Baklažaanide liigiline mitmekesisus suureneb igal aastal kiiresti. Kuni viimase ajani ei kasvatanud iga aednik seda vitamiinirikast köögivilja. Tänu geneetika arengule ja uute hübriidsortide tekkimisele on baklažaanide paljundamine muutunud kättesaadavamaks ja palju lihtsamaks.
Selles artiklis räägime hilisest baklažaanisordist südamliku nimega “Mishutka”.
Kirjeldus
Baklažaan "Mishutka", nagu varem märgitud, on klassifitseeritud hilise valmimisajaga sordiks. Taime saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Viljade täieliku valmimise aeg on 130-145 päeva. Tootlikkus on kõrge.
Selle sordi baklažaanid on pirnikujulised ja tumelillad, peaaegu musta värvi. Ühe köögivilja kaal võib ulatuda 250 grammi. Viljaliha on valge, ilma kibeduseta.
Toiduvalmistamisel kasutatakse sorti konserveerimiseks, esimese ja teise käigu valmistamisel.
Tähelepanu! Mishutka baklažaanil on üks silmatorkav omadus, tänu millele annab see suure saagi: kahe või kolme vilja samaaegne moodustumine ühes kobaras.
Kasvatamine ja hooldus
Seemneid hakatakse seemikute jaoks külvama veebruari lõpus - märtsi alguses. Taimed sukelduvad alles siis, kui põõsale ilmub 2-3 pärislehte. Videost saate teada, kuidas õigesti valida:
Seemikud istutatakse kasvuhoonesse mai lõpus ja avamaale juuni alguses.
Pärast munasarja moodustumist on tulevase köögivilja kvaliteedi parandamiseks vaja kärpida liigseid puuvilju. Kõik väikesed õisikud tuleks eemaldada, jättes alles vaid 5-6 suurimat munasarja.
Taim ei vaja erilist hoolt. Kohustuslike kasvutingimuste hulgas võib märkida järgmist:
rikkalik ja õigeaegne kastmine;
lehtede ja väikeste puuviljade pügamine;
pinnase kobestamine;
põõsaste toitmine väetistega.
Saagikoristus toimub 130–145 päeva pärast seemnete istutamist.
Hoidke köögivilju jahedas, hästi ventileeritavas kohas. Säilitusaja pikendamiseks võib baklažaane külmutada või kuivatada, samuti marineerida või talveks konserveerida.
Arvustused
Victor, 34 aastat vana, Smolensk
Baklažaanide kasvatamine on minu hobi. Igal aastal katsetan ja ostan uusi seemneid. Sel aastal istutasin Mishutka. Algul jäi mulle silma nimi ja armas pakend. Kotis oli 20 seemet. Nad tõusid üllatavalt kiiresti ja sõbralikult. Seemikud kasvasid tugevaks. Plaanisin aias baklažaane kasvatada, nii et juunis istutasin seemikud avamaale. Varsti ilmus munasarja. Mul oli hea meel, et ühel oksal kandis korraga mitu vilja. Augustiks koristasin juba esimest saaki. Puuviljade maitse oli õrn, ilma kibeduseta. Sort rõõmustas mind väga mitte ainult saagikuse, vaid ka maitse poolest.
Elena, 42 aastat vana, Sotši
Olen juba palju aastaid oma aias baklažaane kasvatanud. Sort “Mishutka” ilmus minu aeda suhteliselt hiljuti. Hoolimata asjaolust, et see köögiviljade esindaja on klassifitseeritud hiliseks sordiks, istutasin selle juuni alguses mitte kasvuhoonesse, vaid avamaale. Saagikus oli päris suur. Ühel põõsal rippusid köögiviljad terve hunnikuna nagu viinamarjad.Jäin ka maitsega rahule. Viljaliha pole üldse kibe, õrn ja mahlane. Üldiselt jäin mitmekesisusega rahule. Järgmisel aastal istutan selle kindlasti oma saidile uuesti.
Aleksander, 36 aastat vana, Mogilev, Valgevene Vabariik
Köögiviljasaak, näiteks baklažaan, ilmus minu krundile alles eelmisel aastal. Varem polnud ma isegi proovinud seda köögivilja kasvatada, kuid kõik muutus, kui mu naaber maal rääkis mulle baklažaani kasulikest omadustest ja kostitas mind oma preparaatidega. Istutasin korraga kaks täiesti erinevat sorti: üks on varane ja teine hiline. Armsa nimega “Mishutka” hiline sort osutus varajasest palju saagikamaks, mis mind algul pisut šokeeris. Mõlemad sordid maitsesid suurepäraselt. Mind rõõmustas baklažaanile iseloomuliku kibeduse täielik puudumine viljalihas ja väike seemnete arv. Köögiviljadest valmistasin peaaegu kõike. Olen tulemusega väga rahul. Nüüd kasvatan igal aastal baklažaane ja rõõmustan oma lähedasi vitamiinirikaste ja väga isuäratavate roogade ja preparaatidega.
Tere, kasutasime näiteks mitme saidi andmeid https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html
Ehk on teil võimalus kotist foto saata?
Kummaline, tootja kotil on kirjas, et tegemist on varavalmiva sordiga. Võib-olla kirjeldasite vale sorti?