Sisu
Meeseened on tervislik ja maitsev toode. Nad kasvavad paljudes Venemaa piirkondades. Samara piirkonnas kogutakse neid metsaservadele, langenud puude kõrvale, liivasele ja tšernozempinnale. Valmimiskuupäevad muutuvad igal aastal. Piirkonnas on kohti, kus igal aastal ilmub palju seeni.
Söödavate meeseente tüübid Samaras ja piirkonnas
Meeseened on agarikulised seened, mis kasvavad metsas, niitudel ja karjamaadel. Need on väikese suurusega ja esinevad sageli suurtes rühmades. Nende kübarad on kuni 8 cm suurused, poolkerakujulised või lamedad. Jalad on õhukesed, kõrged, ulatuvad 2–10 cm-ni.
Samara piirkonnas kogutakse järgmist tüüpi mee seeni:
- Kevad. Seda eristab väike kork, mille mõõtmed on 1–7 cm.Selle kumer kuju muutub vanusega tasaseks. Punakaspruun värvus tuhmub järk-järgult oranžiks või kollaseks.
- Suvi. Need on rühma keskmise suurusega esindajad, kelle kübarate suurus on 3–6 cm, kuju on kumer, värvus on pruun või kollakas. Viljaliha on õhuke, beeži värvi. Maitse on pehme ja meeldiv.
- Lugovoy. Sordi eristab sile sfääriline või kumer kork. Liigi esindajate jalg on õhuke, kõrge ja silindriline. Viljaliha on valkjas ja kergelt magusa maitsega. Lõhn meenutab nelki.
- Sügis. Kumera kübaraga seened, mille suurus on 3–15 cm, on pruuni kuni roheka värvusega. Nende jalg on pikk, kindel, põhjas veidi laienenud. Viljaliha on tihe, valkjas, meeldiva maitse ja lõhnaga.
- Talv. See liik ilmub hilissügisel. Selle kübar on suur, kuni 10 cm suurune, jalg on pikk ja tihe. Viljaliha on õhuke, meeldiva maitsega.
Kus Samara piirkonnas meeseened kasvavad
Meeseened eelistavad niiskeid kohti ja heledat poolvarju. Neile pole vaja metsatihnikusse järgneda. Mütseel ilmub külade äärealadele, metsateede ja -radade kõrvale, jõgede ja ojade kallastele. Samara piirkonnas vastavad nendele nõuetele erinevad piirkonnad.
Metsaalad, kus kasvavad meeseened Samaras ja Samara piirkonnas
Vaikseks jahiks lähevad nad sega- ja lehtmetsadesse. Mütseel areneb mahalangenud puudel ja kändudel. Mädanevast puidust saab selle toiduallikas. Tavaliselt täheldatakse suurt seente kogunemist kase, tamme, pöögi ja haava kõrval.
Täna saate Samara piirkonnas metsaaladel mee seeni koguda.Üks populaarsemaid kohti on Spiridonovski mets, mis asub Malaya Malyshevka küla lähedal. Piirkonnas leidub ka morleid ja austerservikuid. Suure õhuniiskuse tõttu on piirkonnas palju sääski, seega võtke kindlasti kaasa kaitsevahendid. Spiridonovski metsa pääseb bussiga, mis sõidab Bogatoye külasse.
Metsaaladele on mugavam pääseda isikliku auto, rongi või bussiga. Kogenud seenekorjajad tunnevad metsi, kus seened kasvavad:
- kaseistutused Shiryaevo külas;
- raiesmikud ja raiesmikud Piskali küla lähedal;
- männimets Borsky rajoonis;
- Buzuluksky mets, kus leidub erinevat tüüpi seeni.
Seenekohad, kus saab Samara piirkonnas meeneid korjata
Samara piirkonnas on palju seenekohti. Need on väikesed alad asustatud alade lähedal, kus täheldatakse meeseente rikkalikku vilja. Need asuvad metsade, sanatooriumide, ojade ja jõgede kõrval. Paljud kohad on seenekorjajatele hästi teada.
Samara piirkonnas kogutakse mee seeni järgmistes kohtades:
- Mekhzavodi küla. Üks lihtsamaid ja ligipääsetavamaid kohti. Sinna pääseb linnaliinibusside või rongiga.
