Sisu
Albatrellus syringae on haruldane seente sugukonda Albatrellaceae. Teda peetakse tinaseeneks, vaatamata sellele, et ta kasvab mullal ning tema viljakeha jaguneb selgelt varreks ja kübaraks. Perekonna nimi "albatrellus" pärineb ladinakeelsest sõnast, mis tõlkes tähendab puravikut või puravikut. Konkreetne nimetus "syringae" peegeldab selle eelistusi kasvukoha osas, eriti sirelite läheduses.
Kus kasvab albatrellu sirel?
Kasvab erinevates metsades ja pargialadel üksikult või väikestes rühmades. Kasvab sirelipõõsaste, lehtpuude (paju, lepp, pärn) tüvede ja kändude läheduses. Laialt levinud Aasia riikides, Põhja-Ameerikas ja Euroopas.Venemaal on see haruldane. Haruldasi isendeid võib kohata Euroopa osas, Lääne-Siberis ja Kaug-Idas.
Kuidas näeb välja lilla albatrellu?
Varrest ja kübarast koosnev üheaastane seen. Mõnikord kasvavad viljakehad kokku mitme varre ja kübaraservaga. Kork on suur, umbes 5-12 cm läbimõõduga ja umbes 10 mm paksune. See on keskelt kumer, servad on labased või lainelised. Kübara kuju noores eas on lehtrikujuline, küpsetel isenditel lame-kumer. Värvus varieerub kollasest munakreemini, mõnikord tumedate laikudega. Korki pind on matt ja võib olla kergelt fliisne.
Jalg on lühike, värvilt sarnane mütsiga. Habras, kiuline, muguljas, mõnikord kaardus. Vanadel seentel on see seest õõnes. Viljaliha on kiuline, lihav, valkjas või tume kreemikas.
Kas albatrellu lillat on võimalik süüa?
Albatrellus sirel kuulub söögiseente kategooriasse. Kuid ametlikes allikates on see tinglikult söödav.
Seene maitseomadused
Perekonna esindajad ei ole kõrge toiteväärtusega ja kuuluvad kolmandasse kategooriasse. Albatrellus sirel on meeldiva pähklise maitsega, ilma kibeduseta. Ei ole lõhna. Seeni on vähe uuritud, mistõttu puuduvad täielikud andmed selle keemilise koostise kohta.
Valed paarismängud
Albatrellus lillat võib segi ajada järgmiste liikidega:
- Väävelkollane tinaseen (tinglikult söödav). Värvus varieerub erekollasest oranžini. Kasvab okaspuude läheduses.
- Albatrellus punastab (mittesöödav). Iseloomulikud tunnused on viljakeha, sealhulgas hümenofoori, küllastunud oranž värvus.
- Xanthoporus Peca. Värvus - rohekas-kollakas. Selle söödavuse kohta täpsed andmed puuduvad.
- Lamba polüpoor. Korgi värvus on valkjashall kollakate aladega. Süüa võib ainult noori isendeid, vanad hakkavad mõrumatuma.
- Confluent Albatrellus (söödav). Värvus sarnaneb albatrellu punastamisega, erineb ainult hümenofoori värvus. Noortel viljakehadel on helekreemikas, vanadel roosakaspruun. Iseloomulikud tunnused – kasvab suurte rühmadena, esindades sulanud viljakehi.
Kogumine ja kasutamine
Viljakandmine kestab kevadest hilissügiseni. Kogumist saab teha lehtmetsades ja parkides. Neid leidub murul, kultuurmuldadel koos muruga, sarapuupuude ja muude põõsaste seas. Euroopa riikides neid seeni ei sööda, hoolimata sellest, et neid peetakse söödavaks.
Järeldus
Albatrellus lilla on vähe uuritud esindaja suurest rühmast plekkseentest. Venemaal on see üsna haruldane. See kuulub söögiseente kategooriasse, kuid sellel pole erilist toiteväärtust.
