Sisu
Melanoleuca striatum on Rowadovaceae sugukonna liige. Ta kasvab väikestes rühmades ja üksikult kõikjal kõigil mandritel. Teaduslikes teatmeteostes esineb see Melanoleuca grammopodia nime all.
Kuidas Melanoleuca vöötjalgsed välja näevad?
Seda liiki iseloomustab klassikaline viljakeha struktuur, mistõttu on sellel selgelt piiritletud kübar ja vars.
Täiskasvanud isendite ülemise osa läbimõõt ulatub 15 cm. Esialgu on kübar kumer, kuid kasvades lameneb ja muutub kergelt nõgusaks. Aja jooksul ilmub keskele muhk. Korgi serv on kumer, mitte volditud. Pind on kuiv ja matt ka kõrge õhuniiskuse korral. Pealmise osa toon võib olenevalt kasvukohast olla hall-valge, ooker või hele pähkel.Üleküpsenud isendid kaotavad värviküllastuse ja pleekivad.
Viljakeha viljaliha on algul valge-halli värvusega, hiljem muutub pruuniks. Õhuga kokkupuutel selle varjund ei muutu. Konsistents on elastne olenemata seene vanusest.
Melanoleuca striata viljalihal on ilmetu pulbriline lõhn ja magus maitse.
Sellel liigil on lamellhümenofoor. Tema värvus on algselt hallikasvalge ja küpsena muutuvad eosed pruuniks. Plaadid on sageli käänulised, mõnel juhul võivad need olla sakilised ja kinnituda varre külge.
Alumine osa on silindriline ja alt veidi paksenenud. Selle pikkus ulatub 10 cm-ni ja laius varieerub vahemikus 1,5–2 cm. Pinnal on näha pikisuunalised tumepruunid kiud, mille tõttu on viljalihale iseloomulik suurenenud jäikus. Kaas puudub. Eospulber on valge või helekreemikas. Melanoleuca striatapodil on eosed õhukese seinaga, suurusega 6,5-8,5 × 5-6 mikronit. Nende kuju on munajas, pinnal on suured, keskmised ja väikesed tüükad.
Kus Melanoleuca striatapods kasvavad?
Seda liiki võib kohata igas maailma nurgas. Melanoleuca striatum eelistab kasvada lehtmetsades ja segaistandustes, mõnikord võib teda kohata ka okasmetsades. Kasvab enamasti väikeste rühmadena, vahel üksikult.
Melanoleuca striatum võib leida ka:
- aedades;
- lagendikel;
- pargialal;
- valgustatud rohtukasvanud aladel.
Kas melanoleutsiide on võimalik süüa?
See liik on klassifitseeritud söödavaks. Maitse poolest kuulub ta neljandasse klassi.Süüa võib ainult korki, kuna varre on kiulise konsistentsi tõttu suurenenud jäikus.
Valed paarismängud
Väliste tunnuste poolest sarnaneb melanoleuca striatopod teiste liikidega. Seetõttu peaksite vigade vältimiseks tutvuma paarismängu peamiste erinevustega.
Mai seen. Lyophyllaceae perekonna söödav esindaja. Kork on poolkera- või padjakujuline, suhteliselt korrapärase kujuga. Ülemise osa läbimõõt ulatub 4-10 cm Jalg on paks ja lühike. Selle pikkus on 4-7 cm ja laius umbes 3 cm. Pinna värvus on kreemjas, mütsi keskkohale lähemal kollakas. Viljaliha on valge, tihe. Kasvab rühmadena. Ametlik nimi on Calocybe gambosa. Seda võib segi ajada melanoleuca striapodumiga ainult kasvu algfaasis. Viljaperiood algab mais-juunis.
Kui on palju tunglemist, moondub maiseene kübar
Melanoleuca erecta. Seda liiki peetakse söödavaks ja see kuulub Rowadovaceae perekonda. See sarnane on Melanoleuca striapodosa lähisugulane. Viljakeha värvus on kreemjas, ainult toon on kübara keskosa poole tumedam. Ülemise osa läbimõõt on 6-10 cm, sääre kõrgus 8-12 cm.Ametlik nimi on Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca erecta kasvab peamiselt karjamaadel, niitudel ja aedades
Kogumise reeglid
Kevadise sooja ilmaga võib melanoleuca striatum’i kohata aprillis, kuid massiline viljaperiood algab mais. Samuti registreeriti üksikute isendite kogumise juhtumeid kuusemetsades juulis-augustis.
Kogumisel peate kasutama teravat nuga, lõigates seene põhjas ära. See hoiab ära seeneniidistiku terviklikkuse kahjustamise.
Kasutage
Melanoleuca striatum’i võib kartmatult süüa, isegi värskelt. Töötlemise käigus kaob viljaliha pulbriline lõhn.
Samuti saab melanoleuca striatum'i kombineerida teiste seentega erinevate roogade valmistamiseks.
Järeldus
Melanoleuca striatum on oma perekonna vääriline esindaja. Kui see on õigesti valmistatud, võib see konkureerida teiste levinud liikidega. Lisaks toimub selle viljastumine kevadel, mis on samuti eelis, kuna seente valik sel perioodil pole nii mitmekesine. Kuid eksperdid soovitavad toiduks kasutada ainult noorte isendite mütsid, kuna neil on meeldiv maitse.
