiumid, kui sümptomid muutuvad leebemaks. Esimesel juhul ei ole kindlasti võimalik puuvilju süüa, kuid teisel juhul on see täiesti vastuvõetav. Toode aitab vältida gastriidi ägenemist ja stimuleerib seedimist. Sel juhul peaks päevane kogus olema väike - kuni kaks puuvilja. Parem on, kui küpsetate viljaliha ahjus.
Kas gastriidi korral on võimalik kuivatatud hurma süüa?
Kuivatatud või kuivatatud viljaliha ei erine praktiliselt värskest. See ei sisalda vett, mistõttu kalorisisaldus suureneb oluliselt (242 kcal 100 g kohta versus 67 kcal küpsete marjade puhul). See aga ei mõjuta kuidagi happesuse taset. Seetõttu on puuviljade tarbimise soovitused täpselt samad. Seda võib dieeti lisada, välja arvatud järgmistel juhtudel:
- gastriidi ägenemine, peptiline haavand;
- patoloogia erosioonvorm;
- kõhulahtisus.
Oluline on mõista, et kuivatatud viljaliha ei anna vähem eeliseid kui värske tselluloos. Kui viljaliha kuumtöödeldakse, hävib C-vitamiin, mistõttu on oluline kasutada selle muid allikaid (näiteks 100 g paprikat sisaldab 300% selle väärtusliku komponendi päevasest vajadusest).
Tänu õrnale kuivatamisele säilitavad marjad maksimaalselt toitaineid
Vastunäidustused
Enamikul juhtudel võib puuvilju süüa erinevate gastriidi vormide korral. Kuigi kasutamisel tuleb arvestada mitmete vastunäidustustega:
- sagedane kõhukinnisus;
- ülekaalulisus;
- diabeet (ettevaatusega);
- neerude ja kuseteede põletik ägedas staadiumis;
- kuni kaheaastased lapsed (kaasa arvatud);
- rinnaga toitmise periood;
- pankreatiit;
- operatsioonijärgne taastumine pärast sekkumist seedetraktis.
Kuna viljaliha sisaldab erinevaid aineid, kogevad mõned inimesed nahapunetust, sügelust, lööbeid ja muid allergilisi reaktsioone. Selliste sümptomite ilmnemisel on oluline hurmadest kohe loobuda. Kui kahtlete, on parem kõigepealt konsulteerida oma arstiga.
Kuidas valida õiget marja
Gastriidi ja muude haiguste korral peaksite proovima süüa ainult täielikult küpset hurma. Valides pöörake tähelepanu mitmele funktsioonile:
- Värvus on rikkalik punakasoranž (kroon on pruunile varjundile lähemal).
- Kuju on ümmargune või lapik.
- Konsistents on mõõdukalt tihe – vili ei tohiks olla liiga kõva ja vastupidi liiga pehme.
- Kui on lootevee lehti, tuleb neid uurida. Kui lehestik on kuiv ja alt on näha pruuni värvi, on vili täielikult küps.
- Maitse ei tohiks olla kokkutõmbav. Kui viljad on korjatud valmimata, võib need sügavkülma panna. See eemaldab hapuka maitse.
Järeldus
Hurmaa on gastriidi korral üsna kasulik, kui tarbite päevas mitte rohkem kui kaks puuvilja. Viljaliha ei suurenda happesust ja on kasulik maole. Kui haigus on krooniline, on vastuvõetav lisada ka hurma dieeti, välja arvatud ägenemise perioodidel.
