Sügisõmblus (Autumn lopastnik): foto ja toiduvalmistamise kirjeldus

Nimi:Sügisõmblus
Ladinakeelne nimi:Gyromitra infula
Tüüp: Mittesöödav, mürgine
Sünonüümid:Sügishomaar, Infula infula sarnane, Gyromytra, Helvella infula, Helvella infula, Strog sarviline, Gyromytra puutumatu, Smarzhok, Helvella infula
Omadused:
  • Rühm: ascomycetes
  • Värvus: pruun
Taksonoomia:
  • Osakond: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Allosakond: Pezizomycotina (Pezizomycotina)
  • Klass: Pezizomütseedid
  • Alamklass: Pezizomycetidae (Pezitsomycetes)
  • Telli: Pezizales
  • Perekond: Discinaceae
  • Perekond: Gyromitra (liin)
  • Vaata: Gyromitra infula (sügisõmblus)

Rohutirts ehk sügisõmblus tõmbab seenekorjajate tähelepanu harva ja seda põhjusega: mükoloogid on tuvastanud, et selle sordi omadused põhjustavad tõsist mürgistust. Samal ajal kasutatakse kultuuri traditsioonilise meditsiini retseptides välispidiseks kasutamiseks.

Sügisjoonte kirjeldus

Marsupial haruldaste seente sügisõmblus (lat.Gyromitra infula) kuulub perekonda Lopastnikov ehk Helwell, mis kuulub Discinaceae perekonda. Seda eristab algne välimus ja raviomadused. Venemaal nimetatakse sügisjoont sarviliseks ja rahva seas - smarzhkiks. See kasvab sügisel, nagu näitab selle esindaja nimi; see eristab teda ka teistest kevadel kasvavatest Discinaceae'ist.

Korki kirjeldus

Kuni 10 cm läbimõõduga sügispiste sarvekujuline müts üllatab oma ebatavalise kolmesarvelise sadulakujulise kuju ja varrega kokkusulanud servadega. Arusaamatu, ebakorrapärase kujuga pind noortel isenditel on helepruuni värvusega, samas kui täiskasvanute õmblustes on see tumepruun, isegi must. Selle ülemine osa on kortsus, värviga rohkem küllastunud ja harva sile. Alumine on kahvatu, katsudes sametine. Sügisõmbluse õhuke, ühtlane poolläbipaistev viljaliha on hallikat värvi ja eritab seenearoomi.

Jala kirjeldus

Sügisõmbluse jalg on õõnes, 4–10 cm kõrge ja kuni 2 cm lai ning sellel on erinevaid toone - peaaegu puhasvalgest helepruuni, roosaka või hallini. Külgedest on see lamestatud, ülespoole kitsendatud.

Kus ja kuidas see kasvab

Sügisliin kasvab Kesk-Venemaa ja Euroopa parasvöötme kliimas, leidub kõikjal okas-, leht- või segametsades. See sort eelistab kõige rohkem männitihnikuid, kus ta võib kasvada üksikult või väikeste rühmadena mädaneval puidul või selle vahetus läheduses. Sügisel eelistab ka mägist maastikku, kuid teatud perioodidel settib massiliselt tasandikele. Algset seent võib kohata juuli algusest, kuid selle aktiivsuse kõrgaeg on augusti teisest poolest kuni septembri lõpuni.

Sügisõmblusseen looduslikes tingimustes fotol:

Duublid ja nende erinevused

Oma vormitu korgi ja sügisjoonte suurusega on see väliselt sarnane teiste perekonna esindajatega:

  • must lobed;
  • lokkis lobed või valge jalaga.

Nagu fotol näete, on nende esindajate korgi värvil selged erinevused. Esimesel kaksikul on see nime järgi must ja valgejalgsetel hele, peaaegu valge. String, nagu ka teised selle perekonna esindajad, on mittesöödav seen, selle söömine on keelatud.

Tähelepanu! Hoolimata asjaolust, et Ida-Aasia riikides kasutatakse teatud sorte traditsioonilistes köökides, sisaldab sügisõmblus inimelule ohtlikke toksiine.

Kas seen on söödav või mitte?

Arutelu selle liigi söödavuse üle on väga vastuoluline. Selle põhjuseks on mürgise aine sisaldus sügisreas - güromitriini, mis võib hävitada inimese närvisüsteemi, maksa ja seedetrakti. Toksiin on nii tugev, et suur annus on eluohtlik.

Sügisliinides sisalduv güromitrin on saadaval erinevates kogustes. Nii on müoloogid tuvastanud selle toksiini kõrge sisaldusega sügisene morli tüved, mida isegi toote pikaajaline töötlemine ei suuda hävitada. Mürgiste ainete kontsentratsioonide jaotumist erinevates populatsioonides ei ole täielikult uuritud, mistõttu pole tavatingimustes võimalik määrata eluohtlikkuse astet.

