Sisu
Cystoderma flaky on lamelljas söögiseen šampinjonide perekonnast. Sarnasuse tõttu kärbseseentega ei kogu seda peaaegu keegi. Seda haruldast seent on aga kasulik teada ja kui teisi on vähe, siis saate oma korvi sellise isendiga täiendada.
Kuidas näeb välja tsüstodermi helbed?
Cystoderma lõhnav või helbeline vihmavari (need on seente teised nimetused) on kerge viljalihaga, nõrga puidumaitsega. Koosneb korgist ja varrest. Korgi tagaküljel on näha sagedased kreemika või helepruuni värvi plaadid. Paljuneb valgete eostega.
Korki kirjeldus
Tsüstodermi kihilise kübara kujunemine toimub järgmiselt: koonusekujuline (poolkerakujuline) nooruses muutub väljapoole kaarduvaks, täiskasvanueas kuni 6 cm läbimõõduga tsentraalse tuberkulliga.Värvus on kollakas või hallikasroosa, kuid tuhmub aja jooksul valgeks. Kuiv matt pind on kaetud valmivate eoste valge peeneteralise pulbriga. Korgi servades on näha rippuvate helveste kujul olevaid narmad.
Jala kirjeldus
Tsüstodermahelbe õõnsa sisevarre kõrgus on 3–5 cm ja läbimõõt kuni 5 mm. Jaotatud revääriga sõrmuse abil kaheks pooleks: ülemine on hele ja sile, alumine vistrikuline.
Kas seen on söödav või mitte?
Ei oma kvaliteetseid maitseomadusi. Toiteväärtuse poolest kuulub see 4. kategooriasse. Võib kasutada suppide ja muude roogade valmistamiseks. Soovitatav on keeta vähemalt 15 minutit. Puljong kurnatakse.
Kus ja kuidas see kasvab
Cystoderma kasvab maapinnal samblas või langenud lehtedel ja okastel männi- ja okaspuu segametsades. Eelistab kriidist mulda. Levitatakse peamiselt Põhja-Ameerikas, Kesk-Aasias ja Euroopas. Venemaal on see haruldane seen. Esineb üksikuid isendeid ja rühmakasvu. Kasvuperiood on augusti teine pool ja novembrini.
Duublid ja nende erinevused
Selles perekonnas on mitu liiki:
- Cystoderma amianthaceae. Tinglikult söödav. Seda eristab pruunim värvus ja vesine viljaliha. Jalal pole rõngast.
- Tsüstoderma punane. Seda eristab punakas või oranž toon, suurem kübar ja paks vars. Sellel on seene lõhn. Söödav. Seda on vaja keeta.
Tähtis! Enne kogumist peate uurima iseloomulikke jooni või laadima oma telefoni foto, et mitte segi ajada seda mürgise seenega.
- Surma müts. Mürgine. Erinevused: Munakujulisest valgest volvast kasvab kõrgem ja paksem jalg. Sääre narmastega rõngas-seelik on suunatud allapoole.
Järeldus
Cystoderma flaky on eksootiline seen. Seetõttu on algajatel seenekorjajatel parem nende kogumisega mitte riskida. Ainult kogenud vaikse jahi armastaja võib olla kindel, et ta on võtnud “õige” isendi.