- Sanatoorium Volzhsky Utes. See asub Shigonsky linnaosas, kuhu pääseb takso või isikliku autoga. Asutuse territooriumile lubatakse ainult vautšerite omajatel. Võite jätta auto lähedale ja minna meeseentele.
- Külajuht. Samara piirkonnas kasvavad sügisesed meeseened ja muud seened väga lähedal väikeses metsatukas.
- Kurumochi küla. Külla jõuavad nad rongiga.
- Koshkinsky rajoon. Sellesse piirkonda sõidab buss marsruudil Samara - Nurlat. Soovitatav on maha tulla Novaja Zhizni külas asuvas peatuses.
- Starai Binaradka küla. Seenekohtadesse on mugavam pääseda bussiga.
- Zaborovka küla. Asub Syzrani piirkonnas.
Millal saab Samara piirkonnas 2024. aastal meeneid koguda?
Traditsiooniliselt algab saagikoristusaeg mai lõpus. Viljakehad ilmuvad rühmadena, iga paari nädala tagant. Hooaeg kestab novembrini ja esimese külmani.
Millal saab Samara piirkonnas kevadisi meeseeni koguda?
Esimesed kevadseened koristatakse mai lõpus. Nad kasvavad väikeste rühmadena mädanenud puuprahil ja allapanul. Vilja kõrgaeg toimub juunis ja juulis.
Millal algavad suvised seened Samaras ja selle piirkonnas?
Samarasse ilmusid suvised meeseened juba juunis. Nende kogumishooaeg kestab aga oktoobrini. Suurimat saaki täheldatakse juulis ja augustis.
Millal saab 2024. aastal Samara piirkonnas sügisesi meeneid koguda?
Sügissorte koristatakse alates suve teisest poolest. Hooaeg kestab sügise lõpuni. Meeseeni on parem koguda Samaras augusti lõpus, kui enamik neist valmib. Ülejäänud ajal ei ole vilja nii rikkalik.
Talve seente kogumise hooaeg Samaras ja selle piirkonnas 2024. aastal
Talvisorte saab näha hilissügisel. Teateid, et Samara piirkonnas on hakanud ilmuma meened seened, ilmuvad oktoobri lõpus ja novembris. Viljakehad saab koguda enne esimest lund. Soojadel talvedel jätkub viljakandmine kogu talve.
Kogumise reeglid
Mee seente kogumiseks vajate korvi. Kilekotte ei soovita kasutada: neis kuumeneb seenemass kiiresti ja läheb kortsu. Jalad lõigatakse noaga ettevaatlikult juurest ära. Neid ei soovitata rebida, kuna seeneniidistik on kergesti kahjustatud. Pärast kogumist toodet ei säilitata pikka aega, vaid töödeldakse 12 tunni jooksul.
Kuidas teada saada, kas meeseened on Samara piirkonnast alguse saanud
Seente aktiivne kasv toimub soojas ja kõrge õhuniiskuses. Kui kevad ja suvi on kuivad, on nende esinemise tõenäosus väike.
Meeseente kasvamiseks on vaja teatud tingimusi:
- temperatuur suvel +23 °C, kevadel ja sügisel - +12 °C;
- niiskus - 50-65%;
- hea mulla õhutus;
- külma puudumine, põud, tugevad temperatuurikõikumised.
Seda, et Samara piirkonda on ilmunud sügisesed meeseened, saab otsustada sademete kaardi järgi. Pärast vihma kasvavad viljakehad 24 tunni jooksul 1-2 cm, mistõttu on kõige parem neid otsida pärast sooja vihma. Põua ajal kontrollitakse kohti tiikide ja jõgede läheduses. Sellistel aladel püsib niiskus mullas kauem, mis on soodne seente kasvuks.
Järeldus
Seenelkorjamise hooaeg algab suve teisel poolel ja kestab sügiseni. Kõigepealt kontrolli seente laigud. Erilist tähelepanu pööratakse servadele, raiesmikele ja metsalagendikele. Seenehooaeg avaneb sooja ilmaga, pärast vihma.