Kuidas valmistada sügisõmblusi

Lisaks güromitriinile kogunevad võsastunud, suured sügisliinide isendid aja jooksul tööstusjäätmeid, raskmetalle, mürke, heitgaase jne.. Seega suureneb viljakehade mürgisus.

Seetõttu ei saa sellist güromitriinisisalduse ja keskkonnakahjulike ainete kompleksi elimineerida ei kuumtöötlemise ega mõnes allikas soovitatud kuivatamise käigus. Kõik see muudab sügisjoonte söömise võimatuks.

Tähtis! Seene mürk võib koguneda inimkehasse, mis kujutab endast täiendavat ohtu tervisele ja elule.

Sügisõmbluste raviomadused

Sügisjooned on endiselt võimelised inimkehale soodsalt mõjuma. Toote omadustel on lai valik rakendusi alternatiivmeditsiini retseptides:

  • tõsta toonust;
  • parandada söögiisu;
  • leevendada valu;
  • avaldavad positiivset mõju seedeorganite, eriti kõhunäärme talitlusele.

Sügisõmblused (Gyromitra infula) eristuvad suurema mürgiste ainete sisalduse poolest, isegi võrreldes kevadiste kolleegidega. See on tingitud aktiivse kasvu ajast. Nii kannavad hiiglaslikud ja tavalised nöörid vilja kevadel, mil muld ja õhk pole veel soojenenud.

Seetõttu ei kogune neisse nii palju güromitriini kui sügisestel liikidel, mis pakub seenekorjajatele huvi vaid raviotstarbel.

Sügisel valmistatakse alkoholitinktuur, mis aitab liigesevalude ja hingamisteede haiguste puhul. Seda kasutatakse eelkõige:

  • reuma korral;
  • artroos;
  • osteokondroos;
  • radikuliit;
  • bronhiit ja kopsupõletik;
  • neuralgia.

Kuidas teha sügisjoontel tinktuuri

Tähelepanu! Alkoholi tinktuuri kasutatakse ainult väliselt, pärast arstiga konsulteerimist.

Kuival päikesepaistelisel ajal kogutud sügisõmblustest valmib kodune seenerohi.Selleks kasutatakse suuri isendeid, kuhu on kogunenud piisav kogus mürgist ja samas tervendavat (õige kasutamise korral) ainet.

Tinktuura samm-sammult valmistamine:

  1. Sügispisted koguses 200 g puhastatakse ja murendatakse käsitsi
  2. Pange pooleliitrisesse purki või klaaspudelisse.
  3. Vala sisse 0,3 liitrit viina või piiritust ja sule kaanega.
  4. Asetage külmkappi 14-20 päevaks tõmbama.
  5. Toodet kasutatakse ilma filtreerimiseta.
  6. Hoida jahedas, pimedas kohas.

Jooned sisaldavad looduslikku kortisooli vormi, millel on põletikuvastane toime.

Tähtis! Kortisoolipõhiseid tooteid kasutatakse bronhiaalastma, autoimmuunhaiguste ja allergiliste reaktsioonide korral.

Tinktuuri kasutamise reeglid

Liigesvalu või tugeva köha korral hõõrutakse joontest saadud tinktuura valusatesse kohtadesse, rindkeresse ja seejärel mähitakse kehapiirkond villase riide sisse. Tehke seda 3 korda päevas, kuni valu taandub või köha vaibub. Hoolimata asjaolust, et gürometriini peetakse mürgiks, on sellel tugev valuvaigistav toime. Suurim kogus sisaldub ülekasvanud suurtes sügisjoontes, mis kasvasid kuiva ja sooja ilmaga.

Tähtis! Eneseravim on rangelt keelatud. Enne toote ravimite kasutamise otsustamist peate läbima uuringu ja konsulteerima arstiga.

Video räägib teile, kuidas õmblustega ravida ja ravimit kodus korralikult ette valmistada:

Sügisõmbluste kasutamise vastunäidustused

Õmblusi ja nende alusel valmistatud ravimeid ei tohi kasutada:

  • rasedad naised;
  • imetavad emad;
  • lapsed;
  • südame-veresoonkonna haiguste all kannatavad inimesed;
  • kui olete toote komponentide suhtes allergiline.

Järeldus

Sügisnöör on raske seen, mida tuleks käsitleda väga hoolikalt. Selle söömine on keelatud, kuna güromitriini kontsentratsioon võib olla eluohtlik. Selle tüübi välispidisel kasutamisel ravi eesmärgil on vaja erilist tähelepanu: järgige rangelt arsti ettekirjutusi ja jälgige keha reaktsiooni.

Jäta tagasiside

Aed

Lilled