Sisu
Albatrellus subrubescens kuulub Albatrelaceae perekonda ja perekonda Albatrellus. Esmakordselt kirjeldas seda 1940. aastal Ameerika mükoloog William Murrill ja klassifitseeriti punetavaks scutigeriks. 1965. aastal andis Tšehhi teadlane Pousar sellele nimeks Albatrellus similis.
Albatrellus rubensis on DNA struktuurilt Albatrellus lambale kõige lähemal ja jagab sellega ühist esivanemat.
Erinevalt teist tüüpi polüpooridest on neil viljakehadel hästi arenenud jalad
Kus kasvab Albatrellus rouge?
Albatrellus punetav ilmub kesksuvel ja jätkab kasvu kuni esimese külmani. Armastab surnud, mädanenud puitu, okaspuujäätmeid, surnud puitu, väikeste puidujäänustega kaetud mulda, koort ja käbisid. Kasvab kompaktsetes rühmades, 4-5 kuni 10-15 eksemplari.
Seeni võib kohata Põhja-Euroopas ja selle keskosas. Venemaal on see liik haruldane ja kasvab peamiselt Karjalas ja Leningradi oblastis. Eelistab kuivi männimetsi.
Mõnikord leidub nende seente väikeseid rühmi männi-lehtmetsade segametsades
Kuidas näeb välja albatrellu põsepuna?
Noortel seentel on sfääriline kuplikujuline kübar. Valmides sirgub see välja, muutudes kettakujuliseks, sageli nõgusaks, madala plaadi kujul, mille servad on ümara harjana rippuvad. Küpsetel eksemplaridel on korgi kuju ebaühtlane, volditud-tükiline, laineline, servad võivad olla pitsitaolised, lõigatud sügavate voltidega. Sageli on radiaalseid pragusid.
Kübar on lihav, kuiv, matt, kaetud suurte soomustega, kare. Värvus on ebaühtlaste laikudena, valgest ja kollakaskreemikast kuni küpsetatud piima ja ookerpruunini, sageli violetse varjundiga. Ülekasvanud seentel võib olla ebaühtlane määrdunudlilla või tumepruun värvus. Läbimõõt on 3–7 cm, üksikud viljakehad kasvavad kuni 14,5 cm.
Hümenofoor on torujas, tugevalt laskuv, suurte nurgeliste pooridega. On lumivalgeid, kreemikaid ja kollakas-helerohelisi toone. Võib ilmuda heleroosad laigud. Viljaliha on tihe, elastne, valkjasroosa, lõhnatu. Eospulber on kreemjas valge.
Jalg on ebakorrapärase kujuga, sageli kaardus. See asub nii korgi keskel kui ka ekstsentriliselt või küljel. Pind on kuiv, ketendav, õhukeste kiududega, värvus ühtib hümenofoori värviga: valge, kreemjas, roosakas. Pikkus 1,8-8 cm, paksus kuni 3 cm.
Korgi värvus muutub arenedes
Tinderseene duplikaadid
Albatrellus rubensist võib segi ajada teiste oma liigi esindajatega.
Lamba polüpoor (Albatrellus ovinus). Tinglikult söödav. Korsil on rohekad laigud.
Seen on kantud Moskva piirkonna ohustatud liikide nimekirja
Albatrellus syringae. Tinglikult söödav. Käsnjas eoskiht ei kleepu varre külge. Viljaliha on rikkaliku helekollase varjundiga.
Korgil võivad olla näha kontsentrilised tumedad triibud
Albatrellus confluens. Tinglikult söödav. Viljakeha on suur, kübarad kasvavad kuni 15 cm läbimõõduga, siledad, ilma väljendunud soomusteta. Värvus on kreemjas, liiva-ooker.
Kuivamisel omandab viljaliha määrdunud punaka tooni.
Kas albatrellust on võimalik punastades süüa?
Viljakeha on kergelt mürgine, valmistamistehnoloogia rikkumine võib põhjustada maoärritust ja koolikuid. Venemaal liigitatakse seene mittesöödavaks liigiks oma kibeda viljaliha tõttu, mis on maitselt sarnane haabjale. Euroopas süüakse seda tüüpi tinaseeni.
Järeldus
Albatrellus põsepuna on väheuuritud tinaseene liik perekonnast Albatrellus. Kasvab peamiselt Euroopas, kus teda peetakse erilise maitsega söögiseeneks. Venemaal on see liigitatud mittesöödavaks liigiks oma intensiivse kibeduse tõttu, mis ei kao isegi kuumtöötlemisel. Kergelt mürgine, võib põhjustada soolekoolikuid. Huvitaval kombel on perekonnale nime andnud sõna “albatrellus” itaalia keelest tõlgitud kui “puravikud” või “puravikud”.
